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天然風
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2023.10.20
テーマ： そば・蕎麦・ソバが好き(7580)
カテゴリ： 美味しいもの
10/15 手打蕎麦 渡邉
新宿区
そば三昧 1300円
タスマニア白 800円
2年くらい前には新宿で蕎麦といえばここで食べることが多かった。
↓夕方入るのは初めて。他にお客もなく、蕎麦打ちしていたりで店内画像を撮ってみた。
蕎麦屋の昼と夜では雰囲気が随分違うものだなぁ。
やっぱり給餌は若いバイトではなく、元気で気の利く中高年の女性が気持ちがよい。
実はここでは天ぷら蕎麦しか食べたことがなく、それを美味しいと思っていた。
初めて頼んだそば三昧
アルバイト娘に尋ねたら、量は一人前と同じじゃないかとぉもう、と応える。
そんな思い込みではなく確かな量を知りたいので、
ハイハイ、お店の方に聞いて来てね、と言うと素直に従い、なんと悪びれずに2人前弱とのことだ。
これから用事があるのに平らげられるかしらん。
それはともかく、もう一つ確認し忘れたことに後から気づいた。
そば三昧は三色そばではなかった。
トッピングの意、だった。
えーこんなものが乗っかってるとすすり辛い。
おまけにワサビがあまりに足りない。
蕎麦そのものもイキの良さがない。
新蕎麦じゃないんだな。
この白も、カクカクして悦び薄い。
先だっての蕎麦の仇打ち、とはいかなんだ。
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