「料理長の日記」　三重県いなべ市　　　　　　　　　　　　　阿下喜（あげき）の日本料理　昭栄館

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2012.08.05

昭栄館は、幸せレストラン。本日は一歳のお誕生会のご予約も。本日の一歳のお誕生日膳のご紹介です。三重県いなべ市の日本料理　昭栄館。

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テーマ：働きながらの子育て色々(6389)

カテゴリ：〇大人気「一歳のお誕生日お祝い膳」

いなべ市の日本料理　昭栄館の料理長のブログです。

　（写真は、お客様お持込みのお誕生ケーキです。）

今日（８月５日日曜）は、

お食い初め　お二組　男の子のお祝い女の子のお祝い　の他、

一歳のお誕生日膳のご予約

も頂戴していました。

しかも、双子ちゃん。

　　↑　一歳のお誕生日膳も二膳ご用意しました。

　　　　　当店は、幸せレストランですよ～。

本日の一歳のお誕生日膳のお献立です。

お料理の内容・私からの気持ちがお伝えできるよう一膳に一枚ご用意しています。

一歳のお誕生日膳は、赤ちゃんのお食い初め膳とは違い、

お子様（一歳）が召し上がれるお料理を盛り込んでいます。

　　　　お献立とお料理をよ～くご覧下さいませ。

白磁の大きな四方皿に盛り込んでいます。

（手前と奥で二膳分写っています。）

本日の双子の赤ちゃんは、女の子。女の子らしく　羽子板などあしらいました。

季節の彩りと一緒のお祝いするのが　昭栄館スタイル。

庭で採りたての

・朝顔のつぼみと葉　・百日紅（サルスベリ）　・桔梗　など。

一歳のお誕生日　おめでとうございま～す。

本日の赤ちゃんのご飯ものは、スズキ（出世魚です）の雑炊でした。

（季節により　ふぐ雑炊　ひらめ雑炊　などいろいろ）

いつも雑炊は多めに炊き上げるので、お持ち帰り用にパック詰め致します。

今日は、赤ちゃん二人で４パック分になりました。

離乳食時期の忙しいパパさん　ママさん、
冷凍保存したりして、またお使いくださ～い。

お客様のお持込みのお誕生ケーキです。

今日はアンパンマンでした。

「８人分に切り分けて～」とのご希望

なんとかうまく切り分けられました。ホッ。

ケーキのお持込みは、お気軽にどうぞ～。
一歳のお誕生会は、もちろん、米寿のお祝いなどでもケーキのお持込みなさいます。

お店の大きな冷蔵庫で保管し、コース料理の最後にお出しします。
ご希望により、こちらで切り分けます。（お客様ご自身でお切りになる場合もございます。）

ケーキ屋さんのようには、なかなかうまく切れませんが、
お皿・フォークなどもご用意します。

前もってご連絡頂けますと、お皿の準備（冷しておきます）など助かります。

私、４０歳。３人の子持ち。