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2024.11.20
カテゴリ： 普通の晩飯
なんとなく今日は魚かなと思いながらスーパーに行ったが、鮮魚コーナーを５往復くらいした結果、ヨコワのにぎり５貫で税抜き３５０円を買う。５貫って晩飯には多すぎるような気もしたのだが、３貫で３００円の生エビのにぎりでは足りないかもと思う。
本当かウソかは知らないが、マグロって止まったら死ぬと言われているので、ヨコワ（幼魚）でも網（もしくは針）に掛かったらリリース出来ないのかもね。と思って買って来た。
数日前に買ったカニカマが２切れと、一昨日買ったエノキダケの在庫があるので、乾燥わかめと一昨日買ったエノキダケを茹でる。
それらを砂糖と酢で和え、ごまを擂りカニカマ一切れをばらして混ぜる。
はじめの予定では、ここにそうめんでも湯掻こうと思っていたのだが、酒を飲むとにゅう麺までは欲さなかった。
とはいえ汁物は欲しくて、余っているエノキダケを具に吸物を作る。それでも余るというか、余らせたカニカマ一切れを、昨日買ったカット野菜の残りに添える。
タイトル的には一番は購入価格が高いヨコワの握りかもしれないが、俺が作ったと胸を張れるのは酢のものだった。
本当かウソかは知らないが、マグロって止まったら死ぬと言われているので、ヨコワ（幼魚）でも網（もしくは針）に掛かったらリリース出来ないのかもね。と思って買って来た。
数日前に買ったカニカマが２切れと、一昨日買ったエノキダケの在庫があるので、乾燥わかめと一昨日買ったエノキダケを茹でる。
それらを砂糖と酢で和え、ごまを擂りカニカマ一切れをばらして混ぜる。
はじめの予定では、ここにそうめんでも湯掻こうと思っていたのだが、酒を飲むとにゅう麺までは欲さなかった。
とはいえ汁物は欲しくて、余っているエノキダケを具に吸物を作る。それでも余るというか、余らせたカニカマ一切れを、昨日買ったカット野菜の残りに添える。
タイトル的には一番は購入価格が高いヨコワの握りかもしれないが、俺が作ったと胸を張れるのは酢のものだった。
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