2015年05月の記事
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船橋「寿し道楽」でビール
本日は船橋港へ。猛暑のなか、燗酒を飲ませるイベント。座るところも無く、激しく売り込みが疲労をもたらし、早々と離脱。船橋駅前で小休止としましょう。まずは生ビールから。まずは赤貝とホッキ貝のセット。続いてイワシ。さらに雲丹、いくら。ビールが飲みたいという勢いで入り、たっぷりと涼をとることができました。お世話になりました！「寿し道楽 船橋駅前店 （すしどうらく）」千葉県船橋市本町4-3-2111:00～23:00寿し道楽 船橋駅前店 （回転寿司 / 京成船橋駅、船橋駅、東海神駅）昼総合点★★★☆☆ 3.0
2015.05.31
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京成関屋「日の出屋」でビール
本日のランチは京成関屋から少し歩いた「日の出屋」へ。テーブル席で瓶ビールから。お店の中を通り抜けていく風が気持ちよいですね。お通しの浅漬けがよい感じです。これとビールで帰ったら駄目な客決定ですけども、そんな気分にさせるお通しです。メニューは・ラーメン・ワンタンメン・ちゃんぽん・冷やし中華・味噌ラーメン・焼きそば・チャーハン・カレーライス などオーダーはチャーシューメンで。きんぱち先生の気分で。アナログレコードのクラシックを思わせる一杯。完成度の高いラーメン、失礼ながら意外でした。荒川製麺さんの麺ですね。今度は自宅で挑戦してみようかな？どうもごちそうさまでした！「日の出屋」東京都足立区柳原1-33-210:00～20:00隔週日曜日休日の出屋 （ラーメン / 牛田駅、京成関屋駅、堀切駅）昼総合点★★★★☆ 4.0
2015.05.30
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足立市場「徳田屋食堂」でハイボール
本日のモーニングは千住大橋で途中下車。足立市場の「徳田屋食堂」へ。テーブル席でハイボールからスタートです。築地が激しく混む土曜日。足立市場は平和ですね。ほどよく混んだ店内で、お刺身をいただきましょう。週末限定のお刺身定食５点盛り（１０００円）でネギマ汁チェンジ（＋１００円）といたします。お刺身は赤貝、カツオ、イワシ、白いか、真鯛。市場らしくたっぷりの量ですね。もすく、お新香も良い味出しております。サイドメニューのいくら。大盛りのご飯を最後こいつで片付けました。築地もよいですが足立も良いですね。また来たいと思います。ごちそうさまでした！「徳田屋食堂」東京都足立区千住橋戸町50 足立市場内8:00～15:00日、休市日休徳田屋食堂 （定食・食堂 / 千住大橋駅、南千住駅）昼総合点★★★☆☆ 3.5
2015.05.30
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虎ノ門「大吉田」で超大吉田蕎麦
本日のお仕事は虎ノ門。虎ノ門といえば美味しい立ち食い蕎麦屋さんがありました。「大吉田」でいただきましょう。メニューは超大吉田そばで。冷やしでお願いしました。ぶ厚いかき揚げを揚げるので少々時間は掛かります。でも待つ楽しみもありますよね。これでビールがあれば・・・さて巨大かき揚げ。スピーディーにいただかないとツユをすってしまいます。海老たっぷりのかき揚げにかぶりついて、蕎麦を啜って、大満足のランチです。ごちそうさまでした！「大吉田（おおよしだ）」東京都港区西新橋1-9-8南佐久間ビル6:30～15:00 17:00～21:00[土]6:30～15:00日祝休
2015.05.29
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築地場内「かとう」で鯵のたたき
本日の築地モーニングは「かとう」さんへ。最近はずっと大混雑の築地場内。「米花」さんも行列、並ばなかった「かとう」さんの入り口近くのカウンター席に場所を決めます。釣り鯵とあった、鯵のたたき定食。立石の深夜食堂なきあと、これほどの鯵をいただくのはお初かな。切り干し大根、お新香という脇役もしっかり美味しいです。どうもごちそうさまでした！「和食 かとう」東京都中央区築地5-2-1築地卸売市場８号館4:30〜13:30日祝休、休市日休
2015.05.29
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長崎空港「つばき」でビール
本日は長崎出張。仕事を終えて最終便を待つ時間に、お仕事。空港のレストランが終わってしまう前に、一杯やって、それから仕事に戻りましょう。「つばき」へ入って生ビールセットをお願いします。生ビールセットは３種類。・揚げかまぼこセット ９９０円・おでんセット １０２０円・から揚げセット １０２０円１０００円ぽっきりにせず差をつけたのは？？？揚げたてのから揚げでビール。少しの間のリラックスタイムでした。どうもごちそうさまでした！「つばき」長崎県大村市箕島町593 長崎空港旅客ターミナルビル 1F10:30～19:45つばき （うどん / 諏訪駅、大村駅、竹松駅）夜総合点★★★☆☆ 3.0
2015.05.28
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長崎「中華菜館かたおか」で皿うどん
本日のランチは長崎駅前「中華菜館かたおか」にて。皿うどんセットをお願いしました。皿うどん、チャーハン、餃子のセットです。ぱりっとした麺と野菜の甘さを感じる餡。ビールが欲しくなりますね。先客は観光客、地元サラリーマングループといて賑わっておりました。立地もよく、地元にも愛される繁盛店ですね。どうもごちそうさまでした！「中華菜館かたおか」長崎県長崎市大黒町7-1511:00～22:00土休中華菜館かたおか （中華料理 / 長崎駅前駅、長崎駅、五島町駅）昼総合点★★★☆☆ 3.0
2015.05.28
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JR九州ホテル鹿児島「驛亭さつま」でモーニング
本日のモーニングは宿泊ホテル「JR九州ホテル鹿児島」にて。ホテル１階の「驛亭さつま」が朝食会場です。朝食はバイキング形式。ついつい食べ過ぎてしまいます。スクランブルエッグ、ソーセージ、海草の煮物、切り干し大根、鶏の煮物、玉子焼き。さらに肉団子、サツマイモの天ぷら、さつま揚げまで。あとはサラダ、ご飯、味噌汁です。繁華街とは反対側になりますが、駅から近くて新しい「JR九州ホテル鹿児島」。また利用したいと思います。お世話になりました！「驛亭さつま」鹿児島県鹿児島市武1-1-2 JR九州ホテル鹿児島1F驛亭さつま （郷土料理（その他） / 鹿児島中央駅、鹿児島中央駅前駅、高見橋駅）昼総合点★★★☆☆ 3.0
2015.05.28
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鹿児島「ジョイフル」でビール
本日は鹿児島居酒屋一人旅。ビアバーからスタートし、居酒屋、バーと飲んで最後の〆を鹿児島中央駅前で。残念ながらピクリとくるラーメン屋さんがありません。市電のある側ではなく、逆側の鹿児島中央。少し歩いてあきらめて「ジョイフル」へ。関東にはあまりないファミリーレストランで〆ましょう。テーブル席でビールから。満席とまでいかないですが、賑わっておりますね。若いグループがおしゃべりでといった感じです。ポテトをつまみながらビールをいただきます。メインはハンバーグ。牛×牛ハンバーグというネーミングで確かにお肉がぎゅっと詰まっていますね。お肉の質は値段的にしょうがないところでしょけど。２４時間飲めるという「ジョイフル」。また飲みに来たいと思います。ごちそうさまでした！「ジョイフル 鹿児島中央店 （Joyfull）」鹿児島県鹿児島市西田2-27-24 グッドイン鹿児島 1Fジョイフル 鹿児島中央店 （レストラン（その他） / 鹿児島中央駅、鹿児島中央駅前駅、高見橋駅）夜総合点★★★☆☆ 3.0
2015.05.27
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鹿児島「菜菜かまど」で焼酎
本日の居酒屋一人旅は鹿児島。路地を入ったとこにある居酒屋「菜菜かまど」へ。カウンターで焼酎のお湯割りから。銘柄は八幡です。先客は一人。二階に団体さんが居るようですね。屋久島から来た先客にいろいろとうかがいます。刺身は鯖がなく、カンパチをいただきました。あぶらがのっておいしいですね。焼酎をロックに切り替え、古八幡。貴重な焼酎を大事にいただきましょう。焼鳥を頼んだら凄いボリュームですね。これは焼酎をおかわりせねば。。。オススメの三岳をいただきました。さて、バーへと向かいましょう。ごちそうさまでした！「菜菜かまど （ななかまど）」鹿児島県鹿児島市山之口町10-1818:00～24:00日祝休菜菜かまど （割烹・小料理 / 高見馬場駅、天文館通駅、市立病院前駅）夜総合点★★★☆☆ 3.5
2015.05.27
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鹿児島「ビアライゼ」でビール
本日は鹿児島出張。霧島市で仕事をして、鹿児島に帰ってきて仕事をして、ようやく居酒屋一人旅タイムです。暑いのでまずはビールから。「ビアライゼ」という立ち飲みで一杯やっていきましょう。キルケニーをハーフでいただきます。フルーティーで華やかなビール。仕事が終わってこれからが自分の時間ですからね。立ち飲みスタイルですが、椅子が空いておりまして、使わせていただきます。先客は若手グループ。オーセンティックなバーより若手が多いですね。ソロで入ってくるのは常連さんといった感じです。次のビールは「レフトハンド ストレンジャー ペールエール」。こちらもフルーティーですね。おつまみのほうれん草入り ピリ辛ミートソース・グラタンも到着。結構ボリュームがありました。美味しいビールが入れ替わりで楽しめる「ビアライゼ」また来てみたいと思います。ごちそうさまでした！「ビアライゼ」鹿児島県鹿児島市千日町9-1018：00～27：00ビアライゼ （バー / 天文館通駅、いづろ通駅、市立病院前駅）夜総合点★★★☆☆ 3.5
2015.05.27
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鹿児島国分「ふく福」で黒豚
本日のランチは鹿児島県国分にて。「ふく福」というレストランでいただきます。仕事の都合で開店直後に入店です。蕎麦・うどん・刺身。天ぷらなど和食全般というレストラン。鹿児島ということで黒豚ロースカツ定食にしました。午後すぐの講演でハードですからね。山盛りのキャベツ、トンカツ、ご飯に味噌汁、小鉢にひじき。トンカツは専門店にはかないませんが、揚げたてで美味しかったです。たっぷりとエネルギーをチャージして仕事へ向かいます。ごちそうさまでした！「ふく福 国分店 （ふくふく）」鹿児島県霧島市国分中央3-41-1511：00～21：30ふく福 国分店 （そば（蕎麦） / 国分駅）昼総合点★★★☆☆ 3.0
2015.05.27
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神田「新八」で日本酒
本日の居酒屋一人旅は神田。訪問営業をして、さらに近くの喫茶店でメール対応、ようやく居酒屋タイムの始まりです。神田にきたので「新八」にしましょう。かなり久しぶりです。奥の小カウンターでアウグスビールから。扱っているところが少ないので貴重な出会いですね。酵母を濾過しない無濾過生。なかなか美味しいビールです。お通しをいただきながらセットリストを考えます。日本酒のセレクト一発目は扶桑鶴。島根でよく飲んだ日本酒ですね。スタッフさんと少しだけ日本酒談義。日本酒のイベントも紹介いただきました。日本酒のセレクト二発目は日本海酒造さん環日本海。山廃純米雄町から。旨みたっぷりの日本酒です。こちらは燗酒で。姫筍とホタルイカ酢味噌あえ。日本酒がすすむ肴です。そして百合根のコロッケ。半分にしてくれました。最後は十字アサヒの生酒と鮎。鮎の季節になりましたね。ひさびさの神田「新八」。堪能しました。「神田新八 （かんだしんぱち）」東京都千代田区鍛冶町2-9-116:00～22:30日祝休
2015.05.25
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小岩「菊乃家」でホッピー
本日は小岩居酒屋一人旅。「菊乃家」のカウンターでホッピーから。白黒ありまして、黒にしましょう。すぐに出てくるものとしてポテトサラダ。なかなかのボリュームですね。アルコールは瓶と生のビール、ハイボールはトリスと角、日本酒は白鶴・菊水。各種サワー、焼酎芋・麦。一通りなんでもありますね。先客はグループ。カウンターに並んで座って陽気にやっております。焼きとんが順番に焼きあがってきます。マイターンがやってまいりまいた。つくねとかしらです。なかなかですね。ホッピーのなかを追加してウインナー。ぽきっとじゅわっと酒をすすめますね。のんびりとした空気が流れる小岩の大衆酒場。また来てみたいと思います。ごちそうさまでした！「菊乃家 南小岩支店」東京都江戸川区南小岩7-25-1617:00～24:00菊乃家 南小岩支店 （居酒屋 / 小岩駅、京成小岩駅）夜総合点★★★☆☆ 3.5
2015.05.24
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小岩の「酒山田や」でビール
本日の居酒屋一人旅は小岩。京成小岩ではなく、JR小岩のほうです。日曜日ということで選択肢が限られるなか「酒山田や」へ。酒屋さんに併設された角打ちスタイルのお店です。まずはビールから。エビスの黒でスタートです。先客は常連グループ。店主は酒屋と同時営業で忙しいですね。この営業スタイルは大手チェーンではできないでしょうから強みになりますね。もう少しだけ飲んでいきましょう。ウイスキーをお願いします。リベットにしようかな。ワンショット２００円台からの角打ちウイスキー。バーのような重厚な雰囲気はないけれど、安くさくっと飲むのには向いていますね。またきたいと思います。ごちそうさまでした！「酒山田や スタンドパブNARU （サケヤマダヤ スタンドパブナル）」東京都江戸川区東小岩5-20-513:00～23:00酒山田や スタンドパブNARU （パブ / 小岩駅、江戸川駅）夜総合点★★★★☆ 4.0
2015.05.24
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京成立石「串揚100円ショップ」でチューハイ
本日は京成立石「串揚100円ショップ」へ。飲兵衛横町内にお引越し後ははじめて。チューハイからスタートです。スタイルは今までと変わらず。立ち飲みで串揚げです。迫力あるフォワードさんもお元気そうでよかったです。２本縛りもそのまま。定番となっている５本おまかせセットをまずはいただきます。揚げたては美味しいですね。チューハイをおかわり。氷がたっぷりでアルコール量はあまりないため、ごくごくとジョッキでいけてしまいます。追加で大好きなニンニク、ウインナーを追加。お会計のスタイルもかわりませんね。ジョッキなどをあげてごちそうさまでした！「串揚100円ショップ」東京都葛飾区立石7-2-11 モナークマンション立石串揚100円ショップ （串揚げ / 京成立石駅、青砥駅）夜総合点★★★☆☆ 3.0
2015.05.23
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神保町「コンセール」でハバナ・マティーニ
本日は神保町のバー「コンセール」へ。定番のジントニックからスタートです。２杯目はハバナ・マティーニ。お師匠の毛利さんのカクテルです。がつんときますね。ショテマエへ美人バーテンダーさんからのプレゼントかと思いきや・・・カクテルのセットとなっているチョコレートでした。最後にドクターMをダブルで。本日もお世話になりました！「Concert（コンセール）」東京都千代田区神田神保町1-62-4和光ビルジング１F平日17:00～25:00土曜16:00～22:00日祝、第４月休
2015.05.22
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新橋「かのや」でカツ丼セット
本日のモーニングは新橋駅構内の「かのや」さんへ。券売機でカツ丼セットをぽちっとな。うどんではなく、そばのセットでお願いします。カツ丼は時間が掛かるため、そば単品のかたに追い抜かれながら、ようやくセットを受け取り、奥の席でいただきます。揚げ置きですが作りたてのカツ丼。お蕎麦はふがふがまではいきませんが、柔らかめの麺ですね。きりっとしたツユは嫌いではありません。場所が新橋駅構内。次々とお客さんがきますので大繁盛店です。どうもごちそうさまでした！「かのや 新橋駅構内店」東京都港区新橋2-17-147:30～23:00かのや 新橋駅構内店 （立ち食いそば / 新橋駅、汐留駅、内幸町駅）昼総合点★★★☆☆ 3.0
2015.05.21
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福岡西中洲「エルガー」でサイドカー
本日は九州日帰り出張。最終便で東京に帰る前に、一杯やっていきましょう。西中洲の「エルガー」へ。ジントニックからスタートです。さすがの腕前ですね。続いてはサイドカー。こちらもバランスが素晴らしいです。最後にドクターMをお願いします。あっというまに飛行機の時間が来てしまいました。どうもごちそうさまでした！「バーエルガー」福岡県福岡市中央区西中洲2-9ライオンビル高山館110号
2015.05.20
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佐賀「あら玉」でかき揚げうどん
本日は佐賀に日帰り出張。朝早くの飛行機で出発、ランチに時間がとれず、佐賀駅構内の「あら玉」でさくっとおうどんです。駅弁の販売、Ｌ字カウンターで蕎麦・うどんの提供。うどんを作るおばちゃんが外出中で、少々待たされる。席のある立ち食い蕎麦店形式ですが、時間の流れがゆっくりしていますね。高速でいただくので、少々の時間ロスはめをつぶりましょう。野菜のかきあげにそば。袋から出した市販のうどんをあっためて、揚げ置き天ぷらをのせ、ツユをかけていただきます。スタンダードな立ち食い。でも時間のないときは嬉しいですね。どうもごちそうさまでした！「あら玉」佐賀県佐賀市駅前中央1-11-10 佐賀駅構内あら玉 （弁当 / 佐賀駅）昼総合点★★★☆☆ 3.0
2015.05.20
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船橋「梅もと」で薬膳天そば
本日のモーニングが船橋「梅もと」で薬膳天そば。千葉支社勤務のため、船橋乗換え。船橋市場の気分でないため、立ち食い蕎麦です。タマネギ、ニンジン、ネギ、ニンニク、クコの実、松の実のかき揚げ。これを「薬膳天」と命名したセンスが素晴らしいですね。油をたっぷりと吸った揚げ物でも、健康になりそうな気分にさせてくれます。ふがふがのお蕎麦をさくっといただき、仕事へ向かいましょう。どうもごちそうさまでした！「梅もと 船橋店」千葉県船橋市本町1丁目4-9 浦辺ビル[月～金]6:00～23:00[土]6:30～22:30[日]6:30～22:00梅もと 船橋店 （そば（蕎麦） / 京成船橋駅、船橋駅、東海神駅）昼総合点★★★☆☆ 3.0
2015.05.19
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京成高砂「和」で山形正宗
本日は京成高砂での居酒屋一人旅。日本酒充実の居酒屋「和」にてビールから。２２時過ぎても入店できるありがたい居酒屋です。先客はグループが一組、ソロ飲兵衛が一人。日本酒は飲み比べセットから。ど辛、天の戸、一白水成の３種セットをいただきます。一軒目ですので味の違いが良くわかりますね。肴はタコ刺身をお願いします。日本酒とタコってあうのですよね。山形正宗に日本酒をかえて、ウナギの肝で。たまりません。日本酒は伯楽星で〆。遅くまでありがとうございます。また飲みに来たいと思います。「和」東京都葛飾区高砂3-10-217:00～23:30
2015.05.18
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青物横丁「おにやんま」で桜海老と新タマネギのっけうどん
本日のモーニングは青物横丁「おにやんま」。出張続きで今月の月替わりがまだでした。５月は海と大地の恵み！桜海老と新タマネギのっけうどん（５５０円）。冷やしのぶっかけタイプ。桜海老にタマネギ、かいわれに温玉。さっぱりと美味しくいただきました。ごちそうさまでした！「おにやんま東品川店」東京都品川区東品川4-1-20[月〜金]7:00～15:00 17:00～23:00[土日祝]7:00～15:00
2015.05.18
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神保町「ボンディ」でビール
本日は水道橋でバー・ショー。全国各地のバーテンダーさんに「ひさしぶり」と言われまくってきました。試飲でお酒を飲んでおりますので、〆はカレーにいたしましょう。神保町まで歩いて「ボンディ」へ。日曜日ということで裏の階段からお店に入ります。まずはビールから。ビールにチーズが付いてきて、カレーにジャガイモがついてきます。店内はグループ客、それもカップルが多いですね。神保町の隠れ家だった「ボンディ」も、デートのスポットに・・・かなりの老舗ですね。ショテマエが大学生のときによく来ておりました。ネット書店が無かった時代。地元の本屋さんで手に入らない本が神保町にはありました。さて、カレーの到着です。チーズカレーが大好きでいつもオーダーしていたのですが、今回はビーフカレーにチーズのトッピング。２０年前にくらべて、ちょっと贅沢になったショテマエです。辛口のオーダーに対して中辛を作ってもってきたのが少し残念。フルーティーな欧風カレーに大好きなチーズがたっぷり。ビールが空になりましたので、お水でいただきます。懐かしの味というのは別格扱いですね。帰りは行列になっておりました。大人気店ですね。どうもお世話になりました！「ボンディ 神保町本店 （Bondy）」東京都千代田区神田神保町2-3 神田古書センター ２Ｆ11:00～22:30ボンディ 神保町本店 （欧風カレー / 神保町駅、九段下駅、竹橋駅）夜総合点★★★☆☆ 3.5
2015.05.17
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神保町「いわもとQ]でビール
本日のランチは神保町「いわもとQ」にて。券売機でビールとかき揚げ蕎麦をぽちっとな。最初にビールをいただき、天ぷらの揚がるのを待ちます。たまたまですが席があいておりました。立ち飲みではなく、座って一杯です。かき揚げそば（４３０円）は、かけ・もり・ひやが選べます。今回はひやでお願いしました。５分弱で呼ばれまして、無料トッピングの玉子を追加して席に戻ります。揚げたてのかき揚げは美味しいですね。ビールがすすみます。こしのあるお蕎麦もなかなか。カツオを感じるツユもなかなか。あっというまに完食です。どうもごちそうさまでした！「いわもとQ 神保町店 （イワモトキュー）」東京都千代田区神田神保町1-12 シマダビル[月～金] 7:00～22:00 [土・日・祝] 8:00～20:00いわもとQ 神保町店 （そば（蕎麦） / 神保町駅、九段下駅、竹橋駅）昼総合点★★★☆☆ 3.5
2015.05.17
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京成高砂「和」で日本酒
土曜日の夜、ちょっと前までなら立石の深夜食堂にいた時間。本日は新規開拓と致しましょう。京成高砂からちょっと歩いたところにある「和」へ。ずらりと並んだ日本酒のPOP。オススメは・田酒・ど辛・而今・一白水成・一喜・天の戸・三十六人衆・出雲富士と並んでおります。而今の特別純米無濾過生原酒をいただきましょう。三種が並ぶお通し。酒飲みの心をくすぐります。お刺身を盛り合わせでお願い居ました。マグロ、金目に炙ったしめ鯖。なかなか美味しいですね。23時半まで営業という嬉しい居酒屋さん。観光客相手ではなく、地元高砂の人の帰宅時間を考えるとそうなりますよね。どうもごちそうさまでした！「和」東京都葛飾区高砂3-10-217:00～23:30和 （居酒屋 / 京成高砂駅、柴又駅）夜総合点★★★★☆ 4.0
2015.05.16
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浅草「ペリカン」でパン
本日のお散歩は浅草橋からスタート。のんびりと浅草方面へ。パンの有名店「ペリカン」をのぞいてみますと、普通に販売しておりましたので購入。予約が必要と勘違いをしておりました。ロールパンを１袋買って帰りましょう。もちっと、ふわっと、美味しいロールパン。そのままでも美味しいですが、ソーセージを挟んでみたり、タマゴサンドにしていただきました。素材って大事ですよね。浅草場外で飲んだくれるだけでなく、美味しいものを買って帰るのもありですね。お祭りで混みあう浅草はどこも入れず。パンを買って大正解でした。「パンのペリカン （Pelican）」東京都台東区寿4-7-48：00～17：00日祝休パンのペリカン （パン / 田原町駅、浅草駅（東武・都営・メトロ）、蔵前駅）昼総合点★★★☆☆ 3.0
2015.05.16
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浅草橋「タイ料理パヤオ」でビール
本日のランチは浅草橋「タイ料理パヤオ」へ。テーブル席でビールから。タイのビールもありますが、安心・美味しい国産ビールで一杯開始です。グループ客で混みあう店内。ソロはショテマエのほかには一人くらいでした。メインはガバオ・ガイ。鶏挽肉の辛口バジル炒めご飯です。適度な辛さがビールをすすめますね。目玉焼きのアクセントがたまりません。美味しくいただきました。どうもごちそうさまでした！「タイ料理パヤオ」東京都台東区浅草橋1-10-8第二石渡ビル ２Ｆ11:30〜14:3017:00〜23:00日休
2015.05.16
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築地「鳥藤」でこころのこりの親子丼
本日の築地モーニングは「鳥藤」。場外店のほうです。オーダーはこころのこりの親子丼。場内店で食べた限定メニューがレギュラーメニュー入りいておりました。鶏肉の希少部位がたっぷり。やわらかく脂の旨みを感じますね。追加でから揚げもいただきます。そして安定的に美味しい鶏スープ。店内は海外からのお客さんばかり。店主が「マル外ばかり」と話していました。なかなか上手い表現ですね。勉強になります。「鳥藤分店（とりとうぶんてん）」東京都中央区築地4-8-67:30〜14:30日祝休・休市日休
2015.05.15
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鹿児島空港「キッチンさつま」でビール
九州でのお仕事が終わり、鹿児島空港から羽田を目指します。東京下町到着は深夜なため、先に夕食と致しましょう。鹿児島空港「キッチンさつま」のテーブル席へ。まずはビールから。出張おつかれさまでした。オーダーしたのは黒豚カツカレー。さきにサラダがやってきます。そして黒豚カツカレー。じっくり揚げてという肉厚ではありません。フライト時間が近いお客さんもいるでしょうしね。普通に美味しいカツカレーでした。どうもごちそうさまでした！「キッチンさつま」鹿児島県霧島市溝辺町麓822 鹿児島空港ビルキッチンさつま （洋食 / 中福良駅）夜総合点★★★☆☆ 3.0
2015.05.14
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鹿児島「ラーメン豚とろ」でランチ
本日のランチは鹿児島「ラーメン豚とろ」にて。ピーク時間を外した１４時ぐらいということで先客なし。ラーメンをお願いします。残念ながら仕事中のため、アルコールはなし。お水を飲みながら待ちましょう。和風の豚骨スープ。枕崎が近いからでしょうか、カツオの風味が特徴的ですね。とろとろの黒豚チャーシューが美味しかったです。どうもごちそうさまでした！「鹿児島ラーメン豚とろ 天文館本店 （とんとろ）」鹿児島県鹿児島市山之口町9-4111:00～27:30鹿児島ラーメン豚とろ 天文館本店 （ラーメン / 高見馬場駅、市立病院前駅、天文館通駅）昼総合点★★★☆☆ 3.0
2015.05.14
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鹿児島「ホテルサンデイズイン」でモーニング
本日のモーニングは鹿児島「ホテルサンデイズイン」にて。バイキング形式の朝食です。スクランブルエッグ、ソーセージ、焼魚、さつまあげ、コロッケ、大根の煮物。ライスではなく黒豚カレーにしました。さつまあげなど地元色が強いバイキングは嬉しいですね。しっかりと朝食をいただき、仕事へ向かいます。繁華街からも近く、朝食も充実。また泊まりたいと思いました。どうもお世話になりました！「サンデイズ （SUNDAYS）」鹿児島県鹿児島市山之口町9-8 ホテルサンデイズイン鹿児島サンデイズ （バイキング / 天文館通駅、高見馬場駅、市立病院前駅）昼総合点★★★☆☆ 3.0
2015.05.14
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鹿児島「のり一」でおにぎり
本日の居酒屋一人旅は鹿児島。〆のラーメンは「のり一」にて。お茶と漬物から。鹿児島を感じます。珍しくおにぎり追加。そしてラーメン。あっさりスープでいただくおにぎり。近くに「のり一」が欲しくなりました。どうもごちそうさまです！「のり一（のりいち）」鹿児島県鹿児島市山之口町9-3神川ビル11:30～27:00日休
2015.05.13
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鹿児島「軍国酒場」でビール
本日は鹿児島居酒屋一人旅。「味乃さつき」から「スティンガー」へ。そして〆に「軍国酒場」へ。テーブル席に案内され、魚雷発射！ビールがやってきました。アサヒのスーパードライです。常連さんがカラオケで軍歌を歌い続けていますね。軍歌はよくわからないですが、いくつかは聞いたことがありますね。どこだったろう？パチンコ屋さんだったかな？乾板と金平糖が配給されます。続いて鉄砲の弾配給。こちらは落花生ですね。ずっと常連さんが軍歌を歌い続けています。レパートリーが増えたら歌いにきたいですね。どうもお世話になりました。「軍国酒場」鹿児島県鹿児島市千日町6-1719:00～24:00日休軍国酒場 （居酒屋 / 天文館通駅、いづろ通駅、高見馬場駅）夜総合点★★★☆☆ 3.0
2015.05.13
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鹿児島「味乃さつき」で焼酎
本日の居酒屋一人旅は鹿児島。下関からの移動でスタートが遅くなってしまいました。なんとか「味乃さつき」に間に合いまして、カウンターでビールからスタートです。おつかれさまでした。刺身の盛り合わせをいただきます。マグロにしめ鯖、キビナゴ、たこ。九州の甘い醤油でいただきましょう。鹿児島らしいキビナゴのお刺身、そしてしめ鯖が抜群でしたね。先客も出張。おかみさんに鹿児島の美味しいものを教わっています。ビールを空けましたので焼酎に。前割りを燗していただきます。三岳の柔らかさがしみますね。ソロでいることが相応しい空間。良いお店に出会えてよかったです。ごちそうさまでした！「味乃さつき」鹿児島県鹿児島市山之口町8-717:30～22:00日祝休味乃さつき （居酒屋 / 市立病院前駅、高見馬場駅、天文館通駅）夜総合点★★★★☆ 4.0
2015.05.13
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小倉「ぷらっとラーメン 小倉駅店」でラーメン
本日は下関でお仕事、そして鹿児島へと移動。小倉で新幹線に乗る前に、駅のホームにある「ぷらっとラーメン」で少しはやめの夕食としましょう。券売機でレギュラーのラーメンをぽちっとな。先客はなし。おばちゃんがワンオペで営業中です。手際よく作られたラーメン。いただきましょう。チャーシュー、きくらげ、青ネギがトッピング。ライトな豚骨スープ。やわらかめの麺。とんがっていないというラーメンもありですね。どうもごちそうさまでした。「ぷらっとラーメン 小倉駅店」福岡県北九州市小倉北区浅野1-1-1 JR小倉駅5・6番ホームぷらっとラーメン 小倉駅店 （ラーメン / 小倉駅、平和通駅、旦過駅）夜総合点★★★☆☆ 3.0
2015.05.13
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下関「東急ＲＥＩホテル」でモーニング
本日のモーニングは下関「東急ＲＥＩホテル」にて。バイキングスタイルの朝食です。スクランブルエッグにソーセージ、焼魚、シューマイ、練り物。ご飯、お味噌汁に漬物、海苔、とろろまで追加。なかなか充実しております。さらに追加で河豚のお刺身。朝から酒が飲みたくなってしまいますね。でも、仕事ですから我慢。どうもごちそうさまでした！「下関東急ＲＥＩホテル （旧 下関東急イン）」山口県下関市竹崎町4-4-1下関東急イン （旅館・オーベルジュ（その他） / 下関駅）昼総合点★★★☆☆ 3.0
2015.05.13
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下関「三久ラーメン」でビール
本日は下関居酒屋一人旅。居酒屋とバーに行って、最後に〆のラーメンです。「三久ラーメン」の暖簾をくぐります。カウンターでビールからスタートです。キリンのラガーを瓶で。安定の銘柄ですね。チャシュー麺をお願いしました。薄いですがこのぐらいしっかりとチャーシューが入っていると嬉しいですね。あっさり豚骨スープも普通に美味しいですね。下関の夜を満喫。どうもごちそうさまでした！「三久ラーメン」山口県下関市細江町1-3-16三久ラーメン （ラーメン / 下関駅）夜総合点★★★☆☆ 3.0
2015.05.12
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下関「エグザス ザ バー」でジントニック
本日は下関居酒屋一人旅。居酒屋のあとはバーへ。「エグザス ザ バー」のカウンターへ。ジントニックからスタートです。日本酒の後、普通に美味しいですね。天井の高いバー。二階席もあるそうです。結婚式の二次会が似合う感じですね。ちょっと薄暗いのもカップルには良いかも。続いてはサイドカー。難しいカクテルを頼んでしまい、すみませんでした。ウイスキーに致しましょう。カリラをストレートで。なかなかご立派な雰囲気。価格も含めて銀座のような雰囲気。もう少しバーテンダーさんが前に出ても良かったかな？どうもごちそうさまでした！「エグザス ザ バー （EXAS THE BAR）」山口県下関市豊前田町2-2-12 エグザス ザ バー （バー / 下関駅）夜総合点★★★☆☆ 3.0
2015.05.12
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下関の居酒屋「三枡」でビール
本日は下関居酒屋一人旅。「三枡」で一杯やりましょう。ホテルでちょっと仕事をしてからの居酒屋タイム。まずはビールから。ちょっとぬるいのは冷蔵庫の調子かな？先客はぽつりぽつりとソロ客がカウンターに。良い雰囲気の老舗居酒屋です。刺身ではなくせごしの河豚で。骨はありますが、味の乗った美味しい河豚。飲兵衛にはこれで充分です。続いて鯨の刺身。凍っているのをとけてくるところをいただきます。ビールを終えてヒレ酒で。燗酒をおかわりして２杯いただいてしまいました。どうもごちそうさまでした！「三枡」山口県下関市竹崎町2-13-11三枡ビル16:00〜23:00
2015.05.12
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銀座「バー保志モンスレックス」でラスティーネイル
本日は銀座居酒屋一人旅。３軒目は「バー保志モンスレックス」へ。ラスティーネイルから。錆びた釘の次はマティーニ。しっかりと銀座を楽しんだので旅に出ましょう。どうもごちそうさまでした！「バー保志モンスレックス（BAR保志MonsREX）」東京都中央区銀座8-7-11ソワレド銀座第2弥生ビル1F17:00〜27:00※土日祝 18:00〜25:00
2015.05.11
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銀座「アヴァンティ」でドクターM
本日は銀座居酒屋一人旅。しばらく九州出張ですので銀座にはいけないということで、バー「アヴァンティ」へ。ジントニックからスタートです。東京最高峰クラスのジントニックのとはドクターM。毛利さんのお弟子さんですのでこちらも美味しいです。最後に課題のツァリーヌを。どうもごちそうさまでした！「AVANTI（アヴァンティ）」東京都中央区銀座8-5-13マキシ・ド・ビル ４Ｆ18:00〜27:00 ※土曜は17:00〜23:00日祝休
2015.05.11
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銀座「オーパ」でビール
本日は銀座居酒屋一人旅。バー「オーパ」からのスタートです。まずはビールから。プロが注ぐと一味違うのですよね。そしてソルクバーノ。喉が渇いているのでロングをいただきます。〆はギムレット。なんとかこのクラスの味が出せるようになりたいものです。今日も勉強させていただき、ありがとうございました。「BARオーパ銀座」東京都中央区銀座1-4-8光明ビル Ｂ１Ｆ18:00〜27:00 ※土曜は〜23:30日祝休
2015.05.11
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新橋「モスバーガー」でクラムチャウダー
本日は虎ノ門でお仕事。ランチもとれなかった過密スケジュール。銀座に行く前に軽く食べていきましょう。新橋まで来て「モスバーガー」。クラムチャウダーにモス野菜バーガーを添えて。たっぷりの野菜が嬉しいですね。そして大好きなクラムチャウダー。最後にメールチェック。ちょっとだけ仕事をしてから銀座へと向かいます。どうもごちそうさまでした！「モスバーガー 新橋2丁目店 （MOS BURGER）」東京都港区新橋2-12-16 明和ビル[月～金]7:00～23:00[土・日・祝]8:00～22:00モスバーガー 新橋2丁目店 （ハンバーガー / 内幸町駅、新橋駅、虎ノ門駅）夜総合点★★★☆☆ 3.0
2015.05.11
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築地場内「鳥藤」にてシンガポールチキンライス
本日の築地モーニングは場内「鳥藤」へ。壁に向かったカウンターでシンガポールチキンライスをいただきます。３つのソースで味の変化を楽しみましょう。醤油味、チリ味、しょうが味と。鶏肉専門店だけあって、お肉もたっぷりです。スープもたまりませんね。どうもごちそうさまでした！「鳥めし鳥藤場内店」東京都中央区築地5-2-1築地卸売市場８号館6:00〜14:00日祝・休市日休
2015.05.11
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京成立石「丸忠かまぼこ店」でウイスキー
本日は京成立石居酒屋一人旅。四ツ木製麺所のあとコーヒーで小休止。めずらしく席があいておりました「丸忠かまぼこ店」へ。元「二毛作」です。燗酒からスタートしましょう。日高さんと共に「二毛作」が線路そばの新店舗へ。西村さんが「丸忠かまぼこ店」に残りました。肴はポテトサラダ。最後にモルトをストレートで。イチローズモルトがあるのです。新メンバーマルちゃんも加わった新しい出発。頑張っていただきたいと思います。どうもごちそうさまでした！「丸忠かまぼこ店 （【旧店名】おでん二毛作）」東京都葛飾区立石1-19-2（月・火・水・金）１４：００～２３：００（土）１２：００～２３：００（日・祝）１３：００～２１：００第一、第三木休
2015.05.10
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京成立石「スウィート ビターズ」でコーヒー
本日は京成立石居酒屋一人旅。「四ツ木製麺所」で軽く一杯やってから「スウィート ビターズ」へ。水出しコーヒーで小休止です。上品な苦味、香りも良いですね。昼間から徒党を組んで飲み歩いているグループが通り過ぎていきます。落ち着いてコーヒーを楽しむというよりも、くぃっと飲んで次にいく止まり木のような空間でしょうか？昔コーヒーアドバイザーとして研修にいったときのことを思い出します。味覚の試験は一発通過。よくコーヒーは飲んでおりました。次のお客さんもこないので、ホットのコーヒーもお願いします。こちらも柔らかく淹れられておりますね。美味しくいただきました。どうもごちそうさまでした。「スウィート ビターズ （Sweet Bitters）」東京都葛飾区立石1-18-9[平日] 21:00～25:00[土・日・祝] 12:00～19:00月・木休スウィート ビターズ （コーヒー専門店 / 京成立石駅）昼総合点★★★☆☆ 3.0
2015.05.10
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神保町「コンセール」でソルクバーノ
本日は神保町のバー「コンセール」へ。ソルクバーノから。グレープフルーツジュースをたくさん使ってしまいますが、土曜日ですからね。美味しくいただきます。そしていつものドリンク。ドクターMのダブル。疲れた体に薬草が効きます。最後はタリスカーで。どうもごちそうさまでした！「Concert（コンセール）」東京都千代田区神田神保町1-62-4和光ビルジング１F平日17:00～25:00土曜16:00～22:00日祝、第４月休
2015.05.09
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青砥「やまぐちさん」でステーキ
本日のランチは京成青砥「やまぐちさん」へ。お約束のビールから。休日のお楽しみです。まずはサラダから。そしてメインはステーキ。出張が続きますからね。スタミナをつけないと。和牛のサーロイン。ちょっとアブラがきつくなってきたお年頃ですが、美味しくいただきました。どうもごちそうさまでした！「やまぐちさん」東京都葛飾区青戸５−２−５−１０３11：30～14：0017：30～22：00木休
2015.05.09
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沖縄那覇「リッチモンドホテル」でモーニング
本日のモーニングは沖縄那覇「リッチモンドホテル」にて。昨晩はクライアントの接待、それが終わった後の自分で自分を接待。２時近くまでやらかしてしまいましたが、朝イチの便で羽田へ。モーニング開始と共にいただきます。オムレツ、焼魚、ソーセージ。サラダは別皿で、カレーと沖縄そばをいただきます。チャンプルーなど沖縄メニューもありましたが、食欲と時間の関係で・・・どうもごちそうさまでした！「リッチモンドホテル 那覇久茂地」沖縄県那覇市久茂地2-23-12リッチモンドホテル 那覇久茂地 （旅館・オーベルジュ（その他） / 美栄橋駅、県庁前駅、牧志駅）昼総合点★★★☆☆ 3.0
2015.05.08
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