・‣…下ごしらいが・‣…
あられ 1 カップ分 。
乾燥させたお餅 50 ｇ、サラダ油適量。
5
～ 6
ｍｍ角に切ったお餅は１週間ほどかけて完全に乾燥させます。カビが生えやすいので、夏場や湿気の多い時期はおすすめ
できません。
170
度に熱した油にお餅をしずかに入れる。 温度が低いとふくらまず、高すぎるとすぐに焦げるので注意！
一度にたくさん入れ過ぎないこと。 
きつね色に揚がったら、しっかり油をきって、キッチンペーパーなどの上に広げる。
トッピング用の材料をまぶす。
・カレー味（あられ 1
カップ分）カレー粉大さじ 1
、塩小さじ 1/2
。
・シナモンシュガー味（あられ
1
カップ分）市販のシナモンシュガー大さじ
1
。
・塩味（あられ 1 カップ分）塩小さじ１。（ヨモギ餅を使用）
…揚げたてあられは、自家製ならではの 贅沢 。いろいろなトッピングで試してみては～
粉チーズや梅昆布茶など‥
…手作り "
あられ "
の下ごしらえには多少の時間がかかります。
おいしくて安全なものを作るのですから当然ですよね。硬くなってしまったお餅を小さく切って～
？あられ用の切ったお餅は売っているのかしら？？？
あった
揚げてよし！焼いてよし！
お家で揚げたてあられが食べられます。
揚げたあられにお醤油をぬって召し上がれ！
自然干し アダチのあられ
国内産もち米 100
％ 225
ｇ ￥ 420
（送料別）
待てない～待つわー (^^ ♪？？
Ｉ `m sorry ・ Please forgive me ・ I love you ・ Thank you
～ d( ￣ ( ｴ ) ￣ d)☆ very good ☆(b ￣ ( ｴ ) ￣ )b ～
