おかしな寄り道

　１８世紀、西インド諸島のバルドバスで生まれたグレープフルーツは、母がぶんたんで父が
オレンジという家系のいわば２世。
　２０世紀になってフロリダ、カルフォニアで栽培され、一躍有名になった。
形からは想像しにくいけれど、１つの枝に１０個以上固まって、ぶどうのように実ることからその名がついたとか？おなじみの果肉が白いもののほかに、果肉が赤いルビーもある。
　ぶんたんとさらにかけ合わせた、緑色で酸味が少ないスウィーティも・‣…

…香りがよくて、果汁がたっぷり含まれているグレープフルーツ。

​ちょっとの苦みと酸味をおびた爽やかな風味に魅力があります。​

　ビタミンＣが豊富で、半分も食べれば一日の必要量がとれるほど！　
抗菌や坑ストレス、抗酸化、抗がん作用があり、風邪の予防にも効果があることが分かって
います。　ビタミンＣの吸収をよくするクエン酸が多く、胃腸の調子をととのえ、血管の強化や疲労回復の効果も期待できます。　

　アメリカでもグレープフルーツは、肥満や発熱の予防、肌のツヤをよくするなどで古くから
民間療法として愛用されています。
ルビーと呼ばれる果肉の赤いタイプはリコピンが含まれており、すぐれた老化防止作用があります？
​ でも…防カビ剤、防ばい剤が～ それもそうだけど・‣… ​

グレープフルーツが生の場合の賞味期限は常温（丸ごと）で３～６日程度・ 冷蔵（丸ごと）で
2 ～３週間程度！ ​

皮が厚いため見た目に変化があまりなく、腐っていることが分かりにくいグレープフルーツですが、皮からカビのような臭い・果肉から生ごみのような臭い…グレープフルーツは食べないように！　話が？？？？

Ｉ `m sorry ​​​​・ Please forgive me ・ ​​ I love you  ​​ ・ Thank you

​ ♡ :. ﾟヽ ( ´∀ ` ｡ ) ﾉﾟ .: ｡ ゜♡＜ｺｯｼｮﾘ ｱﾘｶﾞﾄ☆ )

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