おかしな寄り道

おかしな寄り道

October 2, 2024
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カテゴリ: 料理・食べ物

​英語の​ ​ tuna  に由来する言葉で、「スズキ目サバ科マグロ属」を指すそうです。そのため、日本人がイメージしがちな
「ツナ=マグロ」というのは、言葉の意味から考えると十分ではないですよね?
ツナ缶に使われる魚の種類は、およそ
13 15 種類ほどと言われています。

ふっくらやわらか・一口サイズで食べやすい  ツナハンバーグ​ 1人分

​​ 材料:ツナ(油漬け)小 1 缶( 70 g)、長ネギ(緑色の部分) 10 ㎝(粗く刻む)、片栗粉大さじ2,コショウ少々、サラダ油小さじ 1 、トマトケチャップ適量、練り辛子適量。

ボウルに缶汁をきってほぐしたツナ、長ネギ、片栗粉を入れて練り混ぜ、 3 等分にする。
分量外の片栗粉をふったまな板にとり、小判型にまとめてコショウをふる。 フライパンにサラダ油を熱して小判型にまとめたハンバーグを並び入れ、中火で 3 分焼き、裏返してさらに 3 分焼く。
 器に盛り、トマトケチャップ、練り辛子を添える。

シーチキンは、はごろもフーズ という会社が作ったツナ缶のことです。

​はごろもフーズ以外の会社が作ったものはシーチキンではありません。
ですからもし個人で作ったとしたら、それは です。 

`m sorry ​​​​・ Please forgive me ​​ I love you  ​​ Thank you

​​♡ワクワク♪ o( ・ω・ o)(o ・ω・ ) oワクワク​






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最終更新日  October 2, 2024 10:22:05 PM
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