美味しい物好きで健康志向

レストラン ＯＧＩＮＯ の人気のリエット（豚肉）を東急限定出店中に買っていたのでしたっていうか、期間中にリピしちゃいました豚のリエットは、お店でも人気の品。パンがどんどん進んでしまうお味。


レストランＯＧＩＮＯ　豚のリエット posted by (C)家族で眼鏡

お値段は５３０円＋税。８０ｇです。

材料は、豚肉、豚背脂、ラード、玉葱、にんにく、白ワイン、塩、黒胡椒
カロリーは多そう。


レストランＯＧＩＮＯ　豚のリエット1 posted by (C)家族で眼鏡

でもカロリーの高いものって美味しいものが多い。
照り輝く表面。これがリエットの表面かと思ったら違いました。
上に一枚貼ってありました。


レストランＯＧＩＮＯ　豚のリエット2 posted by (C)家族で眼鏡

ナイフを刺したときに気が付いて、剥がしました

やっぱり味わいがよいです。旨みを感じるというか・・・。

ツレも子どもも「美味しい」と言ってどんどん付け出します。
私もたっぷりつけてしまいました。

「あっという間になくなっちゃうわ～」って思いました。

食感的にはジャガイモをつぶしたような炭水化物的な感覚があります。


レストランＯＧＩＮＯ豚のリエット3 posted by (C)家族で眼鏡

本当の表面はこんな感じです。

パンは甘さのあるパンよりも、からっとした、リュスティックなどがあいます。

できればクリスマス前にもまた出店して欲しいなぁ～。その時には レバームース も北海道にあるヴィヴィル・アンサンブルの コロッケ も来て欲しいです

レストランＯＧＩＮＯ、以前行ったときのランチの記事は こちら ！お惣菜系、レバームース、メルゲーズ、仔牛とキノコのテリーヌの記事は こちら ！エゾジカのカレー、テリーヌ、レバームースの記事は こちら ！パフェの記事は こちら ！グラタン、ピクルスの記事は こちら ！豚レバー燻製の記事は こちら ！ブリュット・ロゼさんの素敵にアレンジされたパテの写真は こちら ！もあさんのパテの記事は こちら ！ヴェルデさんの新店舗での予約のとりづらいランチ、レストランOGINOの記事は こちら ！一緒にいらしたガレットさんの記事は こちら ！（それぞれ、連続ものです）

札幌の今井丸井にＯＧＩＮＯプロデュースの、 ヴィヴルアンサンブル が常設出店しているとのこと。北海道のスパイが早速体験、スイーツの記事は こちら 、お惣菜の記事は こちら ！リヨン風サラダの記事は こちら ！ガレットとコロッケの記事（下のほうです）は こちら ！

←良かったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてすみません）