2品目。
グランドハイアット ラトリエ・デュ・パン 。美味しいという噂は聞いていたのですが、なにぶん方向音痴な私。ご近所の 六本木ヒルズ へは何度も行っているのに、このお店の場所がわからずにずっと行けず仕舞いでした。
が、今日は意を決してチャレンジ!!地図で何度も予習をしていざ出陣しました。書かれている駅の出口を出て、警察著を目指して左、右。そして、ちゃんと到着!!駅を出てから3分ほどの距離でした。なんでわからなかったのかしら・・・。馬鹿ですねえ。
ようやく行けたお店にウキウキ気分で入店。想像よりも小さなお店でしたが、小さいスペースにたくさんのパンが並んでいて、それだけでテンションがあがりました。
お客さんがいなかったので、店長さんらしき人に色々とお話やお勧めを聞きました。ハード系が得意のようだったので、とりあえず本日かってみたのがこちら。
明太フランス。地味にこちらを。食べきりサイズでつくられたこちらは直径15センチほどとプチサイズです。
側面です。小さいけど、ちゃんとフランスパンらしいお姿をしています。もちろん温めなおして食べました。温めると小麦の香りがたって、とっても美味しそう♪
では、実食!!
ガブっと断面です。大きな気泡がしっかり入っています。クラストはバリっとしていて、クラムはもっちり。本場フランス系のしっかりしたバケットでした。
そこに明太バター。見た目少ないかなって思ったのですが、食べるとぴりっとした辛さがちょうどよく、分量的にも適量だなあって思える量でした。じんわりとバターがパンに染みているところもうまみが増して美味しかったです。
他にも美味しそうなパンがずらりと並んでいました。どれも小ぶりなので2つぐらいは食べられそうだし、女子には嬉しいサイズです。また再訪して、色々とかって食べてみようと思います。
さて、週末はお食事会ブッフェ。楽しみだな!!
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