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2007年07月13日

とっておきの珍味！　さすがに食べたことのある人は少ない海産物。凄くおいしいみたいです。

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えっ？！　これって食べられるの？
実は凄くおいしいんです！　「ふじつぼ」

見た目はこれが食べもの？といった感じですが、これがうまいんです。
通にはたまらない逸品です。

青森県の陸奥湾で漁獲されたものを活でお届けします！
養殖されている帆立の貝殻にくっ付いて採れますので
ふじつぼも養殖物として位置付けられていますが、より天然に近いとお考えください。

ふじつぼは、貝の一種に見えますが、実は甲殻類！
皆さんよくご存知の“かに”や“えび”の仲間なんです！

もちろん味だってえびやかにに負けてません。
なんともいえない不思議な味わいですが、例えるなら、えびやかに・うになどに近い味わいです。
磯の風味と濃厚なミソがベストマッチ！
淡冷辛口の冷酒を片手にじっくり味わってみてください。

■陸奥湾産の活ふじつぼの詳細はこちらから

旨みたっぷりの「ふじつぼ」に合うお酒
■久保田　翠寿　大吟醸生酒720ml
季節限定の低温発酵で醸しだされた大吟醸生酒です。萬寿より入手困難な久保田のエース。
滑らかで甘みを抑え酸味と辛味のバランスが絶妙に調和した大吟醸生酒の大本命です。
女性に好評なのはその繊細でエレガントな香りが決め手です。

実はこんなサイトも作ってます。
「ダイエットスタイル」おいしいものを紹介してるのにっ！　て言われそうですが（笑）