2018年08月の記事
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札幌2歳S(予想)
・札幌2歳S(予想)[事前予想]雨はなさそうなので良馬場開催でしょう。騎手の動きはおおよそ以下の通りです。騎手騎乗馬その他の馬岩田康誠 アフランシールウィクトーリア ナンヨーイザヨイ丸山元気ダディーズマインドラブミーファイン※ *…他場重賞ナイママの前走勝ち時計は優秀ですので本命に推します。相手はデビュー戦勝ちの時計が良かったウィクトーリアと上がりが速く、後続との差が大きかったクラージュゲリエとします。年1着馬2着馬3着馬枠番馬名人気枠番馬名人気枠番馬名人気2017711ロックディスタウン1814ファストアプローチ457ダブルシャープ7201645トラスト5813ブラックオニキス10812アドマイヤウイナー72015711アドマイヤエイカン2610プロフェット134クロコスミア8201422ブライトエンブレム5711マイネルシュバリエ11813レッツゴードンキ7201311レッドリヴェール246マイネグレヴィル434ハイアーレート6データ分析札幌・芝 1,800m(JRA-VAN)本命 ナイママ(14)相手 ウィクトーリア(10) クラージュゲリエ(1)ワイド 10-14 1-14
2018.08.31
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花火
録り溜めしていたビデオを見ていたところ、花火の話題が出てきました…そういえば、我が家の家族は花火好き…早速スーパーに買い物に行った際に水を向けると「やろう!」となって…600円くらいの(小さい子供のいる)家族用っぽいの花火を買ってきました。商品名は「スマイル」(若松屋 JANコード 4903680045209)で薬量は約 60gとのこと…こんなことが書いてあるなんて気づきませんでした…。コピーとしては「きれいな写真(フォト)を撮ろう」「燃焼時間が長いから撮影しやすい!!」「煙少なめだから写真がきれい!!」「レッツエンジョイ」「花火が楽しい♬」「楽しい時をきれいに残そう!!」…いわゆる「インスタ映え」狙いでしょうか…? 我が家的にはとくに購入意欲をかき立てるものではありませんが…。我が家が花火を買うのはいつもスーパー、セットになったものなのですが、どれもこれもパッケージのデザインがぐちゃぐちゃで何が書かれているのか…読む気がしません…なぜこんなにうるさいパッケージのものばかりなのでしょうか…? 最低限、中に入っている商品名とそれぞれのウリと本数、できることなら、さらに仕様上の持続時間と色を表にしたものがあれば、目的に合ったセットを選べると思うのですが…買う側が選ぶときに求めている情報を提供しようとする意識がまったく感じられません。もっとも…小さな子供に「どれがいい?」と選ばせるのであれば、このようなデザインもありだと思いますが…それにしても裏面はもう少し工夫の余地があるのではないか…と思うのですが…いかがでしょうか…?ちなみに、今回のセットの内容は以下の通りでした。本数はミニレーザー光線(1本)を除き、各種 3～4本入っていました。商品名種類製造国ウリ吹き出し薬量(g)長煙色牡丹花線香花火中国---30cm0.06ジャワスパーク 220スパークラーインドネシア-少-30cm1.5ジャワスパーク 300スパークラーインドネシア-少-30cm2.5金色電光花スパークラー中国-少金30cm1.4超紅狗尾草吹出花火中国長--1m1.0三狗尾草3S吹出花火中国30秒-赤→緑→青1m1.4W狗尾草5S吹出花火中国50秒-2変色1m2.2W狗尾草6S吹出花火中国60秒-2変色1m2.5ミニレーザー光線吹出花火(不明)長-3変色・明1m4※ ジャワスパークは"JAVASPARK"※ ミニレーザー光線の製造国はおそらく中国食品ではないので、製造年月日や消費期限が必須とはなっていないことは仕方がないと思いますが、外袋に記載があるといいのに…と思いました。中に入っていた一部製品(ジャワスパーク)には製造時期が書かれていて…約 1年前(2017年9月)…この期間でどの程度製品が劣化するのかわかりませんが、実際にやってみると、早く終わってしまったものがいくつかあったので…湿気ってしまっていたのか、品質にバラつきがあるのか…。その辺りの品質管理もどうなっているのか…。また、商品の袋の中への収納方法についても工夫の余地があるように思います。各種花火はそれぞれ袋に入れられていて、台紙にしっかりとセロハンテープで固定されていますが、これは商品陳列のためであって、消費者にとって使い勝手がよいとは思えません。もう少し、実際に花火をするときにも手間がかからない包装というものもありそうに思うのですが…例えば、輪ゴムで束ねてあるだけ…というやり方だといけないのでしょうか…?…と書きたい放題、書いてしまいましたが、お値段との兼ね合いもあるのだと思います。商品の品質検査をしているらしい日本煙火協会なる団体があって事故事例等を紹介しているので上のようなコトも検討していただけたらばいいなぁ…と思います。※ 2018年カタログ(若松屋)の品番4520
2018.08.30
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置き去り品のでき方
以前ご紹介した「置き去り品」、最近とある傾向に気づきました…それは…「お買い得品」に多いこと…。我が家がよく行くスーパーでは店の奥に一列のお買い得品売り場があって、籠にお買い得品を積み上げているのですが、見つけた置き去り品の半分はそこの出身(残りの半分はほぼ近辺、残りは前の 2つの条件に合わないもの)…その発生メカニズムは…「お買い得」と見て気持が盛り上がって食指が動き、一旦は買い物かごに入れたものの、冷静になってみると「要らないもの」…熱が冷めてそこで「置き去り」に…そんな流れで発生しているんではないでしょうか…? こんな発生メカニズムを解明したところで何の役に立つかはわかりませんが…。
2018.08.29
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私本太平記
新平家物語に続き、今回挑戦した古典は私本太平記、やはりお安く手に入るということで…2ヶ月半弱かかって読み終えました。ウィキペディアによると古典太平記は 1318～1368年をカバーするそうですが、こちらは足利尊氏の人生の終焉(1358年)までと 10年短いのですが、作者の再構成のおかげか、内容はまとまっているような印象、どうにも頑迷な人物とどこまでも無節操な人物が多く、婆沙羅大名が随分とまともに思えてくる始末…混乱期の人心の動きとはこのようなものなのかな…と考えさせてもらいました…。次は何にしようかしらん…。
2018.08.29
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焼肉屋さん
ここのところ、焼肉屋さんづいています…我が家はもともとお肉好き家族…そうなったきっかけは家族から紹介されたチェーン店、そのおかげで生活の中に焼肉が入って来て、「何かと言えば焼肉」という生活が何年も続いていました。その間、自宅と店舗の距離に応じてややお安めのチェーン店がメインだったりしたこともありましたが、円安傾向や BSE、O157といった逆風の中、業界全体が元気を失くしてしまったような印象で、店舗も減り、我が家の足も焼き肉屋さんから遠のいていました。それが今年に入ってからお高めのお店やら、(店舗は異なりますが)長い間馴染みのあるお店の復活劇(我が家の評価の上でのことですが…)があり…今回はさらに別の焼肉屋さんのチラシがポストに入っていたので、そちらにも足を運んでみました…ホント、お肉好きなのですね…我が家は…。まずはランチでお試し…日曜日だったので混んでいるかと思いきや…かなりの空席があって…お店の存続について若干心配になりましたが…出てきたお肉はしっかりとした厚みがあり、高評価、焼き方としては仕事にやりがいが出ます。結局お肉多めにオーダーしたものの難なく完食…次回はディナーで…と考えています。ちなみに、ディナーは基本は食べ放題のように見えます…なんと、50歳代からお値段割引になるのは斬新です…コースが複数ありますが、基本的に各価格帯の 7人前くらいのお値段になっているので…普通に一皿ずつオーダーした方がよいと考えています。我が家の場合、別のチェーン店での経験では、1人当たり 3人前のお肉にサラダやキムチ等のサイドはなし、〆にご飯ものか麺類を 1人前ずつ頼んでデザートを付けるくらい…というわけで、おおよそ 5人前/人という勘定となるためです。この計算も 1人前の量次第なので、この通りにいくかどうかは、お店次第ですが…我が家で 7人前/人食べないと満足できないという量は…ありえないと思うので、この計算が成り立たないのであれば…残念ながら我が家の要件には合致しないお店として認定することとなります…さて、どうなることやら…。
2018.08.29
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スマホ歩き
スマホを見ながら歩く人…不思議です…「歩くこと」を「自動車を運転すること」に置き換えると…危険運転…程度の差こそあれ、同じ危険性があると思っています。このような人の中に、自動車運転免許を持っている人がいないことを祈ります…同じ感覚で自動車を運転されてしまったらば、大いに困ります…歩くことと自動車を運転することは別ですが、もし「別」ということであれば、歩いているときならば、相手にぶつかってもいい、ということになります…そういう考え方の人とはお近づきになりたくありません…たとえ、見ず知らずでたまたまどこかで近くを歩くだけでも…結構神経を使ってしまうので…正直なところ困りものだと思っています。どうせ、これっきりなのだから、困りものと思われてもよいのだとは思いますが…こちらはたまりませんわ…。自動車運転免許を持っていない人であれば、スマホを見ながら歩くことの危険性が想像できていないのかな…と思います…ちょっと考えればわかるような気がしないでもありませんが…。危険なことをしてもよいと考えているのか、周りが危険を避けるべきと考えているのか…このような考え方はいずれも周囲に歓迎されないと思います。もし、スマホを見ていても危険を察知し、回避できると考えているのであれば…本当であればよいのですが…本当かな…?そもそも、そうまでして見なければならないものって何なんでしょうか? 私も見てみたい…。
2018.08.29
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偽薬(プラセボ)
先日、お医者さんが「偽薬」を処方することがある…とテレビで言っていましたが…お薬手帳ではどうなるのでしょうか…? まさか「偽薬」って正直に書かないと思うのですが…。偽薬を処方する意味は、罹患患者がその薬効を信じる心理的効果を期待するで、正直に書いてしまえば、その効果が期待できなくなってしまうので処方する意味がなくなってしまう…?
2018.08.29
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[カップ麺]2018年8月19〜25日の新商品・リニューアル
日製R商品情報20日行列のできる店 海老鶏白湯ブ ニとんがらし麺 うま辛麻辣麺ブ ニササッポロ一番 グリーンプレミアム たっぷり野菜タンメンブ ニサッポロ一番 グリーンプレミアム たっぷり野菜塩レモン味らーめんブ ニ明Rぶぶか油～めん 大盛 にんにく豚骨ブ ニRチャルメラどんぶり ちゃんぽんブ ニRチャルメラどんぶり あんかけラーメンブ ニチャルメラ大辛味噌ブＡR一度は食べたい名店の味 ぜんや ホタテだし塩ラーメンブ ニ大激辛味噌ラーメンブ ニ※ ブ=ブログ ニ=ニュース(製造者以外のものを含みます) ※ 製造者についてはこちら
2018.08.28
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サッポロ一番 グリーンプレミアム たっぷり野菜 タンメン/塩レモン味らーめん(サンヨー食品)
「レタス 1個分相当の食物繊維」「全粒粉使用麺」「イラストはイメージです」熱湯 3分でできあがり。蓋を開けると…見た目はよく似ています…。「たっぷり野菜」という名前からあっさりとした味をイメージしたのですが、油揚げめんで脂質が少なくなく、味もこってりではありませんが、何か重さがありました…。タンメン「たっぷり野菜でおいしく、食物繊維も摂れます。1食当たり 6.1gの食物繊維入り キャベツ コーン チンゲン菜 甘ピーマン」原材料名をみると、油揚げめんは小麦粉(小麦全粒粉 10%)(国内製造) 植物油脂 食塩 粉末卵、かやくはキャベツ チンゲン菜 コーン ピーマン、スープは食塩 食物繊維 ポークエキス 糖類 香辛料 チキンエキス 野菜粉末 ごま しょうゆ 野菜エキス 酵母エキス たん白加水分解物 ホタテエキス 香味食用油)/調味料(アミノ酸等) 加工でん粉 炭酸カルシウム かんすい クチナシ色素 香料 微粒二酸化ケイ素 酸化防止剤(ビタミンE) 酸味料(一部に小麦 卵 乳成分 ごま 大豆 鶏肉 豚肉を含む)野菜を炒めた油が入ったようなイメージ…タンメンですね…。品目全体めんかやくスープエネルギー(kcal)31125556ナトリウム(g)-食塩相当量(g)5.32.03.3品目g品目mgたんぱく質6.7ビタミンB1-脂質10.3ビタミンB1-炭水化物50.8カルシウム244糖質44.7-食物繊維6.1(内容量 76g めん 50g)必要なお湯の目安量 ml/希望小売価格 180円JANコード 4901734035190サッポロ一番 グリーンプレミアム たっぷり野菜 タンメン(サンヨー食品)らーめん「たっぷり野菜でおいしく、食物繊維も摂れます。1食当たり 5.9gの食物繊維入り キャベツ コーン チンゲン菜 甘ピーマン」原材料名をみると、油揚げめんは小麦粉(小麦全粒粉 10%)(国内製造) 植物油脂 食塩 粉末卵、かやくはキャベツ チンゲン菜 コーン ピーマン、スープは食塩 糖類 食物繊維 レモン果汁粉末 香辛料 チキンエキス 酵母エキス 発酵調味料 野菜エキス 植物油脂/調味料(アミノ酸等) 加工でん粉 炭酸カルシウム 酸味料 かんすい クチナシ色素 香料 微粒二酸化ケイ素 酸化防止剤(ビタミンE)(一部に小麦 卵 乳成分 鶏肉 豚肉を含む)レモン味がしますが、塩味はあまりしないような気がしました。「塩レモン」というネーミングからはあっさりした味をイメージしますが、そうでもありませんでした…。品目全体めんかやくスープエネルギー(kcal)30825751ナトリウム(g)-食塩相当量(g)4.61.82.8品目g品目mgたんぱく質6.2ビタミンB1-脂質10.2ビタミンB1-炭水化物50.7カルシウム230糖質44.8-食物繊維5.9(内容量 74g めん 50g)必要なお湯の目安量 ml/希望小売価格 180円JANコード 4901734035206サッポロ一番 グリーンプレミアム たっぷり野菜 塩レモン味らーめん(サンヨー食品)
2018.08.28
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新潟記念(事前予想)
・新潟記念(事前予想)サマー 2000シリーズ最終戦、チャンピオンの最低点数(13点)に到達している馬がおらず、登録 14頭中、その可能性があるのはメドウラーク(5着以上)ただ 1頭というお寒い状況…。G3級の力がありそうなのはグリュイエール ストーンウェア セダブリランテス ブラストワンピース メートルダールの 5頭、これに既述のメドウラークを加えればよいと考えます。マイネルハニーは寒い時期待ちでしょうか…。エンジニア スズカディープは準オープン特別を勝ち上がったばかりですが、少頭数のレースでしたので…。レアリスタはクラス慣れが必要そう、ショウナンバッハ マイネルミラノは近況がよろしくありません。コパノマリーン ベアインマインドが準オープンクラスからの格上挑戦です。想定ハンデエンジニア54.0グリュイエール54.0コパノマリーン50.0ショウナンバッハ54.0スズカディープ54.0ストーンウェア54.0セダブリランテス56.5ブラストワンピース55.0ベアインマインド50.0マイネルハニー57.0マイネルミラノ57.0メドウラーク56.0メートルダール56.5レアリスタ55.0年1着馬2着馬3着馬枠番馬名人気枠番馬名人気枠番馬名人気201711タツゴウゲキ6611アストラエンブレム147カフジプリンス122016817アデイインザライフ2714アルバートドック1612ロンギングダンサー9201523パッションダンス636マイネルミラノ924ファントムライト132014713マーティンボロ1816クランモンタナ5715ラストインパクト3201334コスモネモシン1069エクスペディション858ファタモルガーナ7データ分析新潟・芝(外) 2,000m(JRA-VAN)本命候補 (なし)連下候補 セダブリランテス ブラストワンピース穴候補 グリュイエール メートルダール大穴候補 ストーンウェア メドウラーク
2018.08.27
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小倉2歳S(事前予想)
・小倉2歳S(事前予想)デビュー 2連勝中のシングルアップはさすがに重視します。未勝利勝ちの時計がシングルアップの 2戦目の勝ち時計を上回ったルチアーナミノルも同様です。ファンタジストは負かした馬が 3頭勝ち上がっています。2戦目で初芝ながらオープン特別戦でそのシングルアップに 1馬身半(0秒2)差 2着だったチュウワフライヤーも軽視不可と考えます。その他、アズマヘリテージ タムロドリーム ブルベアオーロとアーデントリー ジャカランダシティは大穴候補に残します。セプタリアン タガノジェロディは負かした馬たちの実績が今一つです。未出走のステイグリーン セイウンコービーは未勝利馬 カシノティーダや芝コース経験のないエイシンノホシともども無印です。年1着馬2着馬3着馬枠番馬名人気枠番馬名人気枠番馬名人気2017817アサクサゲンキ3714アイアンクロー5510バーニングペスカ7201634レーヌミノル122ダイイチターミナル1023カシノマスト4201533シュウジ1813サイモンゼーレ734レッドラウダ6201448オーミアリス15816レオパルディナ1713スノーエンジェル2201323ホウライアキコ2712ベルカント111ラブリープラネット3データ分析小倉・芝 1,200m(JRA-VAN)本命候補 (なし)連下候補 シングルアップ ルチアーナミノル穴候補 ファンタジスト チュウワフライヤー大穴候補 アズマヘリテージ アーデントリー ジャカランダシティ タムロドリーム ブルベアオーロ
2018.08.27
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札幌2歳S(事前予想)
・札幌2歳S(事前予想)地方所属のナイママは同距離・同コースのオープン特別(コスモス賞)を快勝、その時 1馬身1/4(0秒2)差の 2着だったアガラスはデビュー戦で 2着以下に 2馬身半(0秒4)差をつけているので、ここでも好勝負を期待してよいと思います。デビュー戦をレコード勝ちしたウィクトーリア、負かした馬たちが複数勝ち上がっているクラージュゲリエ ニシノデイジーが上位です。ラブミーファインは前走 1,200m戦を走ったので評価を下げます。アフランシール エメラルファイト ハクサンタイヨウは大穴候補とし残します。クリスタルバローズ ダディーズマインド テイエムバリバリ トーセンギムレット トーラスジェミニ ラバストーンは負かした馬たちの戦績が今一つなので様子見とします。1,200mまでしか距離経験がないナンヨーイザヨイは未勝利馬 セントセシリアともども無印です。年1着馬2着馬3着馬枠番馬名人気枠番馬名人気枠番馬名人気2017711ロックディスタウン1814ファストアプローチ457ダブルシャープ7201645トラスト5813ブラックオニキス10812アドマイヤウイナー72015711アドマイヤエイカン2610プロフェット134クロコスミア8201422ブライトエンブレム5711マイネルシュバリエ11813レッツゴードンキ7201311レッドリヴェール246マイネグレヴィル434ハイアーレート6データ分析札幌・芝 1,800m(JRA-VAN)本命候補 (なし)連下候補 ナイママ穴候補 ウィクトーリア クラージュゲリエ ニシノデイジー大穴候補 アフランシール エメラルファイト ハクサンタイヨウ ラブミーファイン
2018.08.27
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新潟2歳S(結果)
・新潟2歳S(結果)[予想]本命 アンブロークン(2番人気)-2着相手 ケイデンスコール(1番人気)-1着ケイデンスコール(1番人気)-アンブロークン(2番人気)-スティルネス(8番人気)ロケットスタート(?)を決めたエルモンストロが当初から他馬に 1馬身先んじての逃げはテンの 3F 36秒3 1,000m通過 1分1秒5、レースの上がり 3F 34秒0、前後半の 4Fはそれぞれ 49秒0、46秒5というスローペース、道中 2番手以降の 4馬身程の差を付けての一人旅となりましたが、直線向いて残り 2F程で道中 2番手を進んだエイシンゾーンが並び掛けて 2頭の叩き合い、しかし、大外を伸びる 3頭の脚色がよく、残り 150mでその中では一番内のアンブロークンが先頭に躍り出て逃げ込み態勢に入りますが、残り 100m程度で大外を伸びた人気のケイデンスコールが前に出て、決勝線ではクビ差を付け、重賞制覇を果たしました。スティルネスはアンブロークンにハナだけ及ばずの惜敗、馬場状態は稍重でしたが、大外を伸びた上位 3頭は上がり 3F 33秒1～3、この差がそのまま着順となったわけですが…これが力差なのか、単なる馬場差なのか…今後を考えるときには知りたいところです…。
2018.08.27
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キーンランドC(結果)
・キーンランドC(結果)[予想]本命 ダノンスマッシュ(4番人気)-2着相手 デアレガーロ(7番人気)-8着ナックビーナス(1番人気)-ダノンスマッシュ(4番人気)-ペイシャフェリシタ(9番人気)比較的揃ったスタート直後から前に出たナックビーナスの逃げはテンの 3F 33秒7、レースの上がり 3F 35秒7と前半が速い流れとなりましたが、力にモノを言わせて直線に向いてむしろ 2番手以降との差を広げ、決勝線では 2馬身半(0秒4)先着して見事な逃げ切り勝ちで人気に応えました。道中 2番手はペイシャフェリシタ ダノンスマッシュ タマモブリリアン オールインワンが横並び、この中から内目を通って直線向くときに単独 2番手に躍り出たダノンスマッシュが内埒沿いを伸びたペイシャフェリシタの追撃をクビ差凌いで連対を確保、4着以降は道中中団から流れ込んだ馬たちが占めましたが…やはり小回りコースゆえでしょうか、前に行った馬が好結果を残したレースとなりました。
2018.08.27
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WASJ 第3・4戦(結果)
・WASJ 第3・4戦(結果)[予想]・第3戦本命 エンクエントロス(2番人気)-1着相手 フリーフリッカー(1番人気)-2着エンクエントロス(2番人気)-フリーフリッカー(1番人気)-ヴォカツィオーネ(4番人気)比較的揃ったスタートから 100m程で 7枠 2頭リキサンダイオー マテラリードルが前に出て、内のリキサンダイオーが 1コーナーでハナを獲ってペースはテンの 3F 37秒1(推定) 1,000m通過 1分1秒7(推定)、レースの後半 1,000m 1分1秒6 上がり 3F 37秒3と前後半同じくらいのペース、これを人気のフリーフリッカーが 3番手追走、その後ろ 8番手くらいを追走していたエンクエントロスが 3コーナー手前からポジションを上げて捲るようにして前に進出、これに連れてフリーフリッカーもポジションを上げ、2頭併走しつつ、4コーナーで前の 2頭を交わしての一騎打ち、コーナーワークで内のフリーフリッカーが前に出ますが、残り 100mで外のエンクエントロスが前に出て、しかし決勝線までフリーフリッカーがじわじわと差を詰めて…という激戦は、結局外のエンクエントロスにハナ差軍配が上がりました。3着ヴォカツィオーネ以下に 3馬身半(0秒6)差着いたので…上位 2頭が抜けていたと見るべきでしょう…。・第4戦本命 シンギュラリティ(1番人気)-2着相手 マイネルファンロン(2番人気)-6着スマートエレメンツ(3番人気)-シンギュラリティ(1番人気)-スリーマキシマム(12番人気)揃ったスタートから 100m程でローリングタワーが前に出ますが、直ぐ内のスリーマキシマムが頑張って 1コーナーではハナを獲ってそのペースはテンの 3F 37秒4 1,000m通過 1分2秒1、レースの後半 1,000m 1分0秒4 上がり 3F 36秒0とかなり遅め…それゆえにスリーマキシマムが直線向いても先頭をキープしますが、その直後、残り 250m程のところで、道中 6番手の外目を追走したスマートエレメンツがこれを交わして先頭に立つと後続を寄せ付けず、道中中団やや後ろから直線よく伸びた人気のシンギュラリティに 3馬身(0秒5)差を付けて快勝しました。上位 2頭は上がり 3F 35秒台…いわゆる上がりの競馬となったレースだったと思われます…。※ 距離の100mの位が奇数の場合、テンからのハロンラップが出ないで、前後のラップの平均値をその推定値としました。2018ワールドオールスタージョッキーズについて(JRA)
2018.08.27
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WIN5(結果)[08/26(日)]
・WIN5(結果)[予想]札幌10R(WASJ第3戦):エンクエントロス(2番人気) 4.3倍(14頭)新潟10R(朱鷺S):トウショウドラフタ(4番人気)-7着:ワンスインナムーン(1番人気) 2.4倍(15頭)小倉11R(小倉日経OP):キョウヘイ(3番人気)-3着:レトロロック(4番人気) 5.7倍(8頭)札幌11R(キーンランドC):ダノンスマッシュ(4番人気)-2着:ナックビーナス(1番人気) 3.7倍(16頭)新潟11R(新潟2歳S):アンブロークン(2番人気)-2着:ケイデンスコール(1番人気) 2.4倍(11頭)発売票数 5,641,961票 キャリーオーバー 0円 的中票数票 3,235票 払戻金 122,080円 (単勝転がし 52,230円)・朱鷺S比較的揃ったスタートからショウナンライズが押されますが、8枠のワンスインナムーンが馬なりでこれに先んじての逃げ態勢、そのペースはテンの 3F 33秒5、レースの上がり 3F 34秒8と前半飛ばした形になり、道中 2番手以下に 7馬身程度の差を付ける、短距離にしては大逃げとなりました…2番手ショウナンライズが 3・4コーナーを使って早めに前との差を詰めて直線入口で前を行くワンスインナムーンとの差が 3馬身くらいにまではなったように見えましたか、ここからなかなか差が縮まらず、決勝線でも 1馬身1/4(0秒2)差が残り、結局をワンスインナムーンが逃げ切り勝ちで人気に応えました。上位 3頭は道中の順番通りで前残りの展開、地方所属の 5頭は後半の入線となりました…。・小倉日経OPタムロミラクルが少しだけ立ち遅れるものの、少頭数だけに揃ったスタート、ここから最内スタートのピークトラムが出鞭をもらって前に行かんとしますが、150m程で馬なりでレトロロック、さらに 1コーナー入口までにエンヴァール スーパーマックスと外の馬が内の馬の前に出んとして、結局大外スタートのスーパーマックスがハナを奪っての逃げはテンの 3F 35秒7 1,000m通過 59秒4、レースの後半 1,000m 58秒6 上がり 3F 35秒2と遅めの流れ、道中は前 4頭と後ろ 4頭が固まるような展開、3コーナーから 2番手追走のエンヴァールが前に迫り、4コーナーでこれを抜き去ると 3番手追走のレトロロックがこれに迫って直線はこの 2頭の追い比べ、残り 1Fで外のレトロロックが前に出ると決勝線では 2馬身(0秒3)差を付けて優勝しました。レトロロックは母の母・シンコウラブリイ…良血馬ですね…。
2018.08.27
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JRA裁決 2018年8月26日(日)
開催競馬場・今日の出来事(8月26日(日曜))(JRA)・新潟2R大江原哲調教師(カガファランドール 香川憲次所有)は登録服色を使用できなかったことについて過怠金 10,000円を課されました。馬R騎手制裁対象新潟-小倉2和田竜二戒告田中健 小牧太5B.アヴドゥラ過怠金50,000西村淳也 和田竜二 酒井学 義英真6西村淳也戒告(内柵に接触した)札幌2菊沢一樹過怠金30,000J.モレイラ 勝浦正樹 城戸義政 丹内祐次 内田博幸[騎手変更]新潟R番馬名騎手人気着順変更前変更後210ミルキーブルー横山和生江田照男1317413トーアエグレット横山和生北村宏司131376コスモリョウゲツ横山和生☆木幡巧也1310106トーセンデューク横山和生木幡巧也861210ムテキノオジョウ横山和生武士沢友治1411
2018.08.27
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ワールドオールスタージョッキーズキャンペーン(結果)
・ワールドオールスタージョッキーズキャンペーン(結果)[予想]・優勝ジョッキー的中賞 → 武豊騎手(59ポイント 2位):C.ルメール騎手(72ポイント)・勝利チーム的中賞 → JRA選抜(265ポイント)最後の第 4戦で優勝した C.ルメール騎手が逆転で優勝を決めました。上位 3騎手が JRA 関西所属騎手という偏った結果…試しに人気から算出したポイントと比較すると…結局勝たなければダメ…ということしかわかりませんでした…。順騎手ポイント人気応期待度1C.ルメール7250+222武 豊5943+1613S.コレット186+124R.ベハラーノ3826+126S.フォーリー3024+611桑村 真明1918+16田辺 裕信3031-19C.スコフィールド2628-211戸崎 圭太1922-38福永 祐一2933-43M.デムーロ4050-1010I.メンディザバル2133-125J.モレイラ3651-1514内田 博幸1638-222018ワールドオールスタージョッキーズ 優勝騎手は? 優勝チームは?(JRA)
2018.08.27
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新潟2歳S(予想)
・新潟2歳S(予想)[事前予想]この週末はお天気が崩れそうなので…稍重馬場でしょうか…。2歳戦では渋った馬場の適性なんぞはまだわからず予想には使えませんが…。騎手の動きはおおよそ以下の通りです。騎手騎乗馬その他の馬三浦皇成スティルネスペイシャフェリシタ* ナックビーナス*北村宏司エイカイキャロルキングハート*石橋脩ケイデンスコールキャンベルジュニア*M.デムーロキャンベルジュニア*エルモンストロ ロードアクア戸崎圭太オールインワン*エイカイキャロル福永祐一トゥラヴェスーラ*ケイデンスコール田辺裕信ペイシャフェリシタ*スティルネス※ *…他場重賞過去の結果を見ると牡馬の方が優勢のようなので、府中で重馬場のデビュー戦を勝ったアンブロークンを中心に、同距離・同コースのデビュー戦を勝ち上がったケイデンスコールを相手にします。年1着馬2着馬3着馬枠番馬名人気枠番馬名人気枠番馬名人気201758フロンティア3815コーディエライト523テンクウ22016610ヴゼットジョリー3712オーバースペック623イブキ2201512ロードクエスト1713ウインファビラス1247マコトルーメン8201424ミュゼスルタン347アヴニールマルシェ112ニシノラッシュ62013817ハープスター123イスラボニータ4818ピークトラム6データ分析新潟・芝(外) 1,600m(JRA-VAN)本命 アンブロークン(9)[単勝3.4倍 2番人気]相手 ケイデンスコール(6)[単勝2.7倍 1番人気]ワイド 6-9[2.6-2.9倍]
2018.08.26
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キーンランドC(予想)
・キーンランドC(予想)[事前予想]台風 19号の接近による馬場状態は悪化しそうですが、日曜日は天候が回復しそう…稍重程度でしょうか…?騎手の動きはおおよそ以下の通りです。騎手騎乗馬その他の馬J.モレイラナックビーナスデアレガーロM.デムーロキャンベルジュニアエルモンストロ* ロードアクア*戸崎圭太オールインワンエイカイキャロル*福永祐一トゥラヴェスーラケイデンスコール*田辺裕信ペイシャフェリシタスティルネス*三浦皇成スティルネス*ペイシャフェリシタ ナックビーナス北村宏司エイカイキャロル*キングハート石橋脩ケイデンスコール*キャンベルジュニア※ *…他場重賞最内枠を引いたクリーンファンキーを狙おうと思っていたのですが、どうも渋った馬場を味方にはできなさそう…その観点でダノンスマッシュを狙います。相手は馬場状態は関係なさそうなデアレガーロ。函館で準オープン特別を勝ち上がった馬たちが揃って上位に来るかというと、その確率はあまり高くはないかもしれませんが…。次に印をつけるならばナックビーナスですが… 3連複を買うならまだしも…人気馬を敢えて拾うこともないと思います。年1着馬2着馬3着馬枠番馬名人気枠番馬名人気枠番馬名人気201768エポワス12711ソルヴェイグ256ナックビーナス52016814ブランボヌール234シュウジ1712レッツゴードンキ32015713ウキヨノカゼ8816トーホウアマポーラ9510ティーハーフ1201447ローブティサージュ3815レッドオーヴァル1714マジンプロスパー5201311フォーエバーマーク4611ストレイトガール123シュプリームギフト6データ分析札幌・芝 1,200m(JRA-VAN)本命 ダノンスマッシュ(7)[単勝4.2倍 1番人気]相手 デアレガーロ(8)[単勝15.2倍 7番人気]ワイド 7-8[18.9-20.3倍]
2018.08.26
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WASJ 第3・4戦(予想)
・WASJ(予想)当然の定量戦。参加騎手も 14名(JRA 7名・地方競馬 1名・外国騎手 6名)と決まっているので、全レース 14頭立て。第2戦のみ、準オープン特別で、その他 3レースは 2勝クラス特別。賞金は高いけどポイントは同じ…。・第3戦定量の 2勝クラス特別 札幌・ダート 1,700m(JRA-VAN) 14頭立て降級馬はヴォカツィオーネ(3戦目)事前に挙げていた馬がほとんど除外となり、残ったのはエンクエントロス(J.モレイラ騎手)とフリーフリッカー(武豊騎手)…私の予想的にはこの 2頭の一騎打ちとなりました…。騎乗馬(JRA)本命 エンクエントロス(13)相手 フリーフリッカー(6)ワイド 6-13・第4戦定量の 2勝クラス特別 札幌・芝 1,800m(JRA-VAN)降級馬はエスティーム ベイビーステップ(3戦目) フォワードカフェ(2年前 22戦目)このレースも事前に印をつけていた馬たちが軒並み除外…残ったのはシンギュラリティ(M.デムーロ騎手) マイネルファンロン(S.フォーリー騎手)の 2頭のみ…。騎乗馬(JRA)本命 シンギュラリティ(2)相手 マイネルファンロン(7)ワイド 2-72018ワールドオールスタージョッキーズ(WASJ)の騎乗馬が決定! (JRA)2018ワールドオールスタージョッキーズについて(JRA)
2018.08.26
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WIN5(予想)[08/26(日)]
・WIN5(予想)札幌10R(WASJ第3戦):エンクエントロス(13)新潟10R(朱鷺S):トウショウドラフタ(1)小倉11R(小倉日経OP):キョウヘイ(2)札幌11R(キーンランドC):ダノンスマッシュ(7)新潟11R(新潟2歳S):アンブロークン(9)想定馬場状態場芝ダ新潟稍重小倉良良札幌稍重・朱鷺S別定のオープン特別 新潟・芝 1,400m(JRA-VAN) 15頭立てショウナンライズが準オープン特別からの格上挑戦。登録段階と同じく、出馬投票でも JRA 10頭に対して 地方所属馬 5頭という頭数…私はあまり見たことがない地方所属馬の多さ…ですね…。昨年のこのレースの勝ち馬 ワンスインナムーンとクビ・ハナの 3着だったトウショウドラフタの争いと見ます。両者の斤量差が昨年よりも 1kg縮まっているので、逆転まで含めて可能性があると思います。重賞 2勝の実績馬 ジューヌエコールは 1,200m向き、アイラインも平坦コースで 1,400mならば躍進する可能性はあると思いますが…。ちなみに、5頭いる地方所属馬ですが、大将格のブレイズアトレイルには JRA 重賞 2着がありますが、これもかれこれ 4年近く前のこと、最近 4戦中 3戦が JRA オープン特別ですが、いずれも 2桁着順…。これに続く馬たちも、プリヴィレッジは前々走、JRA のオープン特別で大敗、エデンロックは 2勝クラス、ジョワラルムは芝経験 1戦のみで JRA初見参、スタークニナガは 1勝クラス…でいずれも様子見でよいと考えています。・小倉日経OP別定のオープン特別 小倉・芝 1,800m(JRA-VAN) 8頭立てこちらは登録段階から JRA 6頭・地方 2頭とかなり寂しい状況、そこから脱落馬がいなかったことが救いでしょうか…。エンヴァールが準オープンクラスからの格上挑戦となります。ここはマサハヤドリームとキョウヘイの一騎打ちではないでしょうか。どちらかと言うと…う～ん…キョウヘイにします。佐賀の雄 スーパーマックスも勝つまでではないと見ています。ピークトラムも往年の勢いを期待するのは酷だと考えています。[追伸]馬場状態の予想が誤っていたので、訂正しました。ごめんなさい…。
2018.08.26
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WASJ 第1・2戦(結果)
・WASJ 第1・2戦(結果)[予想]全 4戦中、半分の 2戦が終わりましたが、ペースが速かったリ、遅かったり…普段あまり顔を合わせない騎手同士のレースでは、腹の探り合いからペースが遅くなることが多いのかな…と思いましたが必ずしもそうではないようです…。2018ワールドオールスタージョッキーズ 第2戦までの結果は?(JRA)・第1戦本命 コロラトゥーレ(2番人気)-3着相手 ショウナンアエラ(1番人気)-4着アイファープリティ(6番人気)-サラデコラシオン(7番人気)-コロラトゥーレ(2番人気)スタートが良かったのはコロラトゥーレ グランドポピー アイファープリティ、ここからシルヴァーコードが前を窺い、100m程で一旦グランドポピーがハナを獲りますが、ショウナンの 2頭、ショウナンアエラ ショウナンマッシブが揃ったポジションを上げて 1F程で 1・2番手をゲット、の逃げはテンの 3F 34秒7、レースの上がり 3F 36秒4と速い流れでしたが、直線向いてもショウナンアエラが頑張ります…が、残り 100mで一旦中団に控えてから直線外目を伸びたアイファープリティがこれを交わして先頭に立つと、最後直線外目を伸びたサラデコラシオンに半馬身(0秒1)差を付けて先頭ゴールイン、昨夏小倉以来 1年強振りの 4勝目を挙げました。ショウナンマッシブ(I.メンディザバル騎手)は同馬主の馬が逃げていたので…もう少しコントロールできれば同士討ちのような形にならずに済んだのではないか…と素人ながら思ってしまいました。・第2戦本命 プロフェット(3番人気)-7着相手 アドマイヤエイカン(2番人気)-4着レッドジェノヴァ(1番人気)-ギブアンドテイク(9番人気)-ドレッドノータス(5番人気)比較的揃ったスタートから 50m程で先頭に立った、最内スタートのセイカエドミザカの逃げはテンの 3F 37秒2 1,000m通過 1分3秒6、レースの後半 1,000m 1分0秒8 上がり 3F 35秒8とスローな流れ、道中馬群はほぼ一団でしたが、2番手追走のアドマイヤエイカンが 4コーナーで逃げ馬に並び掛けると直線に入るまでに抜き去り先頭に立ちますが、道中 4-5番手を追走した人気のレッドジェノヴァがその直後から残り 1F余でアドマイヤエイカンを交わして先頭に立つと、ここから後続との差を広げ、最後内埒沿いを伸びたギブアンドテイクに 2馬身(0秒3)差を付けて優勝しました。最後の伸びが良かったので、渋った洋芝が合うのかもしれません。こんな流れをスタートから最後方に控えたワールドレーヴ(武豊騎手)は…どうしたものでしょうか…?2018ワールドオールスタージョッキーズについて(JRA)
2018.08.26
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JRA裁決 2018年8月25日(土)
開催競馬場・今日の出来事、明日の取消・変更等(8月25日(土曜))(JRA)馬R騎手制裁対象新潟2横山和生過怠金30,000(前の馬に接触した) 丸田恭介 池添謙一 嘉藤貴行 松岡正海5池添謙一過怠金30,000津村明秀12藤田菜七子過怠金50,000佐藤友則 北村宏司小倉6和田竜二戒告国分優作札幌-[裁決レポート]新潟 2R新潟 4R札幌 6R[騎手変更]新潟R番馬名騎手人気着順変更前変更後33サンマルアナザー横山和生津村明秀11271ヨクエロマンボ横山和生森泰斗9299フクサンローズ横山和生丸田恭介55128チョコマウンテン横山和生嘉藤貴行57
2018.08.26
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ワールドオールスタージョッキーズキャンペーン(予想)
・ワールドオールスタージョッキーズキャンペーン(予想)[事前予想]第1・2戦終わったところでトップは武豊騎手(38ポイント)、この後、C.ルメール騎手(32ポイント) R.ベハラーノ騎手(22ポイント) S.フォーリー騎手(21ポイント)騎手と、各レースでの連対騎手が続きます(ちなみに、J.モレイラ騎手は最下位(5ポイント)。このうち、私が 2日目にも連対を予想しているのは武豊騎手だけで、この通りの結果になると、1レースを残して 58ポイントとなります。これに追いつける可能性があるのは、C.ルメール騎手と M.デムーロ騎手のみとなりますが、連続 3着が条件となり、可能性が高いとは言えません…というわけで、JRAが武 豊騎手4,000勝カウントダウンサイト[JRA×JRAレーシングビュアー]オープン!などというサイトをオープンした武豊騎手の優勝を予想します。順騎手1234仮残りMAX1武 豊30820581732C.ルメール230322623R.ベハラーノ202222524S.フォーリー12020411565戸崎 圭太115162465福永 祐一151162467田辺 裕信86142447M.デムーロ10430441599内田 博幸121132439C.スコフィールド1121324311I.メンディザバル1101124112桑村 真明16723712S.コレット61723714J.モレイラ413035150※ 順は 2戦終了時点でのポイント順位 3・4戦目のポイントは上位2頭の私の予想ベース MAXは残ったレースの最高ポイント(3着=15ポイント)を加算したと仮定した場合の最終ポイント数。チーム別のポイントは JRA選抜 143ポイント、WAS選抜 86ポイントと大差がついており、第3・4戦も JRA選抜有利とみて、前者の勝利を予想します、・ワールドオールスタージョッキーズ賞 → 札幌・優勝ジョッキー的中賞 → 武豊騎手・勝利チーム的中賞 → JRA選抜
2018.08.26
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beパズル
前回の私の答え(数独特集)は合っていたようです。よかったです。A.迷路…11番目B.漢字抜け熟語…冷水C.数独…16※ 「次回は、数独、間違い探しなどの予定」だそうです。
2018.08.25
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beパズル - A.迷路
A.迷路…11番目([S]→(左){右}→[1]→(直進){右}→[2]→(右手前){左}→[3]→(左){上}→(左){上}→(直進){上}→[4]→(直進){下}→(左){右}→[5]→[6]→(右正面){上}→(左){右}→[7]→(左){上}→(直進){上}→[8]→[9]→(直進){下}→[10]→(右奥){左}→(右){上}→[11○]→(直進){左}→[12]→(直進){左}→(左){下}→(右){左}→[13]→[14]→(右手前){下}→[15]→(左){右}→[16]→(右){下}→[G])※ 各 交差点で進む先を、括弧内に進行方向に向かっての向きを、また中括弧内に紙面上で の向きをそれぞれ記載しました。
2018.08.25
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beパズル - B.漢字抜け熟語
B.漢字抜け熟語…冷水123456789冷水官学定業長女人1011121314151617工産期空間房機資
2018.08.25
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beパズル - C.数独
C.数独…16２７４８６９５１３８１６４３５７９２３５９２７１６８４３９７６４８１５２６８１５２９３７４５４２１３７９６８４２６９３５７８１１５７２４８９６３８９３７１６４２５(8分00秒)
2018.08.25
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てこずるパズル
・ナンスケ…13  5  8
2018.08.25
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文殊のストレッチ
・英語クロス…パラオ(Palau)bombcanaliactorbiboxcarsonliuniqueelmerntipupilndeposityoiictigercacheauntelkuglyh
2018.08.25
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パズルDE脳力測定
・クロスワード…マワリドウロウ(回り灯籠)イロシエフアゴチーターロツカージマンチクワルユゴシヨノウドウニロウカマメイワテチブサダツイハンマドリサキドリコーラスイタコダママト
2018.08.25
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数独にチャレンジ
・数独チャレンジ…15７３１８６４９２５５２８３９１４７６６９４７２５８１３４５６１７３２８９７３２６８９１５４１８９５４２３７６５４８３１２６９７９６７８４５２１３２３１９６７４５８
2018.08.25
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WASJ 第1・2戦(予想)
・WASJ 第1・2戦(予想)[!]札幌競馬の金曜日夜間発売を取りやめ"(JRA)気象庁によると台風19号は8/25(土) 21:00以降に札幌へ最接近しそうですが、暴風警戒域はないので、開催はありそうな気がしていますが…馬場状態はかなり悪化しそうですね…。→結局、開催となりました。【！】本日【8月25日（土曜）】の札幌競馬は通常どおり開催します(JRA)当然の定量戦。参加騎手も 14名(JRA 7名・地方競馬 1名・外国騎手 6名)と決まっているので、全レース 14頭立て。第2戦のみ、準オープン特別で、その他 3レースは 2勝クラス特別。賞金は高いけどポイントは同じ…。・第1戦定量の 2勝クラス特別 札幌・芝 1,200m(JRA-VAN) 14頭立て降級馬はコロラトゥーレ(4戦目)3歳馬はアイアンクロー 騎手の小回りコース適性がわかりませんので、無難なセンで、福永祐一騎手が騎乗する降級馬 コロラトゥーレを本命、内田博幸騎手騎乗のショウナンアエラを相手とします。騎乗馬(JRA)本命 コロラトゥーレ(10)相手 ショウナンアエラ(3)ワイド 3-10・第2戦札幌・芝 2,000m(JRA-VAN)残念なことに田辺裕信騎手のデルマサリーチャンが出走取消… 6ポイント(7着に相当)確定です…。降級馬はドレッドノータス プロフェット(昨年 9戦目) パワーポケット(2年前 14戦目)3ヶ月振りを叩かれ 3戦目のプロフェット(桑村真明騎手)の順番と考えます。相手はやや距離不足の可能性もありますが、アドマイヤエイカン(C.スコフィールド騎手)がよさそうに思います。騎乗馬(JRA)本命 プロフェット(13)相手 アドマイヤエイカン(5)ワイド 5-132018ワールドオールスタージョッキーズ(WASJ)の騎乗馬が決定! (JRA)2018ワールドオールスタージョッキーズについて(JRA)[追伸]競馬開催についての情報を追記しました。
2018.08.24
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うかい亭
某アメリカ大統領も行ったというお店、違う店舗ですが…行ってみました。住宅街に造られたお庭と建物…レストランというよりはどこぞかのお金持ちの洋館というイメージ…案内されたのは奥の鉄板の設えられたお部屋…最近交換したばかりという鉄板は 2.5cmもの厚みがあるのだとか…。コースは「うかい特選牛コース」…お値段は…うはっ…見なかったことにしたい…。内容は以下の通り。・本日のオードブル(シマアジ(3片)のカルパッチョ)・サザエのブルギニオン(ハーブ焼き)・カボチャの冷製クリームスープ・スズキのソテー 夏野菜のパピヨット(ズッキーニ・トマト・スナップエンドウ・パプリカのあさり出汁煮)・うかい特選牛サーロインステーキ・ガーリックライス 岩のりの味噌汁 きゅうりの漬物シマアジはここまで身がしっかりしたものは初めてでした。サザエはひと手間かけた一皿、カボチャのスープはよくあるざらざら感のない、さらさらした食感でおいしくいただけました。これ以降、スズキからガーリックライスまで、鉄板で調理していただく形式、担当となったのは年配の方でしたが、我が家の嗜好に合っていて好感度アップ。正直なところ、お酒の味はよくわからないのですが、シャンパンやワインはクセがなくて素直にいただける味だったと思います。メインのステーキ(但馬牛)のサイドにはにんにくチップ ねぎ漬け醤油 わさび 生玉ねぎ(淡路島産) 粗挽き胡椒があり、2cm角の立方体に切り分けられたお肉をそれぞれの味で楽しむ…という趣向、何もつけずにお肉だけで食べても柔らかく口の中でとろける感じ…。おまけなのでしょうか、サーロインの脂身をカリカリに炒めたものも出てきました。ここまで食べて場所を移してデザートとドリンク。外食ではお店を変えてコーヒーを飲んだり、ケーキを食べたりすることがありますが、同じお店の中でこれができてしまう面白さ…デザートは白桃のジュレ マンゴーパフェ レアチーズケーキ(柔らかい) 夕張メロンのシャーベット パイナップルのフランベ等から選択…どれもおいしかったよう、ホットコーヒーはおかわりもいただけたのでいい感じでした。周囲を見ると家族や親族でお祝いをしている人が多い模様…そういった趣旨の集まりには合っているように思いました。おサイフ的に敷居が高いので次はいつになることやら…。
2018.08.23
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コンビニのセルフレジ
オフィスビルの 1Fに入っているコンビニにセルフレジが導入されました。壁がなく、店舗からするっと廊下に出られる構造なのに…その店舗の端っこに設置されたセルフレジ…商品を持ったまま、うっかり店舗の外に出られるところまで会計もせずに行けてしまう…もちろん、監視カメラにしっかりと映っているんでしょうけれども…ちょっとした誘惑…で、緊張しながられバーコードを読ませるのですが…商品を一つしか持っていないのに「ピッ」って 2回鳴った! バーコードリーダーの感度が良過ぎて財布を探しているうちにうっかり商品をもう一度通してしまったようで、あわててキャンセル! なんでこんなに緊張しているんだか…悪い気持ちがあることが店員さんにバレバレですね…いやはや、おそるべし、セルフレジ! もちっと設置場所を考えて欲しいですわ…。
2018.08.22
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名前が出てこない!
どうも加齢を感じる今日この頃…最近結婚発表した女優さん…なかなか名前が思い出せません…3日考えて、やっと出てきました…うわ～これが酷くなると大変だぁ…と思いつつ…あと何年かすると、どれだけ考えても出てこなくなって、さらに何年か経つと、知らないことになっているのかなぁ…などと考えると…悲しい…。
2018.08.22
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水なす
以前、関西空港で勝ったことがある「泉州名物水なす」…結構おいしかったのですが「水なす」という名前が漬物(浅漬け)と思い込んでいました…しかし、先日スーパーで売っていた水なすは生…ウィキペディアによると「味的に生食が可能ななす」だそうです…驚きました…。確かに生で十分に食べられました…結構ビックリ…知っているつもりになっていて…反省です…。
2018.08.22
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暑さの峠
暑さの峠が越えたのか、夜エアコンなしでも眠れる日があらわれ始めました。台風が南にある時には北から風が吹き込むせいか、例外的に涼しい夜がありましたが、なんとなく、秋に向かっている…という気配を感じる今日この頃です…。
2018.08.22
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生秋鮭
スーパーで買い物をしていると…生秋鮭がありました。いよいよシーズン到来でしょうか。この時期だけお目にかかれる鮮やかで光沢のあるあのオレンジ色…ハーブを添えたオーブン焼き等、おいしい料理が思い浮かびます…。そういえば、近年あまり見かけなくなった生筋子、今年はどうでしょうか…? いいものに巡り合えるとよいのですが…。
2018.08.22
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南町田情報(続きの続き)
前回から 1年以上経過してしまいましたが、久しぶりに南町田の情報が入ってきました。町田市 東急電鉄 ソニー・クリエイティブプロダクツの 3者からのリリース(町田市、東急電鉄、ソニー・クリエイティブプロダクツ社が連携し、計画の軸となるパークライフの拠点を創出)にて、・2019年秋まちびらき「南町田グランベリーパーク」内に「スヌーピーミュージアム」が開館します!・2019年度中に最寄駅名を「南町田」から「南町田グランベリーパーク」に改称、急行停車駅になります要するに、あと 1年強で「南町田グランベリーパーク」がオープンし、そこには今年 9月24日に閉館予定の「スヌーピーミュージアム」がやってきて、さらに駅名も「南町田グランベリーパーク」に変更した上で、平日にも急行が停まるようになる…ということだそうです。スヌーピー…毎週 NHKでアニメが放送されていますが、放送時間はわずかに 3分、再放送(1回)を算入しても 6分/週…寂しい…。40年以上前に映画館でアニメを見た記憶がありますし、ぬいぐるみを持っていたこともありましたが…作者が亡くなり、連載が終了してから 18年半…作者が亡くなっても生き続けるキャラクターたち…ミッキーマウス サザエさん(最近まったく見ていませんが…いまだに黒電話がなっているのかしらん…?) ドラえもん…たくさんいますが…アニメ番組が続いていたり、気付けば何かが発信される…という状態が継続しているからこそ…スヌーピー(ピーナッツと書くべき?)については既述の 6分/週のみ…今後のスヌーピーは大丈夫なの…? と疑問に思っていたらば…電車の中でスヌーピーがプリントされた定期券入れを発見…高校生くらいの女性でした…まだまだ人気はあるのかもしれません…。現在の六本木のミュージアムは開館前から 2年半という期間限定とされていたそうですが、そのせいもあってか、2年弱で来場者が 100万人突破(平均 1,400人/日前後)…六本木という人が集まる土地柄もあってのことと思いますが、ピーナッツホテルが神戸にオープンしたりしているようなので、スヌーピーから新しい価値を創造しようという意思があるようです…。そもそも、グランベリーパークにどのようなお店ができるのかもまったくわからないので、期待してよいものかもわかりませんが…おいしい食べ物屋さんがたくさんできることを期待しています…。それにしても自動車での来訪は…国道16号線から入る道路はまったく変わっていないので…渋滞を引き起こすことがないよう、動線をうまく設計して欲しいものです…。なお、敷地内の建物は結構骨組みができてきているようです…。
2018.08.22
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[カップ麺]2018年8月12～18日の新商品・リニューアル
日製R商品情報13日チキンビッグ チキフェスブ ニチキンどんぶり たまフェスブ ニマでかまる RED旨辛とんこつラーメンブ ニ麺ダイニング 酸辣湯麺ブ明中華三昧カップ 麻辣担々麺ブ ニＡR野菜たっぷりワンタンメンタンメン味ブ ニ※ ブ=ブログ ニ=ニュース(製造者以外のものを含みます) ※ 製造者についてはこちら
2018.08.21
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中華三昧カップ 麻辣担々麺(明星食品)
「芝麻醤(チーマージャン)のコクと花椒(ホワジャオ)の香り」原材料名をみると、めんは小麦粉 植物油脂 食塩 でん粉 しょうゆ 植物性たん白 香味調味料、スープはねりごま 食塩 豚脂 しょうゆもろみ 豚･鶏エキス ごま加工品 しょうゆ 糖類 香味油 大豆加工品 ごま 香辛料 植物油脂 ピーナッツペースト たん白加水分解物 甜麺醤 酵母粉末 酵母エキス 香味調味料、かやくは豚･鶏味付肉 チンゲン菜 ごま 香辛料/加工デンプン 調味料(アミノ酸等) 増粘多糖類 セルロース カラメル色素 炭酸カルシウム かんすい 酒精 微粒二酸化ケイ素 乳化剤 カロチノイド色素 酸味料 香料 酸化防止剤(ビタミンE ローズマリー抽出物) 甘味料(スクラロース) ビタミンB2 ビタミンB1(一部に卵 乳成分 小麦 えび 落花生 牛肉 ごま さけ さば 大豆 鶏肉 豚肉 りんご ゼラチンを含む)かやくを入れて熱湯 4分、粉末スープ 液体スープを入れてできあがり。粉末スープでベースと唐辛子の辛味、液体スープを入れるとねりごまがしっかり利いたピリ辛より少し上の辛さの担担麺、私的にはピーナッツペーストが入っている担担麺はあまり好きではないのですが、これはあまり感じられず、ストレートなノンフライの細麺がよく合っておいしくいただけました。ただ…花椒? 後からくる辛味があるので利いていると言われれば利いているのですが…この利き方も中華三昧っぽいと言えるかもしれません。過去を振り返ってみたところ…私は中華三昧が好きなのか、結構たくさん食べています…。タテ型担々麺(四川飯店) 酸辣湯麺(赤坂榮林) 広東風とろみ醤油拉麺 海鮮塩タンメン 麻辣火鍋拉麺PREMIUMとろみ醤油麺(銀座アスター) 濃厚ふかひれ拉麺 濃厚ふかひれ雲呑麺 黒胡麻担々麺 芳醇醤油広東麺 五目辣椒白湯麺 濃厚担々麺 袋麺(酸辣湯麺 冷しを含む) 辣椒白湯麺 担担麺 袋麺(2回目)品目全体めんかやくスープエネルギー(kcal)44440440ナトリウム(g)食塩相当量(g)8.64.04.6品目g品目mgたんぱく質13.9ビタミンB10.40脂質16.7ビタミンB10.23炭水化物59.5カルシウム242(内容量 115g めん 65g)必要なお湯の目安量 420ml/希望小売価格 205円JANコード 4902881412940中華三昧カップ 麻辣担々麺(明星食品)
2018.08.21
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行列のできる店のラーメン 海老鶏白湯(日清食品)
「海老が香る 鶏の旨み 贅沢こってり」「ノンフライ麺」「行列のできる店のラーメン 和歌山もぜひご賞味ください 日清謹製 醤油発祥の地、和歌山で生まれた旨み特濃の豚骨しょうゆラーメン 醤油のコクとキレ、煮出した豚骨の旨みが濃いスープ。 この商品のために開発したスープとよく絡む特製麺を使用し、ひとすすり毎にスープを感じられる至福の一杯に仕上げました。」原材料名をみると、めんは小麦粉 食塩 植物油脂 チキンエキス しょうゆ 卵粉 大豆食物繊維、スープはポークエキス 動物油脂(鶏 豚) しょうゆ 香味調味料 糖類 えび醤 魚介調味油 チキン調味料 食塩 魚粉 香辛料、かやくは味付鶏肉 小えび天ぷら ねぎ/加工でん粉 酒精 調味料(アミノ酸等) 増粘剤(増粘多糖類 加工でん粉) かんすい 炭酸Ca 香料 カラメル色素 酸化防止剤(ビタミンE) 乳化剤 カロチノイド色素 ベニコウジ色素 ビタミンB2 ビタミンB1 リン酸塩(Na) 香辛料抽出物(一部にえび かに 小麦 卵 乳成分 さば 大豆 鶏肉 豚肉を含む)かやくを入れて熱湯 4分、液体スープを入れ、後入れかやくを載せてできあがり。海老の殻の味がしっかりする鶏白湯スープ…かな…後入れかやくはいつもの海老揚げ玉、小さいものの鶏胸肉も入って、スープが中太ストレート麺に絡んでおいしくいただけました。「行列ができる店のラーメン」はラ王越えの日清食品のカップ麺最高峰のブランド…これまでの 8種類あり、これが 9種類目となります。品目全体めんかやくスープエネルギー(kcal)421296125ナトリウム(g)-食塩相当量(g)7.32.15.2品目g品目mgたんぱく質12.8ビタミンB10.21脂質15.1ビタミンB10.29炭水化物58.4カルシウム166(内容量 116g めん 70g)必要なお湯の目安量 440ml/希望小売価格 290円JANコード 4902105245859行列のできる店のラーメン 海老鶏白湯(日清食品)「行列のできる店のラーメン 海老鶏白湯」(8月20日発売)(日清食品)
2018.08.21
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でかまる RED旨辛とんこつラーメン(東洋水産)
「うまい大盛!(当社比)」「辛さと旨さの豚骨スープ!」「※ イラストはイメージです」原材料名をみると、油揚げめんは小麦粉(国内製造) 植物油脂 食塩 香辛料 粉末野菜 卵白)、添付調味料はポークエキス 香味油脂 豚脂 たん白加水分解物 砂糖 食塩 植物油 しょうゆ 香辛料 発酵調味料、かやくは味付挽肉 味付豚肉 ねぎ 唐辛子/加工でん粉 調味料(アミノ酸等) 増粘多糖類 酒精 炭酸カルシウム カラメル色素 かんすい レシチン 香料 酸化防止剤(ビタミンE ローズマリー抽出物) pH調整剤 クチナシ色素 パプリカ色素 香辛料抽出物 ビタミンB2 ビタミンB1(一部に小麦 卵 乳成分 ごま 大豆 鶏肉 豚肉 ゼラチンを含む)粉末スープ かやくを入れて熱湯 3分、液体スープを入れてできあがり。蓋を開けるとライトな豚骨味に唐辛子でピリ辛、ここに液体スープを入れるとその見た目の辣油っぽさ…というよりもごま油の味が乗っかって、わかりやすい辛味のある豚骨ラーメンになりました。個人的にはにんにくをバッチリ利かせてもらってもっとジャンク度を上げた味になると…たまりませんねぇ…アラフィフになってもこんな味が好きだったりするのは…大丈夫なのかなぁ…?ちなみにこの商品、当初製造元の HP では一切無視されていて、掲載がありませんでした…3-4日後、ようやく掲載されたのですが…何があったのでしょうか…?品目全体めんかやくスープエネルギー630489141ナトリウム-食塩相当量6.82.34.5品目g品目mgたんぱく質15.3ビタミンB10.38脂質36.4ビタミンB20.39炭水化物60.3カルシウム399(内容量 133g めん 90g)必要なお湯の目安量 510ml/希望小売価格 円JANコード 4901990361019でかまる RED旨辛とんこつラーメン(東洋水産)「でかまる RED汁なし担々麺」「同 RED旨辛とんこつラーメン」新発売のお知らせ(東洋水産)
2018.08.21
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チャルメラ 大辛味噌(セブンアンドアイホールディングス 明星食品)
原材料名をみると、油揚げめんは小麦粉 植物油脂 食塩 しょうゆ、スープはポークエキス デキストリン 豚脂 糖類 食塩 みそ たん白加水分解物 しょうゆ 香味油 香辛料 酵母粉末 香味調味料 粉末油脂 ホタテエキス、かやくはキャベツ 豚・鶏味付肉 人参 ねぎ/加工でん粉 調味料(アミノ酸等) カラメル色素 増粘多糖類 炭酸カルシウム かんすい セルロース 香料 カロチノイド色素 酸化防止剤(ビタミンE ローズマリー抽出物) 微粒二酸化ケイ素 炭酸マグネシウム 酸味料 ビタミンB2 ビタミンB1(原材料の一部に卵 乳成分 えび 牛肉 ごま さけ さば ゼラチンを含む)熱湯 3分、調味油を入れてできあがり。蓋を開けるとちょっとだけ辛味のある味噌味、ここに入れる調味油は辣油でしょうか、結果食べた後に辛味の来る、しっかりとした味噌味のラーメンになります。前回は辛味噌だったのですが…今度は「大辛味噌」…でも…それ程の辛さではありませんでした…。品目全体めんかやくスープエネルギー32629333ナトリウム1.70.61.1食塩相当量4.31.52.8品目g品目mgたんぱく質7.4ビタミンB10.20脂質14.3ビタミンB20.24炭水化物42.0カルシウム99(内容量 73g めん 55g)必要なお湯の目安量 270ml/希望小売価格 93円JANコード 4902881478557チャルメラ 大辛味噌(セブンアンドアイホールディングス 明星食品)
2018.08.21
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チキンラーメンどんぶり たまフェス/ビッグカップ チキフェス(日清食品)
「ありがとう! インスタントラーメン 発明 60周年」「安藤百福(あんどうももふく)(1910-2007) 日清食品創業者。1958年、世界初の即席めん"チキンラーメン" を発明し、即席めん産業を生み出す。1971年、世界初のカップめん "カップヌードル"を発明し、新しい食文化創出。世界総需要は年間約 1,000億食までに発展した。95歳を迎えた2005年には世界初の宇宙食ラーメン "スペース・ラム"を開発。宇宙空間でも人類の"食"を支えることとなった。」どんぶりえびワンタン五目あんかけ風酸辣湯風トマト&チーズキムチ鍋風旨辛棒棒鶏風BBQ風カレー味チキンのアヒージョ風旨辛ワンタンとろみ仕立てキムラートリプルチーズ担々ごまラー油からあげクン味チーズカレー味たまフェスビッグカップ3種のチーズ夏の+プラスカレー鶏づくしかきたま鍋風ベーコン&チーズピリッと辛口担々風かに玉風MILK炭火焼チキン わさび風味withシーフードBBQ5つの鶏素材卵黄だれ鶏つくねから揚げレモン&ペッパー鶏白湯わさびチキンチキフェスたま「EGG!!」「FES」「卵黄ソースと賑やかたまごのフェスティバル!」「日本発の世界食! インスタントラーメン発明 60周年 Since 1958」「本商品 1食につき 0.34円、チキンラーメンとして年間 3,000万円を目標に国連 WFP に寄付され、世界の子どもたちに食糧と希望が届けられます。」「WFP 地球の飢餓を救え。」原材料名をみると、油揚げめんは小麦粉 植物油脂 しょうゆ 食塩 チキンエキス 糖類 香辛料 たん白加水分解物 卵粉 デキストリン 香味調味料 オニオンパウダー、かやくは味付卵 ねぎ 赤ピーマン、卵黄ソースは植物油脂 還元水あめ 卵黄油 卵黄 食塩 かつお節エキス/加工でん粉 調味料(アミノ酸等) 炭酸Ca かんすい ソルビトール 酒精 増粘多糖類 カロチノイド色素 乳化剤 酸化防止剤(ビタミンE) ビタミンB2 香辛料抽出物 ビタミンB1(一部に小麦 卵 乳成分 ごま 大豆 鶏肉 豚肉を含む)熱湯 3分、特製卵黄ソースをかけてできあがり。蓋を開けると普通のチキンラーメンにふわふわ卵がたくさん…ここに特製卵黄ソースを入れると、まろやかな味になります。そういえば、かつて卵黄だれ鶏つくねなんてありましたね…。品目全体めんかやくスープエネルギー(kcal)41235656ナトリウム(g)-食塩相当量(g)5.52.33.2品目g品目mgたんぱく質9.6ビタミンB10.27脂質17.8ビタミンB10.39炭水化物53.3カルシウム128(内容量 90g めん 80g)必要なお湯の目安量 410ml/希望小売価格 180円JANコード 4902105243688チキンラーメンどんぶり たまフェス(日清食品)チキン「SINCE 1958」「3種の鶏具材の賑やかフェスティバル」「3種の鶏具材 1.炭火焼チキン 2.蒸し鶏 3.ひよこちゃんナルト」原材料名をみると、油揚げめんは小麦粉 植物油脂 しょうゆ 食塩 チキンエキス 香辛料 糖類 たん白加水分解物 卵粉 デキストリン 香味調味料 オニオンパウダー、かやくは味付鶏肉 味付卵 魚肉練り製品 ねぎ 赤ピーマン/加工でん粉 調味料(アミノ酸等) 炭酸Ca かんすい 増粘多糖類 グリセリン 酸化防止剤(ビタミンE) カロチノイド色素 乳化剤 カラメル色素 ビタミンB2 ビタミンB1 香辛料抽出物(一部に小麦 卵 乳成分 ごま 大豆 鶏肉 豚肉を含む)熱湯 3分でできあがり。具が充実したチキンラーメン…ラーメンとしての味はチキンラーメン、具のおかげでちょっと鶏味が強いかな…という印象でした。味付鶏肉は 2つ…炭火焼チキンと蒸し鶏の区別がつきませんでした…。鶏づくしに近いような…でも当時は 3種類とも鶏(今回はひとつはナルト)だったので…今回はグレードダウン…?品目全体めんかやくスープエネルギー(kcal)41638729ナトリウム(g)-食塩相当量(g)5.52.23.3品目g品目mgたんぱく質11.7ビタミンB10.36脂質16.2ビタミンB10.40炭水化物55.8カルシウム141(内容量 92g めん 85g)必要なお湯の目安量 410ml/希望小売価格 205円JANコード 4902105243725チキンラーメンビッグカップ チキフェス(日清食品)「チキンラーメンどんぶり たまフェス」「チキンラーメンビッグカップ チキフェス」(8月13日発売)(日清食品)
2018.08.21
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麺ダイニング 酸辣湯麺(東洋水産)
「今日はひとやすみ!」「なめらかな麺と黒酢仕立てのすっきりスープ」「スーラータンメン」原材料名をみると、油揚げめんは小麦粉(国内製造) でん粉 植物油脂 食塩 卵白、添付調味料は米黒酢 しょうゆ 植物油 食塩 でん粉 たん白加水分解物 チキンエキス 香味油脂 砂糖 香辛料 粉末野菜 ねぎ、かやくは卵 しいたけ/調味料(アミノ酸等) トレハロース 加工でん粉 炭酸カルシウム 増粘多糖類 カラメル色素 酒精 かんすい 酸味料 レシチン 酸化防止剤(ビタミンE) カロチン色素 クチナシ色素 香辛料抽出物 パプリカ色素 ビタミンB2 ビタミンB1(一部に小麦 卵 乳成分 ごま さけ 大豆 鶏肉 豚肉 ゼラチンを含む)粉末スープを入れて熱湯 5分、液体スープを入れてできあがり。蓋を開けるとベースの味…魚介系と思いますが、その味見もそこそこに、見た目からして酸辣湯のタレのような、黒っぽいタレ混じるの辣油のような液体スープを入れると…ちょっとお安めな感じの酸辣湯味になります。全体的にちょっと味が薄め、椎茸味と酢の味をもう少し強めてもらえれば、私の好みの味に近づくような気がしました。その割には麺は太目…酸辣湯麺って太麺だったかな…? 麺の中もふかふかした食感で無理して太くした感が…ここまで太くしなくて、普通の太さでよかったのではないでしょうか…?品目全体めんかやくスープエネルギー(kcal)36029763ナトリウム(g)-食塩相当量(g)4.91.43.5品目g品目mgたんぱく質7.9ビタミンB10.27脂質14.8ビタミンB10.26炭水化物48.8カルシウム132(内容量 88g めん 65g)必要なお湯の目安量 380ml/希望小売価格 円JANコード 4901990361026麺ダイニング 酸辣湯麺(東洋水産)[追伸]表中のレイアウトを若干修正しました。
2018.08.21
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サッポロ一番 グリーンプレミアム ごま油香る 醤油/塩らーめん(サンヨー食品)
「ノンフライ麺」「ごま油でぐっとおいしい さらに、コレステロール0」麺茹で 3分、液体スープを入れてできあがり。醤油「塩分 30%カット 1食 293kcal コレステロール 0mg」原材料名をみると、めんは小麦粉 食塩、スープはしょうゆ チキンエキス 植物油脂 たん白加水分解物 食塩 酵母エキス 糖類 香辛料 発酵調味料/加工でん粉 調味料(無機塩等) かんすい 酒精 カラメル色素 クチナシ色素 香料 酸化防止剤(ビタミンE)(原材料の一部にごま ゼラチンを含む)「ごま香る」とのことですが…あまり感じられませんでした…香りも味も…舌バカ? 鼻モゲラ? やや丸みのある醤油味であっさり系…でも味はちょっと廉価版に近いような…「塩分カット・低カロリー・コレステロールゼロ」…健康面から食べ物に制約がある人が食べるラーメンとしては…普通の味で十分なのかもしませんが…薄味のものを食べ飽きているのでもう少しいい味を出せないものかと思ってしまいました(定番の味の方がよい、と言う考え方もあるでしょうけれども…)。魚介系(煮干し かつお節等)にすると塩分が増えてしまうのだろうなぁ…と想像して、スパイスで味の工夫をする…というのはどうでしょうか? ゆず(スパイスではありませんね…) 山椒 なんてわかりやすいですよね…。お値段に響いてしまいますかね…? 加えて、脂はもっと減らしても大丈夫なのではないでしょうか…?品目全体めんかやくスープエネルギー(kcal)29326132ナトリウム(g)1.70.51.2食塩相当量(g)4.31.33.0品目g品目mgたんぱく質8.0ビタミンB1-脂質2.5ビタミンB1-炭水化物58.6カルシウム-食物繊維2.2コレステロール0(内容量 98g めん 75g)必要なお湯の目安量 450ml/希望小売価格 105円JANコード 4901734031918サッポロ一番 グリーンプレミアム ごま油香る 醤油らーめん(サンヨー食品)塩「塩分 30%カット 1食 295kcal コレステロール 0mg」原材料名をみると、めんは小麦粉 食塩、スープはチキンエキス 食塩 しょうゆ 植物油脂 野菜エキス オイスターエキス かつお節エキス 香辛料 酵母エキス 糖類 たん白加水分解物) 加工でん粉 調味料(無機塩等) 酒精 かんすい クチナシ色素 香料 増粘剤(キサンタン) 酸化防止剤(ビタミンＥ) カラメル色素(原材料の一部にごま ゼラチンを含む)ごま油の味の利いた鶏だしの塩スープ、あっさりしていて中太麺でそこそこおいしくいただけます。原材料をみると、野菜やオイスターソースが入っているようで、確かに工夫された味だと思います。品目全体めんかやくスープエネルギー(kcal)29526332ナトリウム(g)1.60.61.0食塩相当量(g)4.11.52.6品目g品目mgたんぱく質7.8ビタミンB1-脂質2.7ビタミンB1-炭水化物58.8カルシウム-食物繊維2.2コレステロール0(内容量 96g めん 75g)必要なお湯の目安量 450ml/希望小売価格 105円JANコード 4901734031949サッポロ一番 グリーンプレミアム ごま油香る 塩らーめん(サンヨー食品)
2018.08.21
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丸直
お店の外壁に貼られたメニューの写真…わかりやすい…でもメニューが多い…ラーメン(汁そば)とまぜそばがあって、ラーメンだけをとっても、ベースが魚介と鶏(こってりもあり)で個別と合わせがある上、タレが醤油と塩…真剣に選ぶと時間がいくらあっても足りなさそうなので、一番わかりやすい魚介塩(760円)を選択。スープは煮干し・昆布・椎茸・サバ節・節類から味を出して動物系は使っていないものだそう…であれば、あっさり系で細麺が合うような気がするのですが、太麺…不思議に思いながら待つこと数分…。どんぶりが到着…平べったい…背の低いどんぶりがお皿に載って登場。どんぶりに横たわる 2つの長いお肉、鶏胸肉(茹で? 蒸し?)とチャーシュー…前者はあっさりしたスープの中でも鶏味を出していますが、後者はやや脂身が多い部位だったせいか、味が弱め…炙りってあると思うのですが、私的にはもう少し炙ってアクセントをつけたものの方が好みでしょうか…あまり具に味を付けてしまうとスープに混ざって味を壊すかもしれないので…難しいところです…この味なら鶏胸肉だけでよいように思います。「動物系が入っていない」というスープですが…一口目はやはり物足りなさがありました…が、油(白胡麻油でしょうか…?)もそこそこ入っていて、よくよく味わうと結構味がしました。魚介系の味がどれも他を圧することなく共存…卓上調味料(煮干し粉 かつお節粉)でバランスを崩すこともできます…ちなみに海老油は合わないと思いました…まぜそば用? 塩タレ・醤油タレ(やはりまぜそば用?)もあるので、味をぶち壊してしまうことも十分に可能ですが…やはりこのままが一番よいと思いました。太麺はやや茶色がかかって粒々入り…全粒粉ですね…店前には「全粒粉手もみ麺」とありました…。スープの味がおだやかなので、正直なところ、もう少し細い麺がいいと思いますが…その分、全粒粉の香りと味で補う、という作戦、これはこれで成立していると思います。具は既述のチャーシュー(2種)のほか、水菜(トッピングメニューにはパクチーがありますが…これも?) めんま(長方形) のり(1枚) ねぎ 生玉ねぎ(小さな乱切り)、それにチャーシューの上に載った…シチュエーション的には柚子皮ですが…食べてみるとレモン皮のような気もしました…。味的には生玉ねぎがスープに貢献しています…胡椒では強過ぎるのでその代わりの役割を担っている…ように思いました。総じて美味しいラーメンだったと思います。ただ、押し寄せてくるものはないので、物足りなさを感じる向きは多いのではないでしょうか。合わせにするとどうなるのか…興味があるところです。スープ作りには結構手間をかけているように思ったのですが、このほかに鶏スープもあるようなので…魚介系スープは味の抽出には時間がかからないので味を安定させる技術さえあれば、運営面ではむしろよいのかもしれません…これをメインに据えるには勇気がいりそうに思いますが…。後で調べてみると…1週間振りの営業日だったようです…つまり、お盆明け…ブログを見たんです…。
2018.08.21
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- 今日のこと★☆
- 株主総会が無事終わって
- (2025-12-03 21:09:51)
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- 楽天市場
- 残りわずか‼️ボンボンドロップシール…
- (2025-12-03 22:28:50)
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- ☆【 #水崎綾女 】「宅建」への挑戦を…
- (2025-12-03 22:23:56)
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