2012年09月の記事
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***きょうのランチ***
こんばんは～きょうは朝から晴れ渡り真夏の様な暑さでした土日にかけて台風17号が直撃しそうで心配久しぶりにランチに行って来ました今回一緒に行った友達とは半年ぶりぐらいでした「今日のランチ」 パンは2人分店内はこんな感じ 外観 庭には「かまど」が・・・『きょうのランチの感想』店内も外観良い感じだったけれど残念に思ったことが・・・メインのステーキが固くてナイフでなかなか切れない・・・口に入れてもなかなか呑み込めないもともとお肉は好きじゃないけど折角メインに出て来たので1口は食べたけど後はお残ししましたランチは一種類しか無くて友達は肉食べないのでそのままお残し・・・（ネット調べた時はメインがエビフライも有ったけど…）それにもう1つカウンターの前のテーブル席で客も少なかった事も有るのか店主がず～～と見てたので落ち着いて食べれなかった～肉を切ってる時は気になって汗が出そうだった今回のランチは998円とお値打ちだったけど選べるメインじゃなくてなくて残念でした（涙）
September 28, 2012
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***アップルケーキ***
こんばんは～きょうは起きた時にはもう雨が降っていて最高気温が24℃と肌寒かった～明日はまた暑くなりそう～夕方からりんごを使ったケーキを焼きました「アップルケーキ」焼成前りんごを砂糖とレモン果汁で煮てトッピング焼けました～180℃で50分焼成途中でアルミ箔を被せて焼きましたまだ食べて無いので味の方はどうかな～
September 23, 2012
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***うぐいす豆の渦巻きパン***
こんにちは～昨日は1日中が降りっぱなしでしたテレビの気象情報で注意報や警報が流されていたので姪っ子が心配して昨夜メールをくれました我が家は川や山から離れているので何事も無かったですきょうもあやしい天気だけれど雨は降ってないです朝食用のパンを昨夜焼きました「うぐいす豆の渦巻きパン」焼成前焼けました～HBのケースに材料を入れている時に大失敗強力粉と薄力粉と間違えました私は粉の半量をまずHBのケースに入れその上にドライイーストそれから残りの粉を入れてますが2回目の粉を入れてる時に間違ってる事に気が付いたドライイーストが混ざって無いとこは元の袋に戻し怪しいとこは勿体ないけど捨てました早めに気がついて良かったけどテンションちょっとボケて来たかな～（笑）
September 19, 2012
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***さつま芋と胡麻のプチパン***
こんにちは～きょうは蒸し暑くて今にも雨が降り出しそうな天気です→？朝食用に昨夜パンを焼きました「さつま芋と胡麻のプチパン」胡麻のプチプチ感が良い感じパン生地もふわふわで美味しい～～
September 14, 2012
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***お礼にシフォンケーキを…***
こんばんは～今朝は肌寒いくらいだったけど日中はまだまだ32℃も有り暑かった～明日はきょう以上で34℃の予想ですこの暑さはいつまで続くんだろう～台風16号が通過したら涼しくなるのかのなぁ～先日の日曜日、主人がご近所さんちに招かれてお茶をご馳走になり雨が降り出したので傘を借りて帰って来た今夕、借りた傘を返しに行った時に「シフォンケーキ」をお礼に持って行きましたシフォンケーキは家にいつでも有る材料で作れるし友達に食べて貰った時評判が良いので今回もシフォンケーキにしました
September 12, 2012
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***きょうのランチ（ヴィヴァーチェ）とアップルブレッド***
こんばんは～最近天気が定まらず今朝も雷と急な雨でビックリ10時過ぎにママ友さんからランチのお誘いのが・・・久しぶりにランチに行って来ましたイタリア料理 ヴィヴァーチェ前菜パン（2人分）サーモンとブロッコリーのクリームトマト味デザートとドリンクマンゴーアイス パンナコッタティラミスグレープフルーツジュース久々のランチで友達とゆっくり話が出来て楽しかった～ランチ後「ドンキホーテ」で買い物して帰って来たよ昨夜焼いたパンりんごを買って来てたので「アップル＆レーズンパン」を焼きました焼成前焼けました～アイシングをして食べました～りんごとレーズンを甘煮して8分割した生地に包んでケーキ型で焼きました（170℃で35分）ふわふわしっとりで美味しかった～
September 11, 2012
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***ハムエッグロールパン***
こんにちは～きょうも暑かった～久しぶりに友達とモーニングして来ました昨日の夕方から携帯に同じ送信元から迷惑メールが何度も…夜中の1時台、2時台、3時台と今朝は6時台にも・・・合計9回も・・・8月の半ばにショップで着信拒否の手続きして貰ったけどきょうも着信拒否して貰って来たよ着信拒否の手続きして貰ってる間にもまた同じ内容のメールが届いたのでまた拒否して貰ったよ（以前着信拒否、上手く出来なかったから…）私のアドレスは長いのに何処から漏れたんだろう～アドレス変え様かとも思ったけどもう少しこのままに・・・嫌になっちゃうわ～昨夜は「ハムエッグロールパン」を焼きました11枚入りの薄切りハムだったので250gの粉で11個作りました久しぶりに会った友達とご近所さんに少しだけお裾分け・・・久々の惣菜パン、美味しかったです
September 5, 2012
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***マカロンパン***
こんばんは～きょうは最高気温30℃を下回ったので過ごし易かった午後から雷雨…怖かったな～最近毎日と言ってよいほど突然の雨と雷また明日は34℃予想が出ていてまだまだ残暑厳しいです今夜は何年振りかに「マカロンパン」を焼きましたいつもより焼成温度高くしたので焼き色付き過ぎちゃいましたマカロン生地は焼いて直ぐはカリカリしてるけど時間が経つとしっとりするので少し高温で焼いてみましたパン生地の中には「オレンジピール」が入っていますマカロン生地の上に粉糖をたっぷりふって焼いてるので甘いパンですマカロン生地は卵白、アーモンドプードル、粉糖同量で作ってます。パンが冷めたので袋に入れようと思ったらもうしっとりして来てるので今度は「なかない粉糖」いっぱい掛けました～甘々のパンになっちゃいました～（笑）明日の朝食用です
September 3, 2012
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