2011年02月の記事
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青山の画廊
食事の帰り。画廊の入口に飾ってある絵が気になったので見ていたら、遅い時間だと言うのに、お店の方が中に入れてくれました。飾ってある絵は良い絵が多く、私は特に北村明久さんの絵が気に入りました。思わず、持って帰りたくなったくらい。妻とお店の方は、私が気に入った絵とは違う絵を２人でこれが一番と盛り上がっていました。気が付いたら、終電近く。慌てて退却しました。たまには絵をゆっくり見るのも良いものです。
2011/02/28
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Le Acacie
妻の誕生日の前祝いで、外苑前にあるイタリアン、アカーチェへ。外苑前から歩くこと数分、青山霊園と道路の向い側にありました。お腹と相談して、前菜４品にセコンド、パスタ、ドルチェのＣコースを注文。最初は初ガツオのカルパッチョ聖護院カブのポタージュこれは私が好きなメニューの一つですが、ハーブがほど良く効いていて、非常にバランスの良い感じになっています。バーニャ カウダアンチョビとニンニク、オリーブオイルを煮立てて作るソースに野菜をつけて食べます。このソースが絶品。妻は、食べ終わった後、「バーニャ カウダが美味しかった」と連呼していました。バカラ マンカートセコンドは、トリッパの煮込みを注文しました。トリッパは、ややもするとボケた味のお店が多いのですが、ここはハーブが良いアクセントになっていて、ソースの酸味も加わり、味に良い緊張感があります。更に、パスタ、ドルチェと出てきました。全体的に料理のポーションが小さいので、美味しいと思ったら料理が皿からなくなっていたという感じだったのがちょっと残念でしたが、どの料理も非常に繊細で美味しかったです。特筆すべきは、ソムリエールの方の接客。テーブルの状況を見ながら適切なタイミングでサービスをしていただけるので、気分良く食事が出来ました。ほとんどのお店に酷評する某グルメ評論家が推奨するだけあって、本当に素晴らしいお店でした。また行きたいと思わせてくれるお店です。
2011/02/27
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日本人が知っておきたい「アフリカ53カ国」のすべて
アフリカについて知ろうと思ってもなかなか良い本がありませんでしたが、入門書としてぴったりのものがありました。【送料無料】「アフリカ53カ国」のすべて価格：680円（税込、送料別）私は地理は得意な方ですが、それでも初めて聞いた国が結構ありました。何でだろうと思ったら、国が分かれたり、名前が変わったり、と相当動いているようです。
2011/02/25
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キッチン大正軒（有楽町）
今回で２度目です。有楽町の交通会館にある定食屋、キッチン大正軒。素晴らしいのは、ボリューム。Ｄ級（デブ級）グルメのお店です（笑）注文したのは、生姜焼き＆アジフライ＆コロッケ。体育会系の学生向けみたいなメニューですが、こういうメニューにも関わらず、ボリューム勝負ではなく、味もちゃんとしているのがうれしいです。客層は圧倒的に男性。２回訪問して、女性は１人だけ（カップルの１人）だけでした。こちらにも掲載されています。【送料無料】おとなの週末 2010年 10月号 ［雑誌］
2011/02/24
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龍盛（新橋）
検査で病院に行く用事があったので、昼は外食。行ったのは、龍盛。期待が持てなさそうなのはわかっていましたが、タイムアップなのでしようがありませんでした。食べたのは、鶏とキノコ５種炒め（850円）。その辺のどこにでもありそうな、普通の中華。時間が遅かった（１時過ぎ）ので、コーヒーがサービスでついたので、まあコストパフォーマンスは許せるくらいでした。冬場には貴重な栄養源を「越冬郷土料理シリーズ」です。マイタケをはじめ各種きのこと野菜を ふんだんに使った越冬料理！雪国の「きのこ汁」【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】新潟のへぎそば、木久蔵ラーメン、讃岐うどん、お試し セットも送料無料もあり10P22feb11
2011/02/23
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新聞が面白くない理由
既に新刊では入手出来なくなっています。 【中古】文庫 新聞が面白くない理由【10P14feb11】日本の記者クラブ制度というのがいかに問題か。例えば都庁にも立派な記者クラブ専用スペースがあって、無料で使っているとのこと。しかも、そこを支局として経費節減に使っているのだとか。それ以外にも、いろいろな機関から多額の利益供与。これでは、まともな批判記事など書けるわけがありません。相撲の八百長に関しても、特ダネは相撲の記者ではなく、政治部の方だったとか。最近はいろいろな方が取り上げて、民主党になって少し風穴が開き始めていることは良いことだと思っています。
2011/02/22
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浪花ひとくち餃子チャオチャオ
日曜日は新宿に用事があったので、妻とランチ。時間が中途半端だったので、適当に入れるお店へ。入ったのは、餃子専門店チャオチャオ。注文したのは、肉餃子（ニンニクなし）のランチ（750円）これにご飯、スープ、モヤシ、漬物が付くので、値段はお手頃。ただし、味も値段相応。スープは化学調味料たっぷりのレトルトのような味ですし、餃子もインパクトに欠けます。ニンニク入りにしておけば、もう少し良かったのかもと思いつつ、この後の予定を考えて止めました。毎日手作り！黒豚の旨味タップリの【黒豚ギョウザ】（生餃子）。中国料理世界大会金メダリストが作る本場横浜中華街の本格点心をご自宅で。 餃子 黒豚生餃子 20個入り 鹿児島県産黒豚を使用！
2011/02/21
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成田空港のカツ丼
海外から帰ってきて食べるものと言えば、圧倒的にカツ丼が多いです。ということで、今回も空港でカツ丼（笑）味はまあまあですが、1,280円なのでコストパフォーマンスは悪すぎです。街中なら、800円くらいでしょうか。天下りを止めて民間に委託すれば、成田空港の高いだけで大して美味しくないレストラン群も随分改善されるだろうにと毎回思ってしまいます。【空港ジオラマ】Roteiro2s 滑走路 成田空港再現ジオラマ光ファイバー組込式ライトアップセット1/500スケール用
2011/02/20
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アウグスティナーレストラン（ミュンヘン）
今回、唯一の観光は、トランジットで立ち寄ったミュンヘン。と言っても、時間はほんの２時間ほど。せっかくなのでビールでも飲んで帰ろうと言うことで入ったのが、中心部にあるアウグスティナーレストラン。雰囲気が良い上に場所が便利。しかも、朝からやっているのはうれしいです。私が注文したのが、ミートローフ。繊細な料理ではないですが、ビール片手に胃袋にがっつり入れるには良いです。200gくらいあったのですが、ビールのおかげか流し込まれるように入って行きました（笑）ここはビール会社の直営店なので、観光の休憩がてら、美味しいビールを飲むには良いと思います。【美酒の三河屋】店長の私も、個人的に大好きなドイツビールです。ヴァラーシュタイナー・ヒュルステン・ヴァイス 500ml 5P23oct10
2011/02/20
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ミュンヘン
飲んでいるだけでなく、街も少々歩きました。と言っても、中心部だけですが。ミュンヘンは、零度前後と気温こそ低いものの、雪はほとんどないので歩きやすかったです。新市庁舎フラウエン教会ここも含めて、街中で補修中のところが多かったです。シーズンオフだったからでしょうか。サッカー バイエルンミュンヘン ホームジャージ S/S 2010 Adidas【欧州サッカー】【レプリカ】【2010-2011モデル】
2011/02/19
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ルフトハンザの機内食（その５）
これで最後。朝食は、チャイブ入りスクランブルエッグとポークソーセージ。メニューだけ見ると日本食の方が魅力的なのですが、こういうところではご飯、味噌汁が目も当てられないほど美味しくないので、やはり洋食に逃げてしまいます。少なくともパンはそんなに酷くないですから。今回は、だいたい料理の選択は間違っていなかったようです。
2011/02/18
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ルフトハンザの機内食（その４）
帰りの便です。オードブルは鹿のテリーヌカワカマスのクネルと車海老今回の機内食の中では、鹿のテリーヌが一番良かったです。温かいものは、機内食である以上、どうしても不自然な加熱になるので、もう一息という感じになってしまいます。神戸元町ハング「パテ-ドカンパーニュ50g×4」(田舎風テリーヌ)
2011/02/17
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ルフトハンザの機内食（その３）
トランジット先のものです。ここから先はメニューがないため、料理名は不明です。鱈メインは良いのですが、デザートのケーキが凄まじく甘かったです。と言いつつ、完食。帰りに至っては、全く何だか覚えていません。一応、画像のみ。こちらもデザートが凄まじく甘かった印象しか残っていません。
2011/02/16
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ルフトハンザの機内食（その２）
前回の続きです。２回目は、コック・オー・ヴァン（鶏の赤ワイン煮）。繊細な料理とは言いませんが、まあまあ美味しかったです。
2011/02/15
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ルフトハンザの機内食（その１）
今回の行き先は諸般の事情によりオープンに出来ないので、機内食とトランジットのみしか書けません。機内食（その１）です。最初に冷菜が出た後、オードブル。ヴィテッロ・トンナート（牛を薄くスライスしたもの）です。メインはテンダーロインステーキ。最後にデザート。機内食ですから、感激するほど美味しいと言うことはありませんでしたが、まあまあと言ったところでしょうか。ただ、ウェルカムドリンクからここまでたどり着くまでに、ワインを６杯ほど注文したので、客室乗務員の方はかなり呆れていたかも知れません。注文の度に、「お水は大丈夫ですか？」と訊かれました（笑）軽快に飲んだおかげで、体調は良くなったかも知れません。◆◆おいしい≪本物の和牛テンダーロイン！一本丸ごと贈りたい！そんな時は・・グルメにおまかせグルメ特選黒毛和牛テンダーロインステーキ等に≪1本丸ごとギフト≫ユニークと大きなお気持ち伝えます！
2011/02/14
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永遠の０
かなり売れているようです。【送料無料】永遠の0特攻で戦死した祖父について孫の姉弟が調べて行くうちに、特攻の実態がわかっていくというストーリーです。意外な人物が意外なところで繋がり、最後は予想外の展開。読んでいると、思わず目頭が熱くなってきます・フィクションでありながら、著者はかなりきちんと状況を調べていると思われ、特攻とは何かという点について、実に深く掘り下げられています。本当に素晴らしい作品だと思います。
2011/02/13
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旅に出ます
明日から旅に出ます。行く先だけ聞くとかなり魅力的なところなのですが、残念ながら仕事です。うまいこと交渉して、少し長めに日程を取りたかったのですが、さすがにそれは叶わず。観光地の横を通り過ぎるプランになってしまいました（泣）一度行ったところだからまだ良いとは言え、かなり勿体ないです。こんなのが欲しくなってきました。【在庫あり送料無料】AKART アカート 7インチデジタルワイド液晶搭載 ミニパソコン NETBOOK Choi paso lite AK-PC777 AKPC777【あす楽対応_関東】【smtb-TD】
2011/02/12
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雪
この連休は、雪のおかげで出かける気分になりません。もっと酷いことになって身動き出来ないかと覚悟していたのですが、このくらいなら動いても良かったかも知れません。かなり疲れていたので、良い休養にはなりました。大雪渓 大吟醸「美山錦」 (1.8L)
2011/02/12
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確定申告
諸般の事情により、確定申告。最初はかなり面倒でしたが、慣れて来ると速く処理出来るようになります。ちなみに、未だにリーダーは導入していません。あまり有難味を感じないので。確定申告をやってみると、いかに税金を取られているかを本当に実感。税金以上に社会保険費の方が重たいですが。5250円以上で【送料無料】パソコンで確定申告ができる！！接触型ICカードリーダライタ サンワサプライADR-RW5100
2011/02/11
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そうざい料理帖
池波正太郎にこういう趣味があったのは知りませんでした。【送料無料】そうざい料理帖（巻1）と言っても、氏の本はほとんど読んだことはないのですが。独創的な料理の数々、なかなか面白いです。２巻目以降も読んでみようかと思います。
2011/02/10
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シゴトの渋滞、解消します！
今日、読んだ本です。【送料無料】シゴトの渋滞、解消します！目からウロコ、というアイデアはありませんでしたが、それが出来ないから苦労しているんですというネタが目白押し。こういうことを常識だと思う人が職場に増えてくれば、もっと仕事の効率は上がるのではと思います。
2011/02/09
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カボチャの種
今まではカボチャの種を捨てていたのですが、何とか使えないかなと思ってネットで検索してみると、ありました。捨てていませんか？かぼちゃの種簡単そうに見えたのでやってみると、洗うのが大変。水につける前に、繊維質の部分を取った方が良いみたいです。洗った後に乾燥させて、軽く水をかけた後に塩をして、オーブンに。しばらくすると、種が勢い良く跳ね出したので、取り出して食してみました。美味しいです。酒のつまみにも使えます。ただ、中身が少なくて、苦労の割には報われた気分になりません（泣）妻には、種が大きなカボチャを買うようにお願いしました。かぼちゃの種≪1kg≫【YDKG-t】【10P04feb11】
2011/02/08
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世界ぐるっと肉食紀行
とにかく肉にこだわっています。【送料無料】世界ぐるっと肉食紀行牛豚鶏羊から始まり、内臓、爬虫類、昆虫何でも行きます（笑）写真も美しく、食欲をそそります。ゲテモノさえも、究極の食材かのような気分にさせてくれる爽やかな文体。私もたまにはこういう世界にゆっくり浸かってみたいです。
2011/02/07
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銀座ブジョン・ドール リヨンの酒場
銀座方面に用事があったので、妻と待合せてランチ。行ったお店は、ブジョン・ドール リヨンの酒場。メニューを見て、ランチにも関わらず飲みモードへ。付け出しチーズはブルサン。パンも美味しかったので、ここで期待感が一気に高まります。エスカルゴ ブルゴーニュ風味付けが非常に良かったので、エキスも全て食べられるように、パンを追加注文。キッシュ外で食べて美味しいキッシュに当たることはほとんどないのですが、ここは味が非常に濃厚で、とても美味しい。たまねぎやバターをきちんと使って、手を抜かずに料理をしているのでしょう。豚足と豚肉のパン粉焼きこれは、豚足のコラーゲンと豚肉の旨味が衣にうまく閉じ込められていて、中身は柔らかい角煮に近い感じの食感になっています。ワインも手頃で、かなり使えるお店です。フランス産エスカルゴ ブルゴーニュ風
2011/02/06
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ここは中国か
所用により銀座へ。某百貨店に入ると、かつては見なかった銀座とは思えないような洒落っ気のない方々が多数。しかも、言葉は日本語ではありません。春節だということに気が付きました。百貨店も、目先のお金に目がくらんでブランドイメージを捨ててしまったのでしょうか。私はほとんど夜の部しかお世話にならないので関係ないのですが、やはり寂しい気がします。でも、フランス人から見ると、ブランド物を買いあさる日本人は同じように見えるのでしょうか。【中国 旧正月・春節のお土産に】さそりモチーフ ゲルマ磁石付ブレスレット 純ゲルマチップ2石 黒磁石3石 BFI-248
2011/02/05
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もち豚炙り焼き
残業帰りの食事。時間が遅かったので、先日、有楽町のイトシアで良かったうまやの楽屋に行ってみることに。注文したのは、もち豚炙り焼きとろろ定食（1,200円）。脂の乗ったバラ肉の炙り焼きとトロロという、パワーが出そうな組合せ。味もなかなかでした。ここはサービスの高菜も美味しいのがうれしいです。とろろ昆布
2011/02/04
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恵方飲み
巷では恵方巻きなるものが流行っていますが、私は東国出身なので、あまり興味が湧きません。あちこちで盛大に売り出しているのを横目で見ながらスルー。家に着くと妻が、「家に日本酒はある？」恵方飲みなるものをやりたいとのこと。幸い、スーパーで買った銀嶺立山の四合瓶があったので、恵方飲み。結局、どちらが恵方かを意識する前に、全て飲みきってしまいました。銀嶺立山 本醸造 1.8リットル
2011/02/03
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今更、八百長騒ぎ
マスコミの報道を見ていると、今まで知らなかったようなトボケ振りに笑ってしまうしかないのですが。元大関には、カド番になると次は必ず８勝７敗で乗り切るという芸術的な能力を持っている方もいらっしゃいましたし、どう考えても八百長は昔からあったと思うしかありません。さて、某国営放送のニュースを見ていたら、この本が紹介されていました。【送料無料】ヤバい経済学このシリーズは、訳者の言葉遣いが品がないのが難点ながら、内容はかなり面白いです。相撲の八百長についても社会統計学の観点から解析し、間違いなくかなりの力士が八百長に関わっていると考えざるを得ないとの結論に達しました。ということは、正直に全員が申告したら、とても場所を開催出来るような状況ではなくなってしまうでしょう。
2011/02/02
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カフェ・ハイチのポークカレー
会社の近くで、夜でも飲みなしで洋食系が食べられるお店となると、かなり限定されます。そんな中でお世話になる機会が増えているのがカフェ・ハイチ。注文したのは、ポークカレー。味は普通レベル。ハズレとまでは言いませんが、これだと、前に食べたカリブの田舎煮（ポトフみたいな感じ）の方が美味しいです。一口食べるとスプーンが止まらないプロ用レストランカリー レストランビーフカレー×5袋＋レストランポークカレー ×5袋＝計10袋
2011/02/01
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- 変なおっちゃんの食事とその日の体調
- うつ病、抗うつ剤（治験薬）33日目の…
- (2022-11-02 16:57:53)
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- 朝食メニュー
- 今朝の朝食は、チュモッパ
- (2026-05-06 23:12:03)
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- パン！ぱん！パン！
- ちくわパン タルタルマヨ フジパン
- (2026-05-06 07:28:27)
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