2014年04月の記事
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京成高砂「松屋」でハイボール
本日は京成高砂「松屋」。ハイボール（２００円）＋半熟玉子（６０円）＋山形だし牛めし（４５０円）。おつかれさまのハイボール。深夜の体にしみますね。山形のだし。懐かしい味です。牛丼とだしを肴にハイボールをあけ、半熟玉子をインして玉子かけごはん。どうもごちそうさまでした！「松屋京成高砂店」東京都葛飾区高砂2-38-5
2014.04.30
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青物横丁「おにやんま」でロールキャベツ天
本日は青物横丁「おにやんま」。温並かけ＋週がわり２００円、１５０円で合計６５０円。安定の美味しさ。うどん。今週の週がわりは子鮎天ぷら。そしてロールキャベツ天。鮎の天ぷらは日本酒が欲しくなりますね。ロールキャベツ天はボリュームたっぷり。少々食べにくいですが・・・どうもごちそうさまでした。「おにやんま東品川店」東京都品川区東品川4-1-20[月〜金]7:00～15:00 17:00～23:00[土日祝]7:00～15:00
2014.04.30
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神保町「スヰートポーヅ」でビール
本日は神保町へ。指名買いする本はネットですが、意外な出会いは書店にありますよね。じっくりと本を選んだあとは昼酒開始。餃子の名城「スヰートポーヅ」を攻略です。祝日ということで混みあう神保町。こちらも行列が出来ていますね。中をのぞくともうすぐあきそうな雰囲気。少しだけ待って入店です。４人がけの席に陣を取り、ビールからスタート。お通しのお豆ちゃんが嬉しいですね。すぐに相席となりました。餃子がやってきました。独特な形の餃子。閉じていないのですね。粗びきお肉の食感。濃い目の味付けがビールをすすめます。やみつきになりそうな感じですね。ちゅるんと美味しい水餃子。もちもちの皮が印象的ですね。皮を食べている感覚が強いです。ソロもグループも入り乱れての餃子城。なかなか良い雰囲気ではないでしょうか。どうもごちそうさまでした。「スヰートポーヅ （スイートポーヅ）」東京都千代田区神田神保町1-13-2[火～金]11:30～15:0016:30～19:30[土]11:30～19:30月日休
2014.04.29
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福岡中洲「バー倉吉」でオールドパル
本日は福岡日帰り出張。飛行機に乗る前に「バー倉吉」へ。オールドパルをいただきます。先客はなし。「マイスター倉吉」さんの美人バーテンダーさんが来ていました。倉吉さんとカクテル談義。シェイクの特訓講義をしていただきます。最後にサイドカー。さすがの一流バーテンダーですね。どうもごちそうさまでした！「BAR倉吉 中洲 （バー倉吉）」 福岡県福岡市博多区中洲2-6-7 中洲エレガンスビル 6F［月～土］19:00～翌4:00［日・祝］19:00～24:00
2014.04.28
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福岡「中洲1923」でハイボール
本日は福岡でお仕事。日帰り出張です。飛行機に乗る前に一寸一杯ということで「中洲1923」へ。ジントニックからスタートです。おつかれさまでした。先客はぬ。まだ早い時間ですからね。居酒屋などが混みあっているのでしょう。続いてハイボール。専門店のハイボールは違いますね。強めの炭酸と、昔ながらの角瓶。良い味出しています。最後にラフロイグ。こちらはストレートで。かなりの大箱なのですが、ソロでのカウンターでも居心地は悪くありません。新橋や大阪、仙台にもあるとのこと。今度行ってみたいと思います。ごちそうさまでした！「中洲1923」福岡県福岡市博多区中洲4-4-10 ホテルリソル博多18;30～25:00日祝休
2014.04.28
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福岡天神「ウエスト」でいくら丼セット
本日のランチは福岡天神の「ウエスト」。いくら丼セット（７００円）をいただきます。いくら丼単品で５８０円ということは、うどんが１２０円？ウエストの謎が深まります。少し小ぶりなイクラですが、味はなかなか。結構なお値段することの多いイクラちゃんですからね。ランチで食べることが出来ることに感謝です。ふわぽにょの博多うどんと共に美味しくいただきました。やっぱりウエストって良いですね。どうもごちそうさまでした！「ＷＥＳＴ 天神北店 （ウエスト）」福岡県福岡市中央区天神3丁目1-12 西井ビル１F
2014.04.28
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羽田空港「エアポートグリル＆バール」でモーニング
本日は福岡日帰り出張。朝の電車では隣のおデブさんが大股をお開きで窮屈。不快な通勤電車で羽田空港着です。朝食を「エアポートグリル＆バール」にて。プレミアムモルツ、スカイエール、角ハイボールなどを我慢してヨーグルトドリンクで始まる朝。本日は講義ですし当然ですが・・・飛行機の見える窓際席に案内していただきました。ソロなのに心遣いありがとうございます。もっともノートPCでお仕事をしてしまい、景色どころではありませんが。モーニングはサンドイッチ、カレーなどもありましたが、モーニングプレートBセット（１０００円）をお願いします。エッグベネディクトが決め手です。ドリンクにエッグベネディクト、サラダ、ヨーグルトというモーニング。濃厚玉子料理で朝からパワーをいただきました。さて、飛行機の時間です。出発しましょう。どうもごちそうさまでした！「エアポートグリル＆バール」東京都大田区羽田空港3-4-2 羽田空港第2旅客ターミナル マーケットプレイス 4F7:00～21:30
2014.04.28
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沖縄「沖味亭」でパパイヤ
本日は京成立石「沖味亭」へ。日曜日の定番になりつつありますね。まずはビールから。オリオンをいただきます。お通しはじーまみー豆腐。沖縄を感じますね。美味しくいただきます。メインはパパイヤ炒め。スパムとかも入って、沖縄らしい逸品。最後に泡盛を飲んで終了。明日からまた出張ですので軽くです。ごちそうさまでした。「沖味亭（オキミテイ）」東京都葛飾区立石7-24-6１Ｆ18:00～24:00月休
2014.04.27
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京成青砥「誠」でビール
本日のランチは京成青砥「誠」にて。新しく出来たお店ですね。まずはランチで。休日ランチのお約束であるビールから。エビスの生（５５０円）です。店内に先客なし。４人がけのテーブルに陣取ってランチセットを待ちます。本日のセレクトは海鮮漬け丼（８００円）です。そのほかのメニューは・やさい雑炊 ７５０円・すっぽん雑炊 １２００円・昼膳 １６００円・鮪ユッケ丼 ９５０円・穴子天丼 １１００円・かき揚げ丼 ９５０円・さば焼き ７５０円・豚角の玉子とじ丼 ９５０円丁寧に作っていただいてたのでしょうか？提供までの時間は長め。小鉢だけでも先にもってきてくれると嬉しいのですがね・・・そこまでランチで求めるのは酷ですが。ようやく登場です。お値段もお値段ですので、こんなもんかなと納得するランチ。玉子と生姜がメイン？どうもごちそうさまでした。ランチが入り口商品とならない例でした。「誠」東京都葛飾区青戸3-39-3 優和ビル11:30～14:30 17:00～21:30木休
2014.04.27
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銀座「ＢＡＲ 保志 Lily Bell」でさくらさくら
本日は銀座「ＢＡＲ 保志 Lily Bell」へ。佐藤支部長に連れてきていただきました。開店祝いの一杯をいただきます。「保志 Mons REX」に居た阿部さんが店長。そして本日は保志さんも。お店でお会いするのは超久しぶり。オールドパルを作っていただきます。さすがの一杯です。ラストの一杯はさくらさくら。保志さんに作っていただく感激。素晴らしいカクテルをありがとうございました。保志さんファンとしては忘れられない夜となりました。「ＢＡＲ 保志 Lily Bell」東京都中央区銀座6-8-6 木の実ビル３階
2014.04.26
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銀座「リトルスミス」でサイドカー
本日は銀座リトルスミスへ。松尾くんは不在。銀座支部長の佐藤さんと。サイドカーをお願いします。保志さんのところへ連れていっていただくということで一杯だけ。どうもごちそうさまでした！「リトルスミス（LITTLESMITH）」東京都中央区銀座6-4-12ＫＮビル Ｂ２Ｆ18:00～27:00※土18:00～23:00日祝休
2014.04.26
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門前仲町の居酒屋「沿露目」で日本酒
本日は門前仲町居酒屋一人旅。オーパで紹介いただきました「沿露目」に行きましょう。カウンターのみの店内。一人ということで運よく座れました。勝手にオーダーしてはだめ、順番に待つというのがお店のシステム。料理が一段落したところで、ようやく日本酒をお願いできます。島根県王祿の純米にごり出雲麹屋をお願いします。しゅわっと活性にごりですね。旨みたっぷりの美味しい日本酒。グラスが似合いそうなあわあわぶりです。お通しも美味しいですね。次の日本酒は何にしましょう。福岡県若波純米吟醸の生酒をお願いします。エレガントな女性らしい日本酒。これも素晴らしいですね。肴はホタルイカ沖漬け。たまりません。続いて湯豆腐。出汁の美味さも味わいます。日本酒もう一杯いきましょう。三重県而今、こちらも純米吟醸。ふくよかな旨みに酔います。常連さんの落花生をいただいちゃいました。素敵なお店との出会いに感謝したいと思います。どうもごちそうさまでした！「沿露目 （ゾロメ）」東京都江東区富岡1-12-6 阿久津ビル17:00～25:00水休
2014.04.26
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「BARオーパ門前仲町」でマンハッタン
本日は門前仲町のほうの「オーパ」へ。ものすごく久しぶりですね。まずはビールからスタートです。カウンターには木戸さんが居ます。今日はヘルプのようです。アメリカ帰りの岩本店長もいらっしゃいました。成田から直行とはすごい・・・メーカーズマークのチェリーを使ってのマンハッタンを作っていただきました。素晴らしいお土産ですね。かなちゃんもちらっと顔出し。元気で頑張っていて嬉しいです。居酒屋を一軒紹介いただきましたので行ってきましょう。どうもお世話になりました！「BARオーパ門前仲町」東京都江東区富岡1-25-4ニックハイム八幡 ２Ｆ18:00〜翌4:00日曜休
2014.04.26
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福岡博多「華彩菜」でモーニング
本日のモーニングは福岡博多のホテルグリーンホテル２号館「華彩菜」にて。前回は「甚六」さんのみ６時半開始でしたが、いまは「華彩菜」さんも６時半開始になっておりますね。朝が早いので助かります。こちらはバイキング。お魚２種類にスクランブルエッグ、ソーセージ、きゅうり竹輪、フライにタルタルソース。サラダ、お味噌汁。海苔と明太子ふりかけという少しだけ博多っぽい布陣。充実したモーニングをいただきました。さて、仕事へ向かいましょう。ごちそうさまでした！「華彩菜 （ハナサイサイ）」福岡県福岡市博多区博多駅中央街3-4 博多グリーンホテル２号館 １Ｆ
2014.04.25
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福岡中洲「マイスター倉吉」でギムレット
本日は中州居酒屋一人旅。新しいバーへ向かいます。「マイスター倉吉」です。カウンターでギムレットからスタートです。綺麗なシェイク。ころんと入った氷。間違えない腕前ですね。美人バーテンダーさんのバーです。入りにくいビルに勇気を出して入って良かったです。から揚げの話。凄い勘ですね。バーテンダーさんに一番必要な才能かもしれません。オーナーの居ない中州の夜も、たまにはありですね。オールドパルもお願いします。こちらもピタリと決まりました。１日１オールドパル。今日も良き夜でした。ごちそうさまでした。「マイスター倉吉 （舞☆倉吉）」福岡県福岡市博多区中洲2-3-1 中洲Ｆビル 3F19:00～27:00日休
2014.04.24
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福岡のバー「大石」でサイドカー
本日は福岡居酒屋一人旅。２２時を過ぎて向かったのはバー「大石」。ジントニックからスタートです。先客はなし。先週金曜日は満席で入れなかったのですが・・・わからないものですね。ずらりとお酒の揃ったバックバー。静かな時間が流れます。もう一杯いきましょう。サイドカーをお願いします。技術を感じるサイドカー。美味しいですね。中洲の良き思い出になりました。ごちそうさまでした！「大石 （オオイシ）」福岡県福岡市博多区中洲2-7-5 第3タワービル 2Ｆ19:00～28:00日休
2014.04.24
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博多「博多一双」でビール
本日の宿泊は博多駅前。２１時までホテルでお仕事。そろそろお腹もすいてきましたので、街へでましょう。ラーメン屋さん「博多一双」でビールからスタートです。仕事のあとの沁みる一杯。ラーメンもすぐにやってきました。泡立つ豚骨スープ。このかぐわしい香り。「当たり！」のリーチが掛かっていますね。まずはスープからいただきましょう。予想通り旨みたっぷりの豚骨スープ。チャーシューも柔らかいですね。ビールがすすむくんです。バリ固をお願いした麺との相性よし。餃子もやってきました。ラーメン屋さんの餃子はギャンブル性が高く、罠餃子も多いですが、こちらはそこそこ。ビールの相手をしっかりとしてくれました。また来てみたいラーメン屋さんです。どうもごちそうさまでした！「博多一双」福岡県福岡市博多区博多駅東3-1-611:00～24:00
2014.04.24
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有田「池田屋食堂」で皿うどん
唐津から有田へ。ローカル線での移動。ネットも使えないので、のんびりと外を眺めます。音楽でもと思って探してみましたら、英語のリスニング教材しか入っていませんでした・・・さて有田へ到着。少し早いですがランチをとりましょう。駅前の「池田屋食堂」へ。メニューは以下・親子丼・うどん・きつねうどん・ちゃんぽん・皿うどん・おでん・ごどうふ・ビール・日本酒・焼酎おでんと焼酎に激しく惹かれましたが、我慢。皿うどんをお願いします。お酢と一緒にやってきた皿うどん。何もかけなくてもすっぱいですね。お酢推し皿うどん。有田の思い出となりました。どうもごちそうさまでした！「池田屋食堂」佐賀県西松浦郡有田町本町丙1031-4
2014.04.24
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唐津「第一ホテル」でモーニング
本日のモーニングは「唐津第一ホテル」で。駅から少し歩きますが、繁華街も近くて使いやすいホテルですね。珍しくパン食なモーニングです。ヨーグルト、ハッシュポテト、ジュース、ポタージュなどにパン。シンプルですが焼きたてのパンは悪くないですね。玉子料理、ソーセージ・ベーコン、サラダなどもあると嬉しいですが、無料朝食的な提供ですのでしょうがないですね。どうもごちそうさまでした！「唐津第一ホテル」佐賀県唐津市西寺町488-1
2014.04.24
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唐津のバー「エルパティオ」でギムレット
本日は唐津居酒屋一人旅。居酒屋、バー、ラーメンで〆たところ、バーを見つけて入店。寝酒ということにしておきましょう。「エルパティオ」のカウンターへ。ギムレットからスタートです。時刻は２２時半。グループ客がわんさとやってきていますね。ソロで飲むというよりはグループ向けかな？ボトルで目に入ったブッカーズをロックで。これも大好きなバーボン。少し早いですが明日もあるのでこのあたりで打ち止めにしましょう。どうもごちそうさまでした！「エルパティオ」佐賀県唐津市木綿町1971 第一Mビル 4F[月～土] 19:00～翌2:00[日・祝] 19:00～24:00月休
2014.04.23
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唐津「まる八ラーメン」でチューハイ
本日は唐津居酒屋一人旅。居酒屋、バーときて〆にラーメンいきましょう。「まる八ラーメン」に入ります。チューハイをいただきながらラーメンを待ちましょう。テーブル席とカウンターがあり、広めの店内。グループ客、ソロが半々ぐらいで適度に埋まっていますね。時間は２２時すぎ。地方で夜営業は貴重です。ラーメンがやってきました。香る豚骨スープは少々塩分強め。でも細麺との相性はよく美味しいですね。どうもごちそうさまでした！「まる八ラーメン」佐賀県唐津市中町1831-1
2014.04.23
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唐津のバー「ヘネシー」でサイドカー
本日は唐津居酒屋一人旅。居酒屋のあとはバー。「ヘネシー」というバーに入ってみましょう。カウンターに陣をとりジンフィズからスタートです。日本酒のあとのジンは気持ちよいですね。先客は２名。常連さんのようですね。マスターと少しお話。ヘネシーというお店の名前の話などをしていただきました。続いてサイドカー。派手なグラスではないですが、正統派のサイドカー。重厚感あるカクテルも良いですね。歴史あるお店でいただく一杯です。最後にウイスキー。オクトモアをお願いします。ピーティなシングルモルトウイスキー。美味いというよりも強烈なウイスキー。だから好き。幸せな一杯でございました。どうもごちそうさまでした！「ヘネシー （Hennessy）」佐賀県唐津市本町190219:00～25:00
2014.04.23
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唐津の「さかな屋さん」でビール
本日の居酒屋一人旅は唐津。講義のあとにホテルに入ってお仕事、２０時過ぎに切り上げて唐津の街へ。ぶらりと繁華街を一周したところで「さかな屋さん」に入って一杯やりましょう。まずはビールから。仕事のあとの生ビールはたまりませんね。先客は１名。地元の方らしく、唐津のことを色々と教えていただきました。お通しをいただきながら、刺身を盛り合わせでお願いします。やってまいりました。暴力的な量えすね。イカで有名な呼子が近いので、イカがたっぷり。鯵に赤貝、イサキなど盛り合わせていただきました。なかなかの鮮度で美味しいですね。ビールを終えて日本酒へ。地元で飲まれている普通のお酒をコップで。ワイルドでよい感じ。なかなか減らないお刺身があるので２杯いってしまいました。目の前には早稲田の先生のボトルが並んでいました。早稲田佐賀中学・高校があるのですね。そういえば大隈重信さん佐賀でした。魚屋さんの奥のカウンターで一杯。よき思い出になりました。ご馳走さまでした。「さかな屋さん」佐賀県唐津市中町1875[月～土]11:30～21:00(L.O.)[日・祝]11:30～14:00
2014.04.23
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唐津駅「ラーメンきあげ」
本日の出張は佐賀県唐津。羽田空港から福岡空港へ。そこから地下鉄＋JRへで唐津へと向かいます。電車のなかではノートPCでお仕事。出張中もどんどんとメールでお仕事がきますからね。移動中の時間に少しでも片付けなくてはいけません。ローカル線に入り、電波が入らなくなりました。ふと顔をあげると綺麗な海が・・・唐津駅について少し早めのランチ。駅前というか駅隣接の「ラーメンきあげ」に入ります。券売機でラーメンとチャーハンのセットをぽちっとな。ビールもあったのですが、これから仕事なので我慢我慢。すぐにやってきたラーメン。独創的ですね。串に刺さっているのは豚角煮。海苔の上にある赤い物体は辛み味噌。そしてモヤシと葱。豚骨醤油のスープはさっぱり美味しいです。続いてチャーハンも到着。ゼロからというより再加熱系。薄めの味付けでラーメン、ライスといった感じですね。どうもごちそうさまでした！「ラーメンきあげ」佐賀県唐津市新興町2935-1 ミュー唐津10:00～23:00
2014.04.23
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羽田空港「モンタボー」でモーニング
本日は九州へ出張。CAだらけの早朝の電車で羽田空港着。モーニングを「モンタボー」でいただきます。時間は６時。早朝からの営業が嬉しいですね。ウインナーロール（１９０円）とカフェオレ（３３０円）をいただきます。開放感のあるテラス席。出張前のサラリーマンが多いですね。朝から美味しいパンをいただき、出張へのパワーとしましょう。どうもごちそうさまでした！「モンタボー 東京国際空港店 （Mont-Thabor）」東京都大田区羽田空港3-4-2 羽田空港第2旅客ターミナル B1F5:30～20:00
2014.04.23
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青物横丁「おにやんま」で長いも天
本日のモーニングは青物横丁「おにやんま」。温並、ロースハム天、長いも天をいただきます。美味しい朝食をいただきました。ついでに会社に寄りましょう。ごちそうさまでした！「おにやんま東品川店」東京都品川区東品川4-1-20[月〜金]7:00～15:00 17:00～23:00[土日祝]7:00～15:00
2014.04.22
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船橋「ブルーカナリヤ2nd（BLUECANARY）」でオールドパル
船橋のバー２軒目は「ブルーカナリヤ2nd（BLUECANARY）」へ。時間もないのでさくっと。オールドパルから。関根店長作です。普通に美味しい。でも普通。選手のカクテルは作りこんでいるので違いますね。最後にフライハイト。どうもごちそうさまでした！「ブルーカナリヤ2nd（BLUECANARY）」千葉県船橋市本町4-16-35シンエイビル ５Ｆ19:00〜04:00 ※日祝〜25:00
2014.04.21
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船橋「ブルーカナリヤ本店」でビール
本日は千葉市でのお仕事。丸一日の拘束で２１時半まで。次回はお断りを心に決めて船橋で途中下車。「ブルーカナリヤ本店」で一杯やっていきましょう。まずはビールから。話し疲れました・・・カルパッチョをいただきます。船橋漁港からの鮮魚が実は美味しいバーなのです。マスター不在。若手リーダーが店をきりもり。下のスタッフが思うとおりに動かないことの苛立ちが伝わってきますね。見せちゃだめですよ。最後にシーバスのミズナラで。どうもごちそうさまでした！「ブルーカナリヤ本店」千葉県船橋市本町4丁目16-33月〜木 18:00〜02:00金・土・祝前 18:00〜04:00日・祝 18:00〜01:00
2014.04.21
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千葉「ヴィレッジヴァンガード」でタコライス
本日のお仕事は千葉。ランチをとる時間はなく、気がつけば１５時半。次の講義まで時間があるので、千葉パルコ内の「ヴィレッジヴァンガード」へ。タコライスをいただきます。ハンバーガーとタコライスのお店。先客はなし。お仕事が続くのでビールは飲めず。温玉タコライス（１０００円）にドリンクバー（１００円）。だれも居ない店内でPC仕事をしながらのランチとなりました。普通のタコライス。１０００円にしては寂しかったですね。ごちそうさまでした！「ホームクッキン ヴィレッジヴァンガード 千葉パルコ店 （Village Vanguard DINER）」千葉県千葉市中央区中央2-2-2 千葉パルコ 8F11:00～22:30
2014.04.21
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銀座「スエヒロ」でかき揚げそば
本日のモーニングは宝町で途中下車。銀座一丁目にあるお蕎麦屋さん「スエヒロ」でいただきましょう。立ち食いのお店です。オーダーはかき揚げそばをお願いします。関東ブラックのそばつゆ。揚げおきのかき揚げはボリュームありますね。葱も大胆に散らしてあります。そして蕎麦にはこしがなく、ふがっとした食感。まさしく古典の美ですね。これからも頑張ってくださいね。どうもごちそうさまでした！「スエヒロ （末広）」東京都中央区銀座1-19-3
2014.04.21
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京成立石「沖味亭」で泡盛
本日は京成立石「沖味亭」へ。四ツ木のほうは危険が危なく、日曜日の居酒屋はこちらが多いですね。明日のセミナー準備ですでに２１時半。ビールからスタートです。テビチの煮付けがあるということでいただきます。ものすごい量になっていますが・・・最後は泡盛で。沖縄気分の日曜夜でした。「沖味亭（オキミテイ）」東京都葛飾区立石7-24-6１Ｆ18:00～24:00月休
2014.04.20
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京成立石「静楽」でホッピー
ランチを求めて京成立石へ。お目当てのうどん屋さんは行列・・・グループがお店の前でガヤガヤやっておりまして、撤退を決定。途中にあった中華料理の「静楽」さんへ。テーブル席でホッピーをいただきます。一緒にお新香もやってきました。飲兵衛としては嬉しいですね。まずは餃子。ラーメン屋さんでなんとなく頼んでしまう罠餃子ではなく、なかなかしっかりとした餃子。やりますね。続いてチャーハンも登場。街場の中華の本領発揮です。ボリュームたっぷりのチャーハンです。野球チームの反省会でしょか。思い思いの料理を頼んでビールでやっているグループ。第二の我が家のように集合しておりますね。良い雰囲気でした。どうもごちそうさまでした！「静楽」東京都葛飾区東立石3-25-14
2014.04.20
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福岡井尻「からあげ屋」でビール
本日のランチは福岡井尻の「からあげ屋」へ。地下鉄で祇園から天神へ。そこで荷物をロッカーに入れて、西鉄に乗って井尻まで。駅をおりて商店街をてくてく。もうすぐ終わっちゃうというあたりで見つかりました。バー倉吉さんの新規店「からあげ屋」です。カウンターに座ってビールから。そして揚げたてのから揚げをいただきます。肉の旨みがたっぷりですね。良い肉使っておられます。バーと違って専用のフライヤーですのでより美味しく。夜の顔とは違う倉吉さんも魅力的でした。お昼時。普通のランチもやっておられまして、ソロの男性が続々と。おみやげをいただいて帰りましょう。ごちそうさまでした！「からあげ屋」福岡県福岡市南区井尻4-2-3311:00～22:00
2014.04.19
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博多「プレジデントホテル」でモーニング
本日のモーニングは「プレジデントホテル博多」にて。昨晩２時過ぎまで飲んでいましたが、朝はちゃんと起きてしまうのですよね。会社員が染み付いているのか？築地モーニングのおかげか？朝食は和食と洋食で選べます。和食をセレクトです。焼き魚、煮物、玉子焼きに明太子、さらに納豆、海苔、玉子と充実しておりますね。ご飯を食べ過ぎないようにしなくてはいけません。駅から少し距離がありますが、なかなか快適なホテル。また来たいと思います。お世話になりました！「プレジデントホテル博多」福岡県福岡市博多区博多駅前1-23-5
2014.04.19
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福岡祇園「ナンバーワン」でビール
福岡中洲から歩いて博多駅方面へ。タクシーでも良いのですが、飲んだあとちょっと散歩したい気分ってありますよね。祇園のあたりまで来ましたら、まだやっているラーメン屋さんがありました。「ナンバーワン」。名前に自信がみなぎっていますよね。深夜２時近くですが、〆のラーメンもやってしまいましょう。バーでかなり飲んでいるのに生ビール（５５０円）を頼んでしまいました。もはや習慣ですね。待ち時間のビール。バリかたで頼んだラーメン（５５０円）はあっというまにやってきました。さすが博多の細麺です。あっさりですが旨みのあるスープ。シンプルな豚骨スープがとまりませんね。綺麗な飲めちゃうスープです。〆のラーメン、美味しくいただきました。ごちそうさまでした！「長浜ナンバーワン 祇園店」福岡県福岡市博多区祇園町4-64 ニューウイングビル祇園［月～木］11：30～24：00［金・土・祝前日］11：30～26：00［日］11：30～22：00
2014.04.19
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福岡中洲のバー「セベク」でフライハイト
深夜１時過ぎ。帰巣本能に従ったら「セベク」に来てしまいました。美人バーテンダーの一杯で〆ましょう。明日のための薬草カクテルフライハイトをお願いします。どうもお世話になりました。おやすみなさい・・・「SEBEK（セベク）」福岡県福岡市博多区中洲4-1-121F19:00～28:00日祝休
2014.04.18
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福岡・中洲のバー「倉吉」でから揚げ
本日は福岡居酒屋一人旅。バー「倉吉」へ。カウンターでフランシスアルバートから。シンプルなカクテルですが、プロが作ると一段と美味しいですね。深夜ゼロ時半。金曜日ですが静かなカウンター。オーナーバーテンダーの倉吉さんから色々とお話をうかがいます。名物のから揚げをいただきましょう。昼はから揚げ専門店もやっている倉吉さん。明日は昼からから揚げ屋さんでお仕事というから凄いですね。肉の旨みたっぷりの美味しいから揚げでした。今度はゆっくりとカクテルを飲みに来たいですね。フランシス・アルバートという強いカクテル一杯で〆としましょう。どうもごちそうさまでした！「BAR倉吉 中洲 （バー倉吉）」福岡県福岡市博多区中洲2-6-7 中洲エレガンスビル 6F［月～土］19:00～翌4:00［日・祝］19:00～24:00
2014.04.18
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福岡中洲「バーヘブン」でサイドカー
本日は福岡居酒屋一人旅。バー「大石」へ向かうも満員。金曜の夜ですからね。紹介で「バーヘブン」へ。こちらは座れました。ジンフィズからスタートです。続いてはサイドカー。こちらはなかなかですね。難しいカクテルですが美味しくいただけました。残念な思いをしたバーからやってきて、こちらで元気をもらって、さてもう少し。ごちそうさまでした！「バーヘブン」福岡県福岡市博多区中洲2-7-3 リトル中洲ビル19：00～27：00日休
2014.04.18
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福岡中洲のバー「ハート・ストリングス」でギムレット
本日は中州居酒屋一人旅。金曜日ということで人が多い中州です。ラインビルがたくさんでようやく見つけました。「ハート・ストリングス」のカウンターでオールドパルをいただきます。丁寧に作られたカクテル。美味しいですね。雰囲気よく、今日はここでゆっくりと飲みましょうか。ほどよく埋まったカウンター席。テーブル席はあいており、騒ぐ団体もなし。素晴らしいバーがファミレスに変わるのは一瞬でした。小さい子供連れの夫婦が３名でカウンターへ。テーブル席を勧められるも、一杯だけと言ってカウンターにやってきました。おまけに隣ですよ・・・大人はお酒で、子供はシンデレラ。ノンアルコールカクテルを飲んだあとはフローズンイチゴジュース。常連のお医者様のようで、お店のほうも頑張っていますね。席替えして餓鬼が隣に。動いて蹴っ飛ばすのですよね。バーは我慢の場所ではありますが、そろそろ限界。空いたところで席を移していただきましてギムレット。カクテルは非常に美味しかったです。他のバーで飲みなおさないといけませんよね。どうもごちそうさまでした。「ハート・ストリングス」福岡県福岡市博多区中洲3-2-12 第3ラインビル 5Ｆ19:00～27:00日休
2014.04.18
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福岡のバー「ジータ」でマンハッタン
本日は福岡居酒屋一人旅。罠餃子で無念の満腹、時間も遅いのでバーから。中洲の航空母艦「ジータ」に到着。ジントニックからスタートです。大会を控え、いろいろと忙しそうな支部長。マンハッタンをいただき、中洲に出陣です。どうもごちそうさまでした！「バー GITA（ジータ）」福岡県福岡市博多区中洲4-1-1あざみビル１Ｆ19:00〜28:00日祝休
2014.04.18
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博多「龍龍軒」でビール
佐賀での仕事を終えて福岡へ。チェックインしてホテルのすぐそばのラーメン屋さんへ。今日もお昼は食べられませんでした。出張が多いというと美味しいものが食べられて良いねという反応が多いですが実態は・・・２０時をすぎて本日のランチです。まずはビールから。提供スピードが速くて嬉しいですね。喉がからからですので美味しいです。ラーメンも速攻やってまいりました。とんこつラーメン500円。まずはスープ。疲れていますからね。もう一口スープ。あっさりを突き抜けた感じですね。脂が浮いておりヘビーではありますが、旨みが薄いというか・・・５００円が売りですからね。贅沢言ってはいけません。続いてやってきた餃子。こちらもサイドオーダーを意識した味。ついでに頼んでしまうタイプ。司馬懿の高笑いが聞こえてきそうですね。無念・・・朝から何も食べていなくて満腹。どうもごちそうさまでした。さて、中洲のバーへと向かいましょう。お店を出てしばらく歩くとウエストがありました。人生を感じましたね。「博多龍龍軒 博多駅前本店 （はかたりゅうりゅうけん）」福岡県福岡市博多区博多駅前1-23-411:00～29:00
2014.04.18
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佐賀「コンフォートホテル」でモーニング
本日のモーニングは佐賀「コンフォートホテル」にて。駅前の便利な立地ですが、繁華街までは微妙に距離がありますね。クロワッサンともうひとつパン。サラダはポテトサラダも加えます。定番のスクランブルエッグとソーセージ。コーンスープにオレンジジューに水、ドリンクぶすまを作っておきましょう。本日もハードなお仕事。しっかりと朝食をとって出陣です。どうもごちそうさまでした！「コンフォートホテル 佐賀」佐賀県佐賀市駅前中央1-14-38
2014.04.18
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佐賀「博多ラーメンのんぶー」でラーメン
深夜１時だというのに行列。「博多ラーメンのんぶー」に思わず並んでいる自分が居ます。佐賀なのに博多ラーメン。順番がやってきて店内へ。カウンターのみの小さなお店です。ビールはなし。チャーシュー麺あり、餃子あり。迷いましたがアルコールが無いのでシンプルなラーメンをお願いしました。泡立つ豚骨スープ。臭みは無く、しっかりと作られたスープには旨みがたっぷり。重みのあるどすんとした粘度ある濃厚さというよりも、ライトなんだけどスピンの掛かった切れのあるスープという形容が正しいのでしょうか？あっというまに完食でした。また来てみたいラーメン屋さんです。ごちそうさまでした！「博多ラーメンのんぶー」佐賀県佐賀市呉服元町2-211:00～14:0021:00～26:00第2月曜日～木曜日の4日間休み
2014.04.17
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佐賀の「Bar Tetu」でサイドカー
本日は佐賀居酒屋一人旅。居酒屋、バーを各一軒と思っておりましたが、せっかくですのでもう一軒。「Bar Tetu」に寄っていきましょう。カウンターに陣を取りサイドカーから。絶妙なバランスですね。常連さんで盛り上がるカウンター。ちょうどお会計のタイミング。最後の人が「すみません」と気をつかってくださいました。ほんのちょっとの一言で変わりますよね。ソロとなってバーテンダーさんとお話。銀座「ＳＴＡＲ ＢＡＲ ＧＩＮＺＡ」で修行とのこと。岸さんのところですね。最後はイエガーを使ったカクテルをお願いします。最後の一杯も美味しくいただけました。どうもごちそうさまでした！「Bar Tetu」佐賀県佐賀市中央本町10-5 AIビルディング 3F18：00～27：00
2014.04.17
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佐賀のバー「山崎」でジントニック
本日は佐賀居酒屋一人旅。「ふるかわ」で日本酒を予定より少々多めにいただきましたあとは、バーへ。古くからやっているという「山崎」にまいりましょう。カウンターに陣を取りジントニックからスタートです。日本酒のあとにジントニックはあいますね。すっと清涼感の世界に戻ります。ご立派なボトルが並んでおります。あまり見ない珍しいボトル。きっとお高でしょうね。飲まなくても良いです。眺めているだけで。美味しさがわかるようになったらいただきましょう。そのときが来るかどうかわかりませんが・・・先客はなし。マスターの昔話をBGMに時が流れます。時刻は２３時をまわっておりますね。〆の一杯をお願いします。薬草のリキュールを使ってお願いします。バー「山崎」ということで。ウンダーベルクを使ったショートのカクテル。明日のためにいただきました。どうもお世話になりました。「バー山崎 （BAR YAMAZAKI）」佐賀県佐賀市白山2-5-2419：00～26：00日休
2014.04.17
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佐賀の居酒屋「ふるかわ」で日本酒
本日のお仕事は佐賀。講演を終えたあとはホテルにこもってお仕事。気が付けばもうすぐ２１時。あとは明日朝にして飲みにいきましょう。太田和彦先生の本に載っていた「ふるかわ」へ。雨の中探しました。スナックメインの雑居ビルのなかにありました。おねえちゃんが呼び込みをやっていたので避けて通ったビルを２度目通って発見。カウンター席でビールからスタート。エーデルピルス。ほろ苦い旨みが体中にしみわたりますね。仕事のあとに美味しい一杯がまっております。お通しは煮物。どれも素朴で美味しいですね。筍が特に美味しかったです。山をもっておられてそこからとってくるとのこと。素敵な生活ですね。「基峰鶴」をメインに日本酒を色々と。佐賀の酒に対しての愛がありますね。有明海の海の幸。個性的な美味しさというのでしょうか・・・お刺身もお願いします。綺麗なお魚ですね。築地にも美味しいお魚が集まりますが、近くの海でとれたお魚を地元の酒でやるのが一番。お醤油ひとつとっても味が変わりますからね。佐賀の日本酒を堪能しました。また飲みにこようと思います。ごちそうさまでした！「ふるかわ」佐賀県佐賀市愛敬町3-7 一番街 2F17:00～23:00日祝休
2014.04.17
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長崎「ホテルクオーレ」でモーニング
本日のモーニングは長崎のホテル「クオーレ」にて。地下の「プリマヴェーラ」が朝食会場になっております。品揃えはそこそこ。サラダ、ひじき、スパサラ、ソーセージ、スクランブルエッグ、塩鯖と展開。冷奴にご飯、味噌汁、海苔という布陣。講演があるので朝から食べすぎは避けなくてはいけませんね。駅前で立地のよいホテルでしたし、また利用したいと思います。お世話になりました！「プリマヴェーラ （primavera）」長崎県長崎市大黒町7-3 ホテルクオーレ B1F
2014.04.17
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長崎バー「なかやま」でサイドカー
本日は長崎居酒屋一人旅。バー「なかやま」にふらりと。カウンターでサイドカーからスタートです。サイドカーのバランス。難しいですよね。先客はなし。時刻は０時半。普通感たっぷりのチーズ。最後の一杯は薬草系で。あいまいなオーダーですみません。明日のための一杯をいただきました。遅い時間にすみませんでした。ごちそうさまでした。「ナカヤマ （naKayama）」長崎県長崎市銅座町8-6 大阪屋プラティ銅座 3Ｆ19:00～27:00火休
2014.04.16
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長崎のバー「ウェイバリー」で
本日は長崎居酒屋一人旅。居酒屋、バー、餃子ときて最後にもう１軒バーへ。「ウェイバリー」に寄っていきます。カウンターでジントニックからスタートです。時刻は２３時半。常連さんがソロでいるだけという静かな店内。バーテンダーさんとぽつりぽつりとお話しながら時間が過ぎ去っていきます。バックバーもなかなか。次は何にしようかと考える時間が楽しいですね。お通しも美味しかったです。〆はフランシス・アルバートにしましょう。ガツンと強いカクテル。飲みごたえがありますね。どうもごちそうさまでした。「ＢＡＲ Ｗａｖｅｒｙ」長崎県長崎市船大工町3-18 グレイビル4Ｆ月～土 19:00～03:00日・祝 19:00～01:00第２・４日休
2014.04.16
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長崎「雲龍亭」でビール
本日は長崎居酒屋一人旅。もう１軒バーに行こうかと思っておりましたが、「雲龍亭」の看板に引き込まれます。カウンターに座ってビールから。先客はなし。ざっかけないお店というのでしょうかね。不思議と落ち着きます。餃子が焼きあがりました。外はぱりっと、なかはじゅわっと。肉汁あふれる美味しい餃子ですね。ビールがすすむくん。長崎名物の一口餃子を堪能しました。どうもごちそうさまでした！「雲龍亭籠町店」長崎県長崎市籠町9-2日休
2014.04.16
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