上海小町のまったり中国茶日記
2024
2023
2022
2021
2020
2019
2018
2017
2016
2015
2014
2013
2012
2011
2010
2009
2008
1月
2月
3月
4月
5月
6月
7月
8月
9月
10月
11月
12月
全1件 (1件中 1-1件目)
1
去年よりコロナに振り回されておりますが、できることを無理なく続けていくことができたのは、支えてくださっている皆さまのお陰です。ありがとうございます。ずっと通って下さっている生徒さんたち、ありがとうございます。また、コロナがあってこそ中国茶を習えるようになった生徒さんもおり、こんな時期に新規の方がいるのはとてもありがたいです。ご都合が合わず復帰できていない生徒さんたちには、またいつかお会いできると幸いです。ずっと大きな懸念だった高井戸の店舗は、売却が決まって秋口に無事引き渡しました。ご心配して下さっていた皆さま、本当にありがとうございます。そして、以前、オリンピックボランティア応募のために行っていた通訳案内の派遣に復帰できたのは、コロナ禍での収入ゼロ時にとても助かりました。家賃分安定した収入があるのは、すごく気持ちが軽くなりました。更に、京都・大阪でのワークショップはご参加の方のお気遣いでたくさんお買い上げ下さる方が多く、臨時収入として涙が出るほとありがたかったです。遠方からわざわざお越しくださる方もいて、感謝しかありません。ありがとうございます。今後も定期的に続けたいと思います。2022年は、ここ数年、一人でせっせと数十キロ作っている梅製品ショップができればと思っております。インスタに、いろんな梅写真が載ってますので、ぜひご高覧ください。脆梅、梅コンフィチュール(烏龍味やら、中国緑茶味やら)、梅ジャムパウンド、梅シロップヨーグルトゼリーなど、湿気の多い梅雨の時期やその後の夏バテに効果抜群なデザートを作っています。生徒さん以外の皆さまにもご提供できるよう頑張りたいです。もちろん、毎月人気のyuyuの焼き菓子なども、販売を考えています。皆さんと中国や台湾へお茶旅にでれるのは、もうちょっと先の話しになりそうですが、行けるようになったら真っ先に飛びましょう。機会を逃さず、行ける時が行き時だと、皆さま実感していると思いますので(;^_^A2021年、お世話になりました。来年最初のイベントは岩茶会を予定しております。お会いできるのを楽しみにしております。よいお年を!
2021.12.30