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2017.10.25

おはようございます。
今日は雨です。

今日は銀杏です。

△銀杏△

イチョウの木はまだ青さが残っていますが、
一昨日の台風で銀杏の実がたくさん落ちていました。
早速、拾い集めて銀杏ご飯を作りました。
美味しかったですね。

銀杏は匂うのですぐ処理しないと近所から
文句が出そうだったので即実施しました。

電子レンジでチンして
はじけさせて外皮をむきます。

薄皮は、フライパンで炒って取ろうしたのですが
取れず、テレビを見ながら水の中で爪で剥きました。
これが一番時間がかかりました。

後はもち米３合と酒大さじ１、塩小さじ１．５杯と一緒に
炊くだけなので楽チンです。
もち米を使って炊いたら結構いけますね。

でも銀杏はあまり食べると健康に
害があると聞いたことも有りますので
適当に間隔を空けて
つくろうかなと思います。

△銀杏ご飯△

△春菊△

春菊が大きくなってきました。
オクラの陰になっていましたが。
オクラはこの台風で葉っぱがなくなったので
撤去しました。

これからは、太陽がたっぷり当るので大きく
なる速度も速くなると思います。
でも寒くなってくるからどうかな。

△パセリ△

今回も収穫しました。
美味しそうな葉が展開しています。

我家はパセリが好物で
そのままドレッシングをかけて食べます。

今日の予報は最高気温１５℃、最低気温１３℃です。

今日もつたないブログに来てくださり、ありがとうございました。
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最終更新日 2017.10.25 12:06:59
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■コメント

Re:台風の落し物で銀杏ご飯を作りまし。(10/25)

オスン6757 さん

こんにちは～

いつもありがとうございます。

銀杏ご飯、まだ食べた事が無いのですよ、ほくほくと美味しそうですね。

パセリ、我家でもプランターで栽培しています、必要な時に使えるので良いですね。
こちら地方も雨、寒くなっています。

☆ (2017.10.25 13:51:15)

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Re[1]:台風の落し物で銀杏ご飯を作りまし。(10/25)

yosi1014 さん

オスン6757さんへ
こんばんわ。
我家のプランター栽培のパセリはアゲハチョウの幼虫に食べられてしまいました。本当に残念です。茎だけ残っていましたが、今は２本残っただけです。
明日は、少し暖かくなりそうです。 (2017.10.25 18:02:52)

返事を書く

Re:台風の落し物で銀杏ご飯を作りまし。(10/25)

結柄yue さん

こんばんは(#^.^#)
銀杏ご飯、美味しそうですね。私は電子レンジで殻が上手く取れたことが無く、いつもカニの殻を割るような道具で一つずつ割ってから茹でて薄皮を向いていました。時間がかかりますね。
私もパセリ大好きです。フサフサで大きく育っていますね(*^_^*) (2017.10.26 02:10:22)

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