「料理長の日記」  三重県いなべ市             阿下喜(あげき)の日本料理 昭栄館

「料理長の日記」  三重県いなべ市             阿下喜(あげき)の日本料理 昭栄館

2007.04.08
XML
本日も庭の様子から『 いなべの春 』を紹介致します。

敷地内には2本の桜「 ソメイヨシノ 」があります。

店の外観.JPG

左側に写っているのが、3年前の長男誕生の記念に植えた ソメイヨシノ

長男ソメイヨシノ.JPG

まだまだ細くて華やかさは、そんなにありませんが、この春は花数が多く、美しいです。
市内のソメイヨシノより早く開花した分、 が早く出てきました。


こちらは、この春(2月)に植えた次男誕生記念の ソメイヨシノ

次男ソメイヨシノ.JPG

どちらも子供と共に順調に大きく育って欲しいものです。


いいが 団子 も・・・。

みたらし.JPG

今朝の「 いなべっこ 」での仕入れの際に買った「 みたらし団子 」。
昔懐かしい味 がします。美味しい~。

ソメイヨシノ の下で食べたい・・・。

団子ソメイヨシノ.JPG


枝垂れ桜 (こちらも3年前に記念植樹)も美しく満開を迎えています。

枝垂れ桜アップ.JPG

この下でも・・・。

団子枝垂れ桜.JPG


牡丹 ぼたん 」の開花が近づいてきました。

牡丹.JPG

市内「 いなべ市農業公園 」の「 ぼたんまつり 」は、14日土曜から約2週間開催されます。
5000本の牡丹が植えられており、 東海地区最大級 を誇ります。


銀杏 イチョウ 」の新芽が出てきました。

イチョウ新芽.JPG

夏椿 なつつばき 」の新芽も青々と・・・。

夏椿新芽.JPG

裏庭の「 八重桜 」の開花はこれから。こちらも 料理のあしらい に登場予定です。

八重桜.JPG


これからが最盛期の「 山椒の木の芽 」。『 』の香りの代表ですね。

山椒.JPG

横浜に住む友人(若女将の高校時代からの)からの手紙に
「HPに載っている  ちりめん山椒  送ってくださ~い」とのこと。

焚きたて(今回若女将が焚きました)のちりめん山椒とともに、
採り立ての「 山椒の木の芽 」「 花山椒 」も一緒に、送ってあげましょう。

山椒採る.JPG

いなべの特産物「 原木椎茸 」、庭の「 ミニ菖蒲 枝垂れ八重桜 」、当店パンフレットも。

宅配.JPG

喜んでもらえるかな~?


そういえば、先日「ヤフー」さんから電話がありました。
私の焚く「自家製ちりめん山椒」の販売の相談です。

「全国から集める逸品」を探しているようです。
まだまだ検討中。そういえば、楽天さんからそんな話は無いな。

本日の「 お造里 」です。

本日の造里.JPG

内容は、
イサキの炙り造り まぐろ 平貝 私の掘ってきた桑名の筍 タラの芽 本山葵  でした。

筍の皮 枝垂れ桜 をあしらって 春満開 に・・・。


』には、美しい花の開花・美味しい食材・いろんな出会いがありますが、
楽しく嬉しく過ごして参りたいと思います。

本日もご来店ありがとうございました!






お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう

最終更新日  2007.04.10 06:15:18
コメント(4) | コメントを書く


【毎日開催】
15記事にいいね!で1ポイント
10秒滞在
いいね! -- / --
おめでとうございます!
ミッションを達成しました。
※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。
x
X

PR

キーワードサーチ

▼キーワード検索

カレンダー

プロフィール

料理長52歳

料理長52歳

カテゴリ

カテゴリ未分類

(493)

飲み放題 はじめました!

(2)

飲み放題付き 宴会コース はじめました!

(5)

お知らせ

(566)

〇日本料理店ならでは・・・食材のご紹介

(3215)

〇本日のお料理風景あれこれ・・・

(2566)

伊勢海老 とらふぐ ステーキ会席

(2)

お子様料理あれこれ

(31)

日本料理屋の「うな重」テイクアウト

(199)

うなぎ弁当 はじめました!

(7)

「うなぎ弁当+おつまみセット」

(1)

「飛騨牛カルビ重」はじめました!

(12)

楽天市場 日本料理 昭栄館

(502)

Yahoo!ショッピング 日本料理 昭栄館

(44)

ネット通販商品のご紹介

(16)

〇大人気「安産祈願の夫婦あわび料理」

(119)

〇大人気「赤ちゃんのお食い初め膳」

(587)

〇大人気の「初節句のお祝い膳」

(78)

〇大人気「一歳のお誕生日お祝い膳」

(241)

「2歳~7歳のお誕生日お祝い膳」

(28)

〇人気 の「七五三のお祝い膳」

(67)

日本料理屋の「うな重会席」あれこれ

(10)

「おうちで安産祈願の夫婦あわび料理」あれこれ

(67)

「おうちでお食い初めセット」あれこれ

(167)

「おうちで初節句のお祝いセット」あれこれ

(29)

「おうちで一歳のお誕生日セット」

(26)

「おうちで七五三のお祝いセット」

(2)

Kitchen 昭栄館 あれこれ

(61)

日本料理屋の「ごちそう弁当」はじめました!

(15)

ごちそう弁当「扇 おうぎ」あれこれ

(232)

ごちそう弁当「華 はな」あれこれ

(16)

ごちそう弁当「雅 みやび」あれこれ

(166)

「特別ごちそう弁当」あれこれ

(4)

精進弁当 はじめました!

(10)

お子様弁当 1800

(1)

お子様弁当 扇 豪華版 3500

(1)

「蟹 いくら ちらし(寿司)」

(11)

うなぎの蒲焼きの販売を始めました!

(21)

「白焼き うな重 はじめました!」

(8)

うなぎの白焼きの販売を始めました!

(1)

ミックスうな重 始めました!

(7)

うな重+おつまみ盛り合わせ

(7)

「近江鮎の鮎ちらし(寿司)」

(4)

「鯛の姿焼き」はいかがですか?

(1)

自家製 お赤飯はいかがですか?

(1)

飛騨牛A5サーロインステーキ重 はじめました

(3)

海老天重 はじめました!

(1)

「プリプリ海老天重」はじめました!

(4)

「黒毛和牛 ローストビーフ重」

(9)

「霜降り 牛タン重」はじめました!

(7)

「黒毛和牛 ミスジ ステーキ重」

(2)

「黒毛和牛 ハラミ ステーキ重」

(34)

「霜降り カイノミ ステーキ重」はじめました!

(1)

「極上 牛タン ステーキ重」

(3)

「海鮮重」はじめました!

(14)

「おうちでおつまみセット」あれこれ

(1)

テイクアウト茶碗蒸しあれこれ

(3)

「会食」は難しいと思いますが・・・

(4)

☆『国産 松茸づくし会席』☆あれこれ

(10)

天然真鯛の姿造り

(2)

三重の地酒 冷酒ラインナップ!

(10)

プレミアム燗酒 はじめました!

(1)

LINE公式アカウント開設しました!

(7)

ケーキのお持込み大歓迎

(18)

記念写真無料郵送サービス

(18)

メッセージボードあれこれ

(62)

美味しい冷酒はいかが?

(17)

還暦祝いは昭栄館へ

(6)

古希 喜寿 傘寿のお祝い

(4)

米寿祝いは昭栄館へ

(2)

100歳 百寿の祝いは昭栄館へ

(1)

長寿のお祝いは、昭栄館へ

(1)

アレルギーをお持ちの方へ

(1)

赤ちゃん(幼児)椅子あれこれ

(2)

自家製ちりめん山椒のご案内

(4)

女将のりんごジャムのご案内

(7)

女将の苺ジャムのご案内

(2)

ご先祖あれこれ・・・

(3)

四季菜 尾平店 仕入れ日記

(6)

本日の飛騨牛A5

(8)

昭栄館のおせち あれこれ

(56)

筍掘り あれこれ

(108)

料理長のfacebook

(5)

三重県 29市町めぐり 2018

(8)

料理長の夏休み

(29)

夏休みあれこれ

(22)

料理長の休日風景

(82)

料理長の休日

(865)

© Rakuten Group, Inc.
X

Create a Mobile Website
スマートフォン版を閲覧 | PC版を閲覧
Share by: