2011年11月の記事
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失言と沖縄問題
「防衛大臣が解任」などと書かれたら、「あの困った」防衛大臣が解任されたのかと思ったら、違いました。密室の中での発言なので真偽のほどはわかりませんが、何か裏がありそうな気がしてなりません。どうも沖縄の基地問題は、沖縄の当事者側に事態を改善させようという意思がなく、事態を現状で固定させて、それを都合良く選挙に活用しようとしか思えないような感を受けます。【送料無料】 「普天間」交渉秘録 / 守屋武昌 【単行本】 決断できない日本 (文春新書) (新書) / ケビン・メア/著
2011/11/30
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また九州家
つい行ってしまいました。町田の九州家高くないのに、いろいろな料理がそれなりに美味しいのが便利です。アン肝もつ焼き他に、隣のにおいにつられて、もつ鍋も注文。こちらは写真に撮っていません。旨み濃厚!!飛騨の牛ホルモンもつ鍋セット★お客さんに大好評のもつ鍋です！国産黒毛和牛ブランド牛モツ鍋セットギフト贈答用にも脂ぷりっぷりの飛騨の牛ホルモンはあっさり鶏がら塩スープとの相性も抜群！もつ鍋セット3人前×3回セット【あす楽対応】【あす楽_土曜営業】【楽ギフ_包装】
2011/11/29
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久しぶりの手料理
土曜日は、ここのところ怠けていた？、料理当番。今回の１品目のテーマは、青森。本当はじゃっぱ汁を作りたかったのですが、材料が揃わなかったので、けの汁。野菜たっぷりなので、とても健康的。これだと、適当に野菜をぶちこんで味を濃くすれば、それなりのものになりそうです。２品目のテーマは金沢で、牡蠣の治部煮。というより、去年作ってうまくいかなったので、再チャレンジ。白菜を買い忘れて、まあいいかとそのまま作ってしまったのですが、これはやはり入れるべきでした。不味いというほどではないにしても、牡蠣の生臭さが少し残りました。３品目は、肉が食べたかったのでピカタ。他の２品が味が濃くなりそうだったので、味は弱め。それでも寂しさが残らないように、カレー粉を隠し味に使いました。久々の料理だったので、あまり冒険していない感もありますが、まあまあの出来でした。【青森県】けの汁
2011/11/28
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良くも悪くも
日本で問題になっている（？）和食離れ。国際化が進むと、良くも悪くも国内の文化は弱くなってしまうようです。お隣の国も同じらしいです。韓国、キムチ離れ？＝１０年間で消費２割減私は韓国には、仕事の関係で何度も行ったことがありますが、キムチの美味しさには毎回感動します。そういう文化がなくなってしまうのは、本当に残念。一方で、国境による壁が低くなることはとても良いことだと実感する機会も多く、こういう話を聞くと複雑な気分に。食文化のアングロサクソン化だけは、何とか回避したいものです。無添加にこだわったスープ研究家、東條真千子の鍋スープ。mars soup(マーズスープ) 東條真千子のやさしい鍋スープシリーズ キムチ鍋 12袋セット【 10P24Nov11 】
2011/11/27
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はなの舞でランチ
昼食を食べようと街を歩いていたら、はなの舞に「ランチ始めました」の看板。気になったので、入ってみることに。注文したのは、カツ煮定食。味は残念でした。まあ、680円でドリンクバー付きですから、味に期待する方が間違っているのかも知れません。万古焼 耐熱カツ煮鍋 1人用 76%OFF!!
2011/11/26
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プータンと統計
ブータンの営業妨害をしているようで何ですが、とても気になっていることが。ＧＮＨなる指数を測るため、一人５時間もかけて調査していることに絶賛している方が多いのですが、これはどうも納得いきません。だいたい、97%が幸せなんて、その時点で恣意的な調査だと思わない方がおかしいです。統計調査の世界では、対面調査というのは、見栄、脅し、その他いろいろな要素があるので、信憑性に欠け、一番良いのが郵便のような調査員が回答者と接触しない方法だと聞いたことがあります。そんな中で５時間もかけて調査していると、調査員の恣意的な要因がたんまり入ってしまうので、ほとんど統計調査の役割を果たさないのではと心配になってしまいます。貴重な税金を使って、しかも怪しげなＧＮＨの測定に使うなんてことは勘弁して欲しいと思います。【送料無料・イベント向け・国旗販売/サイン】旗 世界の国旗 ブータン 120×180
2011/11/25
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個人美術館の愉しみ
この著者の美術評は、本当に面白いです。【送料無料選択可！】個人美術館の愉しみ (光文社新書) (新書) / 赤瀬川原平/著最近は、芸術家というより文筆家になってしまった赤瀬川原平氏。文章も面白いので良いですが、作品の方も頑張って欲しいような。それはそうと、この本は、個人美術館の紹介です。個人美術館と言っても、「コレクターが収集した」美術館、「一人の作家のみを集めた」美術館の２つがあるわけですが、どちらにも共通しているのは、やや（あるいは大いに）マニアックなところ。それゆえの面白さを書いています。読んでいると、旅に出たくなります。読まなくても、常に旅に出たくなっていますが（笑）
2011/11/24
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暴力団
そちらのスジでは有名な著者、溝口敦氏の初心者向け？暴力団解説書です。 暴力団 (新潮新書) (新書) / 溝口敦/著日本の暴力団が他国のマフィアと違うのは、顔が良く見えること。というより、顔を売ることで稼業に役立つのが特徴なんだそうです。最近は法律が厳しくなったおかげで、トップから暴力行為を止められているため、フリーのチンピラと喧嘩をしても反撃出来ずに困っているのだとか。これからは、プロよりもフリーの方が怖い世の中になりそうです。
2011/11/23
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食べログトラブル
大きくなると、いろいろ大変なようです。口コミサイト「食べログ」また″代理店偽装″トラブルか 巨大化ゆえの落とし穴これだけ巨大なサイトになると影響力も大きくなり、おかしな話もどんどん出てきてしまうのでしょう。私も知っているお店をチェックすることもありますが、想定外の数字が出ていることも結構あります。サイトの運営者が不正をしなくても、小さいお店に50人くらいでデータと口コミを操作すれば、簡単に評価は変わってしまうでしょうから、話半分くらいで見ておくのが良いかと。個人的には、テレビの紹介を見て行くよりはマシくらいの感覚で使っています。本まで出してしまっているのですね。【送料無料】食べログ（東京・横浜 2010）
2011/11/22
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いる（町田）
諸般の事情で、地道に町田の店を探索中。週末にランチで行ったのが、韓国料理のいる。ランチは、メインを注文。ご飯、味噌汁、キムチ、チヂミ他は食べ放題。本場、韓国のシステムに近い感じなのでしょう。注文したのは、豚カルビチム（892円）。骨付きの豚カルビを煮たものです。味はまろやかで、肉も十分旨みが染み込んでおり、美味しかったです。妻が頼んだじゃーじゃん麺は普通だったので、私が選んだ方が正解だったようです。牛スジ煮込みは食べ放題で、これだけでも十分おかずになります。食べ放題のバイキングは全ての料理につくので、一番安いメニューで良いのかも。それにしても、ここは一部メニューのみ2円だの4円だの端数がついている不思議な値段設定。何か意味があるのでしょうか。【韓国食品・韓国食材・韓国冷凍品】健康の源！■特上牛カルビチム用(1kg)■
2011/11/21
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古閑美保プロ引退
古閑美保、最後の大会で涙…プロ生活に幕古閑プロのデビュー戦をたまたま観戦して以来、応援していたのですが、こんなに早く引退してしまうとは思いませんでした。最近はグリーンの外でばかり話題になり、肝心のゴルフはさっぱりで残念に思っていました。小さい頃からゴルフ一筋だったので、そろそろ外の世界に出たくなったのでしょうか。才能のある方だけに、また戻って来て欲しいです。☆全品ポイント10倍!更にエントリーで倍率アップ!!（11月23日（水）am9：59まで!）【み～ちゃんファン必見★】古閑美保プロ オリジナル携帯ストラップ
2011/11/20
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志も川（再訪）
先週の話です。先日、ランチで行ったら美味しかったので、夜に再訪。町田の焼き肉、志も川最初は、国産牛カルビ、上ロース、ハラミホルモン盛り合わせタン塩その部位も脂が柔らかい味で美味しかったです。ここは使えます。【わけあり】【超特価】特選黒毛駿河牛焼肉用カルビ！！500g
2011/11/19
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巨人内紛（続き）
とうとう清武ＧＭが解任に。清武氏が正しかったかどうかはともかく、巨人の対応がお粗末だと思います。球団の中枢にいて情報を握っている人間のクビを簡単に切ってしまったら、清武氏から都合の悪いことを相当程度に暴露されることは必至。企業として、危機管理が全くなされていないと思います。これは、オリンパスも同じ。元経営陣がやったことは相当問題であることは議論の余地はないですが、あれだけ粉飾をやって隠し通すつもりなら、表沙汰にならないように社長は内輪の絶対服従のイエスマンを置いておくのが必須かと。他所者を引っ張ってきた上に、問題を指摘したら解任してしまえば、内情をバラされるのは当然でしょう。長い間、イエスマンだけに囲まれていると、そういう判断は出来なくなってしまうのでしょうか。
2011/11/18
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ボジョレーヌーボー
残念ながら、まだ飲んでいないのですが、解禁。それにしても、かつては高かったワインも、一部の人気銘柄を除いて、今はびっくりするくらい安くなっています。ワインが紙パックなんて・・・という感じですが、気軽に飲めるのは良いことです。私の解禁日は、当面先になりそう。
2011/11/17
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ブータン国王来日
国民総幸福量（ＧＮＨ）なる指標を打ちだした国、ブータンの国宝夫妻が来日しました。マスコミがやたら持ち上げているＧＮＨは相当怪しい指数だと思いますし、鎖国に近い状態の独裁国家であることを考えると、そこまで持ち上げるのはどうかなと思うところも。話は変わりますが、私が最初にブータンを知ったのは、レコード切手。切手なのに本当に音が出るのだそうです。レコード切手と言い、ＧＮＨと言い、商売はうまいと感心しています。★200ヶ国在庫!オール5700円★世界の国旗 ブータン国旗［90×135cm・高級テトロン製］あす楽対応
2011/11/16
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危機の指導者 チャーチル
首相にしてノーベル文学賞作家。私も１冊読んだことがありますが、歴史の実際の現場に立ち会った当事者の書いた本だけに、本当に迫力がありました。とは言え、彼の一生がどうだったかと言えば、知っているのは断片的。そんな中で、彼の生涯を書いた本があったので、読んでみることに。【送料無料選択可！】危機の指導者チャーチル (新潮選書) (単行本・ムック) / 冨田浩司/著最初から、本を書いて稼ぐことを目的に、凄い記録を残していたようです。さすがです。教科書や本人の著書ではわからない負の側面もあるものの、やはり偉大な指導者であったことは間違いありません。ただ、偉大な指導者が現れると、有能な指導者が抜けた後には問題が発生して、国は悪い方向に動いてしまうようです。かつて、プロイセン（ドイツ）のビスマルク首相を見たある政治家（名前は失念しました）が、「これでプロイセンもダメになる」みたいなことを言ったそうですが、そういう意味ではイギリスも同じだったのでしょう。日本には長い間、偉大な指導者は現れていませんが、それで却って最悪の事態を回避出来ているのかも知れないとしたら、皮肉なものです。
2011/11/15
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TPP
政治家や財界人の態度を見ていると、情けなくなってきます。勝負事の世界では、「この中で誰がカモかを見抜けなければ、貴方がカモだ」みたいな諺がありますが、正にそのとおり。日本がTPPに参加表明した途端に、一斉に様子見をしていた各国が参加表明。「参加すれば良いことがありそう」くらいな気持ちで参加している日本は、正にカモです。TPP交渉に参加することが必ずしも悪いとは思いませんが、賭場に観光気分で参入したら、身ぐるみはがれてもしようがありません。ふんぞり返りながらコメントしている某財界人。彼の会社は、ここのところ熱心に海外展開しているから、日本に不利な条件を飲まされたとしても、海外拠点から日本に製品を輸出すれば良いから。却って好都合くらいに考えているのでしょう。参加するならもっときちんと戦略を持って参加するべきですし、それが出来ないなら参加すべきでないと思っています。そんな真剣な議論がなされない国会議員のために莫大な税金を使っているのかと思うと、税金を払う気がしなくなります。
2011/11/14
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巨人内紛
こうなると、絶対に和解は不可能でしょう。どうなる清武代表どちらの意見が正しいかはともかく、あれだけ頭ごなしにいろいろ指示してしまっては、組織がまともに働きません。これだけ人心が離れてしまっては、渡辺会長はそろそろ引退すべきだと思います。でも、もうブレーキをかけられる人はいないのでしょうか。いつも近くにジャイアンツを!読売巨人軍の応援グッズ。キッズジャビットM
2011/11/13
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すた丼
今日は珍しく妻もその気になったので、伝説のすた丼屋へ。味はいつもと変わらないはず・・・となるはずですが、今回は甘みが少なくてニンニクの辛味がいつもより表に出ている感じでした。ここのところ、パワーの出る料理が食べたくなっている感じです。ストレスが溜まり気味なのでしょうか。スタミナアップに！本格キムチ味辛味にんにく 300g10P11Nov11
2011/11/12
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B1グランプリ
今年は姫路だそうです。残念ながら姫路まで遠征する気力はありませんが。そもそもそこまで遠征するくらいなら、現地に行った方が早そうですし。このイベントも影響力が大きくなって、いろいろ大変なようです。それにしても、最近イベントで盛り上がっているのはB級グルメくらいのような。相当景気が悪いのでしょうか。（有）厚木シロコロ本舗のシロコロホルモンセット
2011/11/11
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オーケストラの文明史
オーケストラ成立の話です。 オーケストラの文明史 ヨーロッパ三千年の夢これを読んでコンサートに行けば、より楽しめると思います。
2011/11/10
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絶望の国の幸福な若者たち
若者が書いた若者論批判です。【送料無料選択可！】絶望の国の幸福な若者たち (単行本・ムック) / 古市憲寿/著巷にあふれている、おぢさん、おばさん達の戯言に真面目に反論する本と言えば良いでしょうか。著者が若者（に近い？）から、書ける本でしょう。なかなか面白いのですが、残念なのは、面白いコメントが多数ある脚注の字が小さくて、本来この本を読むべき世代の方々にはかなり厳しいと思われること。この辺がまだ若いのでしょうか（笑）
2011/11/09
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オリンパス
ずっと騒がれていましたが、結局、バブル時代の損失先送りだったようです。私はもっとヤバい筋の話かと思いましたが。もっとも、これまで表に出せなかったということは、単なる投資の失敗ではなく、ヤバい筋にやられて損失を出していたのかも知れませんが。オリンパスはハゲ鷹に狙われているようですし、これからどうなってしまうのでしょうか。ちなみに、私のデジカメはオリンパス。先代のデジカメは京セラでしたが、私が買ってまもなく、京セラはデジカメからの撤退を発表しました。私がデジカメを買うと、その会社に何か起こるのでしょうか。【新品・送料無料！延長保証受付中】オリンパス FE-4020FE-4020
2011/11/08
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ミシュラン三つ星と世界戦略
タイトルに惹かれて、買ってしまいました。【送料無料選択可！】ミシュラン三つ星と世界戦略 (新潮選書) (単行本・ムック) / 国末憲人/著とは言え、内容は想定以上に充実していて、当たりでした。タイヤメーカーとしてのミシュラン、およびミシュランガイドの歴史からはじまり、料理（と料理本）の変遷、そしてミシュランの世界戦略。適切な距離感を保ちながら、ミシュランガイドの魅力と問題点を書きあげています。
2011/11/07
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熱血食堂すわ
再訪です。町田の熱血食堂すわ満腹感があるのがうれしいです。メニューを見ているだけで、うれしくなってしまいます（笑）ついでに言えば、このお店は町田の商品券が使えるのも良いです。今回食べたのは、生姜焼き定食。期待通り、満腹になりました。肉/豚肉/国産/黒豚/鹿児島しゃぶしゃぶ/部位ロース肉/豚肉/国産/黒豚/鹿児島しゃぶしゃぶ/部位ロース鹿児島県産 黒豚 国産豚肉 肩ロース（しゃぶしゃぶ用）400g/肩ロース（生姜焼き用）400g【MB-KP】【KB】
2011/11/06
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季彩膳酔心
ちょっと前ですが、所用があったので、横浜へ。入ったお店は、スカイピルにある季彩膳酔心。注文したのは、スタミナ丼（980円）。味はそれなりに美味しいかと。名前からしてもしかして・・・と思ったら、やはり広島のお店でした。しかも、メニューを見ると、昼から宴会も出来そうです。日本画家の巨匠 横山大観氏が愛した醉心の酒【送料が安い】酔心 純米吟醸 稲穂 720ml
2011/11/05
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政権交代の意味
今の民主党の政治に期待出来るとは思っていませんが、政権交代をして意味があることも。自由民主党国民の怒り爆発「金返せ！」で自民党は破産するようやくこういうことが表に出せるようになってきました。ちなみに、社民党も同じように格安で党の事務所ビルを借りて、空いているスペースを又貸しして資金を捻出しているとか。こういう利権は、さっさと解消して欲しいです。
2011/11/04
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マハロオハナ
先日のランチ。妻と一緒に、町田のマハロオハナへ。ここは鉄板焼きのお店で、ハンバーグが売りらしいとの情報を得ていたので、注文も当然ながらハンバーグランチ（950円）。名前がハワイを感じさせる雰囲気で、少々雑な料理が出て来るのではと懸念していたのですが、予想に反してきちんと丁寧に作られている料理でした。肉は味が濃厚で、ソースも良い感じ。今度は夜も行ってみようと思っています。
2011/11/03
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年金倒産
年金問題は深刻です。単に我々が年金を払った額さえもらえないだけでなく、会社の存続にも影響しているそうです。【送料無料】年金倒産バブルのときは利ザヤが出てウハウハだった企業による厚生年金の代行も、今となっては相当のお荷物。しかも、積立額が赤字となると、それを補填するだけでも大変。本来なら出血を止めるべく、即刻、年金基金を解散させるべきにも関わらず、それをさせにくい制度が作られているそうです。そうなっているのも、年金基金に理事が天下っている厚生省や社会保険庁が、利権を手放したくないために妨害しているとしか思えない事実。この国の問題は相当根が深いようです。ギリシャのことを笑っていられません。
2011/11/02
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馬刺しとモツ鍋
妻が馬刺しとモツ鍋を食べたいということで、先日行った町田の九州家を再訪。馬刺しさつま揚げシイタケそして、モツ鍋前回もそうですが、九州の料理が比較的手ごろな値段で食べられるのがうれしいです。味もそこそこ美味しいですし。従業員のサービスは残念ながら居酒屋レベルですが、それは値段を考えるといたしかたないところです。
2011/11/01
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