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2023.12.14
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カテゴリ: 美味しいもの





世田谷蕎麦 石原本店 ★初訪問
世田谷区

12/13 ランチ訪問

日替わり
もりそばと牡蠣の炊き込みご飯 1265円




これは二八だけれど十割も扱いあり。

人気店らしく2時頃伺ったけれどほぼ満席。

蕎麦は細めだけれどコシも強くツユも旨い。
オネギの量が多いけれど、ツユの量は少ない。

よく冷水で締めてある。

BGMがジャズ、という蕎麦こだわりの飲み屋的なお店。そのブームはいつ頃始まったのだろうか。

これとは別にジャズを流さず、ひたすら求道的に蕎麦にこだわるお店もポツポツとある。

お蕎麦に目覚めたのはこの数年なので、背景はよく分からない。

清潔できっちり仕事をしているお店が好みではあるけれど、それぞれの個性が楽しめるのも良い。


LINE友だちになれば百円クーポンがもらえる。
ランチで使用させて頂きました。





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最終更新日  2023.12.14 16:06:02
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