おかしな寄り道

　英語の Hot dog は、ソーセージ単体と、ソーセージを細長いパンで挟んだ食べ物との両方の意味を持つ。

　　日本においては、その中身よりもパンにソーセージを挟むというスタイルそのものが注目
されたため、　ドッグバンを用いたサンドウィッチであれば、中身がソーセージでなくとも
「～ドッグ」と呼ばれる例がしばしば見られる。また熱いソーセージを、食器を用いず食べるという本来の目的からは離れて、ソーセージを具材とした 調理パン という主従関係が逆転した認識で捉えられることも多いけど‣…

食パンホットドッグ （ 2 人分）

食パン（６枚切り）２枚、ウィンナーソーセージ２本、キャベツ（せん切り） 1/ ２枚分、
トマトケチャップ・フレンチマスタード各適量、バター適量。

　食パンは上下２辺の耳を切り落とす。左右２辺の耳は残しておく。

ウィンナーソーセージは耐熱皿にのせてラップをフワッとかけ、電子レンジで（ 600W ）に
２０秒ほどかける。　

ウィンナーソーセージは電子レンジで軽く温めてから焼くと、プリッとした食感になる。
ただし、表面の皮がはじける前に取り出す。皮が破けてしまうと旨味が流失してしまう。
　用意した食パンの片面にバターを薄く塗り、バターを塗った側を上にし、残った耳が左右になるように天板に置く。食パンの中央に焼いたソーセージを１本ずつのせ、オープントースターで３～４分間こんがり焼く。
　オープントースターから食パンを取り出し、ソーセージと食パンの間にキャベツを半量ずつはさむ。（キャベツはマヨネーズと和えておくことで、しんなりして挟みやすくなりますよ…お好みですけど～）パンの耳を左右にして手にのせ、具を軽く包むように内側に折り曲げ、
トマトケチャップ、フレンチマスタードをかけて完成‼！

ホットドッグ用のパンがなくても、食パンで…らしきものは作れるので～左右の２辺の耳を残して片面だけトーストすると、緩やかなアーチ形に折曲がり…内側はサクッ、外側はふんわりとした食感も楽しいですよ！

現在では、ホットドッグは、ドイツ語の辞書にも Ｈｏｔｄｏｇ というスペルで載っています。

　英語において、単語末の「ｇ」や「ｄ」の発音は「グ」や「ド」といった濁音になることが多く、　　ドイツ語においての単語末の「ｇ」や「ｄ」は、Ｈａｍｂｕｒｇ（ハンブルク）やＨｕｎｄ（フント・犬）のように「ク」や「ト」といった清音になることが多いようですから…？

名称にこだわる必要もなさそうですが、日本ではソーセージが豚肉の荒挽きが？？？

​ Ｉ `m sorry ​​​​・ ​ Please forgive me ・ ​​ I love you  ​​ ・ Thank you

​ ♡ :. ﾟヽ ( ´∀ ` ｡ ) ﾉﾟ .: ｡ ゜♡＜ｺｯｼｮﾘ ｱﾘｶﾞﾄ☆ )

【7/15〜7/16●全品P最大14倍確定！※要エントリー】レトロ ブリキ看板 大判 メタルプレート マリリンモンロー 赤 アメリカンレトロ アンティーク【BZ-112】
価格：1,880円（税込、送料無料) (2023/7/17時点)

楽天で購入