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盛岡市永井にある「千力(せんりき)」さんに行ってきました。ちょうどお昼時に近くを通りかかったので寄ってみようと。ここはご年配のお父さんとお母さん2人でやっているお店。ラーメン系も中華系(レバニラなど)も美味しいお店です。コロナもありなるだけ外でご飯を食べないようにしているのですが、ここは応援したくてね。マスク着用、消毒など感染対策は万全の上お店に行きました。注文したのは“ラーメン、ミニカレーライスセット”です。ラーメンも中華系も美味しいけど、カレーは食べたことがなかったので注文してみました。ラーメンは安定の美味しさ。カレーも色は昔ながらの定食屋さんのカレーといった感じですが、味はスパイシー。ちゃんと辛味もあって旨味もあって美味しかったです。岩手は爆発的なコロナ感染者の上昇は今のところありませんが・・・、行動自粛している傾向はあるかと思います。コロナ前だと駐車場に入るのも大変なイ〇ンも、そんなに混んでいないらしい・・・ですから。地元で頑張っているお店は応援したいなぁと思ってます。テイクアウトとか。コロナがおさまるまで、なんとか頑張って欲しいんです。微力ではありますが、応援していきたいなぁと、思うわけです。人気ブログランキングにほんブログ村
2021.04.30
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産直にて、春の味覚タラの芽とこごみをゲットしました。この時期は山菜の天ぷらが食べたくて仕方ない(笑)ので、さつまいもと一緒に天ぷらを作りました。衣も野菜もしっかり冷して天ぷらにしました。サックサク(笑)。美味しい天ぷらは美味しい日本酒と一緒に。久々に味わったあさ開の水神はとても美味しかった。コロナの影響で外出等自粛する方も多いかと。外に行かなくても楽しめることはたくさんあると思います。その一つが料理。春の恵みの山菜も楽しんでみて下さい。日本酒 辛口 飲み比べセット 720ml×2本「水神飲み比べセット」(水神&超水神)送料無料 送料込 父の日ギフト 母の日ギフト 2021 父の日プレゼント 父の日 母の日 プレゼント 父 男性 70代 誕生日 あさ開価格:4200円(税込、送料無料) (2021/5/1時点)楽天で購入日本酒 純米大辛口水神720ml お酒 最高の食中酒 日本酒度プラス10度の豪快なキレ おつまみ あさ開 日本酒 辛口 父の日 母の日 2021 父の日プレゼント 父の日ギフト 母の日 プレゼント 母の日ギフト 父 誕生日 プレゼント 70代価格:1321円(税込、送料別) (2021/5/1時点)楽天で購入あさ開 純米吟醸大辛口「超水神」720ml お酒 日本酒 辛口 父の日 母の日 2021 父の日プレゼント 父の日ギフト 母の日 プレゼント 母の日ギフト 父 誕生日 プレゼント 70代価格:1595円(税込、送料別) (2021/5/1時点)楽天で購入にほんブログ村人気ブログランキング
2021.04.29
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近所大好きなお寿司屋さん。寿司も美味しいし、ランチはカツ丼、天丼など美味しいものを提供して下さっているお店。岩手、盛岡は爆発的にコロナ感染者が増えているわけではないですけれども、こういった対応をしている飲食店があるんです。早々とテイクアウトのみの対応にしたお店もあったり・・・と、増えてしまう前に飲食店側が対応をしているんです。なんか、すごくないですか???本当ならお店をオープンしたいでしょうに、けど・・・ね。もっともっと、地元で頑張っているお店は応援したいなぁと思います。会食はなかなか出来ないですけど、テイクアウトとかでも。コロナ感染者が増えていない地域でも、こうやって頑張ってます。だからこそ、全国的に感染者が減って欲しいなぁと。個々に依存する部分も多いかと思います。にほんブログ村人気ブログランキング
2021.04.28
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釜石産の「ふのり」です。岩手は海の幸が豊富。こういった海藻類もたくさん種類があります。このふのりは豆腐と一緒に味噌汁にして食べました。ふわぁ~っとふのりの香りが漂って、こりこりした食感がとても良いんです。美味しゅういただきました。にほんブログ村人気ブログランキング
2021.04.27
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昨年の今頃、ちょうど緊急事態宣言が出て、ほぼ休業だった時「こういう時だからこそ、何か新しい事始めたい!!!」と思った矢先に島津冬樹さんの『段ボール財布の作り方』って本に出会って。それから段ボール財布作りにのめり込んでます(笑)。島津冬樹の段ボール財布の作り方 (レディブティックシリーズ) [ 島津冬樹 ]価格:1650円(税込、送料無料) (2021/4/28時点)楽天で購入↑こちらの本です。段ボール財布を作ることで段ボールと向き合うわけですが、段ボールによって“クセ”が違う。だからこそアプローチの仕方が違ってくるというか・・・。そういうのが分かってくると“さらに”楽しくなってますね。吊るし雛、ちりめん細工にも興味があります。こちらは3年位前ですかね。岩手県石鳥谷の「八日市吊るし雛まつり」にて吊るし雛制作体験をしてハマりました。針と糸で縫うのって中学生以来でしたから・・・。けど、吊るし雛の面白さはルーツにあります。昔は雛人形って高価な物でしたから1部の家庭にしかなかったそうです。けれども子供の幸せを願うのはどこの家庭も一緒。着なくなった着物を再利用して吊るし雛を作って子供の幸せを願う・・・、それが吊るし雛のルーツだそうです。リサイクル、今で言うとアップサイクルのさきがけのような気がしますね。そこが素晴らしいなと思って、興味を持ち自分で色々作っています。↑が最近作った“金魚”です。こちらは千厩で作り方を教わって、自分で作ってみました。とても可愛いですよね。ちなみに金魚は“金余”とも言われ、生涯お金に不自由しないとか滋養があると言われています。吊るし雛として作る物、それぞれに“意味”や“願い”があるというのが良いですね!!!これ以外にも色々興味がありまして・・・。仕事も当然やってますので、1日24時間じゃぁ・・・足りないッス(笑)!!!時間が足りないですけど、楽しんでやってこうと思います(笑)。にほんブログ村人気ブログランキング
2021.04.26
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美味しそうなヤリイカが売ってたんです。ちょうどゴボウも特売価格(笑)。炒め物を作りました。フライパンに油を入れて、ニンニクのスライスを投入。香りが出てきたら、ヤリイカ、ゴボウ、人参、玉ねぎ、シメジを入れて炒めます。味付けは、塩・コショウ、オイスターソース、醤油を好みのバランスで。イカとゴボウの風味を生かしたかったので濃い味にはしていません。美味しく仕上がりました。イカと野菜の旨味がしっかり活きた炒め物になりました。にほんブログ村人気ブログランキング
2021.04.25
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うるいです。くせがなく食べやすい山菜ですね。最近よく出ています。炒め物、おひたしなどが美味しいです。今回は↑味噌汁にしました。くせがないので合わせる食材も苦労はないと思います。麩とうるいの味噌汁。うるいの味を感じられるように味噌はふわっと。美味しゅういただきました。そろそろタラの芽とか本格的な山菜シーズン到来するかなぁ・・・といった感じ。楽しみですねぇ(笑)。にほんブログ村人気ブログランキング
2021.04.24
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今年もこの時期がきました。葉わさびが出てきました。というわけで“葉わさびの塩漬け”を作りました。葉わさびをきれいに洗います。洗った葉わさびをだいたい2㎝くらいにちぎります。手でちぎった方が辛みが増すそうです。ちぎった葉わさびに80度位のお湯をかけます。かけたら、すぐに水分をしぼって(火傷に注意して下さい)、煮沸消毒した耐熱容器に入れます。塩を少々入れて容器のふたを閉めます。そして容器をフリフリ。葉わさびが入った容器をふることでわさびがびっくりして辛み成分を出すそうです。後は2日位待てばOKです。いやぁ・・・今回の葉わさびも上手に仕上がりました。辛かった(笑)。刺身と一緒に食べるととても美味しかったです。春の味覚を楽しんでみて下さい。にほんブログ村人気ブログランキング
2021.04.23
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神子田朝市で美味しそうな“行者にんにく”をゲットしました!!!2束買ったら安くしてくれました(笑)。おばちゃん、ありがとう!!!安く提供して下さったおばちゃんに感謝の気持ちでいっぱいだったので、その行者にんにくを美味しく調理しないとね!!!ってなわけで、行者にんにくの醤油漬けを作りました。行者にんにくをきれいにあらって水分をふきとります。適度な大きさに切ります。今回はみじん切りにしました。ガラスの耐熱容器を煮沸消毒して容器の水分を拭き取ります。そこに切った行者にんにくと醤油を入れます。行者にんにくがかぶさる程度の醤油を入れます。後は数日待ちます。行者にんにくを茹でてから醤油に漬ける方法もあるようですが、行者にんにく本来の風味を活かしたかったので生のまま入れました。卵かけごはんの醤油の代わりでもOK、かつおなどの刺身と一緒に楽しんでもOK。炒め物の味付けに使ってもOK、と色々使えます。まさに万能調味料です。今の時期の楽しみです。行者にんにくを見つけたらぜひ作ってみて下さい!!!にほんブログ村人気ブログランキング
2021.04.22
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「爽」の“ザ・ティラミス”です!!!通常出ている商品が美味しい爽なので「間違いないでしょ」っていうくらいの気持ち(笑)。美味しいに決まってる!!!って思って買いました。予想的中(笑)。美味しかったです。大人でも子供でも楽しめる味でした。気になった方はぜひ試してみて下さい。至福の美味さですよ(笑)。にほんブログ村人気ブログランキング
2021.04.21
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この店の名前だけで興味が!!!生ラムジンギスカン「ラムだっちゃ」さんにてテイクアウトしてきました。“ラム生姜焼き丼”と“ラムロースト”です。ラム生姜焼き丼は生姜焼きながら、ラムの旨味はしっかり。ラムの生姜焼きというのも初めてでしたが、美味しかったです。ラムローストも初めてでしたが、臭みなどは全くなく、ラムの旨味がなんとも言えない美味しさでした。いやぁ・・・近くにあって欲しいお店ですね。初めて知ったお店で、テイクアウトしたわけですが、丁寧に対応して下さった店員さん、ありがとうございました。そして美味しいラムの料理を提供して下さり、感謝の気持ちでいっぱいです。ありがとうございました。ちなみに・・・店名のラムだっちゃなんですけど・・・、そういうことですよね(笑)。やっと分かりました(笑)。にほんブログ村人気ブログランキング
2021.04.20
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「酒田納豆」初めて買ってみました。なので味は全く分からず、パッケージを見ただけで買ってました。酒田では昔から親しまれている納豆だそうです。大粒の納豆です。好みです(笑)。香りが良く、柔らかい納豆でした。とても美味しかったです。ほんと、色んな土地の納豆食べてみたいなぁ…と思いますね。まだまだ知らない美味しい納豆があるんだろうなぁ・・・と。にほんブログ村人気ブログランキング
2021.04.19
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スーパーで見つけた生ビール。完全にパッケージがカッコイイから買いました(笑)。飲んでみても美味しかった。きっと、リピーターになりますな(笑)。にほんブログ村人気ブログランキング
2021.04.18
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いつも見ない“側”の夕陽。とても綺麗でした。にほんブログ村人気ブログランキング
2021.04.17
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久々・・・ですかね。福田パンに行ってきました。ちょうど、クィーン(小3)も休みだったので、ランチに福田パンを食べよう・・・ということで。「ビバ!県北」に注目しました。他にもじゃじゃ味噌なんちゃら・・・とか、色々興味はありましたけれども、これにしました!!!これでお腹いっぱい。岩手県北関連の食材の美味みがしっかり!!!ボリュームも満点。とても美味しかったです。気になったかたはぜひ福田パンさんへ!!!にほんブログ村人気ブログランキング
2021.04.16
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ちょっと前から知ってはいたのですが、近所のスーパーで志村けんさんの日本酒を見つけました。いくつか種類が(パッケージの)ありましたが、↑にしました。志村さんの「だいじょうぶだぁ」にずいぶん励ましてもらったなぁと、今になって考えるとそう思うんです。どんなつらい事あっても「だいじょうぶだぁ」の1言で吹っ飛んでしまう、というか・・・。とてもありがたい言葉だなぁって感じます。志村けんさんは昨年お亡くなりになりましたが、亡くなっても応援します、俺!!!にほんブログ村人気ブログランキング
2021.04.15
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今、46歳です。40年位前、幼稚園の年少の途中から小学校1年生の数か月を秋田県で過ごしました。なんとなく・・・ではありますが、その時の記憶ってあって、写真などを見ても懐かしい感じはありました。ちょっと前に秋田市に行くことがありました。時間もあったので、40年前くらいに住んでいた場所を調べて、歩いてみました。当時、住んでいた場所はコンビニになってました。散歩したかったので、当時の記憶を思い出してみました。秋田市に住み始めた頃、母親が妊娠していた記憶があり、弟は秋田で産まれました。住んでいた場所から、どの方向に歩いて病院に行ったか、かすかな記憶がありましたので、歩いてみました。婦人科の病院がありました。ちなみに画像を母親に送ったところ、弟の産まれた病院でした。40年というすごく前の、しかも確かではない記憶でありながら、あの頃に辿り着けたのかなぁ・・・と。正直自分でも驚いてました。弟は産まれた場所なんか分かるはずもないですから、画像送っときました(笑)。はっきりしない記憶でしたが、当たってたなぁと。土地勘は全く分からなかったので、グーグルマップのおかげでかつて生活した場所に行けました。なんだろう・・・、他にも行ってみたい場所があるんですよねぇ・・・。記憶を頼りに。コロナが終息してくれるのを期待しつつ、いつかかなえようと思います。にほんブログ村人気ブログランキング
2021.04.14
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奥州市、Zホールの周辺を歩きました。桜がとても良い感じでした。数日前の桜なので今日現在は状況がかわっているかもしれません。みんなで花見・・・とはいきませんが、個人的に感染対策をした上で、綺麗な桜を見たいなぁと思ってます。盛岡も良い感じかなぁと・・・。にほんブログ村人気ブログランキング
2021.04.13
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秋田市八橋周辺を散歩しました。偶然見つけたのが↑の菅原神社です。桜がライトアップされていたのが印象的で立ち寄りました。お参りして、おみくじが100円でしたのでひいてみました。結果は“吉”でした。普段はおみくじをやらないのですが、今回はおみくじの中に金色の七福神のマスコットが入っているということでしたのでやってみました。小さい七福神でしたけど、黄金色が神々しいので財布に入れて持ち歩いています。偶然寄った場所がとても良かった。また行きたいなぁって思いました。にほんブログ村人気ブログランキング
2021.04.12
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話題になっていたアサヒスーパードライ生ジョッキ缶飲みました。斬新なアイデアですね。発売前から注目していました。「今までとどう違うんだろう・・・」というのが興味。開けたら・・・しっかり泡が出てきました!!!まさに、ジョッキで飲むような感じ。味はですねぇ・・・スーパードライとちょっと違うかなぁ…という印象。自分の舌も怪しいので、今度飲み比べてみてみたいなぁと思っています。普通の缶ビールよりも泡がスゴイです。良いです。にほんブログ村人気ブログランキング
2021.04.11
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寝室の部屋に設置してあるシーリングライトです。壁にスイッチは無く、リモコンで点け消ししています。昨日、うちの王子が「さっきからさぁ・・・、点灯させるんだけど、直後に常夜灯になるんだよねぇ・・・」って。「なんじゃ、そりゃ???」って思って、やってみたんだけど、王子が言っている事は間違いない。一瞬「壊れたか・・・」とも思ったんだけど、はっきりした原因も分からなかったので、ネットで調べてみました。ちなみに、最初はリモコンの電池も疑ってみて、電池交換してみても状況は変わらなかったので、調べてみることに・・・。そしたら蛍光管が切れていると、そういった状況が起こることが分かりました。確かに点灯させると一瞬点くんですけど、すぐ消えて常夜灯になっていたんです。蛍光管を見てみたら黒くなってる。ということは、まずは蛍光管を新しいものに換えてみないと分からないなぁと思って交換してみました。で、交換したら・・・問題解決しました!!!いやぁ・・・、初めてのことだったので。分からないことが解決するとスッキリしますね。今回はシーリングライトの取説もどこにやったか分からん感じでしたので、もしかしたら取説にはちゃんと記されているかもしれないですね。色々、勉強になりました(笑)。にほんブログ村人気ブログランキング
2021.04.10
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秋田市に本社工場・営業所がある「たけや製パン構成会社」さんのパン2種類を紹介します。チョコトーストとコーヒーです。人気商品・定番商品ということで買ってみました。甘みが強いのかなぁ・・・と思いつつ食べてみるとそうでもなく絶妙な美味しさだと思いました。なかなか岩手県外のローカルパン屋さんの商品を食べてみることが少ないので、初めて食べたたけやさんのパンはとても美味しくて感動しました。秋田では大人気のパン。みつけたらぜひ食べてみて下さい!!!にほんブログ村人気ブログランキング
2021.04.09
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秋田市で見つけたマンホール。竿灯が描かれていました!!!にほんブログ村人気ブログランキング
2021.04.08
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うちの王子(中2)が「久々にセンボクロール食べたいんだよねぇ。あ、チョコのやつ」って言うので買ってきました(笑)。平日の午後に買いに行ったら、この日はセンボクチョコロールとフランソワーズ1つづつ。「ラッキー」って思ってセンボクチョコロールゲットしました!!!いやぁ・・・久々のセンボクチョコロール、美味かったです!!!“間違いない味”です。マスターも元気そうで(笑)、何気な会話がとても面白くてね(笑)。仙北駅の手前にある「マルセイユ」さんの名物センボクロール、気になった方はぜひ。にほんブログ村人気ブログランキング
2021.04.07
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岩手県産昆布の煮物です。“特別”な料理ではないのですが、これはうちの子供達に大人気の料理です。昆布、人参、すきこん、油揚げ、干しシイタケが入っています。昆布の味を活かすような味付けにしています。それが1番だと思うので。自然の恵みである“素材本来の味”がね。美味しゅういただきました。あっという間に売り切れです(笑)。にほんブログ村人気ブログランキング
2021.04.06
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どうなんでしょう・・・。コロナが大都市で感染者が増えています。自分は岩手県盛岡市で生活しています。まずは、うちの家族の考えなんですけど、休日でもなるだけ外出しないように心がけています。ただし、どうしても・・・って時はもちろん出ます。その場合はマスク着用や消毒などはしっかりするようにして外出をしています。少なくとも自分のテリトリーの範囲ではありますが、皆が外出自粛しています。岩手・盛岡は最近感染者が上向き傾向ですけれども、個人でのコロナ対策はしっかりしているのだろうと思っています。今が、昨年から・・・、コロナで全国、いや世界レベルでの脅威にさらされているわけですから我慢しませんか???落ち着くまで。経済も大切だとは思ってます。現実、自分の仕事関係も大変です。仕事、ないですから!!!だからこそ、コロナを抑えないと・・・って思います。“今、出来ること”をする。そうしながら、やれること増やしていかないと・・・ってね。にほんブログ村人気ブログランキング
2021.04.05
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テレビ岩手「ごきげんテレビ」と「シライシパン」がコラボ商品を出しました!!!↑の“岩泉牛乳ミルクフランス”と“岩泉コーヒーミルクミルクフランス”です。岩泉牛乳入りの生地に岩泉牛乳、岩泉コーヒーミルク入りのクリームをサンドしてあります。美味しくないわけがない商品!!!食べてみて・・・、間違いない味です!!!美味しいです。コンビニなどで売ってますので、見つけたらぜひ!!!にほんブログ村人気ブログランキング
2021.04.04
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パッケージ見て買いました。味も分からず、パッケージだけで。CDなんかもジャケ買いしたりしたこともあるので、こういったことは珍しくはないのです、俺。何故“悪魔の”ビールなのか・・・。飲んでみて分かるのですが、クセになりそうな味。これはやばいッス(笑)。今度は料理と合わせて飲んでみようと思います。にほんブログ村人気ブログランキング
2021.04.03
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散歩していて見つけました。食べるには大きくなり過ぎた“ばっけ(ふきのとう)”。まるで“ばっけ畑”のようでした(笑)。こういうのも散歩の楽しさですな(笑)。にほんブログ村人気ブログランキング
2021.04.02
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4月1日、新年度の始まりですね!!!コロナの影響で岩手県、東北のみならず、日本全国、さらには全世界的に大きな影響を受けた昨年。・・・がしかし、今年もコロナの影響は受け続けています。コロナの影響はあっても、何もしないわけにはいかないのです。“今、出来る事”を精一杯頑張ってこうと思ってます。にほんブログ村人気ブログランキング
2021.04.01
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