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光右衛門0106
静まれ、静まれ、この印籠が目に入らぬか。ここにおわすお方をどなたと心得る。恐れ多くも先の天下の副将軍水戸光圀公にあらせられるぞ！
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カテゴリ： ラーメンの食べ歩き：千代田区
世の中の年末年始のお休みはだいたい今日までだが、わしには関係ない。たぶん年度末まで走り続けなくてはならないが、とりあえず今月を乗り越えれば少し気楽になるかもしれぬ。
ところで、年末年始で営業するお店もそんなに多くないので、どこへ食事するかには少々悩んでしまったが、 6年以上ぶり の「 カラシビ味噌らー麺 鬼金棒 」のFBページを調べたら、 3日の営業は祝日営業の体制 だってことがわかった。実は本店は場所が つけ麺専門店 と入れ替わったってことだ。さすがにこの時期なら神田界隈に行く人が少ないから長い行列がないだろうと思ってゴー。
5人ぐらいの行列ができているが、回転が速く、10分ほど待ったら着席。食券を先に購入してから並ぶってシステムなので、特製カラシビ味噌らー麺、半飯の食券を購入し、カラとシビを同時にましでお願いした。半分のスタッフは外国人だ。わしの母国 台湾 まで出店したので、三浦店主のラーメンを外国へ広げたい気持ちもすごく感じられる。
トッピングなどの関係で提供の順番と着席の順番がやや違うようだ。
同じマシマシだが、 二年前 に池袋店で食べたものより、味噌スープのパンチがさらに強く味わえた。中太麺は絡めもよいし、コシもある。野菜の量がやや少なくなったような気がするが、辛さと痺れにたまらない。炙りチャーシューはかつての 武骨 に近いね。
麺の量が三浦店主の修行先である 麺屋武蔵 に比べやや少なめのほうなので、スープまで完食したいならメシあるいは麺大盛が必要だね。今日は半飯を。やはり子の辛くて痺れるスープはメシとの相性も良い。
やはりおいしかったね。店を出た時すでに10人以上の行列ができている。やはり運がよかったね。実際にわしもできれば定期的に通いたかったが、何回通りかかったら長い行列を見てあきらめたのだ。つけ麺のお店にも久しぶりに再訪しようか。
ところで、年末年始で営業するお店もそんなに多くないので、どこへ食事するかには少々悩んでしまったが、 6年以上ぶり の「 カラシビ味噌らー麺 鬼金棒 」のFBページを調べたら、 3日の営業は祝日営業の体制 だってことがわかった。実は本店は場所が つけ麺専門店 と入れ替わったってことだ。さすがにこの時期なら神田界隈に行く人が少ないから長い行列がないだろうと思ってゴー。
5人ぐらいの行列ができているが、回転が速く、10分ほど待ったら着席。食券を先に購入してから並ぶってシステムなので、特製カラシビ味噌らー麺、半飯の食券を購入し、カラとシビを同時にましでお願いした。半分のスタッフは外国人だ。わしの母国 台湾 まで出店したので、三浦店主のラーメンを外国へ広げたい気持ちもすごく感じられる。
トッピングなどの関係で提供の順番と着席の順番がやや違うようだ。
同じマシマシだが、 二年前 に池袋店で食べたものより、味噌スープのパンチがさらに強く味わえた。中太麺は絡めもよいし、コシもある。野菜の量がやや少なくなったような気がするが、辛さと痺れにたまらない。炙りチャーシューはかつての 武骨 に近いね。
麺の量が三浦店主の修行先である 麺屋武蔵 に比べやや少なめのほうなので、スープまで完食したいならメシあるいは麺大盛が必要だね。今日は半飯を。やはり子の辛くて痺れるスープはメシとの相性も良い。
やはりおいしかったね。店を出た時すでに10人以上の行列ができている。やはり運がよかったね。実際にわしもできれば定期的に通いたかったが、何回通りかかったら長い行列を見てあきらめたのだ。つけ麺のお店にも久しぶりに再訪しようか。
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