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丸の内へおでかけした帰りに、丸の内ビルディング(通称:丸ビル)の『ISOLA SMERALDA』でピッツァをいただきました『 ISOLA SMERALDA 』の窓からの風景夕暮れ時は、空のグラデーションと、お向かいのビルに映る夕陽の色が美しい。プチベールと富士リンゴ リコッタチーズのサラダプチベールは芽キャベツとケールをかけあわせて作った新種のちいさなキャベツ。やわらかで縮れた可愛らしい葉が特徴です。リンゴのスライスと胡桃が入って、お口の中でシャクシャク、カリカリとよい音がします。葉の形が丸まっているおかげで、シーザー系のドレッシングがよく絡んでお味もGOOD♪ナポリ直送 燻製モッツァレラチーズとパンチェッタ 菜の花のピッツァ燻製のモッツァレラは想像していたほど香ばしい香りはしなかったのですが・・。パンチェッタの旨みや塩分、菜の花の若干の苦味がそれぞれ特徴的で、チーズがそれらを優しくまとめてくれている感じでした。「あともう一枚・・」と、あとを引く味です夕暮れに包まれたピッツァのアップ窓際の席に着いたのですが、サラダからピッツァが届いて美味しくいただいている間に日が暮れて来て、ピッツァの写真がトーンダウンしております(笑)。店内は、段々とムーディーな雰囲気に変わって。・・それなりに素敵だったりしますパルマ産 生ハムとプンタレッラ ペコリーノチーズのサラダピッツァこちらはフレッシュ野菜のピッツァなのであっさり&さっぱり。とても軽くて、純粋に生地の味を野菜と一緒に楽しめました。目の前には東京駅お店の間取り上、運がよければ一番奥の大きな窓のあるテーブルにつくことができます。すると、先ほどご覧に入れたような夕焼けや、東京駅をすぐ間近に眺めながら、ISOLAらしい、モチモチのピッツァをいただけますよ丸の内勤務の方は、東京駅を見ながらのお食事って、頭の中がお仕事モードになってしまうのかしら(素朴な疑問)?私はこんな風景を、単純に東京の観光名所の1つとして楽しみながら、今日も"美味しい時間"を過ごしました。丸の内 『ISOLA SMERALDA』住 所:千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディング 5FTEL:03-5288-6228
2007年09月27日

この間いただいた美味しいもの。それはこちらのバナナセーキ↓ひんやり、甘くっておいしい曳舟駅の改札を出たらすぐ右手にある喫茶店『珈琲家』でいただきました。アイスクリームもトッピングされています"○○セーキ"って響き、懐かしいですよね・・。バナナとミルクがベストマッチバナナは、美味しいだけではなく、たんぱく質やカリウム、ビタミンCに、食物繊維もたっぷり含まれていますし、2本でご飯約一膳分のエネルギーも得られる優秀フルーツなんですよね。1日1本いただくと、免疫力もアップして風邪もひきにくくなるので、私もよくいただいています。季節の変わり目。体調を崩しがちな時期ですが、バナナを食べて乗り切りましょう曳舟 『珈琲家』曳舟駅改札脇(右手)
2007年09月26日

中目黒『CERCHIO』に、9/24(日)一日だけOPENしたカフェにお散歩の途中で寄ってみましたお店の名前は『ぼんくらカフェ』エビとアボカドのベーグルサンドベーグルは手作りだそうで、生地もふんわ~りいい香り。具材は、レタス×エビ×アボカド。アボカドのタルタルがとっても美味しい。栗とココナッツのホットミルクカップから立ち上がる湯気に顔をあてると、ココナッツの優しい香り。昨日は少し寒かったので、この一杯のおかげで体がホカホカに温まったのでした。アロエ入りほうじ茶珍しいのでオーダーしてみました。アロエは、乾燥した茶葉の状態で、ほうじ茶とミックスして急須で注がれます。香りはほうじ茶、でも飲むとほろ苦い。。身体にはとてもよさそう。『ぼんくらカフェ』のコースターコースターも手作り風でこんなかわいらしいもの。女の子が数人で、楽しそうに厨房を切り盛りする和み系のカフェでした。休日のひととき。・・1日だけの、素敵なカフェにお邪魔しました『ぼんくらカフェ』中目黒『CERCHIO』にて9/24のみOPEN
2007年09月25日

今日も東京は30℃を超える暑さでしたね。「厳しい残暑も明日まで」と天気予報で聞きました。もう少しの辛抱ですネ!さて、元気がほしい時、私がよく行くお店が茗荷谷にあります。お店の名前は『Tanta Roba』(タンタローバ)。イタリア料理のトラットリアですこちらのワンプレートランチが、私のお気に入り一皿に、冷前菜から、温かいもの、パスタ、お肉料理、チーズ、生ハム、自家製ピクルスなど・・様々なイタリア料理が乗っていて、この一皿で沢山の品目をいただくことができます。「おいしいものを少しずつ♪」欲張りな人=私、にはぴったりの美味しい所取りのプレートです。今日のNO1は、こちらのチキンパスタはアマトリチャーナ、チーズを乗せて焼かれたチキンはジューシーでした。「アツアツなものは、アツアツなうちに」、これが美味しくいただく一番の鉄則。すなわち、このプレートは「温かいもの」から「冷たいもの」へと流れるのがオススメです。こちらのプレートに、パンとお茶(カッフェ=珈琲 or テ=紅茶)がついています。播磨坂沿いにあるので、桜や新緑の季節にはオープンテラスのようになり景色も楽しめます。茗荷谷『Tanta Roba』住 所:文京区小石川4-18-7 TEL:03-3815-1122
2007年09月21日

私が、"夜お茶"をするお気に入りの場所があります目白『フォーシーズンズホテル椿山荘』にある『ル・ジャルダン』というラウンジですテーブルの上には・・夜はほの暗い照明の下、テーブルにはキャンドルが灯ります。そして、目の前には・・ライトアップされた庭園。チャペルや、五重塔がキレイに見えます。お気に入りのハーブティー乾燥ハーブのティーバックのカフェが多い中、こちらはフレッシュハーブ使用。香りも、味も透き通っていて美味しいです。静かなラウンジの夜・・昼間の華やかな雰囲気とは少し違い、静かな大人の時間が流れていきます。こちらのラウンジにお邪魔すると、リラックスできてストレスから開放されます。心身が疲れたとき、何となく眠りが浅いとき、ふらりと立ち寄ってみてはいかがですか目白 『フォーシーズンズホテル椿山荘 ル・ジャルダン』住 所:東京都文京区関口2-10-8TEL:03-3943-0920(直通)
2007年09月19日

休日の丸の内は、最近新丸ビルができたおかげで、観光客をはじめ一般の方々が沢山いらしていて、どこも混んでいます~特に、ランチタイムのレストランフロアは大賑わい。丸ビルの低層階は、当然ながら混んでいると思い、まっすぐ35階へ♪静かで落ち着いてお食事ができそうな『サンス・エ・サブール』で ランチをいただくことにしましたとうもろこしのムース 少しお塩の効いたとうもろこしがなめらかに裏ごしされたムース。ひんやり冷たくやわらかな舌触りは、幸せな気分にさせてくれますニース風 白いんげん豆の冷たいスープ ガスパチョ仕立て 白いんげん豆とうかがって、白いスープかと思っていたら、こんな橙色のスープが。時々入っている細かなフレッシュトマトがいいアクセントになっていますカッペリーニとトマトのサラダ仕立て パッションとマンゴーのクーリ、マグロの軽いマリネと共にパスタがこんなに美しく盛り付けられるとは!・・まさに芸術作品のような一皿です。パスタをナイフとフォークでいただく、という珍しい経験をしました。日常的な食材に、新鮮さと驚きをプラスしている、シェフのセンスに感動しました。パルマンティエ風 鴨モモ肉のシヴェとジャガイモのラザーニャ、小さなサラダとくるみのパウダー ソース・マデール 上品なスタイルのラザーニャ。一枚めくると鴨とマッシュポテトが層になっています。ラザーニャは生パスタでこの上なく柔らかく、マッシュポテトが鴨をまとめてひとつになって喉を通りすぎていきます。今日一番おいしかったラザーニャ久しぶりに、優しく温かくゆったりした気分になれる味でした。アプリコットのジュレとクレームダンジュ、フランボワーズのソルベ添えアプリコットとフランボワーズは酸味が効いていて、あま~いクレームダンジュをキリリと引き締めています。個人的にはこのチョコの部分はない方が好みでした。紅茶とプティフール食後のお茶は、皇居の見えるお席に移動していただきました。昼間、眼下に緑を眺めながらゆったりフレンチ。こういう時間は、私にとってかけがえのないものです。丸の内『サンス・エ・サヴール』住 所:千代田区丸の内2-4-1丸の内ビルディング 35FTEL:03-5220-2701
2007年09月18日

恵比寿三越へお散歩おやつに、杏仁豆腐とチーズケーキをテイクアウトしました。購入したお店は、同デパートに入っている『ザ・ペニンシュラ ブティック』。香港で最も古いといわれている、かの有名な『ペニンシュラホテル』のスイーツや、お茶、小物類などを扱っているちょっぴり気の効いたお店です。メロンゼリーと杏仁豆腐、チーズケーキひんやり冷たいデザートが恋しくなって、この2つに決めました。他にも、陶器の器に入った鮮やかなオレンジ色のマンゴープリンなど目をひかれるものばかり♪メロンゼリーと杏仁豆腐のアップ甘すぎずあっさりした杏仁豆腐と、さわやかな風味のゼリー。暑い時にはぴったりです。私は、スプーンを差し込むとトロ~リ崩れるやわらかい杏仁豆腐が好みですが、こちらの杏仁豆腐は固すぎず柔らかすぎず絶妙な仕上がりでした。こちらのお店には、他にも気になるスイーツが沢山あったので、また近々寄りたい思います。9月1日、日々谷にオープンした『ペニンシュラホテル東京』も、落ち着いたら足を伸ばしてみようかしら恵比寿三越『ザ・ペニンシュラ ブティック』住 所:渋谷区恵比寿4-20-7TEL:03(5423)1111(三越代表)
2007年09月17日

今日は、残暑が厳しいですね幸い若干風があるので、窓を開けて風を通しています。澄み渡る青空を見ていたら、南イタリアを思い出し、トマトソースのパスタを作ってみました@自宅。♪マカロニ♪トマト×鶏肉のラグーソースですニンニクをみじん切りにしてオリーブオイルで炒めて、ドライトマトとお肉を加え、トマトソースで仕上げました。できたてアツアツをいただきま~す・・今日のランチのご紹介でした。
2007年09月17日

映画鑑賞のために、お台場へ行きました普段お台場は、お友達と夜ドライブで行くことが多いのですが、この日は、お天気に誘われて久しぶりにおでかけです!映画の前に、まずは腹ごしらえ、ということで、選んだのがカジュアルなステーキハウス『バルバッコア』映画まであまり時間がなく、すぐにいただけるスタイルで、かつ"海の見えるお店"ということで決定♪厨房では、ステーキの準備中赤坂『Lawry's The Prime Rib,Tokyo』の姉妹店でもあるこのお店。店内はかなり広くランチタイムなのでお客さまも沢山。それに応えるように、お肉が次々焼かれてテーブルに運ばれてきますこの日私たちがいただいたお肉の一部はこちらビーフステーキ炭火焼の香ばしい香りがします。ポークソテーちょっと火が通り過ぎな気がしましたが、まあまあです。ふたたび、ビーフステーキウェルダンです。煮込みハンバーグトマトベースのソースで柔らかくてちょうどいい感じ。ハーブチキン脂身の少ないさっぱりしたお肉でした。テーブルから見えたお台場の景色屋外には赤いパラソルがあり、ランチしている方々もいました。もう少し涼しくなったら、オープンテラスも気持ちよいかしら...♪サラダはビュッフェスタイルで自由にお野菜が沢山いただけるのは、うれしい限りデザートは、ソフトクリームとココナッツケーキデザートも、好きなものをチョイスできますチョコレートケーキや、アーモンドの乗ったパウンドケーキなど4~5種類から選べ、ソフトクリームは自分でぐるぐる盛り付けできます。チョコレートソースやマーマレードソース、ナッツやチョコチップなど、トッピングも自由にできて楽しい!映画の前の短い時間ではあったものの、お台場の景色を眺めながらのランチは、意外と楽しめました。テラスには大きなテーブルもあり、大人数にも対応できるので、ファミリーやお友達と大勢で訪れるのも、おすすめかもしれませんお台場『バルバッコア』住 所:東京都港区台場1-7-1 メディアーシュ5FTEL:03-3599-4071
2007年09月16日

ハワイ島には自然がいっぱいそんな風景を沢山撮りだめた写真があったので、その中から「ハワイ島のお花」をまとめてみました~(※お花の名前は詳しくないので写真だけネ♪)<おまけ>滞在したホテルのロビーテラスにも、沢山のお花が咲いていましたよ♪以上、ハワイ島のお花シリーズでした。
2007年09月15日

ハワイ島へ夏休みに行ってきました~ホテルは、『フェアモントオーキッドハワイ』。こんな景色を眺めながら、の~んびりしたり・・・、大きな滝を見たり・・・ (AKAKA FALLS) (RAINBOW FALLS)大自然の中をお散歩したり・・・ (BOTANICAL GARDEN)私より背の高いお花に感動~♪ホテルのビーチで、かめさんに会ったり・・・サンセットを見たり・・・ (フェアモントオーキッドハワイにて)大きなお肉のボリュームにびっくりしたり・・・ (ワイコロア『Roy's』)スパイスた~っぷりのアメリカンなピッツァに・・・ (カワイハエ『cafe PESTO』)まいひよさんにご紹介いただいたすてきなお店です。ありがとうございます♪ホテルのゴールドフロアラウンジのクッキーはやみつきに・・美味しすぎ。サンセットディナーにでかけたら、思いがけずマングースに遭遇・・・ (ケアウホウ)白い丸印の所に、ちょこんとしっぽが映っています。ある日のドライブ・・・カメハメハ像を探しに来たものの・・・ん~~~~~~~~?!?!?! ..海しかなかった(笑)。どこまでもどこまでも続く、のどかな風景・・ (ドライブ中の車窓より)ハワイに来たら、やっぱりこれ!!本場ロコモコを初体験・・・ぶらぶらショッピングしたり・・・。ホテルのラウンジで、ピニャコラーダとカリフォルニアロールをいただいたり・・・ (フェアモントオーキッドハワイ内『ノリオ’s..』) ※なんだか、聞き覚えのある名前・・↑。海でシュノーケリングをして熱帯魚も見ました♪海に入るのは10年ぶりくらい。あちこち行きましたが、やっぱりホテルはとても落ち着きました。今回滞在したお部屋からは海も広大なお庭も見えました。お気に入りの一枚。というわけで、ハワイ島では大自然を満喫してきました。今回の旅行にあたり、情報をくださったまいひよさんはじめ、皆様ありがとうございました!
2007年09月13日

ここのところ、やっと涼しくなってきましたが、この夏の暑さは、本当にスゴかったですね8月も終わりましたが、私が暑い日によく行くのがこちら千住にある鰻屋さん『尾花』ですこちらが『尾花』の入り口門をくぐると砂利庭が広がり、このようなお店が見えてきます。夕方になると、ここに行列ができて、長いときは1時間以上並びます畳の香りと、鰻の焼く香りがただよう店内靴を脱いで上がると、広い畳のお座敷が広がっています。こちらに、座布団を敷いて座ります。今日も満席♪おまちかね!!名物うな丼です鰻は、注文してから、さばかれ、焼き上げられるので着席してから約1時間弱。じーっと待って、ようやく鰻の登場です!!(肝吸いも付いています)うわぁ~!!美味しそう!!鰻のアップって食欲そそりますね~~~美味しくて、栄養価も高く、ボリュームもあって、夏の暑さに負けそうな時、私にとって『尾花』のうなぎは、特効薬です。こちらの"う巻き"もおすすめです。ゆり姫の過去の『尾花』訪問記はこちら『尾花』その1『尾花』その2『尾花』その3千住『尾花』住 所:荒川区南千住5-33-1TEL: 03-3801-4670
2007年09月01日
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