光圀の西山荘

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26/122　麺屋　睡蓮：味玉鶏白湯らぁめん
26/121　麺屋　大獅子：特製背油纏いそば
26/120　覆麺・智：杯数限定らーめん（渡り蟹つけそば・塩味・ひやもり）、五段へのサービス（エシャロットフレーク、味玉）
26/119　ラーメン専門の店　大勝：ラーメン小（スタンプサービス）、チャーシュー3枚、チャーシューのしっぽ、味付け玉子
26/118　一条流がんこラーメン金町：純正100ラーメン（兵庫室津トリ貝12kg）、味玉

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明けましておめでとうございまする

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　明けましておめでとうございまする。旧年中はたいへんお世話になり誠にありがとうございました。

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　自分は人生のルーレットが急に2015年の年末から動いてしまい、一気に進んできました。引き受けているいずれの分野の勤務に関わらず、2016年という年は自分にとって飛躍の一年となりました。ブログの更新も仕事の関係で怠った時があり、誠に申し訳ございませぬ。ただし、仕事の内容によって生活と移動の範囲が変わった、および広がったため、今までより多くのラーメンと出会うことができました。とはいえ、新規訪問が毎年訪問の杯数の35％にしか至らないのは、変わりはないということです。訪問できる地域が増えたもののお出かけの時間が相変わらず限られているからです。今年も、新店より、宿題店への訪問、老舗・中堅店舗への再訪をメインにしたいと思います

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　おそらく今年は去年よりさらに多くの山に乗り越えなくてはならず、多くのハプニングにも直面するのでしょう。やはりこれまでのように、わが師の一人である中村主水に教えていただいた、「ギリギリいっぱい生きるんだ」ということを目標として、これまでの経験を糧にして自分の道を踏みしめるつもりです。

　とりあえず、今年の目標も旧年と同じ、「ぎりぎりいっぱい生きるんだ」、ということです。皆様より一層のご指導ご厚情を賜りますよう心よりお願い申し上げます。

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