2008年11月の記事
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2008年11月の本と映画
本が22冊で映画が６本今年に入ってから191冊と109本。足すとちょうど300か。11月だからまあ、こんなもんでしょう。本は「丸かじりシリーズ」を攻める。このシリーズ、大好き。来年中には最新刊まで読破しよう。毎日新聞の連載マンガの方は大分ヨレてきているが、コチラのエッセイは頑張ってほしい。ハズレが多かった幻冬舎新書、今月の２冊は意外に面白かった・マネーロンダリング入門・イスラム金融入門 ナマズの丸かじり タクアンの丸かじり ワーグマン日本素描集：岩波文庫 鯛ヤキの丸かじり マネーロンダリング入門：橘玲、幻冬舎新書 犬がいるからだいじょうぶ：島村洋子 伊勢エビの丸かじり 地獄の日本兵：新潮新書 モロッコ水晶の謎：有栖川有栖 駅弁の丸かじり ブタの丸かじり イスラム金融入門：門倉貴史、幻冬舎新書 オヤジの細道：重松清 神に頼って走れ！：高野秀行 イスラエル：旅名人ブックス 向田邦子 暮しの愉しみ 慟哭、貫井徳郎 みんなの深層心理：きたやまおさむ マツタケの丸かじり 公認会計士 vs 特捜検察：細野祐二 溺れる人魚：島田荘司 怪しいシンドバッド：高野秀行映画はまとまった時間がなかなか取れなくて６本。「魔法にかけられて」が意外な拾い物。「極大射程」は原作が面白かったので見る。悪くはないけれど、よくもない出来。レンタル屋に行ってもついつい上映時間の短いの借りてしまう。このあと「Ｇガール」とキム・ギドク映画を見る予定。その前に見る予定の「バベル」は長いんだが。 機動警察パトレイバー 魔法にかけられて ＡＶＰ２ エイリアンズＶＳ アース 25名画の秘密 ザ・シューター／極大射程
2008年11月30日
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溺れる人魚
島田荘司、原書房 ４編収録。まっとうなミステリは表題作の「おぼれる人魚」のみ。ポルトガルのリスボンが舞台。元オリンピックメダリストの女性スイマーを襲った悲劇について。祭りの日、ほぼ同じ時間に死んだ二人の人間（自殺と他殺）で同じ凶器の拳銃が使われた‥‥あー。このトリック、普通にわかるよなぁ。まあそこに到るまでのアレコレの話を書きたかったんだろう。「人魚兵器」ナチの地下壕とそこで発見された謎の物体飛行場の地下にあり下水道からカヌーで入っていく。今となっては何を研究していたかも分からない謎の施設「耳の光る児」歴史＋科学ミステリ。夜光くらげの遺伝子の話が出てくる。ところで暗闇で「紫外線を当てると耳が光る」という設定だがなぜそんなことを（笑）紫外線は人体に普通有害だし。「海と毒薬」田舎から上京してきた看護婦が自分の思いをつづった手紙を石岡に送る。「異邦の騎士」に絡めて20年前の出来事とその後を語る。目次溺れる人魚人魚兵器耳の光る児海と毒薬
2008年11月30日
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公認会計士 vs 特捜検察
細野祐二、日経ＢＰ社 (2007/11/15) 破綻した一部上場・白アリ駆除会社の「キャッツ」の公認会計士。有価証券報告書虚偽記載の罪で１、２審で有罪。最高裁へ上告中。本書を読む限りでは、どうも冤罪の可能性がある。興味深いのは魑魅魍魎のように湧いてくる怪しげな人物。専務が日立との業務提携のために出した金が、仕手屋の手に渡り、キャッツ株の買占めに使われる。経営コンサルタントに横浜の高利貸。手形割引をめぐって登場する怪しげな人物たちあとオーナー社長と専務が特金で大損こかされていたこと、上場してからの金ばら撒きに大名旅行わけの分からない事業への進出→失敗一方でニッセキハウスとの提携交渉もまた本書の主題である検察との攻防も激しい一審段階では検察が調書を「作りこみ」検察側に完オチした証人に対しては裁判に備えて40回もリハーサルして、反省会も開いている。高裁では一審の証言を否定する証人が相次ぐ※偽証罪に問われ有罪になると一審の猶予刑が取り消されて刑務所送りになるから、厳しい判断。起訴されると99.9％が有罪になる日本の刑事事件。今回の事件は「国策捜査」の匂いがする。執行猶予をちらつかせて集めた検面調書を元に事件を作り「自白しなかった」著者を200日近く拘留し取り調べる。雑談、説得、論詰、強要、恐喝。一審で有罪となったことで保釈条件が無くなり、事件の関係者に時かに会えることになる、というのはナルホド。密林の評価がすごく分かれているので☆５と☆１の両方を参考に読む。こういう読み方が出来るのもネット社会ならでは。いろいろな意味で興味深い本。読んでよかった。目次 第１部 事件東京地検特捜部逮捕勾留第２部 一審猫店頭登録顧問会 ほか第３部 控訴審告白共謀宣誓供述書 ほか著者情報 細野 祐二（ホソノ ユウジ）公認会計士。１９５３年生まれ。７８年３月、早稲田大学政経学部卒業、８２年３月、公認会計士登録。７８年１０月から２００４年までＫＰＭＧ日本（現あずさ監査法人）およびロンドンにおいて会計監査、コンサルタント業務に従事。著書に『国際金融取引の実務』（中央経済社、平成元年日本公認会計士協会学術賞受賞）など。主な論文に「先物外国為替の会計処理と問題点」（昭和５９年日本商工会議所会頭賞、日本会計研究会会長賞受賞）、「ベンチャー企業に対する税制上の問題点と若干の提言」（平成７年日本税理士会研究賞受賞）。所属団体：日本公認会計士協会。資格等：公認会計士、英検１級、通訳案内士
2008年11月30日
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エリック･カール展＋japan 蒔絵（京都）
１）絵本の魔術師 エリック･カール展 ～『はらぺこあおむし』から最新作まで～ 美術館「えき」KYOTO１）ボードの上にトレーシングペーパーを重ねてデッサンする２）自作の色付き薄紙（ティッシュー、と呼ぶ）を数種類、専用棚からひっぱりだす３）トレペを重ねて、トレペごとカミソリでティシューを切り出す。４）トレペをボードの上に戻して、その抜け穴の位置にティシューを貼る ２）japan 蒔絵―宮殿を飾る 東洋の燦めき― 京都国立博物館あぁ、もうおなか一杯。一生分の蒔絵を見た気分。ジャポニズムの影響を受けて作られたゲリドン（一本足のテーブル）が面白かった。※箆鷺ジャパニングゲリドンあと玩具みたいに小さ～な作品（香箱など）が精巧・精緻。昔の日本人の器用なことよ。作品が完成した後から金細工などを追加することをマウントという。なるほど。第一章「中世までの蒔絵」第二章「西洋人が出会った蒔絵―高台寺蒔絵―」第三章「大航海時代が生み出した蒔絵―南蛮漆器―」第四章「絶対王政の宮殿を飾った蒔絵―紅毛漆器―」第五章「蒔絵の流行と東洋趣味」第六章「王侯のコレクションと京の店先」第七章「そして万国博覧会」常設展は真面目な鳥たくさん＝長沢芦雪風景画は普通に上手い＝曾我蕭白食事は・食ベログ→洋食の店 勝。味噌カツ定食＝ちょっとコロモが硬い。・食ベログ→海鮮丼専門店 越前若狭家。770円のサービＡ（イカ、ハマチ、ネギトロ）＋味噌汁（50円）
2008年11月30日
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皇室侍医ベルツ博士の眼＋細江英公の世界
１）「江戸と明治の華 －皇室侍医ベルツ博士の眼－」ＮＨＫ大阪の横の大阪歴史博物館で開催。河鍋暁斎の絵が十数点あった。猫がビワを弾いているのや、インディアン（仁王様そっくり）襲われる男女※舞台劇として上演したらしいなどが印象に残るあとは持ち運び弁当箱で、とっくり２本が筍の形の奴。こういうのはちょっと欲しい。２）細江英公の世界：尼崎市総合文化センター細江英公 from ウィキ ・三島由紀夫の裸体写真集「薔薇刑」・舞踊家の土方巽をモデルにした「鎌鼬」このほか「おとこと女」や「抱擁」「ルナ・ロッサ」カラーの「ガウディの宇宙」などから写真を展示ＮＹでの授賞式やダゲレオタイプ挑戦あと白黒の前衛フィルム「へそと原爆」も上映以下は美術館ＨＰから特別展「江戸と明治の華 －皇室侍医ベルツ博士の眼－」を開催します平成20年10月25日（土）～12月8日（月） 大阪歴史博物館では、平成20年10月25日（土）から12月8日（月）まで、６階特別展示室において、特別展「江戸と明治の華 －皇室侍医ベルツ博士の眼－」を開催します。本展では、ドイツ人医師・エルヴィン・フォン・ベルツ（1849～1913）により収集された江戸時代から明治時代に作られた日本の絵画や工芸品を約180件展示し、19世紀のヨーロッパを魅了した精緻な美術工芸品の数々を紹介します。 ドイツ出身のベルツは、明治9年（1876）、東京医学校（現在の東京大学医学部）の教師として来日し、森鴎外（おうがい）など優秀な医学者を育成しました。ベルツは教育者として活躍するかたわら皇室侍医に任命され、明治、大正両天皇から厚い信頼を得ます。また草津温泉を中心にした温泉療養や美肌液「ベルツ水」（「美人アレシラズ」の商品名で大阪の盛香薬館から発売）の普及により、ひろく日本人の健康を願った人でもありました。彼は日本美術をこよなく愛し、滞在30年の間に日本人の花夫人の助力を得て、屏風（びょうぶ）や掛軸（かけじく）、絵巻（えまき）、印籠（いんろう）や根付（ねつけ）、蒔絵（まきえ）や金属工芸品の収集を進めました。そのコレクションはドイツに送られ、現在ではドイツ南部のシュトゥットガルト市のリンデン民族学博物館に約6,000点が収蔵されています。それらの中には、西洋への輸出を目的に作られたため日本には残らず、あまり見ることができない珍しい工芸品（七宝（しっぽう）や漆器類）が含まれています。本展では、ベルツコレクションを中心にリンデン民族学博物館の所蔵品から選りすぐりの美術工芸品を展示します。その多くが日本初公開の品となります。ベルツはもとより当時の西洋の人々を魅了し、収集熱を高潮させたハイレベルな美術品の数々を通して、いまでは忘れられがちな江戸時代から明治時代にかけての技術や文化力の高さを再認識していただく機会となれば幸いです。球体写真二元論 細江英公の世界SPHERICAL DUALISM OF PHOTOGRAPHY : A World of Eikoh Hosoe 戦後日本を代表する写真家 細江英公（1933～）の、関西では19年振りとなる回顧展です。細江は1950年代後半から本格的に写真に取り組み、1959年に結成された写真家によるセルフエージェンシー「VIVO」などでの活動を通じて日本の戦後写真に新しい表現のあり方を指し示しました。
2008年11月29日
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マツタケの丸かじり
東海林さだお、朝日新聞社丸かじりシリーズ11弾、週刊朝日19940415～9941230自作系はラッキョウの塩漬け。漬けて半日のヒリヒリ系のラッキョウが好きだそう。泥付きラッキョウを買う。25粒（１日に食べられる量）に対して塩大匙４。出来たものにキムチ漬けの素をまぶしても美味。ラッキョウの田楽。金網で少し焦げ目が付くまで焼く。お尻の部分に切れ目を入れて味噌を少し詰め、また火であぶる。ビールと実によく合うらしい。あとタケノコの地獄焼き（竹林にはえた状態で焼く）懐石の「食卓お飾り品」に珍しく憤慨している。「みつ豆」の世界に「アンコ」が天下ってきた途端「あんみつ」になって、名前から豆が落とされてしまう。そもそも豆はなぜここにいたのか。この会社の募集要項を見てみたい、‥‥といった独自の切り口が楽しい。この一冊、お出かけ系が多かった松栄亭のコロッケ、信濃町の明治記念館のビアガーデンアフリカのケニアへお出かけ。サトウサンペイと一緒。京都の貴船で流しソーメン、柴又でだんご河童橋で食品サンプル、浅草の尾張屋ベルトコンバベア式のラーメン（万世がやっている）丹波篠山でイノシシ鍋、東京湾大華火祭のクルーズ船うな仙で580円うな丼、早稲田の三品食堂以下目次ホットケーキの法悦自販機の飲みものシュークリームの遺憾千万レストランのイモコロッケお好み焼のコテコテ筍の地獄焼きとは？葛飾・柴又・だんご有情耕すアイスクリームラッキョウは塩漬けこそ食品サンプルの街では「カツ牛カレー丼」はあるか？豚足の世界ティータイムはアンミツでポテトチップ症候群キミはメロンパンか？スイカの大トロ恐怖の山羊汁感動！？580円のウナ丼アイスを愛す花火の下の食事静かすぎるビアガーデン流しソーメン初体験記ハイエナ君のお食事はケニアの朝食は・・・・・カップ焼きそばの良夜巨大エビ天丼懐かしの缶詰たちおとうさんの原宿べったら市回転しない「回転ラーメン」衝撃の味噌カレーお汁粉の悦楽丹波篠山イノシシ鍋は・・・・・・・懐石膳のお飾りたち松たけの土瓶蒸し疑惑海苔の醤油は内か外かシリーズ、こんな具合に続いている。リンク先は私のブログ。 １ タコ ２ キャベツ ３ トンカツ ４ ワニ ５ ナマズ ６ タクアン ７ 鯛ヤキ ８ 伊勢エビ ９ 駅弁 10 ブタ 11 マツタケ 12 スイカ 13 ダンゴ 14 親子丼 15 タケノコ 16 ケーキ 17 タヌキ 18 猫めし 19 昼メシ 20 ゴハン 21 どぜう 22 パンの耳 23 ホットドッグ 24 おでん 25 うなぎ 26 パイナップル 27 コロッケ 28 おにぎり 29 ？？？ 30 ？？？？
2008年11月28日
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ミル・ヴィラージュのパン（大阪）
阪急山田駅から万博公園西口に行く途中にあるパン屋さん。店舗に近づくとクンクン、良い香りが‥‥建物の上の方はアパートになっているのだが、あそこに住むと、あっという間に太りそう。 ↑これで500円くらい。右下は丹波黒豆を使ったパン。このときは別途バゲット（確か200円）も買った。焼き立てで美味しくて、道端で全部食べちゃったので写真には写っていない。 ↑これは650円くらいだったか。左端の「香」とかいったバゲットが210円だったと思う。その上はバナナのっけ。あとチーズ入りのちっちゃい丸っこいのも別途買ったがすぐ路上で食べてしまう。写真右上の細くてクネクネしたのが銀杏。その下がオリーブ。銀杏は個性が際立たず、パンとしてはオリーブのほうが美味しい。やっぱりインパクトある素材のほうが向くのだろう。食ベログ→コチラ。評価＝3.46（料理・味）。
2008年11月27日
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みんなの深層心理
きたやまおさむ、講談社 (1997/03) 副題：こころと社会のカウンセリング40分析系の心理学者の目から社会を眺めると‥‥という私の余り好きじゃない切り口の本。まあ暇でもあったので読む。アイドル（偶像）を破壊する喜び、その心理の代弁者がマスコミ。マスコミがアイドル化した現在（10年前）、次は一時は愛したマスコミ遊びやマスコミ騒ぎを自分たちで壊す時代が来る、というのは慧眼。まさかネット上で「マスゴミ」と呼ばれる時代が来るとは、関係者は思いもよらなかっただろうボーダーライン→ボーダーゾーン→ボーダレス。トリックスターの役割の終焉。涙の受け皿の必要性＝一杯の掛けそば騒動幸福の○学教祖の病歴とマスコミ※狂気に対する認識の狭さと俗悪なものに対する器量の狭さを克服してこそ宗教。フーテンの寅さんが続いたわけ永遠の少年＆さくらへの近親○姦の思慕ダブルバインドと分裂病みたいに、現在の知見からは？？？ってのもある。ざーっと読んだ一冊。お薬→治療系の心理学はまだしも、患者とお話＋永続する付き合い＆理論捏ね繰り回し心理学は20世紀の遺物では？医者は患者を治して「なんぼ」ダス目次第1章 現代人の心のうち第2章 日本人の深層心理第3章 今を見つめる第4章 人格をもったマスコミ第5章 世紀末に向けてオウム真理教と精神科医－あとがきに代えて
2008年11月26日
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田中一村展＋石舞台古墳＋酒船石（奈良・飛鳥）
先だってホケーっと新聞を見ていたら、奈良で田中一村展開催中とのこと。ぜんぜん大阪じゃ話題になってなかったので、気づかず。 ↑田中一村、日本のゴーギャンと呼ばれております。こういう言い方って、レッテル貼りだよなぁ。会期末が間近だったので慌てて訪問。じゃあついでに近所にある石舞台古墳にも行きましょう。レンタサイクル？とも思ったのが、天気が悪いのでバス＋徒歩にする。阿部野橋から近鉄で橿原神宮前へ。610円駅前からバスで万葉文化化会館へ。240円一村展と常設展の共通券を購入。1200円。「田中米邨」の絵が結構あって、米邨？お弟子さんって思ったら一村と名乗る前の雅号。南画調で色彩も濁っているので別人かと思った。一村時代の作品は半分くらいか。奄美時代の作品はあんまりなかったが、代表作の「アダンの木」を見ることが出来たのは良かった。空や木の実の着彩が印象的。手前の砂浜や波の描写も丁寧。会場入り口の垂れ幕に奄美の写真がプリントアウトされていて「アダンの木」の写真もプリントアウトされていた。本とうに、あのままなんだね。食べられるのかな？--------------------------潮風に強く防風林として海岸に多く生える。パイナップルのような実を逆さまにつける。非食用。食べられなくはないが、繊維質で多少甘みがあり味のしない柿のような味？らしい---------------------------熱帯魚３種は、本人が書いた紹介文に「酢味噌で生食すると寒ブリに似て頗る美味」とあってちょっと笑った。トラツグミの絵とか、柿の絵とか、時々はっとするほど色がきれい。いつか奄美の田中一村記念美術館にも行ってみたい。田中一村 from ウィキ同時開催・秋の万葉日本画展・佐藤太清日本画回顧展 うたごころを描く地下にある万葉関連の展示コーナーは、冨本銭のことなど紹介。額田王のロボット人形劇みたいなのを見る。お勉強と遊びをチグハクに融合。なんか電通が絡んでそうな施設。万葉会館前から山道を少し登ったところに無造作に「酒船石」がある。無料で傍によって撫で撫でできる。※丘の下にある「小判形石造物と亀形石造物」は有料なのでパス地図を参考に歩いて石舞台古墳へ。途中で犬養孝関連の犬養万葉記念館に寄る。石舞台古墳との共通入場券が400円。犬養孝本人が使った車椅子をそのまま実用に供している。こじんまりとした施設で展示内容はファン向け。 少し坂道を登って石舞台古墳に到着。来たのは初めて。教科書で写真は何回も見ているのだが、でかい。長軸は一辺55メートルだそう。玄室にも入れる。今回の奈良旅行でコストパフォーマンスの一番良い体験。近鉄の岡駅までブラブラ歩く。途中「橘寺」に寄る。350円。境内に両面石がある。あと花の天井絵がある建物。もうひとつなんかインパクトがほしい。亀石は民家の庭先みたいなところにゴロンとある。小型自動車くらいの大きさ。これまた撫で撫でできる。農家の無料販売所でミカン100円購入。食べながら岡駅へ。阿部野橋駅まで690円。以下美術館ＨＰより平成20年 10月 18日(土)～11月24日(月・祝) 特別展生誕100年記念 田中一村展－原初へのまなざし １１月２日(日)より、会期直前に新たに発見された熱帯魚を描いたスケッチブックなど、１８点を追加出品しています。 公開作品を含む個人所蔵作品を一堂に 栃木に生まれ、東京で育ち、千葉で暮らし、その後、50歳にして、自らの画境を求め、日本復帰後間もない奄美に渡って晩年を過ごし、その地で生涯を終えた日本画家 田中一村〈たなか いっそん〉(1908―77)。彼の画業は、日本画には珍しい亜熱帯の植生を主題に、奄美で描いた晩年の作品群が、没後、ＮＨＫのテレビ番組で紹介されたことから一躍、注目を浴び、今日では多くの田中一村ファンを獲得しています。しかし、そうした奄美作品の背景には、幼い頃から南画を描いて神童と呼ばれ、また、東山魁夷ら、のちの画壇の大家と東京美術学校(現東京芸術大学)で、わずか数ヶ月とは言え、席を並べて在籍した、彼の画技の確かさがあります。本展では、幼少期から晩年までの作品で田中一村の世界を紹介します。これまでにも大規模な全国巡回展が催されていますが、今回は普段、なかなか一般の目に触れることのない個人所蔵作品に焦点を絞り、初公開作品や最近の新発見作品多数を含む約１００点で、田中一村の新たな一面をご覧いただきます。なお、生誕１００年にあたる本年、開催される記念展は、当館を会場とした本展のみであり、関西圏でまとまった点数を見られる、唯一の機会です。初公開・新発見の田中一村作品 目白押し田中一村の絵画作品で新発見１０点、初公開３１点、そのほか、これまで一村の父として名前は知られていたものの、展覧会などで作品が紹介されたことのなかった田中稲村〈たなか とうそん〉の木彫作品、一村が父譲りの手技で自ら彫った細工物・根付なども展示します。これまでの巡回展には出品されなかった作品や、そもそも存在すら知られておらず、今回、企画調査の中で新たに見つかった作品など多数出品予定です。
2008年11月25日
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らーめん牡丹＋北海屋＋こうてい麺 大ちゃん（大阪）
大阪ラーメンランキングを作ったので（直前ブログ参照）、ちょっと絨毯食撃をやりますか。１）らーめん牡丹 （難波）道具屋筋から西へ抜ける路地にある。無化調＝化学調味料ナシ＝のお店みたい。700円で漬け麺（中、1.5玉）注文。太麺か細麺か選べるので太いのを。スープは背脂が浮き、スープはトロミありやや甘め。麺の具合もなかんか良い。意外にも（失礼）レベル高い。お替り自由のご飯とから揚げのセットを足して＋250円。年中無休で中休みナシ、と使い勝手もよさそう。食ベログ→コチラ。評価＝3.31（料理・味）。２）「北海屋」（千里中央）「せんちゅうパル」にある「北海屋」量の多い「ちゃんぽん」が有名とか・チャーシューちゃんぽん＝880円を注文。キャベツとニンジンがてんこ盛り。掘って掘って麺に到達する感じ。タコやさつま揚げモヤシ、カマボコなんかはチョビット。確かに量が多い。量が質をしのいでいる。麺は柔やわでスープも普通。悪い店ではないのだがなぜこの店がランキングの上位なのか‥‥量が多いから、としか言いようがない。やっぱり大阪やねぇ。食ベログ→コチラ。評価＝ 3.46 （料理・味）。３）こうてい麺 大ちゃん （心斎橋）こちらは心斎橋のどまんなか。なんか凄い路地にあるのかと思ったら、裏から入っていくのが細い道というだけで、普通に通りから見える店だった。塩ラーメン＝700円。オーソドックスに良く出来たラーメン。量は少なめ。蒸し鶏みたいなお酒のつまみもあって、客には店を開ける前の飲み屋のママも。昼やってないのが残念。食ベログ→コチラ。評価＝ 3.49 （料理・味）。
2008年11月25日
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ラーメンランキング100（下）：大阪
ところで５年前に私が大阪に来て買ったラーメン本。角煮が有名な店、というのが載っていて食べに行ったら箸にも棒にも‥‥という味。その店はこの食べログランキングには入ってこない。最近はラーメンガイド本からも漏れているようだ。大阪のラーメン、徐々に水準が（価格もだが）上がってきている。 51位 九州長浜ラーメン南州屋 （吹田） 52位 坊也哲 （高槻市 / つけ麺） 53位 中華そば 源さん （JR玉造） 54位 炒麺処 可門 （淡路） 55位 ※ 揚子江ラーメン （東梅田） 56位 本黒門らーめん 要ん！ （岸辺） 57位 ラーメン朋 （JR茨木） 58位 とっかり （正雀） 59位 ☆ 大吾郎商店 （福島 / つけ麺） 60位 九州ラーメン 黒兵衛 （牧落） 61位 満福花子 （東部市場） 62位 ラーメン・餃子専門店 秀楽 （京阪 守口） 63位 ※ 山頭火 （西梅田、北新地） 64位 ※ らー麺 藤平 （中津） 65位 光龍益 （桜ノ宮） 66位 太陽のトマト麺 （福島） 67位 丸徳ラーメン （平野） 68位 丸源ラーメン （野崎） 69位 ☆ にぼしらーめん 玉五郎 （天満） 70位 ☆ 秀一らあめん （吹田） 71位 ☆ 河内らーめん 喜神 （京橋） 72位 麺翁 百福亭 （池田） 73位 ☆ らーめん牡丹 （難波） 74位 ☆ 丸醤屋 住之江店 （住吉大社） 75位 らーめん大王 （瓢箪山） 76位 ☆ 麺屋 楼蘭 （北新地） 77位 ☆ 北海屋 （千里中央） 78位 ※ 天下一品 （野田阪神） 79位 濃厚とんこつラーメン てっぺい （JR茨木） 80位 ☆ どうとんぼり神座 （なんば） 81位 豚一 （中崎町） 82位 かじわ屋 （新深江） 83位 ☆ 大阪大勝軒 （大阪） 84位 ※ 九州らーめん 亀王 （上本町） 85位 ※ にぼしらーめん 三代目 玉五郎 （北新地、東梅田 / つけ麺） 86位 白馬童子 （阪急曽根） 87位 つけ麺ラーメン 純情屋 （白鷺 / つけ麺） 88位 醤油そば一信 （阪神千鳥橘） 89位 誉 （豊中） 90位 元祖 スタミナちゃんぽん （蒲生四丁目） 91位 ※ 古潭 （天王寺） 92位 ☆ 段七 （大阪） 93位 ☆ 作ノ作 （心斎橋） 94位 叉焼家 （桃山台） 95位 ※ 天下一品 （京橋） 96位 ☆ にんにくラーメン 幸ちゃん （東三国） 97位 しんきょう パート1 （大阪） 98位 台湾らーめん 徹 （牧落） 99位 つるめん （今福鶴見） 100位 ※ 河内らーめん 喜神 （和泉中央） 自家製麺でまじめに作っているラーメン屋より、チェーン展開で手を抜いたラーメン屋が上に来ている例も散見。FC展開が悪いとは一概に言えないものの、味のレベルを考えるとなんかなぁ。by ヘフレレ、hefurere、ﾍﾌﾚﾚ
2008年11月24日
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ラーメンランキング100（上）：大阪
先だって暇な時間があったので、食べログを元に作ってみた。半分くらいは食べているから、あと５万円もあれば完食できそう。同時にフランス料理ランキング100も作ってみたのだがこちらはランチやディナーの別を考えると制覇には150万円はかかりそう（笑）。昔の人は「食」業に貴賎なし、と言ったとか言わないとか。あと「うどん」と「イタリアン」のランキングも作ってみた。ネタに詰まったら紹介しよう。☆＝当該店で食べた、※＝支店で食べた 1位 麺みやざわ（北新地） 2位 ☆ らーめん 弥七（中津） 3位 南ばん亭（大阪モノレール柴原） 4位 ☆ 塩元帥 （西中島南方） 5位 ☆ 博多 一風堂 （心斎橋） 6位 ☆ 一蘭 （地下鉄御堂筋線 なんば） 7位 ☆ 無鉄砲 （難波） 8位 ※ 煮干しらーめん 二代目 玉五郎 （日本橋 / つけ麺） 9位 ☆ 中華そば花京 （京橋） 10位 麺匠 はなみち （あびこ） 11位 ミスター パピー （南森町） 12位 長浜ラーメン ごん太 （古市） 13位 ☆ 龍旗信 （石津川） 14位 ☆ 総大醤 （天神橋筋六丁目） 15位 きんせい （富田） 16位 ☆ 五大力 （桃山台） 17位 ラーメン 一作 （南茨木） 19位 麺屋 彩々 （針中野） 20位 ☆ 博多 一風堂 （梅田） 21位 ☆ 麺乃家 （上本町） 22位 ☆ 尾道ラーメン山長 （守口市） 23位 麺家 麺一献 （吹田） 24位 ※ 麺や輝 （淡路） 25位 純情屋 （南海金剛 / つけ麺） 26位 住吉 （布施） 27位 ☆ 麺や輝 （中津） 28位 ☆ つけ鴨 鴨しん （東梅/ つけ麺） 29位 ラーメン横綱 （星ヶ丘） 30位 ☆ 洛二神 （天神橋筋六丁目） 31位 らーめん日本 （池田） 32位 がんこパパ （寝屋川市） 33位 自己流ラーメン綿麺 （河内松原） 34位 ※ 博多 一風堂 （四ツ橋） 35位 ☆ こうてい麺 大ちゃん （心斎橋） 36位 天天ﾉ有 （住之江公園） 37位 味噌らーめん専門 みつか坊主 （蛍池） 38位 らーめん 海童 （東部市場前） 39位 ☆ 揚子江 （梅田） 40位 大鶴製麺処 （瑞光四丁目 / つけ麺） 41位 熊本ラーメン ひごっこ （絹延橋） 42位 ☆ 九州らーめん 亀王 （東梅田） 43位 ほんてんラーメン （駒ヶ谷） 44位 ラーメン 魁力屋 （地下鉄長堀鶴見緑地線横堤駅） 45位 長浜ラーメン鷹 （富田、総持寺） 46位 ラーメンザカリ （心斎橋） 47位 ☆ ばっこ志 （十三） 48位 信濃路 （阿波座） 49位 博多とんこつ 天神旗 （上新庄） 50位 ☆ にんにくらーめん 天洋 （大正） 大阪のラーメン店、随分とレベルアップしたが量の多さが特徴だったりする、普通の店も結構ランクインしている。まあ、それもまた大阪らしいのだが。
2008年11月24日
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25名画の秘密
５分弱のミニ番組を25本収録ナビゲーターの女性が９頭身くらいで美人。元はカタローニャのテレビ番組みたい。使徒の「ペレ」とか英国王妃の「アン・ボレン」とか日本語吹き替えには、疑問アリ。マドリッドを舞台にしたゴヤの絵で「すぐ近くの国で起こったこと」って喋ってたりもする。でも音声選べないので、そのまま見る。ぐーっと絵を拡大してくれるのが有り難い。ゴヤの絵、なるほど掌に「聖痕」がある。元の絵をＣＧで微妙にずらし、動かす。あと実際の絵の大きさを、収録現場に画面上の線で表示して感覚的に分かるようにしたのもあった。絵画って実物と画集では大きさの差を随分感じるから、いい工夫だと思う。欧州にある西洋絵画ばかりなんで、現物を気軽に見に行けないのがつらい所。画家ではマネが一番新しいのかな。「アルノルフィーニ夫妻像」は「怖い絵２」でも取り上げていたが、こちらの番組では、メデタイ解釈になっている。「夜警」そうそう。元々は「夜」じゃなかったんだ。夕暮れだっけ？絵はやたらと格好いいが（※登場人物が分担して金を払った）せいぜい「ご近所見回り隊」くらいの役割だったそう。 1 「アルノルフィーニ夫妻像」‥‥ヤン・ファン・エイク 2 「アラクネの寓話」‥‥ベラスケス 3 「夜警」‥‥レンブラント 4 「画家のアトリエ」‥‥クルーベ 5 「ホラティウス兄弟の誓い」‥‥ダヴィッド 6 「ヴィーナスの誕生」‥‥ボッティチェリ 7 「ネーデルランドの諺」‥‥ブリューゲル 8 「司祭」‥‥マリアーノ・フォルゥーニ 9 「メデュース号の筏」‥‥ジェリコー 10 「シテール島の巡礼」‥‥アントワーヌ・ヴァトー 11 「アテナイの学堂」‥‥ラファエロ 12 「オルガス伯の埋葬」‥‥エル・グレコ 13 「マドリッド、1808年5月3日」‥‥ゴヤ 「大使たち」は例の骸骨歪像で有名な作品。この表、元データはメーカーＨＰからコピーしたのだが、間違ってるなぁ。※下の表は私が直した聖マタイの召命はミケランジェロじゃないです。「使途の足を洗うキリスト」→「使徒～」マネは「草上の朝食」→「昼食」 14 「民衆を導く自由の女神」‥‥ドラクロワ 15 「キリストの鞭打ち」‥‥ピエロ・デラ・フランチェスカ 16 「快楽の園」‥‥ヒエロニムス・ボス（ファン・アーケン） 17 「受胎告知」‥‥フラ・アンジェリコ 18 「カナの婚礼」‥‥パオロ・ヴェロネーゼ 19 「サン･ロマーノの戦い」‥‥パオロ・ウッチェロ 20 「使徒の足を洗うキリスト」‥‥ティントレット 21 「最後の審判」‥‥ミケランジェロ 22 「三美神」‥‥ルーベンス 23 「大使たち」‥‥ハンス・ホルバイン 24 「草上の昼食」‥‥マネ 25 「聖マタイの召命」‥‥カラヴァッジョ販売元のアルバトロス→コチラここでも「天地創造」と「最後の審判」を勘違いしているくさい。ボッティチェリの「ヴィーナスの誕生」、ミケランジェロの「天地創造」、レンブラントの「夜警」･･･世界的に有名な絵画に託された数々のメッセージ。ここから新たな真実の扉が開かれる・・・・・ アルバスタッフより 世界の名画が人々を魅了してまないのはその優れた技術や美しさだけの理由からではありません。古くから画家たちは手がけた絵画にいろいろな意味や隠喩を盛り込んで万物の真の姿を後世に残そうとしてきました。ある時は宗教的な意図を表し、ある時は人間の美徳だけでなく影の本質までもを浮き彫りにし、またある時は政治的なメッセージを込めて時代までも切り取ったのです。そしてそこにはミステリーが散りばめられていることも少なくないのです。人物の背後に描かれている小さな鏡に映っているものとは？賢者の顔として描かれていた実在の人物たちとは？コンピューターがない時代に描かれた絵画の調和を壊すような未知の物体の正体とは？知れば知るほど面白くなる絵画の不思議を解き明かします！！ 現代技術で証明される巨匠たちの驚くべき才能の数々!! 誰もが一度は目にした事のある巨匠たちの25作品を一挙に紹介
2008年11月23日
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アジアとヨーロッパの肖像
今回は大阪・万博公園の国立民族学博物館。前に行った大阪中之島の国立国際美術館の企画と平仄をなすもの。私のブログ→コチラ参照。うーん、1.5人前のラーメンを２人で分けて食べているようなそこはかとない‥‥貧乏くささが。ビデオ作品などダブり感（館？）があるのと、もう一館で展示しているものをレプリカで出しているからかなぁ。２館でやる意味が、いまひとつ分からない。ガラリと構成を変えてあればまた違ったのだろうか？ラクーザ・玉がモデルになった油絵。ワーグマン、ヘレン・ハイドはこちらにも。※そういえば作者紹介のパネルも共用していた。タック船長を暗殺するスラバティを描いたジャワの絵。近代（1864年）の事柄がすごく民話的な手法で描かれている。人物の大きさの対比とかが興味深い。 朝のクラブ歯磨き。北野恒富。目元が××さんに似ていてちょっとほろ苦い思い出が。行きは様々な事情があって万博公園東口で下車。千里中央から行くと途中で乗り換えになるのだが、日中は電車、20分に１本。「彩都」とか言っているみたいだが、なんかなぁ。帰りは万博公園西口へ。閉園時間を５分ほど過ぎたら、ゲートがもう真っ暗。野宿か？フェンスを乗り越えるか？と思ったら一方通行の回転扉が動いていて、無事に外へ新古本屋で教養物のＤＶＤを購入。パン屋でパンあれこれ。ミル・ヴィラージュ→コチラ。食ベログ→コチラ。評価＝3.46（料理・味）。バゲットが焼きたてでなかった‥‥仕方ないが残念前回はたまたま運が良かったのか。ぎんなんのパン、オリーブのパン、バナナのっけ、チーズ入りのちっちゃくて丸い奴。以下みんぱくＨＰより特別展「SELF and OTHER 「アジアとヨーロッパの肖像」アジア・ヨーロッパ・ミュージアム・ネットワーク(ASEMUS)国際巡回展」(2008.９.11～11.25開催)今回の特別展では、アジアとヨーロッパの人びとが、自らをどのようにとらえ、お互いをどのように受けいれてきたのか。その認識のうつりかわりを、自画像や彫刻、生活用具、写真など、人体表現をともなうさまざまな造形のなかにたどります。巨匠と言われた作家たちの作品のなかに、南蛮屏風やオランダ東インド会社の記録のなかに、マイセンや古伊万里の磁器のなかに、あるいは現代美術の作家たちの挑戦のなかに、アジアとヨーロッパにまたがる、人と人の出会いの記憶と、人が人に投げかけるまなざしのあとがうかびあがります。「ひと」を描くことは、じつは「自分」を語ることでもあったようです。 この展示は、アジア・ヨーロッパの18ヵ国の博物館・美術館が共同で作り上げた国際巡回展です。9月30日から11月24日までは、大阪・中之島の国立国際美術館と2会場同時開催となります。その後、福岡、神奈川での開催ののち、アジアとヨーロッパの5ヵ国を巡回する予定です。博物館と美術館、アジアとヨーロッパの垣根を超えた共同によって、これまでと違った世界が見えてくるにちがいありません。 ぜひ、ご覧ください。 特別展実行委員長 吉田憲司 ・企画展「インド刺繍布のきらめき－バシン・コレクションに見る手仕事の世界」(2008.10.9～2009.3.31開催)
2008年11月22日
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Restaurant YOKOO＋チャイニーズ 芹菜（大阪）
さて、またまたランチはしご。今回は大阪駅から福島方面。おなか一杯。１）Restaurant YOKOO （レストラン ヨコオ）食ベログ→コチラ。評価＝3.71（料理・味）。昼は良心的な洋食屋さん。スペシャルランチ1200円を注文。牛フィレステーキ＝100グラムくらい？柔らか。エビフライ２本ホウレンソウのおひたし大根と厚揚げの煮物。ご飯（お代わり自由）、味噌汁。栄養バランス十分という感じ。スタッフの人もちゃんとテーブルウォッチングしてくれていて、感じ良い。もう一軒行く予定なのに、ついついご飯をお代わりしちゃう。次回は「ビフカツ」を食べてみよう。夜はビストロ風に雰囲気が変わるみたい。こちらも機会があれば食べてみたい。２）チャイニーズ 芹菜 （チャイニーズ セロリ）食ベログ→コチラ。評価＝3.90（料理・味）。1500円のランチコースを注文。これまた良心的な内容。前菜＝きくらげ、プチトマトとキュウリ、甘エビ２本点心＝しゅうまい、海老蒸し餃子リーフサラダ＝カンパチ３切れ、バジルと中華ハムのソース、ナッツ、ブロッコリーで高さエビチリ（ミニ）＝パルメザンチーズを自分で摩り下ろしてかけるチャーハン＋卵スープ杏仁豆腐＝舌ざわりねっちょり 次はランチの担々麺セットを頼んでみよう。横の席の人が頼んでいて美味しそうだった。ちょっとしゃれた雰囲気で客に美人が多いのも楽しい（←オヤジ）皆さん携帯で写真撮る撮る。ブロガーなのかな。どちらも家の近くにあったら通う店だろう。
2008年11月21日
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慟哭
貫井徳郎、創元推理文庫ひどく評判がいいので期待して読む‥‥‥‥が、すれかっらしのミステリ読者の私には、やや期待はずれだった。「本格長編」というほどの「本格」じゃないのがひとつと、あと終盤が迫ってくると、これは×××じゃないかなぁ、と読めてきてしまうから。Ａ）少女誘拐殺人事件を追う警察組織。Ｂ）新興宗教に救いを求める男この二つのパートが交互に描かれる。それぞれの部分の描写は丁寧だし、よく調べてある。それにしても、もうカッチリした大トリックで「驚愕の本格推理」って、残ってないのだろうか？いやそんなことはない、と思いたいのだが‥‥出版社/著者からの内容紹介連続する幼女誘事件の捜査が難航し、窮地に立たされる捜査一課長。若手キャリアの課長を巡って警察内部に不協和音が生じ、マスコミは彼の私生活をすっぱ抜く。こうした状況にあって、事態は新しい局面を迎えるが……。人は耐えがたい悲しみに慟哭する――新興宗教や現代の家族愛を題材に内奥の痛切な叫びを描破した、鮮烈デビュー作。内容（「BOOK」データベースより）連続する幼女誘拐事件の捜査は行きづまり、捜査一課長は世論と警察内部の批判をうけて懊悩する。異例の昇進をした若手キャリアの課長をめぐり、警察内に不協和音が漂う一方、マスコミは彼の私生活に関心をよせる。こうした緊張下で事態は新しい方向へ!幼女殺人や怪しげな宗教の生態、現代の家族を題材に、人間の内奥の痛切な叫びを、鮮やかな構成と筆力で描破した本格長編。
2008年11月21日
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向田邦子 暮しの愉しみ
向田邦子、向田和子、新潮社 とんぼの本レシピがちょこちょこっと載っていて楽しい。「ピーマンの佃煮」を早速作ってすぐ食べる。ままや人気ベスト・にんじんのピリ煮・さつまいもレモン煮この他以下のような料理を紹介レバー生姜煮、豚鍋、トマトの青じそサラダわかめのいため物、人参しらす、豆腐の香菜いためささみを使った鶏のしそ焼き骨董食器、お取り寄せの美味しいもの、通った店。猫の話も少し、旅行記の追体験で人形町や岐阜の華厳寺あとエッセイからの抜粋。アフリカのケニア、小さな筏の上に立った少年が自分の腰巻の裾を口に咥えて、帆にする写真がいい。食いしん坊に贈る100冊リスト27冊ぐらいは持つか読むかしている。そのうちリストを作ってみるか。ところで集めた食器類、なんかくどい気がするのは私だけ？15万円の安南仕込茶碗辺りは、私の理解を超えている。絵でいえば「額縁」集めるみたいなもんだよなぁ。目次プロローグ第一章 台所の匂いさんどさんどの舌鼓直伝の常備菜残りものは“うまい！”の素読むと食べたくなる「ことばの御馳走帖」「ままや」繁昌記ふたたび春は勝手口から 向田和子第二章 食いしん坊の器えらび向田流の選び方エッセイ＆写真再録「眼があう」 向田邦子邦子好みの器づかい 大嶌文彦邦子さんのお茶の時間／水羊羹を食べる時は……／タイから持ち帰った宋胡録ある日の器さがしエッセイ＆写真再録「負けいくさ」 向田邦子姉の包丁さばき姉自慢……その一 向田和子第三章 お気に入りにかこまれて邦子の部屋向田画廊へようこそエッセイ再録「利行の毒」 向田邦子猫と暮してさりげないおしゃれ「う」の抽斗行きつけの店向田邦子が選んだ食いしん坊に贈る100冊姉妹はおつな味 姉のごちそう術 向田和子第四章 思い出さがし、想い出づくり鹿児島 “故郷もどき”の海と桜島人形町 小半日のゼイタク旅行岐阜 若葉と味噌カツ 揖斐の山里を訪ねて向田邦子が見た風景 海外旅行フォト・アルバム／旅のおみやげはトランプひと呼吸、おいて。おまじないのように姉自慢……その二 向田和子第五章 その素顔と横顔年譜 向田邦子が語る「向田邦子」座談会（抄録） 素顔の向田邦子植田いつ子×向田せい×向田和子ただいま修行中 向田家のおもてなし 向田和子向田邦子をしのぶ二つの資料館実践女子大学図書館向田邦子文庫／かごしま近代文学館
2008年11月20日
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神に頼って走れ！
高野秀行、集英社文庫副題：自転車爆走日本南下旅日記 ネットでの連載を文庫化活字がでかくてサクサク読む。あとがきが「あー、早く旅に出たい‥‥」で終わっている（笑）全体的に、ちょっと手抜き感が漂う。まあ図書館で借りた本だからいいか。こういうのが活字文化（笑）の衰退につながるんだろう、お互い。行く先々に（奇妙な）知人がいるのが面白い。淡路島南端から四国に行くフェリーはナイ。自転車旅行は、パンクと峠の登りが無ければ楽しいんだ。私もまたフラリと旅に行きたいなぁ。自転車にテントと寝袋積んで。大阪では「サンタナ」 （近鉄難波 / インド料理） 食ベログ→コチラ。評価＝3.06（料理・味）。奈良は饅頭神社に。２００７年１月、ある願いをかなえるため著者は愛車キタ２号にまたがりお遍路の旅に出た。あらゆる神仏に祈りつつめざすは日本最南端の島・波照間。参るは、饅頭の祖神、野球塚、たぬき大明神、鯖大師に摩崖クルス、世界遺産の聖地・斎場御嶽。四万十川でカヌー、波照間で釣りにも挑戦。それは日々が驚きに満ちた日本再発見の旅。寒風の冷たさが人情の温かさが染みる感動の旅。愉快爽快な５５日間の写真日記。目次 第１週 １月１５日～１月２０日（東京～浜松）第２週 １月２１日～１月２６日（浜松～奈良）第３週 １月２７日～２月１日（奈良～甲浦）第４週 ２月２日～２月８日（甲浦～四万十）第５週 ２月９日～２月１５日（四万十～高千穂）第６週 ２月１６日～２月２２日（高千穂～鹿児島）第７週 ２月２３日～３月１日（鹿児島～奄美大島）第８週 ３月２日～３月６日（奄美大島～那覇）第９週 ３月７日～３月１０日（那覇～波照間島）
2008年11月19日
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イスラエル
邸景一、旅名人編集室、 写真：柳木 昭信 (2008/2)副題： 第３版―世界史の舞台となった史跡・聖地が残る (旅名人ブックス 20) 以前にキリスト教を調べたこともあり、ちょっと行きたいんだ。「地球の歩き方」もここ数年新しいのが出てなくて、情報過疎の国。この本は2008年版だから、そういう意味では嬉しい。ただしパレスチナ自治政府領内（ベツレヘム＝エルサレムから７キロもそう）の地域も結構多いみたいで「旅行に注意を要する」との注意書きも散見。アッコ、十字軍時代の建物の上に刑務所。囚人が脱獄用の穴を掘っていて遺跡を見つけた。南北に細長いので、南端のエイラット（紅海に面している）は１月の気温変動が9.6～21.3度、８月は26.0～39.9度エルサレムは11.1～6度、８月が18.7～29.7度食べ物の禁忌はご存知の通り血のある食料も禁じられているので、牛肉は血を抜いてパサパサを食べる。ワインの葡萄は足で潰したものは絶対にダメ安息日のシャバット料理は事前に作っておいて、当日火を使わないもの。日本のおせち料理？ホテルのシャバット・エレベーターは安息日は各階停まりになる。※停止階のボタンを押すのがマズイ。マサダの砦、ガリラヤ湖、死海。３～４月は花の高原となるゴラン高原圧倒的なまでの歴史、荒涼たる風景、美しい町並み。行くとしたら直行便がないからパリ経由か？ツアーに紛れ込むことも検討しないとなぁ。目次イスラエルの概要／全体図 イスラエルはマジックの国である第1章 海の恵みを満喫する町エイラツト・紅海一年中泳げる世界一美しい海紅海第2章 まぶしいほどの砂漠の色を知るネゲブ砂漠古代の夢の跡に奇石の群れティムナ渓谷世界最大級のクレーターを見下ろすミツペ・ラモン歴史を見つめてきた美しいオアシスエン・アブダット第3章 個性に富んだ地中海沿岸の町々テルアビブ、ヤッフォ、カイザリア、ハイファ、アッコ活気あふれる若き国際都市テルアビブエルサレムヘの玄関口だった古都ヤッフォヘロデ王が設計した町カイザリアバハイ教のドームと庭園がランドマークハイファトルコの香りを残す要塞都市アッコ第4章 生命あふれる緑の大地は歴史の宝庫ガリラヤ湖、ゴラン高原、エズレル平原イエスの奇蹟を見た湖ガリラヤ湖目を見張る花と緑の高原ゴラン高原自然の恵みを生かしたワイン造りゴラン高原ワイナリー遺跡たちは芸術文化を持って現代に蘇るナザレからベト・シェアンヘ第5章 海抜下400メートルの別世界死海とその周辺ふんわりと、はじめての浮遊体験‥‥死海死海写本の歴史的発見クムラン古代からの砂漠のオアシスエン・ゲディ自然保護区イスラエルの精神的バックボーンとなったマサダの砦第6章 イスラエルには世界に知られた「心の故郷」がある聖都エルサレムオリーブの丘から見る悠久の眺めエルサレム旧市街昼と夜、違った表情を見せる街エルサレム新市街第7章 旅の便利帳コラム旅してわかった賢い両替の方法イスラエルにとって水は「命」共同体「キブツ」とはヘブライ語を覚えよう中世からのギリシャ正教の修行場‥‥聖ジョージ修道院「ユダヤ」の基礎知識イエス・キリストが生まれた町‥‥ベツレヘムイスラエルの日本料理店
2008年11月18日
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アース
ＮＨＫで放送されてた「プラネット・アース」の総集編だそう。ホホジロザメ（でかすぎ）がジャンプしてアザラシ？を食べるシーンが凄い。よくこんなの撮ったよなぁ。あと白熊が冬眠明けで巣穴から出てくるシーンとか。撮影自体のドキュメンタリーになっているらしいからプレミアムＤＶＤもちょっと見たい。あとカメラを引いても引いても、鳥鳥鳥。まるでＣＧみたい。迷子になっちゃう象、腹ペコでセイウチを襲う白熊。狼と草食動物鹿だっけ？の追跡劇。ザトウ鯨の親子は日本人の捕鯨船団が獲っちゃうし（嘘です）この手の自然映像物では「アトランティス」が好きなんだが、この映画も良かった。これなら映画館で見ても良かったなぁ。ＢＢＣのこのチームに日本のサラリーマンの１日って撮影させてベルリンフィルで音楽つけたらどうだろう。意外と超感動作になったりして。みんなのシネマレビュー‥‥‥6.14点映画批評空間（10点に換算）‥7.2IMDB‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥7.7/10 1,705 votesEARTH 2007年【独・英】 平均点：6.14点 (Review 35人) (点数分布表示) （ドキュメンタリー）
2008年11月18日
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いけない食事マナー
先だって某国民的チェーン外食店で、凄く不思議な食べ方をしている人がいた。卓上の薬味や調味料の類をガシガシ使って、ある意味料理のジャンルそのものまで改変しようとする食べ方。ものすごく面白くて、私はレジにいくのを遅らせて彼（男性です）の一口目まで、ずーっと見ていた。ただ余りにユニークなんで、ここに書いたらご当人には「俺の事だ」ってすぐ分かってしまうだろう。仕方がないから自分専用の秘密日記に書こう。でもあの食べ方は一回やってみたい、気もする。ブログ、これだけじゃ、なんなんでオマケランキング。・行儀が悪いと言われてもやめられない食事中のマナー・痛いニュース私は食事のマナーは悪くない‥‥と思う。時々テーブルクロスに、ソースの類をこぼしちゃうが。スミマセン。あとテーブルに肘を付いちゃうかな。まあこれはテーブルや椅子の高さと日本人（私）の体型があってないんだと思う。 1位 食事をしながら新聞や雑誌を読む 2位 好きな部分を最後にとっておく 3位 ケーキのセロファンをなめる 4位 食べながらしゃべる 5位 みそ汁をごはんにかけて食べる 6位 生卵を直接ご飯にかける（器にとらない） 7位 ひじをついて食べる 8位 迷い箸 9位 嫌いなモノだけをよける 10位 とりあえずにおいをかぐ 11位 カステラの美装板を歯で削り取る 12位 三角食べをしない 13位 皿に残ったソースをなめる 14位 残り少ないジャムのビンやバターにパンをつっこむ 15位 なめ箸 「１」はこの間、すし屋（安い店だが回転寿司ではない）でやっているオヤジ見て驚愕。「最近の若い奴は‥‥」なんて、とても言えない。私が料理人なら、そういう客は目玉に箸捻じ込むね。「14」はいいんじゃない？自宅で、でしょ？先日読んだ新聞のコラムではチューブ生姜などの残りチョットはチューブ本体をスポイドみたいにして醤油を吸い込ませたら「生姜醤油」（笑）って紹介していた。 16位 七味・こしょうなどの薬味を異常にかける 17位 鍋から直接ラーメンを食べる 18位 食事を中座してトイレに行く 19位 口いっぱいに食べ物を入れる 19位 はし／スプーンの方に口を持っていく 21位 箸をテーブルに直置き 22位 くちゃくちゃ音を立てて食べる 23位 スパゲッティを音をたててすする 24位 食べる前に調味料をかける 25位 ピザやパンのみみだけ残す 26位 口を開けながら噛む 27位 どんな料理にもマヨネーズをかける 28位 ナイフを使うときに音を立てる 29位 取り箸（料理をとりわけるための箸）で食べる 30位 食事中に爪楊枝でシーシー 「18」は当然ＯＫ。トイレに行くのを我慢しながら食事するなんて馬鹿。「25」パンはともかく、ピザの耳はカリッカリで美味しいのに。ここには出てないけれど食事の最中に、相手にいちいちメールチェックされるのも嫌なもんだ。お前さんは為替ディーラーかい？って思っちゃう。箸の持ち方が変な人間も、なんか痛い。マナーじゃないかもしれないが、仕事の話（特に説教）する奴もいや。いいレストランで慣れないワイン飲んでいきなり眠り始める男とかあとトイレで倒れて眠っちゃった女とか（飲ませた私が馬鹿でした、爆）場所柄をわきまえないジョークをいう人間←これも私だ（笑）味の分からない人間もいやだなぁ。食については結構気難しいぞ、自分。
2008年11月17日
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ＡＶＰ２ エイリアンズＶＳ プレデター
暗い場面が多くて‥‥という評判を聞いていたのだが、短い映画だから。まあ暇つぶしにと見る。うーん、確かに暗い場面が多い。プロジェクターで見ているせいもあるのだろうが、映画館で見た人の感想も「暗すぎ」の声多し。金が無くなってＣＧを使えなくなったのかなぁ？ストーリーにもデジャブ感が‥‥。ついにＢ級映画に堕してしまったか。御本家のほうに合わせて「エイリアンズ」にしているのが物悲しい。１の感想→コチラ エイリアンVS.プレデター (2004年) 5.25点 3.1 5.4/10 ＡＶＰ２ エイリアンズVS.プレデター (2007年) 3.95点 2.9 5.0/10Aliens vs. Predator: Requiem （AvPR／AvP2） 2007年【米】 上映時間：94分 平均点：3.90点 (Review 69人) (点数分布表示) （アクション・ホラー・ＳＦ・シリーズもの・モンスター映画） [エイリアンズバーサスプレデター]
2008年11月17日
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オヤジの細道
重松清、講談社文庫夕刊フジ連載、20050204～20070831この連載シリーズ、昔は単行本になっていたと思うのだが、文庫オリジナル。やっぱり本が売れなくなっているのだろう。※と客観視しつつ、私も図書館で借りました。1963年生まれ。バリバリの中年。フォーク音楽愛好家でギターを弾き矢沢永吉のファン。ネタに困ったときはホテルのロビーで聞き耳を立てる。思い出話や、あの人が死んじゃった、みたいなコラムがある一方ビリーブートキャンプ入隊やセカンドライフの話も。エッセイはホイホイ読めて面白い。達者な内容。巻末の酒井順子との対談が良い感じ。無視されるオヤジ、オヤジとユニクロ加齢臭ではなくて加齢香にしてはどうか、とか。 重松清、読むのは初めて。なんか小説が、とっつきにくくて。マレーシアの紀伊国屋に並んでいて、立ち読みしてみたら面白かったので、図書館で借りる。目次まずは前口上から…始めるはずだったのだがかわいいメアドパソコンが壊れた時、世代がわかる喫煙者のユーウツ夕刊紙文化、存亡の危機ハコモノ世代中国脅威論五月二日のＭ＆Ａケツ入れの悲哀不快指数メドレーカラオケ哀歌ビリーに秒殺ウエルカム、老眼鏡仲間阿久悠の時代これはどっちのセカンドライフ？かんずりの悲劇郷愁のほっけほか著者紹介 重松 清 (シゲマツ キヨシ) １９６３年岡山県生まれ。早稲田大学教育学部卒。出版社勤務を経て、執筆活動に入る。１９９９年『ナイフ』で第１４回坪田譲治文学賞、『エイジ』で第１２回山本周五郎賞、２００１年『ビタミンＦ』で第１２４回直木賞受賞。話題作を次々発表するかたわら、ライターとしても、ルポルタージュやインタビューを手がける（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 夕刊フジの大好評連載エッセイが一冊に！いつのまにか俺、「オヤジ」になっている！４０歳を過ぎたシゲマツが送る「中年の毎日」。昭和に、フォーク、懐かしい「あの頃」も満載。巻末対談・酒井順子氏
2008年11月16日
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年賀はがき、金券店で価格急落
発売直後から金券ショップに大量持ち込みがあったらしい。ネタ元、日経夕刊20081114、3p東京・新橋の金券店＝47円前後大阪・梅田や福岡・天神＝47―48円程度インターネットでの安値＝45円前後※昨年は年末まで48―49円程度を維持していた驚いたのが末尾の一文。「今年の年賀はがき発行枚数は41億枚以上と昨年の40億2100万枚を上回る見通し」えー!!!!、昨年に大幅刷り増しして、刷り増した分が売れ残って販売期間を１月18日まで延長してあちこちのブログで散々馬鹿にされたのに‥‥ご参考：きっこの日記→コチラ金融危機で消費者マインドが冷え込んでいるのに、さらに刷り増し（笑）すげぇー。馬鹿につける薬ってのはないもんだ。販売ノルマ達成が難しいと見た郵便局が早めの処分に動いているらしいが、郵便事業会社は内規で自己負担で年賀葉書を買い取り換金する行為を禁じているそうだ。もし事実なら「重大なコンプライアンス違反」だそう。ところでまたＣＭは吉永小百合なんでしょうか？私はテレビ見ないから分からんですが。吉永小百合個人に恨みはないが、サユリスト世代って本当ダメだな（笑）大所の郵便局にはミニ印刷機置いてオンデマンド方式で印刷すれば在庫も少なくてすむのにね。24時間後渡しなら１円引きにするとかね。
2008年11月15日
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イスラム金融入門
門倉貴史、幻冬舎新書副題：世界マネーの新潮流最近何かと話題のイスラム金融。その仕組みをコンパクトに紹介する。あぁ、意外とたいした規模じゃないんだなと分かったのが最大の収穫。特に第１章は、新聞の用語辞典ではいまひとつ分からなかった「利子がない」という痒い部分に手が届く内容。半ばからは総花的な各国紹介になっちゃう。・ムラーバハ＝銀行が商品を購入しマージンを取って転売・イジャーラ＝金融機関が商品を購入しリースする・ムダラーバ＝投資家と事業家の間の橋渡し・ムシャーラカ＝事業の共同運営（銀行＋投資家）の側面が強い・タカフル（イスラム保険）、マレーシアが注力しかもイスラム各国、政情不安が多々。婦人参政権は無いほうが多いし。個人的にはどの国にも「投資しょう」という気はあまりしない。ちなみに著者が主張する「ＭＥＤＵＳＡ」はマレーシア、エジプト、ドバイ、サウジアラビア。このほか、以下の国にも触れる。ブルネイ、バーレーン、シンガポール、香港、イギリスイラン、スーダン、パキスタン、バングラデシュインドネシア、トルコ、レバノン、ナイジェリア、クゥエート、ヨルダン、シリア、中国（少数民族）、ソマリア13 利子の概念は歴史上新しい。ギリシャ（アリストテレス）も利子批判27 シャーリアによる禁止事項・金銭の使用に際して利子を課すこと・契約中の不確実性・投機的な行為・豚肉、酒類、タバコ、武器、ポルノなどの使用やその取引31 イスラム法学者の不足＝シャアーリア委員会43 イスラム銀行＝国家プロジェクトへの資金集中＝失敗56 スクークの６割がマレーシア78 補助金パンへ普通の人が殺到81 ドバイの塔104 中央銀行がないブルネイ。シンガポールと通貨の等価交換協定111 香港、対抗シンガポールでイスラム金融に配慮129 パキスタンのイスラム金融の弊害180 英国でのイスラム金融←パキスタン・ソマリア難民193 03年のロシア人一人当たり床面積は20平方メートルサブプライショック後に注目を浴びるイスラム金融。うーん、こりゃ「松葉杖」の役には立たないような気がする。なんというか「抜け道感」がするんだ。資金の流れのメーンストリームにはならない気がする。目次 プロローグ 金融市場の新たな勢力第１章 イスラム金融、これだけ知れば大丈夫第２章 有力グループ、ＭＥＤＵＳＡのパワー第３章 目が離せない、あの国この国第４章 インフラ投資にイスラムマネーを！エピローグ 日本経済とイスラム金融
2008年11月14日
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「あくびチャンネル」どうでしょう？
「あくびは伝染る（Yawning is catching.）」とよく言われる。実際・あくびの映像を見せたり・ラジオであくびの音を流したりすると、見たり聞いたりする人もあくびする確率が高くなる。自閉症児では、あくびの伝染が観察されにくい、という研究もあった。Autistic kids don't catch yawnsEmpathy makes you 'catch' a yawnＡＢＣニュース（英文）→コチラ--------------------------------------People who identify better with others are more prone to contagious yawning, researchers say.In their study, children with autism, who can have trouble showing empathy, were least likely to 'catch' a yawn.The researchers publish their results in the Royal Society journal Biology Letters.--------------------------------------自閉症児の例の後に持ってくるのはちょっとまずい？かもしれんが、・人間のあくびが犬に移ることも英国の研究で明らかになった英国人らしいというか、英国人変な研究してるなぁ。「種」を超えた共感って、Ｐ・Ｋ・ディックの小説みたい。Pet dogs can 'catch' human yawns ＢＢＣ（英文）→コチラ--------------------------------Yawning is known to be contagious in humans but now scientists have shown that pet dogs can catch a yawn, too. The copying activity suggests that canines are capable of empathising with people, say the researchers who recorded dogs' behaviour in lab tests. Until now, only humans and their close primate relatives were thought to find yawning contagious. The team - from Birkbeck College, University of London - reports its findings in Biology Letters. --------------------------------------日本のウィキぺディアを見ていたらあくびの伝染について＝最近の研究で・集団的な直感 (herd instinct) であるという説・群居性の動物のあいだで眠る時間を互いに知らせるためのシグナルなどの説があるそうだ。で話をタイトルに戻して、眠れない人のために、あくびばかり流し続けるＴＶチャンネルを作ってはどうだろう。ラジオ局でもいい（運転中は受信出来ないようにしないとね）。馬鹿馬鹿しくてあくびが出るかも ↑局のイメージキャラクターはゼヒ「あくびチャン」で----------------------------おまけニュース、口は災いの元。故ラビン首相の追悼式典中に「あくび」して刑務所行き、イスラエル兵【11月13日 AFP】イスラエル軍の兵士が、故イツハク・ラビン（Yitzhak Rabin）首相の没後12周年追悼式典中にあくびをしたとの理由で、刑務所に3週間入れられることになった。兵士は10日に行われた式典で、空軍基地の司令官のスピーチの最中に、「口を覆わずに」あくびをした。司令官はこれに気付いてスピーチを中断。式典後、「不敬をはたらいた」として21日間の刑務所入りを命じた。英文→コチラIsrael soldier gets 21 days in prison ... for yawningAn Israeli soldier got three weeks in the slammer for yawning during a ceremony this week to mark the assassination of prime minister Yitzhak Rabin, his mother said.The concerned woman said her son yawned "without covering his mouth" while the commander of his air force base in the north of the country was speaking during the memorial event Israel held on Monday.蛇足日本のテレビ技術って「高精度（ハイビジョン）」の方向に進化しようとして失敗したと思う。技術陣の暴走と言うべきか。個人的には多チャンネルの方向に行くべきだと思っていたのだが‥‥ＴＶ蔑視派の自分は無料で流すＴＶ番組なんかゆうつべの解像度でも十分ＯＫだと思う。その分多チャンネルにすれば、日本のテレビ業界も競争原理が働いてもう少しまともになったのでは‥‥ならないか。
2008年11月13日
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魔法にかけられて
ディズニーのアニメ＋実写のロマンチック恋愛映画。私はこういう気の置けない映画も好き。しかもこれが、結構良く出来ている。面白かった。音楽、気合入っていると思ったらアラン・メンケンだし。悪役はスーザン・サランドンだったんだ。舞台はニューヨーク（センラルパーク）。そういえば「スプラッシュ」も似た展開ではあった。あれもディズニー関連（タッチストーン）だったし舞台もニューヨーク。高齢ダンサーの動きが良いので、メイクで老けさせたのかと思ったら本当にお年寄り。ウェストサイドストーリーやメリーポピンズで踊った人もいたみたい。主役のジゼルはエイミー・アダムス。オーディションで決まったそう。Over 300 actresses auditioned for the role of Giselle. Amy Adams was number 275.でも1974年生まれ‥‥ってうーん、なるほど。頑張っているが、二の腕とかウェストとかがね。前半のお姫様ファッションの時のほうが良かったか。「歌ってお掃除」のシーンでもお部屋の掃除をネ○ミやゴ○ちゃんが手伝うのは‥‥そんなだから中世はペストが流行ったんだよ（笑）Happy Working Songゆうつべにあった。※グロ注意最後の１秒ぐらいが好き（笑）デリートシーンを見ていたら、女の子は空手道場に通っていた。それであんな格好だったのか。みんなのシネマレビュー‥‥‥7.35点 (Review 68人) 映画批評空間（10点に換算）‥7.4IMDB‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥7.6/10 40,363 votesEnchanted 2007年【米】 上映時間：108分 平均点：7.35点 (Review 68人) (点数分布表示) （コメディ・アドベンチャー・ファンタジー・アニメ・ファミリー・ロマンス） [マホウニカケラレテ] そこは美しいアニメーションの世界。まさに絵に描いたような美しい女の子ジゼルは、王子様と運命の出会いを果たし結婚することに。しかし王子の継母ナリッサは、ジゼルを永遠の幸せなどカケラもない場所へと追いやってしまう。アニメから実写の姿になってしまったジゼルが辿りついたのは、現代のNYだった…。現代ニューヨークで暮らすことになったおとぎの国のプリンセスが、健気に生き本当の愛を見出していく姿を描く。監督は「ターザン」「102」のケヴィン・リマ。主演は「キャッチ・ミー・イフ・ユー・キャン」のエイミー・アダムス。共演にパトリック・デンプシー、スーザン・サランドンなど。有名ディズニーアニメへのオマージュに溢れる名場面が続々登場するなど、遊び心に満ちた演出の数々が見逃せないファンタジー・ラブ・ストーリーである。
2008年11月13日
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機動警察パトレイバー
映画の一作目。再見。私はやっぱり「２」よりコチラのほうが面白い。私のブログ→２の感想。ストーリーと映像にメリハリがある。川井憲次の音楽もこちらの方が好き。ＣＧが古臭いのは仕方ないか。19年も前の映画だもんな。あれ、亡くなった井上瑤が声優で参加していたんだ。映画が設定した「未来」もとうに過ぎて、21世紀の世界を自分が生きているというのも不思議なものだ。ＯＳ書き換えにまつわるウィルスにレイバーの暴走。聖書がかるのは脚本が伊藤和典だから？御茶ノ水界隈のボロアパートの風景が懐かしい。劇場公開映画は３本左から「みんなのシネマレビュー」「映画批評空間（10点満点に換算）」「IMDB」 パトレイバー(1989年) 7.65点 7.6 7.1 パトレイバー２(1993年) 7.90点 7.8 7.6 WXIIIパトレイバー(2001年) 5.20点 6 6.6PATLABOR THE MOVIE 1989年【日】 上映時間：99分 平均点：7.49点 (Review 89人) (点数分布表示) （アクション・ＳＦ・アニメ・シリーズもの・犯罪もの・刑事もの） [キドウケイサツパトレイバー] レイバーとは人間や昆虫などの形態を取り入れた大型重機である。急増するレイバー絡みの犯罪に対処するため、警視庁は特殊車輌２課を創設し、この課のレイバーは「パトレイバー」と呼ばれた。突如、レイバーが暴走する事故が続発。レイバーに組み込まれたＯＳが疑われるが、そのプログラマー帆場は既に自殺していた。帆場の過去を追う過程で浮かび上がるのは傲慢な東京再開発に対する帆場の憎悪だった。やがて首都圏数十万台のレイバーが同時に暴走する可能性が明らかになる。特車２課は孤立無援の中で危機の阻止に出動する。
2008年11月13日
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失言シリーズ４題、麻生総理、漢字が読めない他
最初のは「失言」じゃないか。でも面白いから記録しておこう。ネット上では安倍の「ＫＹ」＝「空気読めない」麻生の「ＫＹ」＝「漢字読めない」という説があった。マンガばかり読んでたらダメって声も（笑）１）麻生総理、漢字が読めない踏襲→ふしゅう・麻生総理 河野談話をふしゅう（←なぜか変換できない）→コチラ（ゆうつべ、22秒）他に麻生の読めない（らしい）字一覧有無（ゆうむ）、詳細（ようさい）前場（まえば）、措置（しょち）、頻繁（はんざつ）まあ前場（ぜんば）は相場用語だから仕方ないか。２）オバマはよく日焼けしているこれはベルルスコーニ伊首相。「オバマ氏は若く、格好が良く、日焼けしている」イタリア人の人種差別というのは結構ひどいものがあるからなぁ。とはいえ、ロシアのメドベージェフ大統領との会談後の記者会見での発言。動画見たらしかも二人並んでの会見だよ。→コチライタリア語でも記録しておこう--------------------------------------Barack Obama? "Giovane bello e anche abbronzato", quindi ha tutte le qualita per "sviluppare una buona collaborazione" con la Russia. Lo ha detto il premier Silvio Berlusconi in una conferenza con il presidente Dmitri Medvedev al Cremlino.--------------------------------------abbronzato＝日焼けした３）アフリカって国名？共和党の副大統領候補、ペイリン・アラスカ州知事「アフリカ」が国名だと思っていたし「北米自由貿易協定（ＮＡＦＴＡ）の加盟国を知らなかった」※アラスカが国境を接するカナダと、メキシコと米国で構成する北米自由貿易協定の加盟国を挙げられなかった ４）関東大震災は（関西にとって）チャンス兵庫県の井戸敏三知事は11日、和歌山市で開かれた近畿ブロック知事会議で、関西経済界の活性策について、「関東大震災が起きればチャンスだ」と発言した。口は災いの元。そういえば私は「ク○ニ危うきに近寄らず」っていう超お下劣なギャグを昔作ったことがある。こういうのが公式の席でポロっとでちゃう、というわけか。思っていても言わない。それが大人（笑）
2008年11月13日
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ネパールに行ってみた！
堀田あきお、堀田かよ、小学館 (2003/02) Asian deep walking (Big comic books―Back‐packer’s guideインド編に続けて読む。こちらも蔵前仁一のコラム入り。トゥンバ（チベタン・ワイン）、山羊の血を煮たの美味しい。モモ（チベット風蒸し餃子）、トゥクパ（うどんに似たヌードル）・ダサイン、ネパールのでっかい祭り。チベタンビレッジ。生き神様の「クマリ」音楽家カーストの村を訪問。80％がヒンズー教徒だから、やっぱりカーストがあるんだ。他の仕事は出来ない。都市に出ないと現金収入が得られない。運動不足の漫画家にトレッキングはキツイ。山の暮らしはトイレが大変。以下余談行ってみたい国ではあるのだが、未訪問。首都＝カトマンズポカラ＝ヒマラヤトレッキングの基地、外国人だらけ。面積＝14.7万平方キロメートル（北海道の約1.8倍）人口＝2,589万人言語＝ネパール語ヒンドゥー教徒（80.62%）、仏教徒（10.74％）、イスラム教徒（3.6％）他識字率＝53.7％
2008年11月12日
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インドまで行ってきた！
堀田あきお、堀田かよ、小学館 (2002/01) ―Asian deep walking (Big comic books―Back‐packer’s guide) 旅を題材にしたコミック（フィクション）。ハルドワール、デリー、バラナシが舞台。蔵前仁一がインド雑学案内人としてコラム。出版社を辞めて旅に出た主人公。音信不通になった恋人を探しにインドに来た人。半分沈没しているハッパマニア。メインの舞台はガンガーのほとり、バラナシ。死を待つ人のための建物がある。火葬場周辺では私もちょっと不快な目にあったのだ。インドに疲れた人がネパールで休んで、また戦いにインドへ戻る。というわけで、マンガの主人公はネパールへ。以下余談私もバラナシは行った。デリー（ちょっとだけ）、バラナシ、タージマハールというコース。このブログを始める前だったんで、あとから旅行記を書こうとしたが疲れてダメだった。このコミックにも出てくるがインドは疲れる。暑いし、○痢するし、町は汚いし、商売人はしつこい。食べ物もいまひとつだし。旅行中「日本人がこなくなったのはなぜか」と町の商売人から聞かれたのでとりあえず「タイに行ってるんじゃない？」と答えておいた。若くて好奇心が強くて貧乏じゃないとインドはつらい。面積＝3,287,263平方キロメートル※インド政府資料:パキスタン、中国との係争地を含む人口＝10億2,702万人首都＝ニューデリー宗教＝ヒンドゥー教徒80％、イスラム教徒13％、キリスト教徒2.3％、シク教徒1.9％、 仏教徒0.8％、ジャイナ教徒0.4％識字率＝64.8％ジム・ロジャーズが「投資先としてインドはマダマダ。中国のほうがずっと良い」と何度も強調しているが、同感。
2008年11月12日
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水彩画プロの裏ワザ〈PART2〉
奥津国道、講談社（2004/3）ついで続編 ボールペンはゼブラのテクノライン、0.4ミリ。３箇所、目安になる「点」を打ってから一発勝負で描き始める。人物は身体の軸足に重心を乗せるように描く。６号サイズの絵なら３時間で仕上げる。デッサンが２時間。早描きで１時間。元々油絵でも褐色系の絵の具で下絵。木炭だと炭の粒子が絵に混じるからイヤだったそう。ダンボールタウン練習法とペーパーマウンテン練習法にはちょっと驚く（笑）密集した建物を描くときは横方向に分割して描いていくと良い。パレット、似た間違いやすい色は離して置く。最初に濃い色を作り塗る、水で薄めて色の具合を変えるグリザイユは濃淡２種類使う着彩は遠景から水面のポイントは１：水の色＝空、周囲の色、水底２：映り込み＝波の状態で描き方が違う３：波＝水の流れや風の具合、湖・川・海で違うラウニーはグリーン系の発色が良い ＜内容＞ ＰＡＲＴ１ 水彩風景画のプロセス ・水辺のある風景の描き方 ＰＡＲＴ２ フランス水彩画紀行 ＰＡＲＴ３ 素材別テクニック ・水面を描く ・道の描き方・建物を描くＰＡＲＴ４ 基本テクニック ・パレット色マップ全公開 ・ダークグリーン系の使い方 ・ベージュ系の使い方 ・パステル系の使い方 ・グリーン系の使い方 ・グレー系の使い方 ・ボールペン画法 ・カマイユ画法 ・シルエット画法 ・早描き技法 ＰＡＲＴ５ デッサンのテクニック ・ダンボールタウン練習法 ・ペーパーマウンテン練習法 ・人物デッサン入門 ＰＡＲＴ６ 奥津流画材のそろえ方 目次1 水彩風景画のプロセス2 フランス水彩画紀行―作品に見るテクニック3 素材別テクニック4 基本テクニック―奥津流基本色の出し方5 デッサンのテクニック6 奥津流画材のそろえ方
2008年11月11日
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水彩画プロの裏ワザ
奥津国道、講談社（2002/05）ベストセラーになった技法書。まずは正編。でも誰でもが、こんな具合に描けるわけじゃないのだが‥‥続編の売れ方が、いまひとつだったようなのも当然か。固形透明水彩絵の具（英・ラウニー社製）を使っての風景画。ねり消しゴムも使うが、基本的に鉛筆の線を残す絵。グリザイユ画法（青系色で影を描きその上から着彩）を薦めるガーゼで拭い取ることで「レンブラント光線」。桜の花びらはスポンジを使って「タンポン技法」で描く。ガッシュ＋透明水彩の紅、細い枝も同様にして後から描く点景の人物は（記憶の）デザイン帖から引き出す。スケッチブックは４号か６号。筆は日本画用が良い。写真を元に絵を描くことには否定的。でも「モン・サン・ミッシエル」では潮が急速に満ちてきて撤退山の絵も写真を使うことがある。ギャラリー（観客）は気にならないタイプ絵のサイズを記述してほしかった。さてと筆を何本か買ってみるワタクシ。固形水彩は安いの一つ持ってたし。でも外で描くのは寒いし、ギャラリーも嫌だから、当分はパス。部屋で写真使って人物画でも描くかね（邪道）。 ↑元は油絵で美人画を描いていた。その前は「週刊平凡」「平凡パンチ」などのアートディレクターとして13年間活躍。水彩風景画を画商に見せると大喜びしてくれた、とあとがきにある。確かにその方が、ずっと売りやすいだろう。目次から広がりのある風景の描き方絵手紙の描き方部分着彩の技法空を描く樹木を描く建物を描く街角を描く山を描く川や海を描く混色を使いこなすにじみをいかすぼかしの効果グラデーション画法グリザイユ画法パステルやガッシュを併用する基準線から細部の描き込みまで風景に動きを与える人物風景を活かす点景たち 目次1 水彩風景画のプロセス2 作品に見るテクニック3 素材別テクニック4 基本テクニック5 鉛筆デッサンのテクニック6 画材はこれで十分
2008年11月10日
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ブタの丸かじり
東海林さだお、朝日新聞社丸かじりシリーズ10弾。1993年７月～1994年４月に週刊朝日連載。単行本には過去10巻分の索引が付いている。タイトルになっているのは「沖縄の豚の顔」。神田の500円立ち食いステーキ宇都宮グランドホテル「北京」に餃子のフルコース。たいめい軒の小皿料理コース国分寺「うな源」でウナギの刺身武蔵境で200円カツカレー海産物をペタンコ化したいという日本人の欲望おせち料理の派閥争い（カマボコvs伊達巻き）簡単チャーシュー、茹でる→醤油に漬ける（醤油だけ使う）福神漬けに塩もみしたキュウリを足す、茗荷も良い。ラーメン、いつも独自にメンマを足している。ナタデココ、加熱しても問題なし。びくともしない。ご飯に黄身だけかけてみる、白身だけかけてみる＝意外とそれぞれ美味。チーズフォンデュ＝白ワイン＋チーズ（エメンタール＆グリュイエル）、＋キルシュ酒かブランデーで溶いたコーンスターチ、もしくは片栗粉バーンズ展に行き、大井競馬場のトゥインクルレース訪問。赤坂見附の「松葉屋」でマッタケの食べ放題＝１時間5000円赤坂中央軒本店の自分で焼くせんべい。 シリーズ、こんな具合に続いている。リンク先は私のブログ。全巻制覇するのダ。 １ タコ ２ キャベツ ３ トンカツ ４ ワニ ５ ナマズ ６ タクアン ７ 鯛ヤキ ８ 伊勢エビ ９ 駅弁 10 ブタ 11 マツタケ 12 スイカ 13 ダンゴ 14 親子丼 15 タケノコ 16 ケーキ 17 タヌキ 18 猫めし 19 昼メシ 20 ゴハン 21 どぜう 22 パンの耳 23 ホットドッグ 24 おでん 25 うなぎ 26 パイナップル 27 コロッケ 28 おにぎり 29 ？？？ 30 ？？？？ 目次ブタの丸かじりおせちの内紛 フォンデュの誓い センベイを自作自演 二百円のカツカレー ナタ・ デ・ココの真実 立ち食い五百円ステーキ ワーキングダックたちよ 生卵かけゴハンの恍惚 福神漬けの鉈豆の謎 簡単チャーシューの作り方 新装羽田空港のラーメンは 対決！ 一汁十八菜 グルメ本の楽しみ方 バーンズ展 と鴨なん 夏みかんの忘我 チューチューの教訓 ロールキャベツのイマイチ 具の時代のヤキソバ タタミイワシは悲劇か喜劇か チューチュー大反響 豚の尊顔を食す 夜の競馬場では・・・・・ 気分愉快的輪状菓子（ドーナツ） 納豆巻きは中巻きこそ 200mlパック飲料の疑心暗鬼 マクドナルドの壁 松茸食べ放題の真実 佃煮の処世 失敗即成功のアンパン 美味、珍味、鰻の刺身 即席ラーメン改造計画 『ライジング・サン』の日本食 小倉トースト知らんのきゃ 滅びるなかれ大根おろし 餃子といえどフルコースby ヘフレレ、hefurere、ﾍﾌﾚﾚ
2008年11月10日
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駅弁の丸かじり
東海林さだお、朝日新聞社丸かじりシリーズ９弾。1992年10月～1993年７月に週刊朝日連載。ホテルのフランス料理に客が入らない、という話が出てくる。帝国ホテルでランチに「丼モノ」が出る。その一方で浅草麦とろ、一番高いコースが１万3000円。川越の「いも膳」では「いも懐石」5500円も。実作系ではカレー味のおでん。カブの葉っぱのお浸し。大根おろしで食べるマグロ刺身、レンジハマグリ、納豆の糸だけそば。カップラーメンにカップそばの天麩羅を乗せてみる。天ぷらそばは和気藹々、ざる天はツユの所への通い婚。揚げ物はエラクなるとタルタルソースに擦り寄る。三大大量死食＝タタミイワシ、しらすおろし、シジミ汁。神田の鶏鍋「ぼたん」大手町の回転しゃぶしゃぶ「楓華（ふうけ）」銀座の「バラライカ」、新橋の「橋善」大盛屋の路上炊飯＆サンマのモクモク焼大阪・淀屋橋「柴藤」の「まむし」※食ベログ→コチラ。評価＝ 3.48（料理・味）。自由軒の名物カレー。まだスープカレーは出てない頃か。 シリーズ、こんな具合に続いている。リンク先は私のブログ。全巻制覇するのダ。 １ タコ ２ キャベツ ３ トンカツ ４ ワニ ５ ナマズ ６ タクアン ７ 鯛ヤキ ８ 伊勢エビ ９ 駅弁 10 ブタ 11 マツタケ 12 スイカ 13 ダンゴ 14 親子丼 15 タケノコ 16 ケーキ 17 タヌキ 18 猫めし 19 昼メシ 20 ゴハン 21 どぜう 22 パンの耳 23 ホットドッグ 24 おでん 25 うなぎ 26 パイナップル 27 コロッケ 28 おにぎり 29 ？？？ 30 ？？？？ 目次駅弁の丸かじり缶詰の夜 サンマ名人第１号 特にナシ 上野の森のチキンカツ サツマ芋の大出世 あるまいことか骨だけ缶 ミカンは身内 ナルト秘帖 しゃぶ肉回転す チャーハンのスープ 「ぼたん」の流儀 おでん革命 ピザの法則 ヒーハの究極 ヤキトリの美学 雪の降る夜のロシア しみじみシジミ カニのゲップ 駅弁のスルリ ファジーな注文 芝生のサンドイッチ アルミ鍋カレーうどんの発展 かき揚げ丼の後悔症候群 アブナイ寿司屋 身分詐称メンチカツ 説教食のすすめ 昼食の入札 巷の懐石化現象 カリントウのドスコイ 大阪の まむしは‥‥ 天ざる、現代の孤独 カレーよ、変わるなカレ 鯵フライ、Ｂ級に生きる 帝国ホテルのかつ丼 いくらなんでも缶 by ヘフレレ、hefurere、ﾍﾌﾚﾚ
2008年11月10日
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モロッコ水晶の謎
有栖川有栖、講談社ノベルス４編を収録、うち一編は掌編。「ロジック」と言いつつ、ちょっと無理があるなぁ。特に表題作。３つあるジュースのうち、ひとつにだけ毒が入っている。なぜ被害者がそのジュースを飲むことが予想できたか。最初の２作は、ミステリマニアならトリックの基礎はお馴染みか。大阪生まれの作家だから、私にも馴染みがある地名が散見。 助教授の身代金‥‥誘拐ものＡＢＣキラー‥‥クリスティへのオマージュ推理合戦‥‥掌編、作家の内情モロッコ水晶の謎‥‥大規模チェーン書店のオーナー社長宅で殺人事件有栖川有栖 『作家アリス』シリーズ（火村英生登場作品）・46番目の密室 国名シリーズ ・ロシア紅茶の謎（短編集） ・スウェーデン館の謎 ・ブラジル蝶の謎（短編集） ・英国庭園の謎（短編集） ・ペルシャ猫の謎（短編集） ・マレー鉄道の謎（長編）・スイス時計の謎国名シリーズはここまで全部読んでいると思う。ブログ圏外のため、内容をほとんど忘れているのが悲しい。
2008年11月09日
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地獄の日本兵
飯田進、新潮新書 273副題：ニューギニア戦線の真相ニューギニアで日本兵が飢えとマラリアに苦しんで、敵と銃火を交えることも無くバタバタと死んでいった、という内容。多少なりとも南洋方面の戦記物を読んでいたら、そんなに目新しいことではないのだが、改めて当事者の口から語られると、ひどかったんだなぁと実感する。日本軍はそもそも補給に不熱心だったし、潜水艦攻撃で（兵隊はもちろん）装備や食料が海に沈み、ほぼ着の身着のままで上陸。制空権がないから海岸べりは歩けず、陸上を撤退するのだが3000メートル級の山また山。ロッククライミング、トラバース、アンザレイン（アンザイレン？）、縄梯子近代登山さながら。＝65浅い谷は転落した兵隊の死体で埋まり、その上を歩いて渡る。絶壁では頼りの杖を捨てて登るため、崖下に杖の山が出来た＝72原住民の食料を横取りしたりスパイの容疑で処刑したりしたため、撤退の最中に襲われることもしばしば。敗残兵同士で食料を狙って殺しあったり＝91p。立つことの出来る人間は寿命は30日体を起こして座れる人間は‥‥３週間寝たきり起きれない人間は‥‥１週間寝たまま小便するものは‥‥３日間ものいはなくなったものは‥‥２日間またたきしなくなったものは‥‥あす日本軍の豚革などの靴は水に濡れるとすぐ破れた。ぶんどったアメリカの野戦靴は軽くて丈夫。ジャングルで歩いても音がしない。86あとがきで大本営参謀らのその後に憤怒。目次はじめに 第1章 大調査隊をニューギニアへ「時勢を何と思っちょるか」興亜青年の志ニューギニア民政府へ志願「謎の魔界」調査の目的人食い人種の住む山へ高度三千メートルのサイクロープ山で 第2章 餓死の序幕ガダルカナル島の「生命判断」熱帯雨林の真実救出されても他戦線に「転進」ポートモレスビーを攻略せよ食糧は最大二十日分ガ島へ戦力投入、補給絶たれる西へ撤退の始まり柳沢軍医の涙 第3章 命を吸い取る山を越えて本国から五千キロ離れた軍の弱みサラワケット山越えを選ぶ柳沢軍医の涙ひたすらに山頂を目指して二千二百名の落命軍司令部も西へ眼前に広がる「原始の墓場」自分だけでも食糧を 第4章 底なしの大湿地帯を行く棘のある熱帯マングローブ未知の湿地帯を歩く浮かんできた母の顔装具のない死体病兵が強盗に狙われる蛙、蝶々、蜘蛛まで口にして失われた軍人勅諭 第5章 幻と消えた「あ号作戦」置き去りにされた第十八軍口べらしの総攻撃密林で先住民と生きる「逃亡兵に気をつけろよ」大尉の独白一%以下の生還者に奥崎謙三頼みの綱の友軍陣地に向かってトル河に築かれた死体の山腹は裂かれ、肉は削ぎとられ 第6章 ビアク島の玉砕戦「連合艦隊がきたぞう!」返ってきた先住民の恨み西洞窟の最期西と東へ分かれて転進イドレへの八十八日間「七%の生存率」壊滅した師団司令部 第7章 私の犯した「戦争犯罪」亜丁丸、轟沈の瞬間だまし討ちされた高級参謀たち「北岸作戦」始動奇妙な再会と最初の戦果「釈放すれば通報される」全面の敵、前へ、前へ、突け!巡警の逃亡としぼむ戦意もし、補給があったなら軍用犬も遂に消える米軍よ、攻めてこい 第8章 敗戦と収監、そして日本へ海面に撃ち続けた銃弾密かな決意課せられた戦犯容疑は様変わりしたホランディアかつての捕虜が警備兵に運命を分けた軍事法廷「重労働二十年」の刑に服す護送トラックから見た日本の街「海ゆかば」で送った死刑囚警察予備隊創設、に動いたスガモ おわりに 主要参考文献及び出典一覧
2008年11月09日
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伊勢エビの丸かじり
東海林さだお、朝日新聞社丸かじりシリーズ８弾。1992年１月～1992年10月に週刊朝日連載。8000円の味噌汁屋に行く。恵比寿にあった専門店の「季屋（ときや）」まだバブルの頃か。さすがに今はないだろう。シリーズ初の（多分）海外編＝タイ旅行もある。週刊朝日の記者が同行しているから経費で落としたんだろう。銀座に「もつ鍋元気」が出店するなどし、少しずつ時代の変わり目の雰囲気も。早稲田のチョコトン、八重洲地下街の味噌カツ、新橋の旬菜。赤坂の1500円牛丼（吉野家）新宿でマンボウ料理三崎港でマグロの頭男性料理教室、京都駅新幹線ホーム受け渡しの駅弁。自由が丘の晋風楼の刀削麺92めん博とうきょう、東京ドーム・ふるさとフェア92。伊豆半島の松崎荘、スーパー歌舞伎の幕の内作者が朝、ジョギングしているというのが意外。各家庭の台所の匂いから一回書いている。塩辛くない「ひもの」にナンプラーやニョクマムくを筆で塗りながら焼く→くさや風味。醤油掛けうどんにハマル。この本と平行して読んでいたのが「地獄の日本兵」ニューギニアで日本兵が飢えとマラリアに苦しんで、敵と銃火を交えることも無くバタバタと死んでいった、という内容。平和の有り難さを感じる。ところで昔読んだ佐藤愛子のエッセイによると太平洋戦争中はデブがいなくなったそうだ。そう知ると朝バナナダイエットに走った馬鹿どもは、戦争に賛成するかもしれんなぁ。ところでバナナの消費量はほぼ正常に戻ったらしいこのシリーズ、こんな具合に続いている。リンク先は私のブログ。全巻制覇するのダ。 １ タコの丸かじり ２ キャベツの丸かじり ３ トンカツの丸かじり ４ ワニの丸かじり ５ ナマズの丸かじり ６ タクアンの丸かじり ７ 鯛ヤキの丸かじり ８ 伊勢エビの丸かじり ９ 駅弁の丸かじり 10 ブタの丸かじり 11 マツタケの丸かじり 12 スイカの丸かじり 13 ダンゴの丸かじり 14 親子丼の丸かじり 15 タケノコの丸かじり 16 ケーキの丸かじり 17 タヌキの丸かじり 18 猫めしの丸かじり 19 昼メシの丸かじり 20 ゴハンの丸かじり 21 どぜうの丸かじり 22 パンの耳の丸かじり 23 ホットドッグの丸かじり 24 おでんの丸かじり 25 うなぎの丸かじり 26 パイナップルの丸かじり 27 コロッケの丸かじり 28 おにぎりの丸かじり 29 ？？？の丸かじり 30 ？？？？の丸かじり 目次8000円の味噌汁 ザ・イナリ 禁断のお子様ランチ I WANT義理チョコ ラーメンのココロジー 大物産展の興奮 くさやはおいしい いま、名古屋だがや 糸と板、麺の魔術 ジョギングの周辺 牛丼の出世 蕎麦屋の地獄 駅弁の究極 たかがコロッケ、されど・・・・ 麺の連休 裸のうどん おとうさんたちの午後 食べまくる二日 残すも地獄、残さざるも地獄 変わり蕎麦探検 幕間の幕の内の内幕 快感！思考停止の食事 ミンボーかマンボーか 幸福の最中 モツ変身す 冷やし中華はこれでいい のか マグロは頭だ 回転ソーメン開店す 夏はとろろ タイ料理食べタイ タイの「命がけラーメン」 タイのわけありチャーハン オリエンタルホテルの朝食 狂気の食事タイスキ 魔王ドリアン byヘフレレ、hefurere、ﾍﾌﾚﾚ
2008年11月09日
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航路（下）
謎のブログ消滅に付き再掲載。バックアップ用のメールには内容が残っているのに、書き込みされていない？でも自分で作った「本の索引」には、リンクを作った形跡がある。うーむ、不明。以下再掲載。■日付2007年1月10日（水）■タイトル■本文コニー・ウィリス、ソニーマガジンズ 面白くなるのか、不安と書いた「上」。疑ってすみません。さすがコニー・ウィリス、凄く面白かった。しかも第二部、第三部と尻上がりに面白くなっていく。「犬は勘定に入れません」より、ずっと面白い。個人的には「ドゥームズディ・ブック」より気に入った。長～い小説なんだが、読んでよかった。「臨死体験」という、キワモノを扱いつつちゃんと小説になっている。「すれ違い」や「ひっぱり」に「伏線」。小説作法のお手本みたいな小説でもある。 ↑メールや携帯は極力排除してある。特にナルホド！という「第二部」ラスト。それに続く「第三部」の扉には引用で「さてこのあともう一幕ありますが、どんな話になるかはみなさんもうお察しのことでしょう」とある。いや、ここが全然「さっし」が付かない（笑）。長いけれどオススメ。※入院患者の差し入れには持っていかないように あれこれ書くとネタバレになるんで、自分用の秘密日記に少し書き込もう。
2008年11月08日
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丸醤屋＋住吉大社＋一心寺（大阪）
ぽこっと入った平日休み（連休中に働いた埋め合わせ）。主だった美術館は軒並み休み。どうすべぇかねえ。寝床で食べログのラーメンランキングを見ていたら、住吉大社に評価の高い店があった。行きますか。うむ行こう。そうなった。前から「住吉大社」（建物が国宝）自体にも興味があったし。では天王寺から路面電車の「阪堺電気軌道」に乗りましょう。※読みは「はんかい」。リエゾン？する？大阪に５年いるが路面電車に乗るのはこれが初めて。なんせ「鉄」じゃないもんで。料金は降車時の支払いで200円。（遠くまで行くor乗り換えると290円）通常の道路と鉄道専用線路が入り混じる。ふむふむ。終点で降りて住吉公園（芭蕉の句碑があった）を抜けてラーメン屋へ。※升買うて分別かはる月見かな丸醤屋 住之江店食ベログ→コチラ。評価＝3.42（料理・味）。970円でラーメン、チャーハン、餃子３個。自家製麺という割りに、麺に特徴がない。細くて丸い感じの、よくある麺。スープは背脂入りでまずまず。チャーシューは薄～いタイプ。チャーハンが美味しい。来た道をテクテクと戻って、住吉大社へ。住吉大社 from ウィキ意外にも‥‥小さい。反橋がそこそこの大きさなので、もっとでかい神社かと思った。※反橋（太鼓橋） ＝慶長年間に淀殿が寄進。朱色の優美なシルエットが美しい。 コンクリートや鉄で出来てるんですが（笑）国宝の手前２棟は、なんか修理中。跳ね上げ式の蔀度（しとみど）だっけ？こういうのはちょっと面白い。境内をブラブラ。すぐ飽きる。じゃあ、というわけで再びチンチン電車で天王子へ。美術館の所を抜けて骨仏で有名な「一心寺」へ。一心寺 from ウィキ骨仏（適宜省略）---------------------------------------宗旨に関係なく参詣や納骨を受け入れる寺で、多くの納骨が集まった。1851年に遺骨数万体を集めて最初の大きな骨仏（阿弥陀仏）を作った。1887年以後10年ごとに集まった納骨で骨仏を作っている。大空襲で戦前の分は焼失、戦後1947年から骨仏作りを再開した。10年分をあわせて骨仏が作られている。-----------------------------------------ああ、骨仏って本尊じゃないんだ。敷地の端っこのほうのお堂に８体くらいが並んでいる。※本尊はつまらない金仏。これまた、意外と小さい。一体一体は成人男子と同じくらいの大きさしかない。10年分のお骨というから、もっと大きいものかと思った。あとこういったかたちの納骨でも費用は必要なんだね。以下一心寺ＨＰより------------------------------納骨冥加料はお骨の大小によって以下のように区分しています。 小（小骨・分骨用）＝ 1万円又は、1.5万円又は、2万円 大（胴骨・全骨）＝ 1.5万円又は、2万円又は、3万円* 納骨には「火葬許可証」が必要です。 * 納骨されたお骨はただちに加工いたしますので後日お返しすることはできません。 ------------------------------「ただちに加工」って何するんだろう？山門とか、なかなか現代的なお寺。でも退屈。お寺を出てブラブラ。通天閣の下に出る。なかなか賑わっている。ちょっと酒でも飲もうかと思ったが、眠いしお腹もすいてない。動物園前駅から地下鉄で自宅へ戻る。な～んも計画してない休日って、こんなもんかね。無駄に時間を過ごしたような気もするが、これはこれでＯＫ。考えたら神様と仏様をハシゴしたわけか。これって「食い合わせ」？「蜂蜜」と「乳製品」を一緒に食べちゃイカンって宗教もあったなあ。拝ます、信じず、さい銭もノー。あぁでも宗教法人のスキームは欲しい。こんなに世の中に浸透しているのに「拝金教」ってなぜないんでしょう（笑）
2008年11月07日
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犬がいるからだいじょうぶ
島村洋子、新潮文庫(2002/11) 追悼読書‥‥、と思ったらご存命。亡くなったのは島村麻里（ from ウィキ）さんでした。亡くなった方の島村さんとは一回だけお目にかかったこともあって、追悼読書を、と図書館で借りたのだが、ダメジャン、自分。気を取り直して読む。父は警察官、母は理髪店、姉は長じて犬のブリーダー。阪神大震災で雌犬の生理止まりブリーダー稼業は苦境＝175落雷→クーラー停電で犬がバタバタ死ぬ。特に妊娠中の犬。大阪の炎暑だからなぁ。犬の無計画性が好き。猫の話はちょっと可愛そう。95ページ、年齢が合わない（笑）出不精で家の中でダックスフントとごろごろ。飼育している動物の死からは目をそむけるタイプ。ちょっと突き放した感じのラスト一行。犬を「持ってくる」オッチャンの嫌らしさ。目次1 犬のいる幸福2 犬のことを忘れていた頃3 犬がいれば、だいじょうぶ4 犬といっしょに暮らしてく ↑品切れヘフレレ、hefurere、ﾍﾌﾚﾚ
2008年11月06日
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マネーロンダリング入門
橘玲、幻冬舎新書副題：国際金融詐欺からテロ資金までマネーはグローバルな金融市場を自由に行き来するが、それを管理するのは「国家」という地理的な枠組みでしかない＝105プライベートバンク幻想。富裕層のためだけの特別な金融商品はない。数億円持っていても、機関投資家に比べたらゴミ。図を沢山使っているが、やっぱり複雑。こういうのは、自分でやらないと分からない。50万円もあれば日本も含めて世界４箇所に法人と銀行口座ができる。一番手間と経費がかかるのが日本の法人設立と口座開設＝194カシオの投資マネー詐欺事件山口組五菱会の割引債を使った国外資金送金ライブドアの資金操作北朝鮮とコルレス銀行バチカンとマネーお金の世界は魑魅魍魎跋扈。54 プライベートバンキングの条件・一任勘定 ・株や債権、商品などを世界の市場で扱える・法人や信託・財団など様々な投資主体で資産運用できる・海外移住や市民権取得など国際的なタックス･プランニングが出来る59 スイスのＥＵ加盟はムリ。顧客資産の課税につながる101 ＵＢＳ＝官僚的、クレスイ＝現場重視で融通が利く115 金融の国際化とは金融データがボーダレスに高速処理されること153 バチカンの敵はマルクス･レーニン主義、マネロンの付け入る余地168 ＢＣＣＩ173 35カ国から２万5000人？アフガンで戦ったイスラム義勇軍180 アルカイダも使った「ブラッドダイヤモンド」。米国法律は骨抜きbyユダヤ人政治団体196 香港とＢＶＩは共にもと英国領で法体系が似ており相性がいい。203 ＡＴＭでの資金移動、引き出しに限度額がある→カードで「金」を買う→その場で売る→店から現金を受け取る目次第1章 世にも奇妙な金融犯罪・発端・計画 ほか第2章 プライベートバンクの憂鬱・プライベートバンクとは何か・香港マネーロンダリング事件 ほか第3章 北朝鮮はなぜ核兵器が必要なのか・ドルを支配する者・マネーロンダリングへの入口 ほか第4章 世界でいちばん短いマネロンの歴史・神の銀行家・犯罪銀行 ほか)第5章 誰でもできるマネロン・ハンドキャリーと地下銀行・国際租税回避 ほか)
2008年11月05日
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女性画家の大阪＋ピカソ展（大阪）
１）女性画家の大阪－美人画と前衛の20世紀展－（大阪市立近代美術館建設準備室）いい絵を絵を描くねぇ、と思っていた人が解説を見ると22歳で死んでいたり※布教の最中に風邪を引いたのが原因らしい別の人は結婚してからは筆を絶って旦那のモデルになったり、かと思えば、才能的にはイマイチと思える人が旦那の理解を得て創作活動を続けていたり‥‥美人だが？絵の才能のない嫁さんとの生活。旦那も芸術畑の人だったからそれぐらい分かるだろうが‥‥それはそれでアリなのだろうか。私的には前衛部分より戦前の絵のほうが面白かった。三都三園。大正から昭和に活躍した大阪の女性画家たちを紹介する「女性画家の大阪―美人画と前衛の２０世紀」展を、大阪市中央区出光ナガホリビル１３階の大阪市立近代美術館（仮称）心斎橋展示室で開催中です。 大正から昭和初期にかけて全国的に注目された日本画家の島成園や木谷千種、戦後、具体美術協会で活動した田中敦子や山崎つる子など２０世紀美術の潮流の中に生きた大阪の女性画家たち約３０人の作品約６０点を展示します。前期と後期で作品の展示替えあり。◇主な出品作家◇岡本更園、生田花朝、融紅らん、白髪富士子、伊勢谷圭、木下佳通子、山沢栄子２）ピカソ展、京阪百貨店 守口店陶器と版画が多い。花嫁衣裳のジャクリーヌの顔のアップは、製作段階を追って展示してあって面白い。途中で腐食がうまくいかなくて、修正したりもしている。陶器の絵付けではサクサクと描いたマタドールで面白いのがあった。離婚話がもつれていた妻の顔はキュビズム、子供の顔は割りと普通に描いた作品も。パブロ・ピカソ（Pablo Picasso, 1881年～1973年)パブロ・ピカソ from ウィキ1918年1月、オルガと結婚→1955年オルガ死去1932年、マリ・テレーズ・ヴァルテルと共同生活→後に自殺1936年から1945年まで、カメラマンで画家のドラ・マールと愛人関係1946年、フランソワーズ・ジローと共同生活。 1954年、ジャクリーヌ・ロックと共同生活→結婚→自殺20世紀を代表する芸術家「パブロ・ピカソ」彼の芸術は世界中のファンの心を掴み、豊かな表現力･色彩感覚･作品の完成度と、すべての面において高い評価を得ています。その中でも、本展は晩年のピカソに焦点を絞り、陶器･彫刻･油彩･パステル画･エッチングなど約100点の作品から構成されています。ピカソ芸術最後の時代とも言える作品の数々から、天才ピカソが人生の最後に辿り着いた珠玉の芸術をお楽しみ下さい。
2008年11月04日
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鯛ヤキの丸かじり
東海林さだお、朝日新聞社丸かじりシリーズ７弾。1991年４月～1992年１月に週刊朝日連載。実作系はぬかみそ。アスパラ、ピーマンが意外にも美味しいらしい。お出かけ系は・新宿新都庁の食堂・山梨へブドウ狩り・池袋のすなっくらんど・神田まつやで「天ぬき」・モスバーガーでライスバーガー・バーベキュークルーズ＝8000円擬人系やコネクリマワシ系も相変わらず冴えている。・この、ほんの１秒ぐらいのズレが、カレーパンの味である。・落語風に料理の言葉英語問答。すのこ＝バンブーマット。・レバニラ炒め。モヤシの名前は？「おでん屋襲撃」ってのは村上春樹の「パン屋再襲撃」のモジリなんだろうな。 シリーズ、こんな具合に続いている。リンク先は私のブログ。全巻制覇するのダ。 １ タコの丸かじり ２ キャベツの丸かじり ３ トンカツの丸かじり ４ ワニの丸かじり ５ ナマズの丸かじり ６ タクアンの丸かじり ７ 鯛ヤキの丸かじり ８ 伊勢エビの丸かじり ９ 駅弁の丸かじり 10 ブタの丸かじり 11 マツタケの丸かじり 12 スイカの丸かじり 13 ダンゴの丸かじり 14 親子丼の丸かじり 15 タケノコの丸かじり 16 ケーキの丸かじり 17 タヌキの丸かじり 18 猫めしの丸かじり 19 昼メシの丸かじり 20 ゴハンの丸かじり 21 どぜうの丸かじり 22 パンの耳の丸かじり 23 ホットドッグの丸かじり 24 おでんの丸かじり 25 うなぎの丸かじり 26 パイナップルの丸かじり 27 コロッケの丸かじり 28 ？？？？の丸かじり 目次桜桃、応答す 懐かしのアメ玉 都庁近辺昼めし戦争 トーストの幸せ 偉業としてのラーメンライス あれが嫌い、これが嫌い 陽のあたる場所 豚汁の怨念 バナナの気配り タコのシャブシャブ ぬかみそおじさん ゴハンの出向 ニッポンの朝食 荒れメシさまざま カレーパンの空洞 桃汁娘 甘いの構造 危うし味噌汁 水上バーベキュー うどんの中の卵 正午の月給取 回るテーブル おしぼりの技 現代の狩り 逃げろ！鯛焼きクン ビンの牛乳 持ち帰る人びと 「すなっくらんど」は宝の山 おでん屋襲撃 お茶漬けのため息 初春長屋英語問答 天ぬき食べたか 乾きもの一族 ビーチバレーかスイクラか 生ビールへの道 by ヘフレレ、hefurere、ﾍﾌﾚﾚ
2008年11月03日
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ワーグマン日本素描集
岩波文庫、清水勲・編 (1987/7)先だって訪問した美術展でワーグマンのスケッチがあった。そういえば文庫本を持ってたんだよな、と思い出し書斎から発掘して読む。ラストサムライの世界。ほんの150年前なのに、本当に時代劇の雰囲気。来日は幕末の頃、外国人には暗殺の危険が身に迫る。1861年の東禅寺襲撃事件では床下に隠れる（by 攘夷派の常陸水戸藩浪士）たまたま旅先でであった英国人二人は暗殺され冤罪で日本人の無宿者２人が処刑、さらにその一週間後には真犯人が捕まる、といった具合。旅籠を襲われたりもしている。パークスに同行して一橋慶喜と会見。一方で市井の人々も描く。庶民がこんなに心から楽しんでいるのをよその国では見たことがない＝130ただ当時の日本人はあまり勤勉なタチではなかった模様。いつごろから、こんなにせわしなくなったんだろう。出っ歯にメガネの日本人像の元祖？※女性は出っ歯に描いていないそう。あと文明開化関連では牛肉を食べビールを飲むオウムを描いている。ドイツの影響力拡大を皮肉るのもあった。日本人女性と結婚、日本で死亡。高橋由一らに油絵の技法を伝授（渋ってなかなか教えなかったらしい）「ジャパンパンチ」を創刊。この雑誌は河鍋暁斎らも参考にし、類似雑誌を出した。ワーグマン from ウィキ目次日本スケッチ帖ジャパン・パンチ特派美術通信員の眼ワーグマン小伝(酒井忠康)ワーグマンがもたらしたもの(清水勲) ↑岩波は在庫ナシ
2008年11月03日
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男性の得意料理 １位「チャーハン」
まずはランキング １ チャーハン 53.6 ２ カレー 52.6 ３ 野菜炒め 44.6 ４ パスタ 38.9 ５ ラーメン 34.9 ６ 卵焼き 34.7 ７ 味噌汁 27.4 ８ 鍋料理 24.4 ９ うどん 23.7 10 お好み焼き 23.2料理というにはちょっと、お手軽な気もするが、まＯＫか。以下プレスリリースから・年に数回という人を含めて、男性の84％が料理。・週に１日以上が５割・節約を意識して料理を始める人が多い。・７割は後片付けもしっかりやる。私は高校生の頃には天津飯作ってた。最近は手を抜いてるけれど、レシピ本の類も結構持ってる。でも洗い物は嫌い（笑）最近「食育」って言葉をあちこちで見るけれど、料理教えるといいんじゃないのか。揚げ物や圧力鍋は科学の勉強にもつながるし。ご参考→コチラ。中にＰＤＦファイルにリンクあり。もひとつ。痛いニュース→コチラ。株式会社マクロミルが、全国20～59才以下の男性を対象に、「男性の料理 実態調査」を実施した。調査手法はインターネットリサーチ。有効回答数516名
2008年11月02日
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ノガラッツァ＋hana（大阪）
１）ノガラッツァ（南森町）食ベログ→コチラ。評価＝3.64 （料理・味）。ぷよたん♪さんが誉めていた→コチラ、のでランチ訪問。あ、ここか。前に違うお店だった時、一回来ている。ランチは2100円。前菜はビシソワーズ 海老とからすみ。 フォッカッチャとパンは自家製。パスタはタリアッテレ。アオリイカと水菜で柚子風味※ただ香りは春菊（大阪では菊菜）の青草い感じが勝るメインは宮崎の日向地鶏。デザートはバナナのケーキ（温かい）にバニラアイスカフェラテ、プチフール。バランスの良いコース設定。ぷよたん♪さんの時とはパスタとメインが違う。また覗いてみよう。２）hana（西天満）食ベログ→コチラ。評価＝3.35 （料理・味）。久々の訪問。2000円のランチ。パン＋バター、リエット前菜盛り合わせ with リーフサラダ生ハム、かんぱちマリネ・バジルのソース、自家製ソーセージミニカップに小エビとパブリカ？のムース。メーンは６時間煮込んだと言うトロトロの牛肉。私には、ちょっとソースが甘い。デザートはラムレーズンのアイス、チョコケーキ、黄桃のコンポート。エスプレッソ。2000円コース、メーンの種類が増えると良いのになぁ。まあ夜来なさい、ということか。Bistro FAVEUR （ビストロ・ファブール）の場所確認。今度食べに来よう。食ベログ→コチラ。評価＝3.18 （料理・味）。by ヘフレレ、hefurere、ﾍﾌﾚﾚ
2008年11月02日
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タクアンの丸かじり
東海林さだお、文春文庫丸かじりシリーズ６弾。1990年８月～1991年４月に週刊朝日連載。今回は「たくあん」を実作。全３回。個人的に思い入れがあるのは「猫のいる鯨カツ屋」。この連載を読んで、新宿で食べたんだ。確かイラスト（トラ猫）とは違って白くて年取った猫が段ボール箱の上で寝ていたような記憶が‥‥お新香の美味しいさは漬かっている時の悲惨度に正比例する、とか昆虫図鑑になぞらえてコロッケを語る、とかまな板のスランプとか、缶ビールと瓶ビールの違い。とんかつがカレーを「併合」したとか、独特の切り口がとても楽しい。訪問系は・両国の「ももんじや」＝熊の脂は美味。・上野駅・神宮球場あと吉兆の１万円弁当、ホテルの１万円バイキング。まだバブルの頃か？高級魚の「アラ」は見た目の割にはいまひとつみたい。シリーズ、こんな具合に続いている。 １ タコの丸かじり ２ キャベツの丸かじり ３ トンカツの丸かじり ４ ワニの丸かじり ５ ナマズの丸かじり ６ タクアンの丸かじり ７ 鯛ヤキの丸かじり ８ 伊勢エビの丸かじり ９ 駅弁の丸かじり 10 ブタの丸かじり 11 マツタケの丸かじり 12 スイカの丸かじり 13 ダンゴの丸かじり 14 親子丼の丸かじり 15 タケノコの丸かじり 16 ケーキの丸かじり 17 タヌキの丸かじり 18 猫めしの丸かじり 19 昼メシの丸かじり 20 ゴハンの丸かじり 21 どぜうの丸かじり 22 パンの耳の丸かじり 23 ホットドッグの丸かじり 24 おでんの丸かじり 25 うなぎの丸かじり 26 パイナップルの丸かじり 27 コロッケの丸かじり 28 ？？？？の丸かじり 目次幸せの黄色いタクアン わが血縁サツマ揚げ イラクはカツカレーだ 大冒険 梅干一ケで丼めし 陶然たるウナ重 洋食対和食 湯気のある風景 サイイドイッチ講釈 うどんすきの活気 旅のハシは食べ捨て 茶わん蒸しの儀 大魚を食す 肉マン・・・・・のはずが 肉マンと人生 タクアン漬ケタカ ホテルの上品バイキング 台所用品売り場のおとうさんは 「反省！」のタクアン 熊と猪と狸汁の夜 昆虫図鑑コロッケの部 猫のいる鯨カツ屋 嗚呼！タクアン大パーティー 目玉焼きの正しい食べ方 ああ！１万円弁当 悲劇のマナイタ 井の頭そば What's? 汁かけ飯 ラーメンの誠実 太巻の不思議 野球観戦食料事情 薬膳とは何か 夜食の饗宴 いま上野駅は 缶ビールの不幸 小さな夏休み by ヘフレレ、hefurere、ﾍﾌﾚﾚ
2008年11月01日
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ナマズの丸かじり
東海林さだお、文春文庫丸かじりシリーズ５弾。1989年11月～1990年７月に週刊朝日連載。ヌーボーを飲むためにＪＲが成田駅まで特別列車を出している。でプラットホームで飲む。20年前、そう、バブルのころだったんだね。ふぐを食べる回もある。訪問系は・新大久保の「なまず屋」・早稲田の学食＝豪華リフォーム後・新橋の鮎専門店・屋形船・文化女子大の模擬店訪問・代々木の大学名弁当料理自作話がないのがちょっと寂しい。こねくり回し系はあいかわらず。イチゴはミルク＋砂糖で潰して食べるべしご飯とおかずの関係、のっけ、なすりつけ、あびせかけ、まきこみ、下手ひねり、まぶし、追っかけ、ふりかけナスとキュウリ、どちらが偉い？コンニャクはおでんのシンボルいたちソバの謎後書きで高島俊男が「1000回まで行く時代は21世紀入って８年くらいたっている」と予想する。シリーズ、こんな具合に続いている。リンク先は私のブログ。 １ タコの丸かじり ２ キャベツの丸かじり ３ トンカツの丸かじり ４ ワニの丸かじり ５ ナマズの丸かじり ６ タクアンの丸かじり ７ 鯛ヤキの丸かじり ８ 伊勢エビの丸かじり ９ 駅弁の丸かじり 10 ブタの丸かじり 11 マツタケの丸かじり 12 スイカの丸かじり 13 ダンゴの丸かじり 14 親子丼の丸かじり 15 タケノコの丸かじり 16 ケーキの丸かじり 17 タヌキの丸かじり 18 猫めしの丸かじり 19 昼メシの丸かじり 20 ゴハンの丸かじり 21 どぜうの丸かじり 22 パンの耳の丸かじり 23 ホットドッグの丸かじり 24 おでんの丸かじり 25 うなぎの丸かじり 26 パイナップルの丸かじり 27 コロッケの丸かじり 28 ？？？？の丸かじり 目次駅弁のため息 イチゴ白書 問題児ホットドッグ ラーメンのサンダル現象 ふりかけの真実 ナマズの丸かじり トンカツの祝宴 恐怖のラッキョウ いま、学食は？ 豚肉生姜焼きの一途 鮎の月 風流川下り ナスの偉さ 食後の反省 納豆・ネバこそ命 魚肉ソーセージ再見 わが減量法 模擬店は女子大 ！ ヌーボー解禁・大騒ぎ イカ天ニッポン 新宿西口飲食街の夕食 コンニャクの不気味 待つか、待たせるか おばさんと「ちらし」の関係 餅・せんべい・納豆の作法 おかゆ物語 いたちそば 食後のひととき 雪の夜のモツ煮こみ 合格弁当 エキサイティング・ふぐ ネギの憂鬱 熱海梅園干物事件 バッテラ大好き 興奮！焼き肉バイキング 解説：高島俊男
2008年11月01日
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蹴りたい背中
綿矢りさ、河出書房新社 (2003/8) 女子高校生の日常スケッチ。なんと言うことの無い出来事と、よく練った文章。学校で孤立感を感じる少女。同じく孤立していて「オリちゃん」というファッションモデルのファン「にな川」。短いんでサクサクと読める。読んだ後に残るものが無いんだが、まあそういうもんでしょう。最近のブンガクってのは。--------------------------------高校に入ったばかりの蜷川とハツはクラスの余り者同士。やがてハツは、あるアイドルに夢中の蜷川の存在が気になってゆく…いびつな友情？ それとも臆病な恋！？ 不器用さゆえに孤独な二人の関係を描く、待望の文藝賞受賞第一作。第130回芥川賞受賞。 --------------------------------ああ、芥川賞だったんだ。なるほどなあ。
2008年11月01日
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