オートミールとは、オーツ麦(燕麦:えんばく)を食べやすく加工したもの。
殻を取り除いて割っただけのものから、押麦のような状態のもの、シリアルのように牛乳や
ヨーグルトをかけるだけで食べられるものまで、さまざまな状態のものがまとめて…‣…
オートミール
と呼ばれています。
私たちが主食とする白米は糖質が多く、食物繊維をほぼ含まないため、血糖値は非常に上がりやすいです。
一方のオートミールは食物繊維がたくさん含まれているので、血糖値は上がりにくくなりますので~。
オートミールのおいしい食べ方
(1人分)
ポイントはジュワッと溶けるブラウンシュガー?
オートミール 75 g、」ブラウンシュガー大さじ1と 1/2 ~2、牛乳適量。
シリアルボウル(耐熱容器)にオートミールを入れ、水をまわしかける。電子レンジで1分半ほどかける。
‣……熱々のシリアルボウルにブラウンシュガーをかける。冷たい牛乳を少しずつ加えながら、
くずして食べる。
※牛乳は少しずつこまめに足していくようにすると、最後まで温かいまま食べられますよ。
好みで、シナモンパウダーを少しふってもいい。
えぇっ、ブラウンシュガーをたっぷりかけたい??(好みですので‣…)
私たちが普段主食として食べている白ご飯やパンなどの精製食品よりもビタミン・ミネラル・食物繊維が多く、内側のキレイをサポートしてくれます。
複数の種類があるので、まずはインスタントオーツなど食べやすいタイプから試してみてください。 慣れてきたら、自分にあったものを探してみるのも良いですね。
わたしは…オートミールを牛乳(豆乳・アーモンドミルク)に漬けて一晩おくだけの
オーバーナイトオーツ!
寝る前に仕込んでおけば朝起きてすぐに食べられて、火を使わないのでお粥よりも手軽に作れるので…好みのドライフルーツを一緒に漬けておいたりフレッシュフルーツをトッピングしたり、様々なアレンジで楽しむこともできますよ???
I `m sorry ・ Please forgive me ・ I love you ・ Thank you
今日も一日 ・・・♡ ヽアリガトウ✾“ヽ ( 。◕‿◕。 ) ノ”♡
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