2006/07/05
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皆さん、クーツグリーンティーってお店知ってますか?簡単に言うと「緑茶のスタバ」といったところで、なかなか興味深い。先日麻布十番歩いていたら見つけたのですが、聞いてみると今年の3/20にオープンしていたとのこと。みなさんも興味があったら是非。もしかしたら日本発のスタバのような存在になるかも・・?
あ、そういえば最近、りそな銀行を削って商店街の入り口にタリーズも出来ていますね。。

評価は、
food:おいしかったかどうか
mood:雰囲気とサービスでいい気分にさせてくれたか
cost:値段に見合っているか(コストパフォーマンス)

上記3つの観点を10点満点でつけています。
(あくまでも自分の好みだけが唯一の指標になってるので、深く追求しないでね。)

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food:-/10 mood:-/10 cost:-/10
add :港区麻布十番2-1-3
tel :03-5427-5886
open:8:00~22:00/土・日・祝9:00~22:00(無休)
\\\ :500~1,000円


麻布十番商店街の入り口にほど近いところに2006年3月にオープンした新たな業態。簡単に言うと「緑茶のスタバ」といったところで、「アメリカーノ」とか「ラテ」とかあるんだけど中身はコーヒーではなく緑茶or抹茶。店の雰囲気作りもメニューの作りもオペレーションに仕方も、いわゆる「スタバ」もしくは「タリーズ」といったところ。「本日の煎茶」では茶葉の種類も季節によって変えていたり、ちょっとした和菓子もあったり(スタバでいうところのクッキーや菓子パンですね)。日本の歴史ある飲み物がもしかしたらスタバのように世界的なチェーン展開をするのかも?なんてことも考えてしまいます。誰もが考えそうな(考えた)ことをそのまま直球で展開した勇気はなかなか偉いと思います。もしこの業態、今後流行ることにでもなったらまた一気に大資本がこぞって同じようなブランドを作って展開してくるかもしれませんね。でも正直、先行者利益はあるけどその分リスクは大きいと思います。まだ市場のマーケットボリュームがわからないですしね。そういった意味でも今後の展開はなかなか興味深いです。HP見てみたら現在10店舗、内東京5店舗のようです。(2006年7月現在)

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Last updated  2006/07/05 08:12:45 PM
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Kaz@ Re[1]:はじめまして!(04/22) Kazさん >ゆり777さん >>「ミスター…
Kaz@ Re:はじめまして!(04/22) ゆり777さん >「ミスターガーリック」は…
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