時空の旅わくわく日記

小松菜、水菜等↑

12 月 9 日は、畑の作物をすべて収穫、撤去して、畑を掘り起こす「寒起こし」をする予定でいました。　

しかしながら、 11 月下旬からの温かい気候のため、予想以上に作物の出来が良くまだまだ収穫できそうでしたので、いくつかの作物は、残すこととしました。

とはいっても、防寒、防霜、防鳥対策をほとんどしていませんので、できるだけ早く収穫するつもりです。

ニンジンは、やっと大きくなり始めましたので、そのまま残しました。

茎ブロッコリーとブロッコリーはまだ、側花蕾が次々と出てくるので、そのまま残しました。

キャベツは、硬く締まっているものは収穫し、まだ硬くなると思われるものは残しました。

カブは、全て収穫できますが、取りきれないものは畑に残しました。

ハクサイは、硬く締まっているものは収穫し、まだ巻き途上のものは、防寒対策をして残しました。

ホウレンソウ、シュンギク、ミズナ、コマツナは、ある程度収穫しましたが、取り切れないものは畑に残しました。

1 月には全て収穫し終えて、春夏野菜に向けての土づくりの準備として、畑の土を寒起こし、天地返しする予定です。