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2024.05.19
カテゴリ： 日々のできごと
天気がよくてお出かけ日和にもかかわらず
明日からのストックおかずを作り続ける
明太子ポテサラ↑
ひじきの煮物↑
なすのにんにく味噌炒め↑
これに、ほうれん草を茹で、
ブロッコリーを茹で、
アスパラを茹でたものを
タッパーに入れておき、
その時々でそれらを組み合わせたり
新たな食材を加えて副菜を作ったり。
このくらいやっておくと、
やっと心が安らぎます。
いつの頃からかもう毎週日曜のルーティンに
なってます。
本当はやりたいこといっぱいあるのに、
これをやらないと
明日からの食事や弁当作りが憂鬱になって
しまうのです。
いいよ。弁当なんか作らなくて。
家族には言われるのだけれど、
そしたらお昼代かかっちゃうし、
栄養面も心配。
そんな、一日のうちの一食くらい
好きなもの食べたって、
そんなに影響ないよねえ。
と、おおらかに構えたいのに。
前はもっと自由に
やりたいことをできていた週末。
一体何に縛られているんでしょうか。私。
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