珈琲焙煎を楽しむブログ

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2014年07月16日
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カテゴリ: 珈琲よもやま話
おはようございます

先週の休みに、前回焙煎失敗したコロンビアスプレモに
再度火をあててみようと 思っておりましたのに
  なんだかんだと雑務が多く、計画を実行することが
   できませんでした

そうこうしているうちに、その コロンビアスプレモの焙煎豆も
なってきてしまいましたので
  今回のダブル焙煎風の実験は、
見送り になってしまいそうです。

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先日、久しぶりに、福島の自家焙煎珈琲店 「楓舎」 によって
モカレケンプティ をいただいてきましたぺろり
少~しほろ苦い感じ+舌先に十分な甘み
   おいしいですね。
    自分が焙煎したモカレケンプティに比べると
モカっぽい香りが弱いような感じ がしたので
そこそこ深め
       しれませんねぽっ

「楓舎」さんのブログは、こちら

それでは、また

コロンビアスプレモを焙煎してみる


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最終更新日  2014年07月16日 07時33分26秒
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