彩りも良く、癖のない味わいのブロッコリー！
ブロッコリーは、野菜の中でも食物繊維の含有量が多く、便秘の解消などに効果が期待できます。
さらに、血糖値が急激に上がるのを抑えたり、血中コレステロール濃度を下げて血圧をコントロールしたりする働きも。
最強の野菜で‣… 
マフィンのオープンサンド
（ブロッコリー、ベーコンなど‥）
1 人分材料：ブロッコリー 80 ｇ、オリーブオイル小さじ１、卵１個、ベーコン１枚、マフィン１個、キウイ１個。
ブロッコリーは小房に切り、マフィンは厚さを半分に切る。
フライパンに四つ折りにして水にぬらしたキッチンペッパーを敷き、卵を置く。
フタをして 3
分中火で加熱する。
フタをとり、空いているところに小房切りのブロッコリー、マフィン、ベーコンを並べ、再度フタをして中火で 3
分ほど加熱し、卵は蒸し、ほかはこんがりと焼く。
お皿に焼き終わった（蒸した）ものを並べ、キウイを添える！
ついでに‣…サンドイッチの具にもよいし、サラダとしても～ 
ブロッコリーは包丁で細かく削り、マヨネーズ、塩、コショウを混ぜる。
1 人分材料：ブロッコリー 50 ｇ、マヨネーズ大さじ 1 、塩・コショウ各少々。
ブロッコリーの栄養がすごい！
ビタミンやミネラルの含有量は野菜の中でもトップクラス…より
Ｉ `m sorry ・ Please forgive me ・ I love you ・ Thank you
♡ :. ﾟヽ ( ´∀ ` ｡ ) ﾉﾟ .: ｡ ゜♡＜ｺｯｼｮﾘ ｱﾘｶﾞﾄ☆ )
