おかしな寄り道

グルテンフリーは、小麦アレルギーの方向けという位置づけだったのですが、アスリートなどが小麦は良くない。といったグルテンフリーの食生活を実践・発信することで一般的に広がっていきました。とはいえ、グルテンは現在様々な食品に含まれているため、グルテンフリーの食生活を実践するのはなかなか難しいのが現実です。
（　小麦 レルギーとは別物です 。）

・ グルテンフリーのクッキー

白タカキビ粉１２５ｇ、焙煎玄米粉４５ｇ、カシューナッツ刻み３０ｇ、ごまパウダー３０ｇ、えごまパウダー２０g。つぶ餡１２０ｇ（市販）。塩１.５ｇ。

アガぺシロップ５０ｇ、ココナッツオイル６０g、こめ油３０ｇ、豆乳７０ｇ。

アガぺシロップ～豆乳まではよく混ぜておく。
ボウルに白タカキビ粉～えごまパウダーをすべて入れ、つぶ餡、塩と混ぜておく。
そのボウルにアガぺシロップ～豆乳まで混ぜたものを加えしっかりと混ぜる。
生地を２つに分けてビニール袋に入れ。定規などを使って四角く成形する。
（10×10ｃｍ厚さ2.5ｃｍ）冷蔵庫で１５分ほど冷やし固める。
クッキングシートを敷いた天板の上で2.5㎝角に切る。180℃に温めたオーブンで8分焼き、天板の前後を入れ替えさらに7分焼く。キッチンペーパーなど敷いたバットに移し、余分な油を取る。※どうしても材料の種類が多いので少なめの量の袋で！

小麦をはじめとする穀類は、エネルギー不足のときに積極的に取りたい食材です。

また、小麦は「しょうばく」というれっきとした生薬で、「心を落ち着かせる」という効果があるんです。
グルテンを摂取できる体であるのに、グルテンフリーに傾きすぎると、必要なビタミン・ミネラル・食物繊維の不足を招く危険性があることに警笛を鳴らすお医者さんもいます。 Ｉ `m sorry ​​​​ ​ ・ Please forgive 　 me 　 ・ ​​ I love you ​​ ・ Thsnk you
|//窓//|●´з`)＜ｺｯｼｮﾘ ｱﾘｶﾞﾄ ☆ )

30%OFF 送料無料 国産 グルテンフリー雑穀 500g お手軽サイズ 麦抜き雑穀 アレルギーフリー 麦無し18穀米[ 雑穀米本舗 雑穀 雑穀米 メール便 国産 ] 楽天 お買い物マラソン SALE 価格：