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最近は高見彰七のコンクリート像，化粧地蔵や鯖弘法などの石仏や文化財の話題が増えています。植物，生物，科学などの雑学的な話題も取り上げます。
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2019.07.10
テーマ： 健康食品（商品）や注目の特集(827)
カテゴリ： ***** 自然 *****
梅雨はカビの季節。
嫌われ者のカビですが、役立つカビも知られている。
味噌に醤油、コウジカビは美味しい食品を作ってくれる。
だからといって、カビが生えた食品を食べてはならない。
たとえカビを取ったとしても、周囲にも目に見えないカビがある。
食べて良いカビと、駄目なカビ。
区別の仕方がわからない。
よくわからないから、酒を飲む。
酒を飲めばきっと答えがわかるだろう。
酒もコウジカビが作ったのだから。
一杯、二杯、まだわからない。
今日わからなければ、明日も飲む。
真理の追究のためには、飲まなくてはならないのだ。
【コウジカビは、こんなやつ （画像出典：ウィキペディア）】
＊＊＊＊
「楽天商品 黒コウジ酢、酸っぱい？」
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味噌に醤油、コウジカビは美味しい食品を作ってくれる。
だからといって、カビが生えた食品を食べてはならない。
たとえカビを取ったとしても、周囲にも目に見えないカビがある。
食べて良いカビと、駄目なカビ。
区別の仕方がわからない。
よくわからないから、酒を飲む。
酒を飲めばきっと答えがわかるだろう。
酒もコウジカビが作ったのだから。
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【コウジカビは、こんなやつ （画像出典：ウィキペディア）】
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