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我が家のパパは韓国人。でも、だからといって、キムチやコチュジャンを欠かさない純韓国人ではなく、最近では和食のほうが体に合うといっている。ちなみに、私が漬けるキムチも辛いと言い出す始末。もう少し辛さを調節してあげようか…?と言うと、韓国人の魂を忘れそうだからこのままの辛さを続けてくれ、と額に汗かきながら言っていた…。ところで、韓国の食事というのは、とかく味が濃い。味が奥深いということもできるけど、唐辛子とマヌル(にんにく)とごま油がきついので、平ったくいえば、どれも同じ味といえてしまう。特に、辛さが強いことで、味の濃淡や、隠し味や、出汁のような薄味でしか味わえない微妙な味はわかってもらえない。しかも、食卓に一品でも韓国のメニューが乗っかるとその子があまりにも強い個性を出しすぎて他の子が潰される。だから、私はできる限り和食と韓食は混ぜたくないのが本音。先日、いい豚肉のロースがあったので、ジューと焼いて出すことにした。味を漬けておいてしょうが焼きにしたりもできたけど、あえてその日は美味しいお肉の味を堪能してもらおうと塩胡椒のみの味付け。でも、これは韓国人にとってはあり得ない選択。お肉を焼くのに塩と胡椒だけなんて韓国の食卓にはまず登場しないだろう。以前、塩胡椒で出した時、パパは自ら席を立ち、冷蔵庫を開けてコチュジャンをスプーンで掬い、お皿の端にくっつけて、ひと口ずつコチュジャンをのせて食べていた。しかし、もう以前のパパじゃなくなった。「今日のお肉、塩胡椒が絶妙ね。お肉の美味しさが引き立つ。韓国人がね、このシンプルな美味しさに出会って、受け入れられるようになるには5年はかかるね。しかも、ウリナラ命っていう頑ななやつじゃなくて、多文化を受け入れようという気概のあるやつでさえ、ね。僕に塩胡椒を教えてくれてありがとうね~」だって(笑)
2008年08月26日
うちの子たちは本当に病気知らずで親孝行。でも、今年の猛暑に体もビックリ?引越し前にもダウンした二人、おとといからもまずうーくんがダウン。どうして子どもはお盆休みなど長期休みになって病院が閉まると具合悪くなるの~??夕方から急に発熱、結局38℃ちょっとの熱が二日間続きやっと今日から回復。でも、昨日は朝からゲロ~(食事中の方ごめんなさい!これからゲロの話題続きです…)夜は熱でごはんが食べられなかったから、水分だけは摂らせようと朝イチで飲ませたりんごジュースがよくなかったらしい。普段、ジュースはほとんど与えてないが、風邪のときぐらい…とパパが買って来てくれたんだけど床一面に甘酸っぱいゲロ…朝から掃除で大変。しかも、ちゃんと掃除したい私と、子ども優先で掃除もそこそこに子どもに朝ごはんを食べさせたがるパパとで小競り合い。疲れます~。そして、今朝になったら、せーくんもご機嫌斜めでずっと泣き止まない。機嫌が悪い=具合が悪いのかも。お兄ちゃんの風邪菌、もらっちゃった??しかも、お昼にがぶ飲みしたトマトジュースを、お昼寝させようとしたお布団の上にゲロ~!またかよ!!最近ゲロづいてる我が家です
2008年08月15日
ここ数日、目の調子がおかしくて、いつも欠かさずつけているコンタクトをお休みせざるを得ず、メガネで二日間過ごした。私は、目のアレルギーがひどくて、使い捨てじゃないとすぐに真っ赤になって痒くなるから、年間6万ちょっとかけて使い捨てにしている。だから、メガネで過ごせる日はメガネで過ごしたほうが経済的だけど、メガネだとどうしても頭痛がしてくる。私の鼻嶺がとおってないからかしら?メガネがすぐに落ちてきてイライラ…。365日、コンタクトをしないと始まらない。そんな私が二日間もメガネで通したもんだから、子ども達も珍しげ。うーくんは私の顔をまじまじと見て「これ、やだよ…」と言っていた。似合わない??今日は三日ぶりにコンタクトを入れた。なんて爽快!!!風景がまるで違ってみえる。お金はかかるけど、やっぱりコンタクトって素晴らしい。コンタクトが入れられることに感謝して始まった一日もまた良し小さい幸せはどこにでも転がってるんだな~と思った一日でした
2008年08月13日
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