2023年12月の記事
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良いお年をお迎えください
おはようございます。暖かい12月ですね、私は毎日小掃除を繰り返し、やっと自分が気になっていた所の掃除は一通りできました、毎日やっていればいいのにね、なかなか毎日はできません、お尻に火がついてから慌ててやるタイプです。ぷーさんも明日が仕事納め、２９日は台所換気扇、お風呂場のハイターをぷーさんにしてもらいます、３０日はお節の食材の買い出しと料理、３１日は予定なし、ゆっくりして静かに大晦日を迎えたいと思います。今年は１２年間頑張ってきた畑での野菜作りを止めることに決めました、来年からはいろんな場所に出かけて行きたい、ワクワク楽しみです、行った所で出合った物などブログで更新できたらと思っています。２０２３年も今日を入れて５日、アッと言う間の一年でした、一年間私のつたないブログにお付き合いいただきまして有難うございました、皆様良いお年をお迎えください。
2023年12月27日
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メリークリスマス♪
メリークリスマス今日はいつも通りに買い物に行きました、帰宅すると玄関のドアノブに何か袋に入って掛けてありました。中を見るとチョコレートずっしり重い家に入って改めて見ると。1キロのチョコレート、ぷーさんが以前仕事でちょっとお世話した方からのお礼でした、「大した事していないのに。。。」とぷーさん。昨日のプリンもまだ食べていないのに、今日はイチゴのショートケーキを戴いた、クリスマスからお正月は美味しい物が溢れていて太りそう。。。。食べすぎ注意自分でセーブしていかなくちゃ。皆様も食べすぎ、飲みすぎに注意して、素敵なクリスマスをお過ごしください。
2023年12月24日
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畑、完全終了～
こんにちは。今日は地主さんのお姉さんと畑で待ち合わせ、思い出話に花が咲いて、畑を次の人に貸す予定だったらしいけど大きい畑を管理するのは難しいと言われて売る決心をしたということでした、「自分が育った家がなくなるのは寂しいけど時代の流れに乗って行かないとね」と話しておられました。今日をもって畑を完全に終了ですスッキリしました、楽しい思い出しか浮かんできません。その足で近鉄へ買い物へ、クリスマス用のチキン、今夜の焼き鳥、デザート、パン、すき焼き用の肉を3包み、豚テキカツ用、お肉屋さんの長蛇の列に30分並んで漸く買いました。フルーツの乗ったプリン、プリンは家族みんな好き。買い物を終えて帰ろうとした入口で美味しそうなパンを見つけて思わず買いました、お歳暮で頂いたハムがたくさんあるのでサンドイッチを作ります。
2023年12月23日
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ベランダのサニーレタス＆ジャガイモ レッドムーン
こんにちは。今朝はこの冬一番の冷え込みでした、氷点下でした、日中は7度、ガラスを磨くにはちょうど良い、体を上下左右の動かしながらゴシゴシ磨く、綺麗になった。畑の野菜が無いので画像がありません、ベランダの野菜はゆっくり生長中、今日はベランダのサニーレタスを収穫しました、２０ポットを半分ずつ収穫、１０ポット分収穫、何日か経ったら残りの１０ポットを収穫、そうしているうちに前に収穫した分がワサワサしてきます。採りたてサニーレタスは葉が柔らかくて美味しいです。先日は里芋で芋煮汁を作りました、体が温まって美味しかったです、昨夜はメークインでポテトサラダ、ジャガイモが甘い、あえて潰さずにサイコロ状のジャガイモのまま、美味しかった。今夜は息子のリクエスト、ジャガバターをレッドムーンで作ります、最後の収穫野菜たちを大切に頂きます。
2023年12月22日
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あわてんぼうのエンドウ豆が蔓を巻き付けています♪
おはようございます。今朝は冷え込んでいます、今の気温4度日中も７度ぐらいまでしか上がらないようです、本格的な冬到来、これが普通なんですけどね。土曜日は６時に起きてぷーさんと次男がトラックを借りに行き私と長男を乗せて畑へ、畑に７時半過ぎ着いて荷物を乗せてゴミ出しへ、私はずっと車の中で降りずに、ぷーさんと息子二人が全部やってくれました、私は何もしていませんがゴミを全部出すまでは何か落ち着かなくて精神的に疲れ果てました。地主さんに電話して２３日が都合が良いということで２３日に畑を見てもらいます、私たちが畑を始めたときはセイタカアワダチソウが畑全体にあって、私の背より高い、その他の雑草も私の腰高ぐらいまであり、こんな場所が畑なの？野菜作り本当にできるの？何年も手つかずの荒れ果てた畑でした、それを長男に手伝ってもらってまず草刈りから、１月の中頃から始めて２月初めに漸く耕すことができました、まだ耕運機も無かったので鍬とスコップを買って、雪が降っていて寒かったけど野菜作りを楽しみに頑張れました。四季を通していろんな野菜を作り、失敗もあり、成功して綺麗な野菜が採れたときは嬉しかったなあ。。。ぷーさんと昨夜も話していて大変なことも一杯あったけど楽しかったねと思い出話はつきません。長雨が続いて苗が大きくなっているのに畑に植えられなくて困ったことや、晴ればかりで雨が降らず里芋に水やりに行きたいのにぷーさんが仕事、野暮用が入って。。。たくさんいろんなことがあったなあ。。。そういう悩みもこれからは何一つ無い、それだけでも気が楽になります。あわてんぼうのエンドウ豆さん、蔓受けネットにしっかり蔓を巻き付けています。
2023年12月18日
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ベランダのニンニク＆畑のゴミを捨てに行きました
こんにちは。畑のゴミ出し終わりました、倉庫もスッキリ、畑もスッキリしました、次男が昨夜から家に泊まっていたので早くに出発してトラックに積み込むことができ、ゴミリサイクルセンターに８時１５分に着きましたがすでに１０台ぐらいの車が並んでいました、８時半からのオープンにどんどん車が並びます、手続きはすぐ終わりゴミを指定場所に置いて終了、２トントラックに積んでいったゴミがなくなりホッとしました。雨が降りそうなどんよりしたお天気でしたが雨は降らず良かったです、あとは来週畑の地主さんに見ていただきます。ニンニクです、この画像はずいぶん前に写したものです、今はもう少し伸びています、今日は疲れました。
2023年12月16日
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ベランダでエンドウ豆３種栽培＆頂いたカリフラワー♪
おはようございます。今朝は雨が降っています、週末に近づいてからの雨。。。明日は大量のゴミをトラックに積んで捨てに行く日、どうか午前中だけでも雨が降らずにゴミが運べますように。。。さてベランダ菜園ではエンドウ豆を栽培します、前にも書きましたがエンドウ豆は畑を始める前にもベランダで栽培していました、蔓受けの網は張ってあります、ここには昨年まではスイートピーを楽しんでいました。エンドウ豆3種、サヤエンドウ、スナップエンドウ、実エンドウを植えています、年明けまでこのまま育てて、様子を見ながら少し間引く予定です。頂いたことをすっかり忘れていました、畑友さんからカリフラワーを頂いて冷蔵庫に入れていました、カリフラワー、ベーコン、玉ねぎ、コーンの缶詰、ピザ用チーズ、マヨネーズでカリフラワーのチーズ焼き作りました。
2023年12月15日
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ベランダ栽培のニンジン♪
おはようございます。日中は17度ぐらいあって過ごしやすい冬です、小掃除を少しずつやっています、昨日は洗面所、お風呂の洗面器、椅子を磨きました、お風呂場の掃除はハイターを２９日にします、私はハイターを使うと肌が真っ赤になるのでいつもぷーさんがしてくれます。ベランダの掃除もしました、バケツで水を何杯も運んでデッキブラシでゴシゴシこすって、くすみが取れて明るくなりました。ベランダのニンジンです、ゆっくり生長しています、もう少し間引きしても良さそう。畑から持ってきた九条ネギの生長がイマイチなのでネギ仲間ということでワケギを周りに植え付けました。
2023年12月14日
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ベランダ栽培のサニーレタス
おはようございます。今日は晴れマーク１つ小掃除日和です。野菜が一杯食べたいときは餃子、お好み焼き、ポトフをよく作ります、キャベツがたくさん食べられるから胃に優しいかなあ～と私の考えです。昨日はポトフを作りました、キャベツ、玉ねぎ、にんじん、ジャガイモ、大きく切ってゴロゴロとコンソメで煮込んで（ジャガイモは煮崩れるので最後の方に入れます）太めの粗挽きソーセージも入れて、最後にブラックペーパーをふって、スープまで飲んで美味しくいただきました。昨日の続きベランダ菜園の野菜の紹介。サニーレタスです、最初にポット上げしたサニーレタスが漸く収穫ができるようになってきました。このワサワサしたサニーレタスはポット上げせずにハサミでチョキチョキしながらサラダにトッピングして食べましょう。大きめのプランターに植え付けたサニーレタス8苗ですがゆっくり大きくなってほしいです。
2023年12月13日
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ベランダで栽培しているニラ♪
おはようございます。今朝は雨が降っていました、缶、瓶、衣類、段ボールなどを出す資源ごみの日でした、2週間前に段ボールをたくさん出したのにまた溜まっていました。だけど雨でしたので出すのはできませんでした。年内はあと１回資源ごみの日がありますが、お米を精米に行くHCの駐車場に精米機があり、その横に段ボールを入れるかごがあります、今月のお米が明日届くので週末に精米に行くときに段ボールも持って行きます。さて、畑はもう野菜は何もありません、これからは少しですがベランダ菜園を楽しもうと思います、元々畑を始める前はベランダでトマト、キュウリ、胡麻、綿、エンドウ豆、サニーレタス、ハーブなど栽培していました。畑で１１月の初めにニラを収穫しました、餃子を作って食べました「このニラベランダで栽培したいなあ」と私、「いいよ掘って持ち帰ろうか」とぷーさんが掘り上げてくれて、大きめのプランターに３株、丸い鉢に１株植えてくれました。丸い鉢のニラ、そろそろ収穫してニラ玉でも作ろうかな？こちらは３株植えた方のニラ、少し前に収穫して野菜炒めで食べたので短いです、ニラは冬の間は冬眠期に入るのでそろそろかな。。。少しあると助かる野菜ってたくさんありますね、他にもベランダで栽培している野菜がありますので明日また紹介させていただきますね。
2023年12月12日
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千枚漬け、白菜の漬物、倉庫の掃除
おはようございます。暖かい冬ですね、今日は日中17度まで上がるようです、私は先週から小掃除を始めています、まず台所と冷蔵庫、冷凍庫の中を整理、掃除しました。今年は家の中の掃除プラス畑をお返しするので倉庫の中の掃除が大変です土曜日は朝９時からお昼ご飯抜きで午後２時半前頑張りました。防草シート、防虫ネットを押さえるピン、頭にプラスチックのこういうのをつけていました、ピンが土の中に潜り込まないようにするようです、これを捨てるにはプラスチックとピンを分けます。ぷーさんが職場から持ってきてくれた缶にプラスチックを抜いて取りひたすらピンを刺していきました、座ってできる作業ですが、素直に抜けないプラスチックはハサミで切り離し、それが固いし手が痛くなりました、２時間弱で全部終了、一人で全部やったので達成感がありました。ぷーさんは大きいアルミの支柱を１メートルに切って結束バンドで縛ったり、樋から雨水をドラム缶に溜めていたのでそれを外して買ってきた樋をつけて元通りにししてくれました、ドラム缶の水も抜いて逆さまにしてありました、ドラム缶は職場に返します。話変わりまして、今朝は買ってきた蕪、中玉ぐらい４個で１５０円を千枚漬けにしました。千枚漬けはいつものコレで柚子１個を薄く皮を剥いて細く刻み、果汁も絞って入れました、柚子の香りが台所に広がって幸せな気持ちになりました。新聞紙で包んで玄関先のコンテナに置いていた白菜もそろそろ終わり、あと残り２つぐらい、白菜の漬物を作りました、ニンジンをピーラーで剥いたのを一緒に入れました。どちらも夕方には食べられます。
2023年12月11日
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小さな里芋＆生姜
おはようございます。12月なのに暖かいですね、素足でいる私には助かります今日は晴れマーク１つの良いお天気なのでパジャマ、枕カバー、クッションカバーを洗いました、気持ち良いですね。小さな里芋も根気よく剥いてこの小さな里芋を一杯入れて豚汁を炊いています、大根は畑友さんからの頂き物、その畑友さんも来年の３月いっぱいで畑を止められます、奥様は畑には殆ど来られない、１回見ただけ、子供は二人おられるみたいですが遠い所にいるらしい、私たちが畑を止めるにあたり、夫婦でゴミの処理をしているのを見ていて、「僕は一人だから片づけできるか心配やわ。。。。年明けから頑張るわ」と話していた、次男が耕運機を売ってくれた、ネットに写真を乗せたらすぐ連絡がきて、査定してもらい金額が了解ならそのままトラックに乗せて引き取ってくれました、とにかく物が多い、資材、ネット、シート、ピン、支柱、大きい支柱はアルミの物は半分に切ったりした、こちらでは大きいものは１メートルぐらいにするというゴミの決まりがありました、知りませんでした、片付けは思った以上に大変、年齢的にも良い引きどきだったと思います。今週末は畑の気になる所の草刈り、鍬で土をならす、１６日は息子たちに助けてもらいゴミを積んで持って行く、１６日にゴミが無くなったら倉庫もスッキリ片付く、２３日に地主さんに見ていただいてOKなら終了になります。生姜です、昨日まで里芋にかかっていた、今日は午後から生姜の皮を剥きスライス、細切り、すりおろしにします、１回分で使う量をラップで包んで保存袋に入れて冷凍します、これも私自身の後々楽のため頑張ります。
2023年12月07日
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キャベツ&里芋の煮っころがし♪
おはようございます。今朝は寒かったです、いつもパジャマの上にちゃんちゃんこを羽織るのですがこの冬は温かくて羽織ることもなく、ベッドの横の棚に置きっぱなしでしたが今朝はベッドから出た瞬間寒いすぐに羽織りました。昨日は2袋目の里芋の皮剥き、大きい芋は剥きやすいのでザル２つ分剥いて冷凍、続いて中、小の芋を剥こうと思いましたが、素足で長時間台所に立って皮剥き、足が冷たくなり疲れて炬燵に入ったらいつの間にか寝てしまった乾燥させて置いておいても良いし、きぬかつぎを作ろう、おやつとしても食べられる。収穫してきたキャベツ１０個ありました、Aちゃんにラインをして夕方取りに着てもらいました、ついでに里芋の皮剥いたのとジャガイモも、「里芋好きだけど皮剥くのが嫌いなんよ、皮剥いてくれて助かる～ありがとう」と喜んでもらえた。私も里芋大好き、二日続けて皮むきしていたら煮っころがしが食べたくなって作りました。練り物があったので一緒に炊きました、ねっとりと甘辛く、やっぱり里芋美味しい～～。
2023年12月06日
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里芋を冷凍しました
おはようございます。今朝は曇っています、ウェザーニューズでは曇り、テレビでは所によっては雨になっています、朝は3度、今は５度、日中は１２度までしか上がらないようです、でも明日から気温が上がり暖かくなるようです、気温の変化が激しいですね、風邪ひかないように注意しましょう。昨日は朝から里芋を洗いザルに上げて乾燥させて午後から大きい芋と親芋の食べられそうなのを皮を剥いて冷凍しました。左から大きい芋、真ん中は小さめの芋、右は親芋です。大きい里芋小さめの里芋親芋思っていたより多くて午後から皮を剥き始めましたが親芋と大きい芋を剥いて１時間かかりました、小さめの芋は今日剥きます、大変ですが後から私が楽できるので自分のために労働は惜しみません。里芋はこれだけではありません、なんともう１袋あります。今から洗って乾燥させます、昨日小さい芋の皮を剥かなくちゃ、忙しい、忙しい。昨日剥いた里芋、大きかったので適当に切って冷凍しました。親芋も剥いて冷凍、ホクホク美味しいです。
2023年12月05日
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畑で最後のキャベツ♪
おはようございます。今日は晴れマーク1つ冬晴れの良いお天気が続いていて小掃除を始めるには最高です。キャベツはまだ小さいけど、しっかり巻き始めています、畑での最後のキャベツ、１２年の間にどれだけのキャベツが収穫できたかなあ～キャベツは大好きな野菜なので楽しい思い出が一杯です。最後に小さいけどキャベツが収穫できて良かったです。そうそう、ベランダでの野菜作りはやっていきます、畑から移動したニラ、ワケギ、プランターに植えたニンニク、サニーレタス、エンドウ豆、ニンジンなど、できる範囲で野菜作りは楽しみますのでブログで画像を貼りますね。
2023年12月04日
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里芋を全部収穫、今日はお話があります。
こんにちは。１２月になった途端バタバタしている我家です昨日はジャガイモが思っていたより多く収穫できて嬉しかったです。引き続き里芋も収穫しました。里芋収穫、生姜も交じっています。生姜は少しの植え付けでしたが十分な収穫です。今日はお話があります、１２年間楽しんできた野菜作りですが１２月いっぱいで畑を止めることに決めました、夏前からぷーさんと何回も話し合いました、二人とも止めるにはちょうど良い時期となりました、野菜作りが楽しくてここまでやれました、今までは畑中心でした、お天気が良いと畑、行きたい所は後回し、ぷーさんと私があと何年車の運転ができるか分かりませんが、安心して乗れる間に行きたい場所に行こうと話しました、１１月の初めから畑を片付け始めましたが思うより大変。。。資材が多い、防草シート、防虫ネット、押さえのピンなど、その他もろもろ、畑の野菜は昨日すべて終了させました、ブロ・カリは小さく、キャベツも巻き始めたところでしたが全部収穫、資材もすべて片付けて土だけになりました。ゴミ袋２０袋？数えていません、もっとあるかな？ぷーさんが会社の２トントラックを借りてくれたのでそれに積んで市のゴミステーションに持っていきます、長男がゴミを積むのを手伝いに来てくれると言うので助かります、そんな話をしながらお昼ご飯を食べていたら次男が来たので畑を１２月で止めること、１６日にゴミ捨てに行くことを話したら次男も手伝いに来てくれると言う、助かる、ついでに耕運機を売ってもらうことに。ブログですが畑を止めたら画像がないので更新が少なくなるかもしれませんが、来年からはぷーさんと映画を見に行ったり、二人とも映画館で観たいねと話していました、道の駅巡りをしたり、いろんな場所に行ってみたい、その場所で食べた物、買った物、景色などを更新できたらいいなあ～と思っています、今までどおりよろしくお願いします。
2023年12月03日
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ジャガイモ全部収穫しました♪
こんにちは。今日も冬晴れの良いお天気です風があって畑は少し寒いぐらいでしたが畑でジャガイモ掘って汗をかきました。メークインレッドムーン1株に１３個もついていました。秋ジャガは9/2植え付け、今日は植え付けてからちょうど３か月、まだ早いかな？とも思いましたが、掘ってみたら大きい芋が出てきました。メークインとレッドムーン、メークインはいつも大きい芋が収穫できますが、メークインを上回るような大きいレッドムーンが採れました、今回は花が咲いてすぐ全部切り落としました、それが良かったのかどうか分かりませんが。。。秋栽培のジャガイモ終了です。
2023年12月02日
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ベランダのほうれん草を全部収穫しました♪
おはようございます。朝は冬らしい気温ですね、日中も今日は13度までしか上がらないようです、暖かい服装で過ごしましょう、私は薄手の服を３枚着こみましたが１時間もしないうちに暑くなり１枚脱ぎました、動いていると２枚でちょうどよいです、靴下は穿いていません。私にとっては最高に過ごしやすい温度ということは間違いありません。１２月になったら収穫しようと思っていたベランダのほうれん草を全部収穫しました、プランターで育てていたのでもうこれ以上は大きくならないかな？と思って。そんなに大きくありませんが食べるには十分です、２回分はありますがバターコーン炒めが家族みんな好きなので１回で食べてしまいそうです。次は何を種まきしよう、正月菜でも蒔こうかなあ～。
2023年12月01日
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