美味しい物好きで健康志向

OGINO

たっぷり入ってそれそれ680円です！



仔羊と根菜のスパイシースープ



原材料　メルゲーズ、じゃがいも、かぶ、ぶなしめじ、白菜、大根、玉ねぎ、にんにく、白ワイン、カレー粉



メルゲーズって何？って思ったら仔羊のソーセージか。



香辛料がきいていて、ボルシチよりもさらに根菜感が強く、香辛料が効いていて、マトンの強い味わいがあるため、個性の強いスープです。



フレンチなんだけれど、エスニックっっぽいというか、フレンチの家庭的とはこういう感じをいうのか、美味しいけれど好き嫌いが分かれそうなスープだと思います。ツレ的には「変わったスープだねぇ～」と申しておりました。



仔牛ときのこのクリームスープ



原材料、牛肉、エリンギ、しめじ、にんじん、さつまいも、白ワイン、生クリーム、コーンスターチ、玉ねぎ、塩、こしょう



エリンギの食感がなかなか不思議です。さつまいもが使われているためか、全体的甘味があり、生クリームを使っているせいか、とろみというかクリームにも味わいの層が厚い気がします。そしてほの甘いのはさつまいものせい？



食べやすい、けれども特別感のあるスープになっていました。

牛肉はやわらかいけれど、食感があります。白ワインや生クリーム使いのせいか、ちょっと洋食を思わせる、高級なクリーム味だと思いました。子どもは喜んでおりました。

両方ともちょっとクセがあるので、好みが分かれそうなシチューです。
でも、なんかフレンチを家庭でというコンセプトにはぴったりな、家庭では思いつかない、スペシャルな出来具合がOGINOらしくて良かったです！

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