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辛口の島田紳助氏の「深イイ話」で審査員全員が「旨イイ」評価したという楽天人気店、抹茶バターケーキの茶の環/駿河園さんで購入した伝説の菓子「満月」。数日おいたほうが美味しいとのことでしたので、先日記事をUPしたプレミアム・ロールケーキを先に食べて、こちらの満月をあとにしました! 黒い箱をあけると、銀色のパックに入っています。色あいはそんなに緑していないから、クロレラは入っていない模様です切ってみると綺麗な緑色が出てきました。食べてみたら、抹茶スポンジものだけれど、きちんとしっとり感があります。自宅で熟成させたから?材料にはちみつが入っているのと、バターが沢山使われているからなのでしょうか?あ、ちゃんと美味しいです!良かった~!!!抹茶スイーツLOVEで、このお店もチェック中のバームクーヘン さん、もしお買い求めになるなら、プレミアム・ロールケーキよりこちらのほうがしっかり抹茶の味わいがあって、よろしいかもしれませんよ! 後味も悪くないです。これ、余計な水分欲しくないです。口の中で抹茶の余韻が残ります。歯にこびりつくような感じがあり、1回目食べた時は、お茶で口を洗ったら味わいまでが余韻から流れていってしまったと後悔しました。感覚的にはガトーショコラに近いような気がします。抹茶スイーツ味として濃厚だから。今回はレビューで「冷たくして食べた方が美味しい」とあったため、冷たくしても食べてみました。時期的なせいかもしれませんが、ちゃんとしっとりは残り、ひんやりして、個人的には好きです。かなりな歯ごたえがあります。ふわふわな食感とは無縁です。フィナンシェよりどっしりしていて、にじり噛むような弾力がありますので、なんとなく和菓子に近い食感です。軽やかさを求めるかたにはあわないです。でも逆にこういう抹茶スイーツが好きなら、すっごくイイですよね!抹茶は日本の最高段位を持つ茶匠が選ぶ「金閣」。そして卵は生井高原夢工房の「ゆめたまご」を使っているそうです。すでに召し上がっていらっしゃるヴェルデ0205さんの記事によると、ご主人は苦く感じたそうですが、うちの子どもは「苦くない~美味しい~」と平気で食べておりました・・・。味がなじんだせいでしょうか?それとも子どもにとって抹茶の苦みは慣れているのかもしれません。(まっ茶スイーツを見ると「おおっ!抹茶だ~」と歓声を上げるタイプだし)また、限定出店の時だと、けっこう立派な袋に入れて下さるよう。またお茶のおまけもついているようなので、お持たせには良さそう。それでもやっぱり、楽天で買う場合はやっぱり送料込み企画でないと、お高く感じてしまうかも。送料込み企画もあるようです。満点旨イイを獲得!の抹茶バターケーキ「満月」と日本一に三度輝いた茶鑑定名匠が厳選ブレンドした抹茶煎茶「奏」のお茶と抹茶スイーツの贅沢ギフトセット【送料無料】抹茶バターケーキ満月・抹茶バウム「茶友」セット
2010年06月30日
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かねてより気になっているゆず種から作る化粧水。 確か美肌セレブの Belgische_Pralinesさんへの、美肌記事関係のコメントへ、以前話題にしたような~。 年配の女性たちにいいと聞かされ、興味を持っていたところ、島根物産展で柚子の種を見つけました。「80歳の女性のかたがずっと常用されていて、買いにみえたんですよ~。この柚子の化粧水だけなのに、肌がつやつやで、しかも髪につけているので髪の毛がふさふさで黒髪なんです~」という、嘘くさい販売員さんの言葉にもつられ、ついつい乾燥ゆず種を購入しておりました。もっと前に作ろうとしたのですが、そのころ、確かお笑いの椿鬼奴さんが、TVの自分の不幸話の話題で「自分は薄毛の不幸である。もともと薄毛なのに、髪の毛にいいという柚子化粧水を頭につけていたら、カラスに頭をつつかれケガをしてますまます薄毛になった。カラスは柚子の香りに惹かれて来たらしい。ちょうど巣立ちの時期だった」と話されていたのを聞き、恐怖しました。「危険だ。巣立ちの時期はやめよう・・・」と思ったまま現在に至り、さすがにそろそろ作って使ってみる気持ちになりました!作り方は簡単。プラスチックの蓋つきの瓶のなかに半分以下の種を入れ、25度の焼酎をそそぎ3日たてば完成。ゆずの種からぬるぬるとした成分が出て、それが肌に効くのだそうです。あとは焼酎をつぎたし、何度か使えるというものです。上のほうに柚子の種がぬるぬるとした成分でかたまるくらいになります。アルコールの香りは残るけれど、つけてみると、やっぱり肌はしっとりする気がします。(ただ、今、湿度が高いので今ひとつ効果が分からない)とくに、効果を感じるのは直接ぬるぬる部分をさわった指先。すべすべした感覚がいつまでも残ります。カラス、巣立ちは済みましたが、今、巣作りの時期なのですね。こわいけれど、なんだか肌はしっとりするみたいです。人気急上昇↑化粧水作りに、お風呂の入浴剤に♪【宮崎産】天然ゆずの種日本のアロマ食材とて有名なゆずを名産地宮崎県須木村から厳選しました!☆メール便対応商品☆【無添加】【柚子の種】【ゆずの種】
2010年06月29日
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奈良に2002年にオープンしたというフロレスタのドーナツを購入しました。 小麦粉は北海道産の小麦粉、さとうは無着色の三温糖を用い、豆乳は有機無調整のもの、防腐剤、保存料などを使わずに仕上げているそうです。以前買ったことがありますが、UPしないまま味を忘れてしまいました。小さいのに3個しか買っていなかったからだわ。我ながら納得! 催事出店も多いそうで、私もT急で見かけたことがあります。フランチャイズ展開をされているのに東京で店舗を持つのは、高円寺と三宿池尻店しかないようです。今回は6個購入。それでも小さいから朝だと一人2個じゃ足りない。でも1個あたりのお値段はお求めやすい価格です。ネイチャー 120円(向かって一番左)基本中の基本で定番!シンプルな味。けっこう表面がかわいて、スポンジはきめ細やかではないが気泡があって、水分というよりあぶらっけがあり、素朴な味わい。シュガー 130円(中央の2個)ほのかな甘味が増します。これくらい甘味があってもいいかな?でもトースターで焼くと白い色がなくなってしまいます。シナモン 140円(向かって一番右の上)シナモンはオーガニックのものだそう。パウダーのように細やかでなかなか好み。子どもの一押し!私もこれは美味しかった。アールグレイ (向かって一番右の下)オーガニックのアールグレイを練り込んだ女性に人気なドーナツだそう。すっごく香りが強く甘さ抑えめ。素朴で素材にこだわったなかでの洗練さのあるドーナツかと思います。カワイらしくて、軽やかかつバター分の重みがあり、イマドキの若い子たちが、小腹がすいたときに食べるのにとってもいいイメージ。がっつり行きたい時には一人2個ではなく、もっと量が必要かと思います。子どもの好みにはばっちりあっていました!ツレと私的には、すっごく美味しいという系統ではないけれど美味しく食べた感じです。でも、安心で美味しくやさしく素材を味わえるドーナツに思えました。
2010年06月28日
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夏になるとアイスが美味しいですね。丸永製菓のマルナガアイスの八女抹茶小豆甘納豆入りのカップアイスを食しましたがなかなか好みですが!モンドセレクション金賞受賞らしいですが~これってちょくちょく見かける賞だから・・・。 実はマルナガアイスの白くま(下の方に写真を入れました)は、家族で眼鏡家のお気に入りカップアイス。夏の友です!(かき氷タイプも好きです)丸永製菓九州の久留米の会社らしく、九州名物のアイスシリーズをいろいろ出されています。その流れでこのアイスもあるようですね。ちなみに、こちら八女抹茶あずき甘納豆入りラクトアイスのカロリーは214キロカロリー。あれ?意外に少ない!でも私は1カップを半分にして2度に分けて食しました。(ツレと子どもはさっさと完食)ソフトクリームとアイスクリームの中間ぐらいのなめらかで、ちょっとふわっとした感のある、口溶けのいいアイスです。1個126円かと思います。(でもまれなセールにあたり、ツレが88円とお安く購入。翌日にはもうなかった。皆様よくご存知~)嫌みがなく食べやすい。後味に苦みが残る感じがしますが、ツレも子どもも満足していただきました!ああうちって本当にカロリーとりたい家族なのね。マルナガアイス、去年の白クマと鹿児島さつまいもの(季節限定)写真がありましたので載せます!ちなみに Blue*Hawaii**さんによるとチロルの白クマも美味しいらしいですね!
2010年06月27日
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化学肥料や遺伝子組み換えの原材料を一切使用しないJASのオーガニック・ミューズリーです。セイジョー石井で3種類のうちの2種類がセールをしていました!!(もちろんセールしていたものをチョイス)もともとこの系統のシリアルって、余り好きではないので敬遠していたのですが、40%以上のフルーツとナッツが入っているし、それぞれの原材料にしつこく有機って書いてあるし、箱は95%のリサイクルによって作られたもの。しばらく眺めて買ってしまいました。楽天でも3種類、販売されていますね。 500g入っているうちの100gのカロリーは358.52キロカロリー。牛乳かヨーグルトをかけていただきました。生フルーツを入れると、カロリーは高くなると思うけれど、さらに美味しく感じます。ドライフルーツは干しぶどうの量がすごく多い!そしてスライスされたココナッツの印象が強いですが、他にも、あんず、バナナ、なつめやし、パイナップル、マンゴなどが入っています。美味しいかっていうと、私はパンとかのほうが好きですが、くせになりそうな味わいではありますね。ケロッグとかのシリアルより、甘味は全体的に少ないです。ただ、かみしめるとそれぞれの素材の味わいがするし、ゆっくり味わいながら朝食を迎える場合に適しているし、シリアル系として優れていそうな気がします。たまにはいいかな~。子どもはシリアル大好き!美味しかったそうです。Belgische_Pralinesさんは日頃シリアルを召し上がっているそうですが、そもそもツレはこういうのは食べないで、留守中の冒険でした。sunny_funnyさんのこちらの記事にミューズリーについて調べられたことを記載されています前の晩からひたす方法もありですか!なるほど~。やわらかくして召し上がるのがお好きなヴェルデ0205さんには良さそう~!
2010年06月26日
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先日パン3種類を紹介したラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション、今度はプリン2種です!丸の内ブリックスクエアで購入しました。(↑のパンのほかにもジョエル・ロブションはもっと前に4種類ほどパンをご紹介しています。) それぞれ小さいけれど、上品でしっかりしたグラスに入っています。一つはクレーム生キャラメル (左)。336円(税込)こちらは濃厚なキャラメル味で、しっかりと甘く、上等感があり、なめらかで美味しい。洋酒などは使われていません。人によっては甘すぎるかもしれません。生キャラメルが好きな人にはおすすめかと思います。バニラの粒がたっぷり入っていて、バター塩味も少しする気がします。もう一つはクレームキャラメル 325円(税込)ふわふわの層のあつい生クリーム。冷たさを感じず「あれっ」て思いましたが、その下は形の残るタイプのプリンはちゃんと冷たいです。そしてキャラメルはたっぷり。少し苦いかもと思いましたが、子どもは大丈夫でした。2つを比べると甘さ控えめなこちらのほうが子どもの好みだったようです。こちらもバニラの粒がみえます。↑のよりも少ないようですがバニラの香りはしっかりしています。定番だけど定番じゃない、特別な感じのプリンです。ブログをしている間に、子どもはばくばく食べ終えていました。「だってパソコンに夢中なんだもん。美味しかったからばくばく食べちゃった」どこが美味しかったか尋ねると「全体的にぃ~」だそうでした。先日とかぶりますがリンク集ですヴェルデ0205さんはこういうロブションのプリンも購入されています。こちら!パンはこちら!丸の内ブリックスクエアのロブションは人気!Belgische_Pralinesさんもパンを購入されています。こちら!以前私が書いた丸の内のロブションのカフェでのランチの記事はこちら!バームクーヘンさんもカフェで召し上がっています。こちら!ケーキはこちら! ジョエル・ロブションのパンは関西に出店されていないらしく、駅長ブログのグルメさんも登場をお待ちされているそうです!
2010年06月25日
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辛口批評で有名な島田紳助氏の「深イイ話」で審査員全員が美味しいと評価したという伝説の菓子を販売している、楽天人気店、抹茶バターケーキの茶の環/駿河園さんで、抹茶のプレミアム・ロールケーキを購入しました。プレミアムの名を冠した究極の抹茶ロールケーキ、デビューです。濃厚抹茶プレミアム生ロールこのとき、会員限定で送料込み企画をしていました。しかもお買い物マラソン中で舞い上がり、間違えて、冷凍便と普通便を同梱のつもりで「満月」(「深いイイ話」で満点をとったケーキ)も購入し(注文画面では同梱で自動的に無料に掲載されるのですが請求されますし、変更はきかないらしいので注意して下さい)、別料金の送料がかかってしまう予想外な展開もあったのですが、「満月」は数日おいたほうがいいというのでまだ未体験。先にロールケーキの感想です。黒い箱に入っています。あけて中身を見ると「ち・・・小さい」はかったら250gほど。5きれに分けるのが丁度良い感じでした。子どもが大丈夫ですので、抹茶特有の苦みはなく、しかし甘過ぎないような気もします。クリームはふわふわっとした食感で、何かを連想させる味わい・・・。そう、ハーゲンダッツの抹茶味!!!けっこう万人受けの王道を行っている味わいかと思います。抹茶スイーツ好きの夫婦である我々も、満足な抹茶感がありつつ、軽やかな味わいでした。スポンジはすごくしっとりという訳にはいかないのかな?きちんと抹茶味がして、甘さもそれなりにあり、万人受け、かつ上品な素材の味わいが楽しめます。美味しいけれど、1200円で東京出店していたら(そういうイベント売りもあるらしい)リピも考えますが、通常購入したら2000円近くかかってしまう。やっぱり同梱や送料込みのセット価格などを狙いたいかな~。ちなみに自慢のお茶のおまけがついていました!こういうおまけは嬉しい。進化中の抹茶スイーツについての記事はこちら!
2010年06月24日
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以前4種類ほどパンをご紹介しているラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション 。今回は丸の内ブリックスクエアで購入しました。 種類が少ないのに悩みました。ブリオッシュ・ア・ラ・クレーム 262円(税込・以下同)卵とバターのかおりがしっかりで、表面の砂糖味もきいています。バニラクリームの感じは余りなかったです。ジャン・ジャンブル 346円しょうがとピールのとりあわせ。ジンジャーのからみがしっかり、でもピールでほの甘い、もちもちパンです!酸味もあって、私的には美味しい!「おいしいけどちょっと辛い・・」と子ども。ツレも「美味しいけど~」と微妙な反応。個人的には好きだけれどリピはあるまい。ヴィエノア 231円卵味、バター味のしっかりするきめ細かいパン。美味しいけれど、定番な感じ。先のとがったちびバゲットが好きなのですが、なかったです。売り切れ?丸の内はなんとなく恵比寿や六本木に比べて品数が少ないような気がします~!さて、丸の内ブリックスクエアのロブションは人気です!Belgische_Pralinesさんもパンを購入されています。こちら!ヴェルデ0205さんもパンを購入されています。こちら!以前私が書いた丸の内のロブションのカフェでのランチの記事はこちら!バームクーヘンさんもカフェで召し上がっています。こちら!ジョエル・ロブションのパンは関西に出店されていないらしく、駅長ブログのグルメさんも登場をお待ちされているそうです!
2010年06月23日
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熊本県の名物さつまいもの和スイーツたちです!北海道の大丸の実演販売だけでなく、渋谷東急でも限定出店をするくま純。いきなり団子やいも餅などが明日の水曜まで販売中で、思わず買ってしまいましたこれはセットで1000円でお安くなっているらしい。大きさもあり、ずっしり重い。いきなり団子(126円)はサツマイモスライスにしっかり粒の食感を感じる田舎風な粒あん、そして皮がつつんであり、素朴でとっても家庭的かつ健康的!そして、いも餅はきなことごまの2種類!(157か8円くらい?)両方ともおもちがさつまいもとよく混ぜられてなじみ、ふわふわとしてなめららかで柔らかい~!嫌みのないお味で万人受けかと思います。ゴマは白ごま黒ごまがびっしりで、子どもの一押し!きなこはあまくなく、たっぷりで、胡麻も敷き詰め、さらにこぼれるほどたっぷり。素材の味わいが生きています。つぶあんですが、つぶしたさらしあんというべきか。とりあわせのためか、きなこのほうがよりなめらかに感じます。紫芋とふつうのさつまいものまんじゅう(157円か8円くらい)山芋系なキメの細かい食感のよい芋味のする生地に、ごろごろっとさつまいもが入っています。芋味を楽しみたいのなら普通タイプが良しかと思います。それぞれ素材の甘味がしっかりあって美味しかったです!こういう素朴系な和菓子、我が家は好きですねぇ~家族にも好評でした行列も納得でしたー!熊本六季のいきなり団子の記事はこちら!楽天ではくま純さんのいきなり団子のみ販売されているようです!ケンミンSHOWで紹介!祝★楽天だんごランキング★1位★2位★独占★熊本の郷土菓子!TVで話題!スザンヌやケロロ軍曹の大好物!くま純 熊本名物いきなり団子(10個入)
2010年06月22日
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素材の美味しいところのクリーム系スイーツは美味しいと最近思う私。目黒のアトレ内に昨年11月から延長出店中の清里マチスに通りかかりました。清里マチスは灰色ウサギさんのブログ記事で知り、以前、ロールケーキを購入した記事をUPしたことがあります。とりあえず9月まではいらっしゃるそうです。生ケーキ2種類もあったのですが、シュークリームを食べたかったので購入しました。(273円だったか?)乾いた、ふわふわしたシュー皮の上には粉砂糖がたっぷりかかっています。小降りです。そしてシュー内にしっかり入ったクリームは卵の黄味の味わいがたっぷりで濃厚でした。バニラの香りはしっかりしていて、全体的に小さめゆえか、甘いでしょうか。美味しかったです。家族にも好評でした!
2010年06月21日
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銀座4丁目スエヒロのレトルトカレーです!銀座4丁目スエヒロは、現在100周年でイベントを開催されているようですね!行きつけの東急の銀座4丁目のスエヒロでキャンペーン中で、和牛ビーフカレーが630円が税込500円で販売されていました!しかも試食できて、味も少し確認できました!こういう企画ものキャンペーンに弱いの~私もっ!でも、家族分買わずに二人分にするかたりがケチ・・・。昨日は子どもは昼食はいらなかったので夫婦で食べました!ごろごろっとにんじんとじゃがいもが入っている。そしてお肉は国産で黒毛和牛らしい。さすがスエヒロという感じの、洋風で、牛肉の牛脂の味わいがルーにまじっているカレーで美味しい!カレーだから美味しいけれど、しかし中村屋の缶のインドカリーびいきのツレの反応は今ひとつ~タマネギのわかりやすい甘さが私には嬉しいけれど、そこがダメなのかも。【3000円以上送料無料】レトルトと思えない!フルーツの隠し味が絶妙!銀座4丁目スエヒロ和牛ビーフカレー病院で食べた銀座四丁目スエヒロバーガーの記事はこちら!
2010年06月20日
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お恥ずかしながら、ここ1ヶ月、どうも調子が悪くて~っ歩いていても足の上がり具合が運動不足チックですし、身体が重い~っ!(明らかに太ったせいだけでなく・・)ちょっとやつれた顔をしていたらしく、親から貰ってしまったプロポリス ローヤルドリンク チャージアップ。こういうドリンクって余り飲まないのですが、夜に飲んだらぐ~っすり。翌朝筋肉痛が残らない。翌日も同じ状態~っ!朝に飲んでみたら、昼眠い・・・。でも、足の上がり具合は明らかに良いし、筋肉痛も少なく気分がハイ気味。少しずつ効いてきた?ダンボの羽と同じ効果か?時期的なものか?冷やして飲みましたが「う~まっず~い」という状態でした。ツレは「え?そう?」と言うし、効き目も今ひとつのようです~。やっぱりこういうものの効き目は個人差があるのでしょうか?でもそろそろ背に腹は代えられないし、こういうもので元気になるなら有り難いかも。ネイチャーケア・ジャパン株式会社が販売会社って書いてありました。10分前に飲みましたが今、なんか眠いです
2010年06月19日
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楽天でもおなじみの某店のロールケーキを購入いたしました!(ちなみに楽天ではこのロールケーキは販売されていません。お店限定のロールケーキです)1本980円で那須山麓の牛乳を用いたそうです。 指のあとがつきそうなほど、やわらかく保水力たっぷりなスポンジに、ちょっと固めのしつこくないクリームが入っています。スポンジはとろとろ感があってパーツを考えても、取り合わせ的にも、美味しいはずなのですが~「しまり」がないしかも家族で感動がない(泣)・・・。どうしたんだ我々~っ季節の変わり目だから?疲れ?どうせなら美味しく食べたい。しかし保水力ゆえ、フルーツとあわせたら味わいが負けてしまいそう。ということで、このロールケーキはカットして冷凍庫へ!ロールケーキアイスにいたしました冷凍して、翌日に食べたら、このロールケーキアイスはすっごく美味しいとろとろしたスポンジは保水力ゆえにひんやり~そして、ぽろぽろ崩れるしつこくないクリームは、口のなかで冷たさが広がって、上品~!味覚が復帰したのか、それともアイスにあっているロールケーキだったのか。「なんかこっちのほうが美味しいね~」と家族で言い合う。子どもにも好評!7切れに分け、4切れは冷凍庫、残りの1個は子どもが喜んで食べました!計算してみると、豪華に見える割に一切れあたりがお安い・・・。最終的に美味しく食べられて良かった~!でもお店のかた、なんかごめんなさい
2010年06月18日
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プランタン銀座で出店中のアンティーク(ANTIQUE)の天使のチョコリングです。 宇佐子日記のこの記事で知りました! そんなに宣伝していないように思えますが並んでいました。ドーナツみたいですが、実は大きい菓子パン。なぜなら、フランスパンにチョコとくるみが入ったものだからです!タグを30枚集めるとチョコリング(M)1個がプレゼントされる。1個500円見た目の割に重いです。フランスパンといっても、カリカリのタイプではなく、やわらかいタイプ。デニッシュのようにはがれるタイプです。チョコレートクリームがたっぷり入っています。パンはやわらかい感じ。添え物にすぎない感じがします。そして、私がチョコの粒と間違えかけた小さいくるみが入っています。チョコとくるみの取り合わせは美味しいです。このパンは、チョコキライの子どももOKでした。本来はあたためてからいただくそう・・・。最後に気がつきました天使のチョコリングの売り上げの一部は、世界中の困っている子どもたちに届けられるそうです
2010年06月17日
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おそらく本日までの東急フードショーでの限定出店、お茶の水の利一団子店。眼の前でお団子を焼いて、たれなどををつけたものが並んでいます。基本的に一律120円のよう。大きさを見て割安感があるのと、子どもから「なんかみたらし団子食べたい」と以前からリクエストがあったので、この機会に並んで購入!団子5兄弟!定番意外の名前はうろ覚え~。みたらしは、からさより甘味の強い、やわらかいたれがかかっていました!上品といえば上品なお味。でももっと甘辛が俗っぽくても私は好きかな~。ただし子どもとツレの一押し団子はこれ!定番は安心感がありますね。抹茶黒蜜は、私の一押し!抹茶感はないけれど、中の草系のお餅の味わいと、抹茶のまじったきなこ(おそらく)の味わいが、甘味を食べている気分にさせてくれました!ただし、苦い抹茶の味わいは期待しないほうが良し。黒ごま チョコレートのようなじっとり真っ黒な黒ごまですが、しつこくない甘いお味です。あの・・・胡麻だと分からなかった人もあり・・。草餅きなこ あれ?砂糖かかっている?というくらい甘くない、健康的な味わい!甘さが苦手な人はみたらしとこの串がいいかも。全体的にしつこい味わいはなく、量を食べやすいかと思います。ほかにきびだんごがあったり、あんこのかかったものや、のりのついた団子など、団子専門店らしく(あ・でも大福も売っていた)種類が豊富でした。賞味期限は本日限り。米だけで作った団子なので固くなりやすいそうです。実演販売にはお互い弱いですよね!
2010年06月16日
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国産柚子を使って作られた希釈用のジュース「柚香」。 物産展で味見をさせていただいたら、さわやかで、かつ柚子の味わいがしっかりあって、美味しかったので、1本買って楽しんでおりました!水で割って楽しみます。5倍と書いてありますが、それだと甘味が強いようです。720mlで1890円(税込)!コラーゲンも入っているそうです~!Belgische_Pralinesさん、美肌的にいかが? 他に甘みは、はちみつとグラニュー糖です。冬はあたたかくお湯と割ってもいいですし、夏はもちろん冷やして。最近は子どもの水筒にも入れています。お友達にも分けたあげたところ、「もっと飲ましてー」という反応のようです。柚子の香りってなんだか疲れがとれるような、ほっとするようなところがあるような気がします~。肌にも良さそう。健康に良さそうなドリンクの話題でした!楽天でも販売していましたこちらは小さい瓶のタイプです。
2010年06月15日
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高野豆腐~ではなく高野山ゴマ豆腐です!聖食品のもの。銀色のパックをあけ、中に水を入れて、胡麻豆腐を皿にあける。冷蔵庫で冷やして、わさび醤油といただきました。冷蔵庫に入れる場合は湯煎をして、水道水で冷やしていただくとありますが、開けたあとで気がつきました。幸いやわらかい状態でした。冷たくてするするっと口に入り、暑い夏にもぴったり!吉野葛と胡麻で作られています。生協で購入しました。140gで192キロカロリー。わりとあっさりしているタイプです。しかも、カロリー的には結構あったりしてわさび醤油とだけでなく、田楽みそといただいて2種類の味わいを楽しんだりすると、もっとUPしますね。でも胡麻と葛ってなんかとっても健康的な感じがします
2010年06月13日
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武蔵境の小さいパン屋さん、パサージュ ア ニヴォ( BOULANGERIE Passage a niveau)のパンを久々に購入しました。 やっぱりここの、すごく私好みです!バゲット(フルーツ)260円(税込)以前も購入したパン。ちょっとハーフが欲しい長~いこちらのバゲット。買った時、焼きたてでした。やわらかめのベリー類や、オレンジのピールが入っています。気泡は大きく、しっかり焼かれていて、記事は少し弾力がある系で、しっとり。すごく美味しいです。チーズとのとりあわせもとてもいいバゲットです。単品として美味しく、薄くスライスして切っておいたら、子どもが片端から食べていました!ジャポネ(さつまいも)260円(上写真の向かって左)日本製の小麦粉を使ってあるからジャポネ。それにさつまいもが巻き込んであります。しっとりと、そしてもちっと感があり、自然な甘味とのとりあわせ。白ごまがびっしりついていますがパンになじんでいます。さつまいもはしっかりマッシュしたさつまいもで、「あん」といった感じ。かすかにレモンのかおり?ツレに尋ねてみたら、「美味しくて夢中で食べちゃったから分かんない」と上手く逃げられた。菓子パン的な味わいです。ブリオッシュ 350円定番系のお味ではあるのです。卵とバターのとりあわせの美味しいブリオッシュ。きめ細やかで柔らかめのブリオッシュ。これもブリオッシュらしい香りがして、好きです。どれを次回に買って欲しいか家族に尋ねてみたところ、「それぞれ個性が違うから選べない」と言われてしまいました。私も迷います~Belgische_Pralinesさんがお好きな胡麻の食パンもおススメです!以前UPした、パサージュ ア ニヴォのリンクはブリュレほかスイーツ、総菜パン、パン 東京都武蔵野市境南町1-1-20 タイコービル
2010年06月12日
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東京駅のそばの東京ビルTOKIAの2階にあるバル デ エスパーニャ ムイ。カウンターに座ると、目の前が、ちょうど東京駅と有楽町駅間の電車の線路の位置で、山手線や京浜東北線が走っているのが見えます!(このブログと、このブログの影響かしら?)残念ながらイスの背が高いので、カウンターはお子様には向かない。健康志向な「蒸し野菜ランチ」(980)円をいただきました!スープは健康志向らしく、味つけはうすめ。向かって右はソース3種。おそらくアンチョビとハーブとフレンチドレッシング?アンチョビが一番好きでした。紙でつつんで蒸した野菜にソースをつけて食べます。このお皿はかなり大きく、量もありました。ブロッコリーが細長く切られていたのはエコな切り方かと思いました。季節の無農薬野菜を使っているというので、肉はないけれど、沢山の量だったので豪華だと思いました。蒸し具合は、けっこう軽めです。生と煮たのの間くらい。葉っぱの食感が残っています。でもサツマイモは上手に火が通っていました。奥はパエリア!魚貝の味がしっかりついて、一番お料理らしいお皿でした!最後は珈琲か紅茶を選びます。私は紅茶にしました。さて、明日でクレアに掲載されていたおなかやせ体操をはじめて1ヶ月。ちゃんと一日おきに運動はしていました。・・・でもまあ・・・カロリーのほうが今ひとつ減っていなかったのか、効果はあったとは・・・あまりいえない
2010年06月11日
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家族で眼鏡家は集合住宅なので、自宅の庭ではないのですが、伺ったお宅のお庭が綺麗だったので写真を撮りました。UPします。さてさて、お買い物マラソンでいいお買い物はないか探すので燃えてしました。冷凍品と冷蔵品で同梱にならず送料加算の失敗もしました(片方キャンセルしたい)カスピ海のヨーグルト種菌も、クロスウォーカーも、本も、うな茶漬けも、ポイントUPの際に購入しました定番のお買い物はお得感が増しますねバラつながりで、今年のブロ友さんのバラとハーブ園の記事はこちら!花フェスタの記事はこちら!ご自宅のお庭のバラの記事はこちら!多分まだあると思うのですが、ぼ~っとしていてダメです。ネットのやりすぎに注意ですね
2010年06月10日
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渋谷・東急フードショー内に本日まで限定出店中のパティスリー シュテルン(STERN)の代表的なスイーツは「信州なめらか王様のプリン」らしいです! ロールケーキが好評ゆえ、王様のプリンも購入。本当はシュークリームも購入したかったけれど、売り切れで、さらにロールケーキも売り切れていました。でも、ネットで検索してみたところ、このお店で評判がいいのは「信州なめらか王様のプリン」のようです。お店のかたに苦キャラメルかどうかを尋ねたら、「苦くないです」との答えで、恐らく子どももOKなことを確認しました。細長いビン入りというところが「あ~これはあとで瓶にくっついてもったいない思いにかられるに違いない」とは思いましたが購入。1瓶あたり300円(299円かも)細長いスプーン、この「大地のプリン」や「奇跡のプリン」と同じく、ちゃんとついていました。ロールケーキの素材と同じく、こちらも、上高地の麓、松本産の卵と牛乳を用いたプリン。材料も「卵、牛乳・砂糖・バニラ」とシンプルです。だからこのプリンも定番中の定番とは言えるのですが~その完成度が高い。「なめらか」と書いてありますが、上の生クリームの下をすくうと、出てくるのはかろうじて形をもった、くずれていくような固さをもったプリンです。まるでそのなめらかさは「茶碗むし」みたい。バニラビーンズの粒がみえますが、かすかなバニラの香りを添え、下の層に行くにつれキャラメルがプリンにからまって、甘く味わいが変化していきます。底のキャラメルはべっこう飴系な甘さです。というか飴化して、さいごまではがれない場所もありました!苦みがないことはない。子どもは大丈夫だろうか?子どもは完食していました!「苦みがないことはないけど、美味しい」とのこと。また食べたいそうです。もちろんツレも「美味しかったよ」とのことでした!あの、でも他にも手荷物があったので、瓶3本はやっぱり重かったです・・・。パティスリー シュテルン 長野県松本市波田5446 0263-92-4228
2010年06月09日
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東急フードショー内に明日の水曜まで限定出店中のパティスリー シュテルン(STERN)の信州松本ロールです!約23cm。冨久屋のロールケーキ並に大きい。しかも味わい的にも冨久屋を彷彿とさせる。賞味期限は本日限りですが、消費期限じゃないし~と買ってしまいました結論から先に言ってしまうと、いわゆる日本的なロールケーキの王道なストレートな味わいで、私は好きです!周囲のビニールをはがすと、粉砂糖のしっかり着いていない表面、焼き色のいい皮がビニールについてしまうのは泣けてくるけれど(当然ナイフでこそげとって、ロールケーキにまたつける)、甘さが強くなく、スポンジは弾力というよりきめ細やかさで、口のなかであくまでもスポンジとしてとろけていくような食感がよいです(ちなみに指でスポンジを押したら戻りました)。そして生クリームは牛乳味ではなく、本当に生クリームらしい味わい。しつこくないから、どんどんいけるけれど、1カットでも充分食べた感はあるロールケーキです。そしてシンプルだけれど、別にフルーツとかいらない、単品として美味しい感じです。材料は卵、生クリーム、小麦粉、バター、バニラとシンプル。嫌みな味わいがなく、家族で安心して食べられる感じがします。箱がすごいですね。ちなみにロールケーキ1カットのカロリーは232キロカロリーだそう。でも、どら焼きだって90gで236キロカロリーだし、おやつにちょうどいいのでは。子どもも美味しかったそうです。「どう美味しかった」との私の問いに「どうって言われても」とのことです。ツレも同じような反応ですが、食べ方をみれば反応がいい。上にかかった粉砂糖が後味の甘さ感を残してくれますが、全体的に甘さが抑えめで、くせがなく、食感がいい。幅広い層におすすめできるロールケーキかと思いました。翌朝も、家族で眼鏡家的には充分賞味できました・・・パティスリー シュテルン 長野県松本市波田5446 0263-92-4228
2010年06月08日
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妖精のお菓子屋さんラフェクレール、いろいろと美味しそうなケーキが沢山ありましたが、他のケーキに比べて圧倒的にカロリーが少なくて安心して食べられそうなシフォンケーキが、ケース内の中央の廻る銀色の網状の棚の段のうちの一箇所にありました。バニラ味だそう。賞味期限は3日間あり、シュークリームは買えないし~思わず買ってしまいました。 焼き色もよろしく、とても大きくて食べ応えがありそう1ホール1000円(税込)ちなみに1カットシフォンケーキの場合は105キロカロリー。最近リーディングダイエットよろしく、カロリーを書き込んでみているけれど、我ながらきっと効き目がないに違いない・・・袋をあけて、周囲の箱をとりさる時、ムース状の泡がつぶれるような、しゅわしゅわっと泡のはじけるような細やかで軽やかな振動を感じました。本当にふわふわとしています。かすかなバニラの香り、そして、卵と砂糖と小麦粉のマルボーロと共通の甘くて焼きの香りは、私もツレも大好きな味わい。きめこまやかなスポンジ、そしてしっとりしています。子どもには「美味しい」との感想。しかしフルーツよりも反応は少なし。ツレにはおかわり連続の大好評親たちにはとても美味しかったです。昨日のラフェクレールのケーキの記事はこちら!ブロ友さんのラフェクレール情報灰色ウサギ0646さんは初日にいらっしゃいました!記事はこちら!ガレット(gateau2006)さんの記事はこちら!ラフェクレール140-0004 東京都品川区南品川1-8-11 北浜ビル1F 電話:03-5781-9170 京急新馬場駅(普通電車のみ停車)南口改札(品川からの場合は一番前)をまっすぐ行くと道路に出る。左にまがり、はじめの十字路(信号)まで歩き、左手に曲がる。JR品川駅の連絡通路から行く場合、正面の電光掲示板で停車駅を確認できます。
2010年06月07日
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先日オープン記念企画をされ、通常営業をはじめられたばかりの、楽天ブロガー名M-HIROさんこと、増田裕樹さんのお店「ラフェクレール(La fée claire)」に、宣言通り行って参りました。 購入したケーキはこちら!ええと、気をつけて移動しましたが崩れてしまいました。本当はもっと綺麗なケーキです。ただ、箱が大きすぎて、保冷剤が入っていなかったので私のがさつさだけのせいじゃないかと。真夏日だったし。(常温でも大丈夫なケーキなのかな?)でもお味は美味しかったですよ!金額はレシートからの推定です。和栗のモンブラン 420円(税込み、以下同)歯にくっつくと、クッキー地が敷いてあるモンブランにマイナス点をつけるようなツレには、スポンジの上にクリームのタイプのこのモンブランはプラス点がつけられます。牛乳味のふわふわ生クリームと、コクのある和栗のマロンクリームとのとりあわせは上品で美味しく仕上がっています。栗はちょっと固めで、食感の楽しさに彩りを与えていますね!上にも中にも栗が入っているというのは嬉しいですちなみに1個のカロリーは511キロカロリー。でも小さめだし~っ!マンゴープリン 420円M-HIROさんは、以前宮古島のマンゴーが一番美味しいと記載されていました。このプリンに宮古島のマンゴーが用いられているかは分かりませんが(だってそれにしてはお値段安いし・・・)、非常に濃厚で南国フルーツらしい熟したマンゴー味として楽しめました。メインのマンゴープリンに、上のミルク系のムースと濃厚なマンゴーピューレが口のなかでまじり、マンゴーの味わいを見事に引き立てています。私、これは絶対濃厚で美味しいと思ったので、最後に心おきなく美味しく味わいました。ストレートにマンゴー味で勝負をされているタイプのマンゴープリンです。食感もなめらか。このカロリーはプリンに準ずるのかな~?子どもが一番喜んだスイーツ。シェフのきまぐれパイ450円(写真をとるのを忘れました!3個のうち一番右)買って数時間以内で食べたせいもあるかもしれませんが、底のパイが、サクサクで上質なバター感があり、食感も味わいも、ちょっと感動です。カスタード系の主張の少ないクリームに、スポンジ、生クリーム、そしてフルーツの酸味と、ゼリー。とりあわせが良く美味しかったです。周囲にはナッツがちりばめられていました!フルーツの赤と黄色、パイとクリームの白、そしてハーブの葉と彩りも綺麗でした。実は箱内に落ちていたたゼリーをツレが食べて即座に「美味しいねぇ」とこのお店のケーキのお味に期待を高めてしました!また、ツレはタルトより断然パイ派ですので、よりこのパイに魅力を感じたようです。カロリー的にフルーツタルトだと384キロカロリー。アップルパイだと213キロカロリー。後者に近いのかな?それぞれ味わいが違い、個性を楽しめました今回は、シュークリームともう1個ケーキを購入するパターンにしようと思いましたが、残念ながら売り切れでした。次回以降のお楽しみです。でもシフォンケーキは購入しましたちなみに今朝の体重は上ぶれを免れました。(明日が怖い)ラフェクレールは、すでに地元民に愛され、根付き始めている感がありました。日中、店内は賑わいを見せ、並んで購入しましたが、生ケーキ10個をまとめ買いされているかたとお隣でした!天使の輪っかを山ほどまとめ買いされているかたもいて、きっとこのかたたちはリピの地元民かと思います。ケーキまとめ買いのかたは、ベルギー製のチョコが材料のチョコレートケーキを多めに購入されていました。いらしている皆様の笑顔が印象的でした!ラフェクレールにはメルマガがあります。私もメルマガ登録をしていたのですが、いつの間にか恐らくブロックされ、届かなくなっていました。登録していると、おすすめらしいです。(メルマガの登録はラフェクレールHP内の左下に簡単登録の場所あり、ブロック解除法も掲載されています)ブロ友さんのラフェクレール情報灰色ウサギ0646さんは初日にいらっしゃいました!記事はこちら!ガレット(gateau2006)さんの記事はこちら!ラフェクレール140-0004 東京都品川区南品川1-8-11 北浜ビル1F 電話:03-5781-9170 京急新馬場駅(普通電車のみ停車)南口改札(品川からの場合は一番前)をまっすぐ行くと道路に出る。左にまがり、はじめの十字路(信号)まで歩き、左手に曲がる。JR品川駅の連絡通路から行く場合、正面の電光掲示板で停車駅を確認できます。
2010年06月06日
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昨日は、プリンのご紹介でしたが、高島屋ではプチなシュークリームも購入いたしておいました松本のプリン専門店春夏秋冬のマロンパイシューです。お味はマロン、リンゴ、キャラメルと3種類あったので迷いました。信州だから素材的にリンゴかな~って思いましたが、マロンが気になる。「信州は栗も有名ですから、美味しいですよ」との声に、マロン味で決定!1個あたり130円+税パイはけっこうしっとりです。全体の印象はクリームがたっぷり使われた牛乳味の強い生クリームと、パイシューの底がかりかりっとキャラメリゼされているパイ部分とのコラボが美味しいというところです。マロンがクリーム全体の味わいにコクを与えているような気がします。「小さいけれど、ぱくっと一口で食べるようなシュークリームではなく、存在感があるシュークリームです」という店員さんの言葉。「甘さでいうと、甘い方からマロン、キャラメル、りんごの順です」ともおっしゃられていました。シュークリームは1個80gで192キロカロリー。大きさ的に4分の1くらいなので50キロカロリーくらいなのかな?家族も美味しかったそうです
2010年06月05日
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日経プラス1のお取り寄せ可能なプリンのベスト10で、松本のプリン専門店春夏秋冬の信州ぜいたくプリン「みるくとたまご」が7位に入っていました! 現在日本橋高島屋で限定出店中です!指さし・ジェスチャー注文で無事購入~♪「みるくとたまご」は228円プラス税このお店のプリンのなかで、定番中の定番のようです。カスタードプリンのカロリーは、150gは189キロカロリーです。これは90gで114キロカロリーということですね!このプリンは甘さ控えめだから、もっと少ないかも。やっぱりするするいただける♪手作りらしく賞味期限が今日明日中と言われましたが実際は4日間ありました。黒い点々は天然バニラ。食感はとてもなめらかですが、なめらかプリンのような味わいとは違い、さっぱりしています。やわらかく、口のなかをまとわりつく感じで、お皿にあけたら横に広がってかもしれないというぎりぎり感のある柔らかさ。洋酒の香りが強く、キャラメルはグラニュー糖で作ったさらさらほろ苦キャラメル。安曇野のとれたて牛乳と卵を使っているそう。これはコスパいい!いやまて・・・。苦いということは~と子どもを見る。子どもは「うまいけど、苦すぎる・・・」プリンは中止、市販のフルーツゼリーを食べてもらいましたツレは喜んでいただきました!おかげさまで声帯炎は今朝、よくなりました!急展開でびっくりです!お医者様のお見立てってすごい!声が出るようになりました
2010年06月04日
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大阪スイーツでございます~!「GOKAN(五感)」の黒豆マドレーヌ〔ええもん〕です。 新大阪の東海KIOSKでは〔ええもんちい〕がプレミアムギフトとして販売中だそうで、楽天でも販売中。(ちぃっていうのがついているのは、小型版だからかと思います)「GOKAN(五感)」のHPによると1個あたり160円+税?こちらのマドレーヌのスポンジは、きめ細やかで柔らかくて、ふわっふわ。口にふくむと、「あ、卵の黄味の味~っ!」って思わせます。口なじみもいい。これ、発酵バターを使っているそうです。そして小麦粉は国産。黒豆は、京都丹波の黒大豆の丹波黒を中心に用い、それなりの食感があるタイプで、甘さは控えめ、素材感があります。「ええもん」とは京ことばで「いいもの、価値のあるもの、上等なもの」の意味があるそうですが、そのほかにも「おやつ」の意味で用いられもするそうです。お店側としては、むしろ後者の考え方でおやつとして気軽に食べて欲しいらしいです。軽やかで素材重視のシンプルながら洗練を感じるお味で、美味しかったです。「GOKAN(五感)」の黒豆マドレーヌ〔ええもん〕は駅長ブログでロゼ子さんとしてで頑張っていらっしゃる、ブリュットロゼさん も記事にされています!Belgische_Pralinesさんも、こちらのふっくらふわふわのチーズケーキ、酪花を美味しく召し上がっています!楽天ブロガーでもいらっしゃる、M-HIROさんのお店は昨日OPEN!昨日は長蛇ができ、記念セットは3時間で売り切れだったそう。おめでとうございます。くわしくはこちら!
2010年06月03日
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銀座松屋で常設、東急東横店で本日まで販売の、マミーズ、昨日、慌てて行ってきました。 到着すると、さすがの行列。でも、並んでしばらくたってから気づいたけれど、私、今、声帯炎で喋れないのでした。真っ青になりつつ、口パクと、指さし、ジェスチャーで店員さんに意思表示をして、買うことが出来ました。恥ずかしかった。そんなにまでして手にいれた、レモンパイ(中の1ホール840円)です。子どもは1ホールの姿を見て「おお~っ!豪華!!」と大喜びです恥ずかしい思いをして必死で買ってきたお菓子だから、なおさら嬉しい反応です。ちなみにレモンパイはお店で三番目の人気パイだそう。以前、人気ナンバー1のアップルパイを購入した時、学生たちがそういえばレモンパイを嬉しそうに買っていたのが思い出されます。2番目人気はバナナパイと値札に記載されていました。パイはサクサクっとまではいかないけれど、ばらばらっとくずれる感じです。でもマミーズらしく、メインのレモンクリームはたっぷりです。クリームは、レモン味がしっかりします。素材の特徴であるさわやかな酸味がしっかり主張しています。甘味はほどほどで、やっぱり手作り感たっぷりです。なめらかでなく、ふわふわでない、口のなかに食感の残る感じのクリーム。素材感は、より家庭的に仕上がり、好感がもてる美味しさになっています。「酸味があって、オレの好きな甘酸っぱい味だった」と子どもが申しておりました。(声が出ないのに、ささやいてまで感想を聞く私)ツレにも好評でした!以前購入した、ピーチパイの記事はこちら!お知らせ楽天ブロガーでもいらっしゃる、M-HIROさんのお店は本日OPEN!くわしくはこちら!
2010年06月02日
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以前バームクーヘンさんがお買い求めになり、記事にされ、コメントでヴェルデ0205さんも「好みかも」とおっしゃられている、北海道乳業、資生堂パーラー、プレミアムチーズプリンをを注文し、先々週到着して食していました!プレミアムなのに生協では4個セット価格で398円でした。(成城石井だと1個110円?)生協では販売最終回と記載されていたので、セールかもしれません。北海道産生乳とクリームチーズを用いて作っているそうです。贅沢な外観ながら、お値段は贅沢とはいえない、しかもこだわりのプリンです!口溶けは確かによく、プリンのような食感とチーズの味わい。ちょっと後味に乳製品、クリープのような味わいはなんとなく懐かしい感じです。ヨーグルトなどより、しっかり食べた感あり。実はカロリーを改めて調べて思いかえしてみると、1個90gで110キロカロリーって???えええっ!この前食べた豆乳プリンよりカロリーが低い!!!と思わず、するすると気兼ねなくいただいてしまいました
2010年06月01日
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