2018年01月の記事
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自動車のバッテリー
2年程前バッテリーの具合が悪くなった我が家の自動車、結局バッテリーを購入・交換してからちょうど 2年…あと数日で保証期間が切れるという土曜日の朝、またエンジンがかからなくなりました…。2時間待ちで JAF のお助けを得て「まだ使えるのではないか?」との診断結果…指示通りに 1時間エンジンを回して充電した結果は…バッテリーチェッカーで調べると…もともと Low だったところが、Middle…しかもやや点滅気味…心配だったので翌朝 30分追加してエンジンを回したのですが…Middle の点滅がほぼなくなった程度で Full には届かず…大丈夫かなぁ…。
2018.01.31
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寒さが続く…
北向きの壁沿いにはまだ先週の雪が残っています…この 1週間、ホント寒い…毎年冬ってこんなに寒かったっけ…? と思っています…。
2018.01.31
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スパゲティ(乾麺)
スパゲティ…生タイプのものもありますが、やはり乾麺が主流…しかし、結構長くて茹でるのが大変。スパゲティに合わせて深い鍋を使えばよいのでしょうけれども、シンクがそれほど深くないため、うまく洗えないことから、やはり普通の鍋を使ってしまいます…すると、いくら熱湯を多めに沸かしても最初に麺が熱湯に浸りきらず、熱湯の中の麺が柔らかくなったらば徐々にその部分を曲げていき、最後には麺の全長を熱湯にねじ込む…という手順となります。この手順は面倒ですし、麺の場所によって茹で時間が違ってしまう…というところが気になっています。もちろん、麺を半分に切る、という手もありますが、麺のすすり心地に影響しますし、そもそも半分に切るくらいであれば、ペンネ等の別のパスタを使えばよいだけ…ですが、やはりあの細長いパスタは魅力的、なんとかならないものかと思っています。他の麺類(乾麺)を見てみますと…そば うどんもやはり真っ直ぐなものが主流ですが、ラーメン(中華麺)は別…ストレートな中華麺もありますが、多くは袋麺としてパックされた形のものが主流…スパゲティも同じようにはならないものでしょうか。スパゲティは茹で時間が長いので、あのようなごちゃごちゃした形にすると麺同士がくっついてしまってうまく茹でられないのかもしれません。もしそうなのであれば、蚊取り線香のような形にするとか…そんな工夫をしてしまうと単価が上がってしまうもかもしれませんが…鍋の経が大きくなくてもぼちゃんと熱湯に入れられるようなスパゲティ…ないものでしょうか…?
2018.01.31
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バッタ(続きの続きの続き)
「関東4年ぶりの大雪のまとめ 続く影響」(1月22日)「東京都心 氷点下4度 48年ぶり」(1月25日)…と冷え込みが厳しい今日この頃、家の中でも深夜はかなり寒くなります…年明けまで元気なバッタくん、真っ直ぐに見える胴体の途中、口のところを開いて新鮮な大葉をもしゃもしゃと食べ、この寒さの中でも頑張っています。
2018.01.31
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お菓子屋さん(卸問屋)
我が家から徒歩圏に「小売もする」と大きめの看板を出しているお菓子の卸問屋さんがあります。常々、家族と「どんなところなんだろう?」と話していたのですが、営業時間がわからず、真相究明には至っていなかったのですが、ある日ついに開いている時間帯に当たったのでお話を聞いてみました。通りの反対側にある入口から声をかけると比較的若い社員さんが出てきて、まったくの倉庫(階段に手摺りなし…)にご案内…監視していないと持ち逃げできそうなゆえか、つかず離れず何となく監視下で商品を見ると…いろいろな商品がたくさん置かれていて驚きました。曰く「商品は 1,000種類くらい(以前は 1,500種類くらいあった)」「だいたい希望小売価格の 8割」「箱単位で販売」「駄菓子は値ごろ感が出せる」(スーパーでも売られているお菓子だとセール時には価格で勝てない)「輸出も手掛けている」…いろいろと勉強になりました。よく見る商品の、スーパーでは見かけないバリエーションがあったので試しに購入…ネットで調べてみると、ほとんどのお店よりも安いお値段でした(もちろん送料別で比較)…。たまに行くと面白そうなところでした…箱買いなのであまり行くとお菓子の食べ過ぎになってしまいそうで…。
2018.01.31
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腰椎症(経過報告)
腰椎症との診断をもらってから約 1ヶ月…いつの間にやら腰の痛みがきにならなくなっていました。気を付けたのは腰の伸び具合だけ…なるべく前かがみにならないよう、できるだけ反るようにして、買物の時など、必要な時(お米等)には重いものも持ち上げて(でも、膝もできるだけ使うようにして)過ごしてきた結果…まだそれほど歳をとっていないから…と自分に都合がよいように解釈しています…なんて油断しているとまたすぐに痛くなったりするのだと思いますので…気を付けます…。
2018.01.31
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[カップ麺]2018年1月21～27日の新商品・リニューアル
日製R商品情報22日カップヌードル 旨辛チーズスンドゥブ味ブ ニササッポロ一番 100時間カレーB&R監修欧風カレーラーメンブRセブンプレミアム 黒ごまたくさん担々麺ブ明狼スープ 濃厚味噌らーめんブ ニRセブンプレミアム 銘店紀行 中華蕎麦とみ田ブＡスーパーカップ1.5倍 ボンカレー辛口風 カレーラーメンブ ニニRニュータッチ 九州じゃんがら 辛とんこつブ ニテスタミナラーメン にんにく増し増し味ブ生姜醤油ラーメンブ23ＡR天理スタミナラーメン しょうゆ味ブ※ ブ=ブログ ニ=ニュース ※ 製造者についてはこちら
2018.01.30
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セブンプレミアム 山頭火 担々麺 とんこつ塩仕立て(セブンアンドアイホールディングス 日清食品)
「胡麻の旨みが広がる濃厚とんこつ担々スープ」「この商品は山頭火店主とセブン&アイグループおよび日清食品(株)の共同開発商品です。」原材料名をみると、油揚げめんは小麦粉 植物油脂 食塩 香辛料 チキンエキス たん白加水分解物、スープは動物油脂(豚 鶏) ポークエキス 脱脂大豆粉 糖類 ごま でん粉 ねりごま 小麦粉 香辛料 香味油 食塩 粉末しょうゆ 魚介エキス たん白加水分解物、かやくは味付肉そぼろ 味付豚肉 ごま ねぎ/加工でん粉 調味料(アミノ酸等) 炭酸Ca 香料 かんすい カロチノイド色素 pH調整剤 増粘多糖類 セルロース カラメル色素 酸化防止剤(ビタミンE ローズマリー抽出物) ビタミンB2 香辛料抽出物 ビタミンB1(一部にかに 小麦 卵 乳成分 ごま 大豆 鶏肉 豚肉 ゼラチンを含む)熱湯 5分、調味オイルを入れてできあがり。蓋を開けると一面肉そぼろ(薄茶色)…まぜまぜしてから口にすると、山椒っぽい辛さの利いたごま味、ここに入れる調味オイルは見た目辣油、再度まぜまぜしてできる味は、ピリ辛とごま味の利いた担々麺、どの味が突出しているわけではなく、バランスを取った印象、ちょっとお上品目な仕上がりでした。山頭火のカップ麺はこれまで旭川とんこつ塩 青唐仕立てのとんこつ塩 ハワイ サイミンをご紹介しました…いずれもセブン&アイグループ x 日清食品…きちっと囲い込まれています…。品目全体めんかやくスープエネルギー560427133ナトリウム---食塩相当量6.13.03.1品目g品目mgたんぱく質14.3ビタミンB10.30脂質27.9ビタミンB20.36炭水化物62.8カルシウム184(内容量 114g めん 80g)必要なお湯の目安量 420ml/希望小売価格 198円JANコード 4902105243589セブンプレミアム 山頭火 担々麺 とんこつ塩仕立て(セブンアンドアイホールディングス 日清食品)
2018.01.30
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出前一丁 桶麺 辛辣XO醤海鮮味(日清食品)
「貝柱の旨み広がるピリ辛XO醤味」「辛辣XO醤海鮮味 かららースパイシーシーフード」「From 香港」「大盛り! ※当社比」「出前一丁 50th Anniversary 1968年生まれの出前一丁は今年50周年。日本だけでなく香港をはじめ世界各国で愛されています。」原材料名をみると、油揚げめんは小麦粉 植物油脂 食塩 たん白加水分解物 チキンエキス 香辛料、スープは植物油脂 糖類 香辛料 玉ねぎ 食塩 貝柱 クリーミングパウダー 野菜エキス オイスターソース 魚粉 たん白加水分解物 魚介エキス 野菜調味油、かやくは味付卵 ねぎ 魚肉練り製品/加工でん粉 調味料(アミノ酸等) 炭酸Ca かんすい 香料 カロチノイド色素 香辛料抽出物 カラメル色素 酸化防止剤(ビタミンE ビタミンC) 増粘多糖類 ベニコウジ色素 乳化剤 ビタミンB2 ビタミンB1(一部にえび かに 小麦 卵 乳成分 ごま さけ 大豆 鶏肉 豚肉を含む)粉末スープを入れて熱湯 3分、特製XO醤を入れてできあがり。蓋を開けるといか等の海鮮味、ここに入れる袋入りの特製XO醤は…出しにくい…袋を外から箸でしごくものの、固形物中に残ってしまいます…仕方がないので箸で中身を掻き出しました…結果できあがるスープは…やはりいかが主体で蓋に書かれたホタテ味もします…確かに海鮮ピリ辛味、かやくはふわふわ卵とカニカマ、ちょっとジャンクですが、そこそこおいしいと思います…これまで XO醤を我が家の料理で使ったことはないはずですが…使ってみようかな…。なんとなく、パッケージが中国っぽいと思ったのですが…茨城県にある日清食品の関東工場で作ったとのこと…香港産っぽくしたのでしょうか…? ちなみに、これまで出前一丁は、スタンダート(どんぶり(2回目))をはじめ、どんぶり型の旨辛台湾ラーメン風 旨辛五目あんかけ風、ビッグ(カップ)型の肉大盛りごまラー油 担々麺辛ごまラー油をご紹介してきました…いずれも胡麻が生きる味でしたが、今回は胡麻は脇役にもなっていない…そんな印象でした。品目全体めんかやくスープエネルギー(kcal)51241597ナトリウム(g)-食塩相当量(g)6.11.74.4品目g品目mgたんぱく質10.9ビタミンB11.01脂質25.6ビタミンB10.33炭水化物59.4カルシウム127(内容量 105g めん 80g)必要なお湯の目安量 480ml/希望小売価格 205円JANコード 4902105243169出前一丁 桶麺 辛辣XO醤海鮮味(日清食品)「出前一丁 桶麺(おけめん)辛辣(かららー)XO醤(じゃん)海鮮味」(1月29日発売)(日清食品)
2018.01.30
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生姜醤油ラーメン/スタミナラーメン にんにく増し増し味(テーブルマーク)
かやくを入れて熱湯 4分、液体スープを入れてできあがり。生姜とにんにく…2大薬味が利いたラーメン、それぞれの味が強調されていて楽しめます…ベースの味はそれなりにちゃんとしていますが、これらの味を強めるとやっぱりちょっとジャンクっぽい…。生姜醤油「生姜の風味がクセになるスープ」原材料名をみると、めんは小麦粉 でん粉 食塩 植物油脂、添付調味料はしょうゆ たん白加水分解物 食塩 砂糖 植物油脂 しょうが ジンジャーパウダー 豚脂 ポークエキス こしょう ガーリックパウダー、かやくはごま キャベツ ねぎ しょうが 食塩 ぶどう糖/加工デンプン 調味料(アミノ酸等) 酒精 かんすい 炭酸Ca 着色料(カラメル カロチノイド) 乳化剤 増粘剤(キサンタンガム) 酸化防止剤(V.E) V.B2 V.B1(一部に小麦 ごま 大豆 豚肉を含む)「生姜醤油」は最近ほかのブランドでも出ていますが、テーブルマークのこの製品は生姜の利きはしっかりしていますが、豚脂が強めという特徴があります。品目全体めんかやくスープエネルギー248-ナトリウム-食塩相当量5.51.73.8品目g品目mgたんぱく質6.7ビタミンB1-脂質2.6ビタミンB2-炭水化物49.4カルシウム146(内容量 89g めん 60g)必要なお湯の目安量 369ml/希望小売価格 円JANコード 4901520145164スタミナ「香ばしいにんにくの香り」原材料名をみると、めんは小麦粉 でん粉 食塩 植物油脂、添付調味料は食塩 しょうゆ 豚脂 たん白加水分解物 にんにくペースト 砂糖 香辛料 ポークエキス 発酵調味料 酵母エキス、かやくはキャベツ フライドガーリック 赤唐辛子 ぶどう糖/加工デンプン 調味料(アミノ酸等) 増粘剤(加工デンプン キサンタンガム) かんすい 炭酸Ca 着色料(カラメル カロチノイド) 酒精 乳化剤 香料 V.B2 V.B1(一部に小麦 ごま 大豆 豚肉を含む)にんにくが利いたスープは、かやくに入った唐辛子のみじん切りで締められていて、なかなか楽しめる味になっています。品目全体めんかやくスープエネルギー262-ナトリウム-食塩相当量5.91.64.3品目g品目mgたんぱく質6.9ビタミンB1-脂質3.2ビタミンB2-炭水化物51.5カルシウム133(内容量 90g めん 60g)必要なお湯の目安量 360ml/希望小売価格 円JANコード 4901520145188
2018.01.30
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狼スープ 濃厚味噌らーめん(明星食品)
「これからも変わらず王道の札幌ラーメンを突き詰めてゆきます 狼スープ店長 鷲見健」「札幌の名店 味噌ラーメン一筋の人気店監修。生姜の効いた濃厚スープと食べ応えのある麺!」「OUKAMI SOUP」「味噌ラーメン専門店 狼スープ」「スーパーノンフライ製法」原材料名をみると、めんは小麦粉 でん粉 植物油脂 食塩 卵粉、スープはみそ ラード ポークエキス 糖類 香辛料 香味油 食塩 ごま 香味調味料 たん白加水分解物 粉末油脂 酵母エキス 酵母粉末 植物油脂、かやくはチャーシュー キャベツ ごま もやし ねぎ 香辛料/加工でん粉 調味料(アミノ酸等) 香料 増粘多糖類 カラメル色素 かんすい 炭酸カルシウム 微粒二酸化ケイ素 カロチノイド色素 リン酸塩(Na) 乳化剤 酸化防止剤(ビタミンE) 炭酸マグネシウム 酸味料 ビタミンB2 ビタミンB1 香辛料抽出物(原材料の一部に乳成分 えび さけ さば 鶏肉 ゼラチンを含む)かやく(2つ)を入れて熱湯 5分、粉末スープ 液体スープを入れてできあがり。粉末スープで生姜の利いた薄めの味噌味、液体スープはラードと味噌だれでしょうか、結果生姜の利いた「ラードで閉じられた」という感じの濃い目の味噌ラーメンとなります。スープにはごま 唐辛子のみじん切りが浮いて、今までになかった味というわけではないのですが、美味しいと思います…ちょっとスープに粉っぽさがあるかな…。品目全体めんかやくスープエネルギー(kcal)41232191ナトリウム(g)2.70.81.9食塩相当量(g)6.92.14.8品目g品目mgたんぱく質10.1ビタミンB10.30脂質14.1ビタミンB10.30炭水化物61.2カルシウム173(内容量 105g めん 65g)必要なお湯の目安量 410ml/希望小売価格 240円JANコード 4902881421799狼スープ 濃厚味噌らーめん(明星食品)「明星 狼スープ 濃厚味噌らーめん」(1月22日発売)(明星食品)
2018.01.30
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世界のグル麺 ラッサムカレーヌードル(東洋水産)-2回目
前回食べた記憶が定かではなかったので、うっかり買ってしまいました…。食べてみると、ピリ辛よりもちょっと上かな…という辛さのカレー味にトマト、とくにその酸味がうまく絡んでいるように思いました。量としては小腹が空いたとき用かな…と思いますが、いいアクセントになるのではないでしょうか…。※ 原材料名や標準栄養成分表は前回と同じなので省略します。
2018.01.30
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スーパーカップ1.5倍 ボンカレーゴールド 辛口風 カレーラーメン(エースコック)
「ボンカレー 50周年xスーパーカップ 30周年 タイアップ企画」「30th スーパーカップ 1.5倍(当社比)」「国産具材 じゃがいも たまねぎ・にんじん使用」「スパイシーカレーラーメン」「当商品は、大塚食品株式会社監修のもと、『ボンカレーゴールド』の味わいをイメージして開発したカップめんです。当商品は『ボンカレーゴールド』を使用した商品ではありません。」「ほのかに香る豚骨の風味とカレーの爽やかな辛さ」原材料名をみると、油揚げめんは小麦粉 植物油脂 食塩、かやく入りスープは豚エキス カレー粉 野菜パウダー 食塩 ポテト 揚げ玉 動物油脂 砂糖 しょうゆ 酵母エキス ねぎ たん白加水分解物 玉ねぎ 人参 香辛料、特製ペーストは糖類 トマトケチャップ オニオンエキス ソース 豚エキス 酵母エキス 食塩 カレー粉/加工でん粉 調味料(アミノ酸等) 増粘剤(加工でん粉 増粘多糖類) 炭酸カルシウム カラメル色素 酒精 重曹 かんすい 香料 微粒二酸化ケイ素 酸化防止剤(ビタミンE ビタミンC) 甘味料(カンゾウ スクラロース アセスルファムK) 酸味料 ビタミンB2 香辛料抽出物 ビタミンB1 カロチノイド色素(原材料の一部に乳成分 ごまを含む)かやく入り粉末スープを入れて熱湯 3分、特製ペーストを入れてできあがり。蓋を開けるとピリ辛よりもちょっと上の辛さ、ここに入れる特製ペーストは…チャツネっぽい印象…できたスープはちょっとだけ脂が多いかな…とは思いますが、スパイスの利きが日本的カレーよりは強めの味、麺は中細ですが結構いい歯応えだったと思います。最近ボンカレーを食べていませんが…こんな味だっけかなぁ…。品目全体めんかやくスープエネルギー(kcal)47439678ナトリウム(g)3.11.21.9食塩相当量(g)7.93.14.8品目g品目mgたんぱく質12.3ビタミンB10.31脂質17.1ビタミンB10.30炭水化物67.7カルシウム238(内容量 113g めん 90g)必要なお湯の目安量 500ml/希望小売価格 200円JANコード 4901071231477スーパーカップ1.5倍 ボンカレーゴールド辛口風 カレーラーメン(エースコック)スーパーカップ1.5倍 ボンカレーゴールド 中辛風 カレーうどん/辛口風 カレーラーメン 2018/1/22 新発売(エースコック)
2018.01.30
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サッポロ一番 100時間カレーB&R監修 欧風カレーラーメン(サンヨー食品)
「日本屈指のカレー激戦区の祭典 神田カレーグランプリ 史上初 V2(2014 2016) 優勝」「100 HOURS CURRY」「ビーフ & オニオンのうまみ溶けこむ 欧風カレーラーメン」「400店以上のカレー提供店が集まる東京神田で年に 1度開催される『神田カレーグランプル』の、2014、2016年優勝店。100時間以上かけて作り上げる食材のうまみが凝縮された濃厚な欧風カレーはクセになる美味しさです。」「本製品は100時間かけて作ったカレーを使用しておりません。」「本製品は 100時間カレーB&Rと共同開発したラーメンです。」原材料名をみると、油揚げめんは小麦粉 植物油脂 でん粉 食塩 大豆食物繊維、スープは糖類 カレールウ 食塩 香辛料 ポークエキス 乳等を主要原料とする食品 たん白加水分解物 酵母エキス みそ ビーフエキス デキストリン しょうゆ 発酵調味料 植物油脂、かやくは人参 ねぎ/加工でん粉 調味料(アミノ酸等) カラメル色素 増粘剤(キサンタン 加工でん粉) 炭酸カルシウム クチナシ色素 香料 かんすい レシチン 酸味料 酸化防止剤(ビタミンE) 香辛料抽出物 ビタミンB2 ビタミンB1(原材料の一部に鶏肉 バナナ りんごを含む)熱湯 3分、特製スパイスを入れてできあがり。蓋を開けると玉ねぎっぽい甘みのあるスープ、ここに入れるスパイスは見た目カレー粉…できあがったスープはさらさら…煮込み時間が 100時間を越えるカレーをイメージしたもののようなので、とろみがあると思い込んでいたのでちょっと驚き…それでもねっとりとしていて太縮れ麺によく絡みます。インド系に比べるとスパイスっぽさはない分、煮込んだ野菜の味が利いている…という印象、後からじわじわくる味なのかな…と思います。品目全体めんかやくスープエネルギー(kcal)42232696ナトリウム(g)2.40.91.5食塩相当量(g)6.12.33.8品目g品目mgたんぱく質7.1ビタミンB10.53脂質17.6ビタミンB10.58炭水化物58.7カルシウム233(内容量 95g めん 70g)必要なお湯の目安量 ml/希望小売価格 215円JANコード 4901734033202サッポロ一番 100時間カレーB&R監修 欧風カレーラーメン(サンヨー食品)100時間カレーB&R
2018.01.30
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カップヌードル 旨辛チーズスンドゥブ味(日清食品)
「がんばれ! ニッポン! オリンピック日本代表選手団 オフィシャルカップ麺パートナー」原材料名をみると、油揚げめんは小麦粉 植物油脂 食塩 たん白加水分解物 しょうゆ 香辛料、スープは糖類 豚脂 香辛料 食塩 でん粉 小麦粉 乳等を主要原料とする食品 チーズパウダー 魚醤 魚介エキス 酵母エキス 卵粉 ポーク調味料 香味調味料、かやくはチーズ風油脂加工品 味付卵 豆腐 ねぎ/加工でん粉 調味料(アミノ酸等) 炭酸Ca かんすい 増粘多糖類 香料 カロチノイド色素 酸化防止剤(ビタミンE) 酸味料 カラメル色素 乳化剤 ビタミンB2 ビタミンB1 香辛料抽出物(一部にえび かに 小麦 卵 乳成分 ごま さば 大豆 鶏肉 豚肉を含む)熱湯 3分でできあがり。スープの甘みはチーズゆえ、ベースは何かわからずにいましたが、HP を見ると「あさりの海鮮だし」…ベースもあさりと言われて納得、韓国のスープらしく辛さはピリ辛くらい、脂はそこそこ入っていますがチーズゆえでしょうか、こってりした感じはあまりなく、どちらかというとあっさり系の味に仕上がっていると思います。品目全体めんかやくスープエネルギー(kcal)36730364ナトリウム(g)-食塩相当量(g)4.21.62.6品目g品目mgたんぱく質7.9ビタミンB10.83脂質17.0ビタミンB10.29炭水化物45.5カルシウム107(内容量 77g めん 60g)必要なお湯の目安量 310ml/希望小売価格 180円JANコード 4902105242377カップヌードル 旨辛チーズスンドゥブ味(日清食品)「平昌2018冬季オリンピック日本代表選手団応援 旨辛トリオ」(1月22日発売)(日清食品)
2018.01.30
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休売商品の販売再開(エースコック)
[発売中止]ワンタンメンどんぶり カレーラーメンでご紹介した、エースコックの一部商品休売が解除となったとのこと…でも、発売中止になった商品は出てこないようです…。休売商品の販売再開に関するお知らせ(PDF)(エースコック)
2018.01.30
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中華そば 和渦
駅から迷って迷ってようやくたどり着いたこのお店…時刻は 20時前…間口が狭く、出入り口の引き戸の建て付けもよろしくなく…というか、上からぶら下がっている感じ…定員 6人のカウンターは半分埋まった状態…後客もあって、駅から遠く、通りから少し入ったわかりにくいところにあるのに、そこそこお客さんはある模様…。オーダーは醤油(800円)。「伊達鶏」のスープだそう… 5分くらいでしょうか、やや待って出てきたラーメンは…具は炙ったチャーシュー(ローストポークっぽい感じ 柔らかさがあってナイス) 穂先めんま(柔らか) ねぎ、麺は細丸麺、スープは最後に鶏脂を多めにかけた感じ、何かあさりっぽい味がして、まろっとした醤油…所詮舌バカゆえか、せっかくの伊達鶏の味があまりよくわかりませんでした…鶏味をウリにするにしては脂多過ぎでは…? まあ、おいしかったのですが…また行くことがあるかなぁ…という感じかな…。「三位一体」…鶏x煮干しx貝x鯛というメニューもあるそうですが…。因みに、帰りも迷いました…たとえ行きたいと思っても行けそうもありません…。[追伸]少しだけ追記しました。
2018.01.30
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陳麻家
帰宅途中で空腹に耐えかねて立ち寄ったお店…担々麺や麻婆豆腐といった辛い中華料理がメインのようですが「昔懐かし中華そば」(540円)をオーダー。具はなると ねぎ めんま のり チャーシュ(煮過ぎていない柔らかさ)、麺は黄色がかった中細、スープは…多分鶏ベースで脂がそこそこのって…確かに懐かしい感じの中華そばですが…何となく、スーパーで売っている生ラーメンに近いものを感じました…。
2018.01.30
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モンスターラーメン店
やや旧聞に属しますがモンスターラーメン店事例集、私語厳禁・スープ完飲を強制!(ダイヤモンド)なんで記事がありました。私自身はこのようなお店には行ったことがありませんが、かつてなかなかお釣りをもらえなかったお店があったことを思い出しました…もう 30年くらい前のことです。某家系の有名店がまだ昔の場所にあった頃、まだ食券販売機なんてなくて、後払いでした。当時の噂は「店主さんがいつも怒っている」ということで、私が行ったときにもかの有名な店主さんは誰に対して言っているのかわかりませんでしたが、何か大きな声で文句を言いながら、包丁を手にラーメン作りをしていた…と記憶しています。ラーメンを食べ終わった後に席を立ち、1,000円札を渡したところ、なんの応えもなく、そのままラーメン作りに戻った店主さん。お釣りを待ちつつ、どうも忘れているっぽいことに気づいたものの、そんな様に圧倒された(言葉が通じないのではないか…とすら思いました…)私はただただ茫然とするばかり…他の店員さんがそんな私を見て異変を察知し、声をかけてくれ、お釣りも出してくれたのですが…それ以来、そのお店には行っていません(またお釣りを忘れられたら困りますし、お釣りがないように小銭を用意していくのも面倒…)。今やお店は大繁盛とのことなので、私が行かなくても何ら問題ないでしょうし、こんな昔の真偽不明なことがお店の営業に影響することなんぞはないハズ、また、待ち行列もかなりのものだそうなので、上の「お釣り事件」がなくても私は行かないのですが…。
2018.01.30
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(番外編)台湾カレーミンチ(オリエンタル)
「めちゃめちゃ激辛! 激旨!」「でら辛!」「肉汁たっぷりのひき肉をスパイシーな香辛料と刻み唐辛子で炒め、でら辛なカレーミンチに仕上げました。オイスターソースのコクと旨味、ローストガーリックの香味が食欲をそそります。」「OWARINAGOYA」原材料名をみると、挽肉(牛肉 豚肉) 玉ねぎ 醤油 砂糖 粒状大豆たん白 ローストガーリック カレー粉 コーンスターチ 香辛料 オイスターエキス すりおろしにんにく トマトペースト ビーフエキス ポテトフレーク すりおろししょうが 食塩 かつお節エキス/調味料(アミノ酸等) 酸味料(一部に小麦 牛肉 大豆 豚肉を含む)最近の「激辛」がエスカレートしているので、この製品は「激辛」とまでは言えなくなっている…と思いますが「ピリ辛」よりはしっかり上だと思います。とくに後から来る辛さが印象的です。「ミンチ」つまり「挽肉」なので舌ざわりもそんな感じ…「ちょっとレトロっぽい」と思ったのですが、この「ミンチ効果」ゆえかもしれません。パッケージには生卵が落とされていたり、おかずの材料として使うことが勧められていたり…というのもわかるように思いました。品目全体エネルギー189ナトリウム-食塩相当量2.5品目g品目mgたんぱく質9.0ビタミンB1-脂質9.8ビタミンB2-炭水化物16.1カルシウム-(内容量 130g)希望小売価格 円JANコード 4901276120620台湾カレーミンチ(オリエンタル)
2018.01.30
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(番外編)激カレー(オリエンタル)-2回目
「激カラ 激ウマ」「激カラ、激ウマ、激カレー!!「激スパイス付き」「唐辛子の刺激的な辛さとにんにくの旨味を煮込んだスパイシービーフカレー」「君はこの刺激に耐えられるか?! 強烈な刺激のもとは丸ごと入った唐辛子とにんにくにあり。激スパイスをふりかければさらに辛さ爆裂、うまさ凝縮。激辛グルメの真骨頂をご賞味ください。」原材料名をみると、カレーは野菜(じゃがいも 玉ねぎ にんにく) 牛肉 小麦粉 豚脂 リンゴペースト チャツネ 香辛料 トマトペースト ビーフエキス 食塩 クリーミングパウダー しょうが 赤唐辛子 カレー粉 調味料(アミノ酸等) カラメル色素 香辛料抽出物 酸味料(原材料の一部に乳成分 大豆を含む)、スパイスは香辛料 食用油脂 香辛料抽出物。袋の中のカレー、具はレトルトカレーとしては珍しい大きさのじゃがいもが目立ちます。肝心の辛みは…辛いというよりはむしろ甘い…? ここで入れる激スパイスはうこんっぽいのですが…辛味はさほど感じられず…しかし、後からじわ～っと…時間をかけてじんわり来るので食べているときよりも数分待った後の方が辛さを感じるのではないでしょうか。それでも激辛手前、大辛くらいでしょうか…。カレーの味は…旨味は少ないかなぁ…そもそものカレーの味が薄いような気がします…。※ 唐辛子が 1本(長さ 4.5cm 幅 0.8cm)は食べませんでした…唐辛子の味は知っていますので…。ちなみに…「がっちりプレゼントキャンペーン」の「当り券」がついてきました。「幸運なあなたにオリエンタルよりオリジナルプレゼントのうち 1つをお送りさせていただきます。」とのこと。当り券ははがきになっていて「オリエンタル坊やキーホルター」「ゴールドスプーン」「オリジナルバンダナ 1枚」「オリエンタル坊や携帯ストラップ」の写真が印刷されているのですが「※ プレゼントの選定はおまかせください。」とのこと…ちゃんと「日頃からオリエンタル製品をご愛用いただきありがとうございます。日頃のご愛顧に感謝して、がっちりプレゼントキャンペーンを実施中。オリジナル景品の中から 1つをプレゼント。皆さま奮ってご応募ください。」と書かれています…何がもらえるのか…応募してみます…うまいこと個人情報を吸い上げられているのかもしれませんが…。品目全体エネルギー196ナトリウム1.0食塩相当量2.6品目g品目mgたんぱく質9.3ビタミンB1-脂質8.2ビタミンB2-炭水化物21.2カルシウム-(内容量 201g(カレー 200g スパイス 1g))JANコード 4901276120408カレー 200g スパイス1g[追伸]前回のことがまったく頭にありませんでしたので、追記します…。
2018.01.30
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(番外編)会津地鶏激辛カレー(会津地鶏ネット)
「美しく豊かな自然のもとのびのびと健やかに育った会津地鶏。引き締まった肉質は火を通すと適度な歯ごたえとなり、香り高い脂とコクのある旨味は深い味わいとなります。力強い地鶏の旨味とホットなスパイスの調和したカレー好きにはたまらない自信の激辛です。」「激辛口 1人前/220g」原材料名をみると、鶏肉 ソテーオニオン ビーフエキス 小麦粉 固形トマト ラード カレー粉 中濃ソース 異性化液糖 トマトペースト 野菜(生姜 玉葱) チャツネ おろしにんにく加工品 チキン調味エキス 食塩 砂糖 蛋白加水分解物 香辛料 バター 増粘剤(加工澱粉) 着色料(カラメル) 調味料(アミノ酸等) 香辛料抽出物(原材料の一部にりんご 大豆 豚肉 ゼラチン ごまを含む)バターっぽさが利いた、具の鶏肉が多めのカレー…最初はあまり辛みを感じませんでしたが完食してみるとちょっとは辛味がありました…が、ピリ辛くらい…「とても辛い」というレベルではありませんが「地鶏のおいしさを損なわない限界」という意味で「激辛」なのかもしれません。品目全体エネルギー235ナトリウム1.034食塩相当量-品目g品目mgたんぱく質11.9ビタミンB1-脂質10.8ビタミンB2-炭水化物21.8カルシウム-(内容量 220g)希望小売価格 円JANコード 4536220209474会津地鶏激辛カレー(会津地鶏ネット)
2018.01.30
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(番外編)ホットカシミールカレーホット(デリー)
「極々辛口」「このカレーは、とろみを出さずサラリと仕上げているのが特徴です。」原材料名をみると、玉ねぎ にんじん カレースパイス トマトケチャップ じゃがいも りんご チキンコンソメ ラード しょうゆ 食塩 カラメル色素 調味料(アミノ酸等)(原材料の一部に小麦 大豆を含む)デリーのデリーカレーは以前食べたことがありますが、"A LITTLE HOT"、今回のホットカシミールカレーは "STRONG HOT"…インドの "STRONG HOT" がどのくらいのものか…ちなみに、この商品は期間限定発売だそうですが、定番メニューの「カシミールカレー」も "STRONG HOT"、ただ日本語では「極辛口」…この商品はその上のようなので…ほとんど挑戦気分…。封筒の中に入ったパウチを開け、カレーを鍋にあけて温めました。提供側の想定としては、食べる側が具を用意して一緒にして食べる…ということのようなのですが、何も準備していなかったので、そのままさらさらのカレーをご飯にかけて食べました。インドのカレーらしく、スパイスが利いた辛いカレーです。お肉を入れる前提で作られているためか、お肉系の旨みは薄く、味についてはその分、物足りなさがありました。辛さは後から来る分も含めると、なかなかのものですが、大辛と激辛の間でしょうか…。内容量: 180g
2018.01.30
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東京新聞杯(事前予想)
・東京新聞杯(事前予想)別定の G3戦、牡馬 56kg 牝馬 2kg減、ガリバルディ サトノアレス マイネルアウラート リスグラシューが 1kg増…今年は例年に比べてメンバーの格が少し高いように思われます。昨年のヴィクトリアM 1・2着のアドマイヤリード デンコウアンジュ、G2(マイラーズC)勝ちのあるクルーガー、重賞未勝利ながら安田記念 4着・毎日王冠 3着があり、マイルに戻って期待できそうなグレーターロンドンといった面々が主力でしょうか。昨秋、同距離・同コースのキャピタルS 1・2着のダイワキャグニー サトノアレス、前走久々に勝ち星を挙げたダノンプラチナ辺りがその次のグループ。カデナは距離短縮が良い方に出る可能性があると思います。リスグラシューは厳しいと思いますが、マイル適性はありそうなので、この段階では残します。年1着馬2着馬3着馬枠番馬名人気枠番馬名人気枠番馬名人気201722ブラックスピネル355プロディガルサン577エアスピネル1201646スマートレイアー533エキストラエンド6610マイネルアウラート11201536ヴァンセンヌ3713アルフレード9510フルーキー1201447ホエールキャプチャ8611エキストラエンド3612クラレント5201335クラレント211ダイワマッジョーレ548トライアンフマーチ4データ分析東京・芝 1,600m(JRA-VAN)本命候補 (なし)連下候補 アドマイヤリード グレーターロンドン穴候補 クルーガー大穴候補 カデナ サトノアレス ダイワキャグニー ダノンプラチナ デンコウアンジュ リスグラシュー
2018.01.29
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きさらぎ賞(事前予想)
・きさらぎ賞(事前予想)1勝クラスの競走に出られないのはカツジ メイショウヒサカタの 2頭のみ、しかも後者はダート 1,200mで 2勝を挙げた馬…。皐月賞馬・アルアインの全弟でデビュー戦で阪神・芝(外)で上がり 3F 33秒0をマークしたダノンマジェスティが筆頭でしょう。前走 3ヶ月半振り、馬体重 14kg増で未勝利勝ちしたエポカドーロ、G2 2着のあるカツジ、オープン特別 2着のあるオーデットエール、1勝クラス特別 2着のあるグローリーヴェイズ、時計が良く見えるノーブルカリナン ラセットまででしょうか。デビュー戦で 3馬身(0秒5)差で勝ち上がったサトノフェイバーも一応残します。※ ノーブルカリナン メイショウヒサカタはエルフィンSとのダブル登録。トーセンスーリヤはゆりかもめ賞とのダブル登録。年1着馬2着馬3着馬枠番馬名人気枠番馬名人気枠番馬名人気201777アメリカズカップ611サトノアーサー144ダンビュライト2201689サトノダイヤモンド122レプランシュ433ロイカバード2201533ルージュバック155ポルトドートウィユ244アッシュゴールド3201411トーセンスターダム255バンドワゴン133エイシンエルヴィン6201333タマモベストプレイ622マズルファイヤー577アドマイヤドバイ3データ分析京都・芝(外) 1,800m(JRA-VAN)本命候補 ダノンマジェスティ連下候補 (なし)穴候補 エポカドーロ オーデットエール カツジ グローリーヴェイズ大穴候補 サトノフェイバー ノーブルカリナン ラセット
2018.01.29
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根岸S(結果)
・根岸S(結果)[予想]本命 キングズガード(3番人気)-6着相手 サンライズノヴァ(1番人気)-2着ノンコノユメ(6番人気)-サンライズノヴァ(1番人気)-カフジテイク(2番人気)スタートして 100m程でハナに立ったサイタスリーレッドの逃げはテンの 3F 33秒9、レースの上がり 3F 35秒8とハイペース、2番手のラブバレットが直線向いて馬なりで逃げ馬を交わして先頭に出ますが、こちらもハイペースを追走したクチでその天下は長く続かず、すぐに道中 4番手のブルドッグボスが外からこれを交わして…と目まぐるしく前は変わりますが、残り 150m程で人気のサンライズノヴァがこれを交わして先頭に立つとそのまま押し切る勢いでしたが、このときすでにそのすぐ外に付けていたノンコノユメがすぐさま馬体を併せての叩き合いに持ち込むと、最後ハナだけ前に出たところが決勝線…サンライズノヴァはハナ差の惜敗、ノンコノユメは 2年2ヶ月振りの勝利、馬券になったのも 1年7ヶ月振りという久し振り感の結果となりました…もっとも、ノンコノユメは最後の勝利から 11戦目のこのレースまで G1以外が 9レース、直前の G3(昨年の武蔵野S)は休み明けでしたので、G3 のここでは 58kgでも力が違った…ということでしょうか…。雪の影響が残って重馬場、ハイペースも手伝って、勝ち時計は従来のレコード(2008年5月31日にフェラーリピサがマークした1分21秒9)を 0秒4更新する 1分21秒5(阪神のレコードでもある日本レコードタイ)というスピード決着、道中後方にいた 4頭中 3頭が前を独占する結果となりました。3着のカフジテイクはサンライズノヴァから 2馬身半(0秒4)離されたので、本番(フェブラリーS)に出ていい馬は…見当たりませんでした…。
2018.01.29
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シルクロードS(結果)
・シルクロードS(結果)[予想]本命 ナックビーナス(6番人気)-5着相手 ダイアナヘイロー(1番人気)-16着ファインニードル(4番人気)-セイウンコウセイ(5番人気)-フミノムーン(15番人気)スタート後一瞬前に出たミッキーラブソング、すぐにナックビーナスがこれを交わしますが、100m弱でなんとセイウンコウセイがハナを獲って、そのペースはテンの 3F 34秒0、レースの上がり 3F 34秒3と平均的な流れ、2番手に人気のダイアナヘイロー、その後ろの 3番手は内 ファインニードル 外 ナックビーナス、この態勢は変わらずに直線に向くと、セイウンコウセイが後続を引き離しにかかるところ、やや外目に持ち出したファインニードルがこれに迫って残り 1Fで交わして先頭に立つと、最後は 2馬身(0秒3)差をつけて快勝、昨年のセントウルS 以来の重賞 2勝目を挙げました。2着にはセイウンコウセイが残って道中後方 3番手前後を進んだフミノムーンと中団後ろ目にいたカラクレナイが直線外目を揃って上がってセイウンコウセイとナックビーナスの間に割り込んでクビ ハナ クビの接戦を演じました。結果、上位 3頭がアドマイヤムーン産駒という結果…自身はドバイDF 宝塚記念 ジャパンCと G1 3勝したものの、決して短距離馬ではなかったのですが…血統の不思議…でしょうか…。この後は高松宮記念という馬が多いと思われますが、ファインニードルは左回りは過去 1戦のみ(準オープン特別 10着)、セイウンコウセイも昨年高松宮記念を勝ってから 4戦していいところがなかったのでこの 1戦だけで良くなったとも判断できず…難しいですね…。
2018.01.29
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WIN5(結果)[01/28(日)分]
・WIN5(結果)[予想]京都10R(飛鳥S):ポルトドートウィユ(2番人気)-9着:トリコロールブルー(1番人気) 3.5倍(11頭)東京10R(早春S):ホウオウドリーム(1番人気)-4着:チェスナットコート(3番人気) 4.8倍(10頭)中京11R(長篠S):ダイメイプリンセス(4番人気)-5着:タイセイスターリー(2番人気) 4.3倍(11頭)京都11R(シルクロードS):ナックビーナス(6番人気)-5着:ファインニードル(4番人気) 7.7倍(18頭)東京11R(根岸S):キングズガード(3番人気)-6着:ノンコノユメ(6番人気) 10.5倍(13頭)発売票数 6,566,920票 前回からのキャリーオーバー 0円 返還票数 0票 的中票数 263票 払戻金 1,747,840円 (単勝転がし 584,060円) 次回へのキャリーオーバー0円・飛鳥Sスタートから飛び出したジャズファンクの逃げはテンの 3F 36秒3 1,000m通過 1分1秒4、レースの後半 1,000m 59秒4 上がり 3F 34秒9とスローペース、直線向いて残り 300mを切った辺りで 3番手追走のプロフェットが逃げ馬を内から交わして先頭、ここから後続との差を広げて勝ちパターン…と思われましたが、道中後方 4番手を進んだ人気のトリコロールブルーが上がり 3F最速タイ(34秒2)の脚を繰り出し、決勝線目前でプロフェットを捉えてアタマ差勝ち、人気に応えました。プロフェットは重賞(京成杯)勝ち馬ですが、トリコロールブルーもデビュー以来重賞以外では連を外していない馬だったので、結果的にはこのメンバーでは抜けていた…ということになりますか…。M.デムーロ騎手騎乗で過去重賞 2着 2回(きさらぎ賞 京都新聞杯)のポルトドートウィユは 4番手追走もいいところなく 9着… 2年の休養を余儀なくされた馬なので厳しいのかもしれません…・早春Sスタートして 50m程でハナを獲ったフレンドスイートの逃げはテンの 3F 37秒1 1,000m通過 1分2秒2 1,200m通過 1分14秒7、レースの後半 1,200m 1分12秒3 1,000m 59秒5 上がり 3F 34秒8のスローペース、それでもフレンドスイートにはキツかったのか、2番手追走のポポカテペトルが直線に入って残り 2F余でこれを交わして先頭、しかし、府中の直線は長く、残り 150m程でマイネルヴンシュ チェスナットコートが馬場の外目を並んでポポカテペトルを交わすと、直後前に出たチェスナットコートがじわじわとその差を広げて決勝線ではマイネルヴンシュに半馬身(0秒1)差つけて優勝しました。内から伸びたエクセレントミスズがさらに半馬身(0秒1)差の 3着、人気のホウオウドリームはスタートで後手を踏んで道中最後方追走となったのが痛く、上がり 3F最速(33秒8)をマークしましたが、さらにアタマ差遅れた 4着に止まりました…。・長篠Sスタートからの二の脚はアドマイヤナイトでしたが、大外スタートのタイセイスターリーが押して押して 150m程で先頭に立ってそのペースはテンの 3F 34秒4、レースの上がり 3F 34秒8とほぼ平均的な流れ、直線に入って坂下までで後続との差を広げたタイセイスターリーはなかなか脚色が衰えず、中団にいたオーヴィレールと後方 4番手にいたサダムリスペクトが最後迫りますが、半馬身(0秒1)差凌いで優勝、デビュー戦以来の 2勝目を挙げました。矢作芳人厩舎はこれで今週 5勝(WN5対象レース 2勝)の固め打ち…毎月 5勝でも年間 60勝…昨年のリーディング(池江泰寿厩舎)は 63勝でしたが、これは 2004年(藤沢和雄厩舎)以来の久々のものなので、結構すごいです…まあこれで今月 6勝なのですが…。迫った 2頭はなかなかいい競馬をしたと思いますので、次も要注目ではないでしょうか。
2018.01.29
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JRA裁決 2018年1月28日(日)
開催競馬場・今日の出来事(1月28日)(JRA)・京都7Rプリモガナドール(浜中俊騎手)が発走地点への集合に遅れたため、発走時刻3分遅延。・京都8R梅田智之調教師(ショウナンマシェリ 三浦皇成騎手)は馬場入場時に同馬の左手綱の尾錠が外れたことについて過怠金 10,000円を課されました。馬R騎手制裁対象東京2村田一誠戒告(鞭の使用)5石橋脩戒告蛯名正義 津村明秀8松岡正海戒告荻野極京都1四位洋文戒告川田将雅中京5北沢伸也戒告(鞭の使用)11坂井瑠星過怠金10,000北村友一 菱田裕二[騎手変更]中京R番馬名騎手人気着順変更前変更後18タガノロッソ▲菊沢一樹岩崎翼911216レインボーボニート▲菊沢一樹柴山雄一44310エイドローン▲菊沢一樹松若風馬91063サウンドマジック▲菊沢一樹国分恭介813810ダイフク▲菊沢一樹☆井上敏樹910916ミッキーワイン▲菊沢一樹秋山真一郎98123トップアドバンス菊沢一樹横山武史1212
2018.01.29
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根岸S(予想)
・根岸S(予想)[事前予想]東京地方はお天気良好、良馬場想定です。騎手の動きはおおよそ以下の通りです。騎手騎乗馬その他の馬福永祐一カフジテイクイーデンホール ナリタスターワン*C.ルメールベストウォーリアカフジテイク戸崎圭太サンライズノヴァサイタスリーレッド内田博幸ノンコノユメファインニードル*吉田隼人マッチレスヒーロータマモブリリアン*三浦皇成ロードクエスト*マッチレスヒーロー※ *…他場重賞昨年のこのレースの覇者・カフジテイクは過去 2戦が昨年と同じですが、いずれも着順が下がっています(武蔵野S 3着→5着・チャンピオンズC 4着→7着)…となれば人気しそうな分、狙いを下げます。本命は距離的にここ狙いと思われるキングズガード。相手筆頭は同枠のサンライズノヴァ。サイタスリーレッドはどうしようかと思いましたが…やめにします…。年1着馬2着馬3着馬枠番馬名人気枠番馬名人気枠番馬名人気201723カフジテイク135ベストウォーリア3713エイシンバッケン42016815モーニン148タールタン612グレープブランデー10201536エアハリファ1713ワイドバッハ2714アドマイヤロイヤル15201436ゴールスキー459ノーザンリバー8714シルクフォーチュン5201347メイショウマシュウ535ガンジス112セイクリムズン10データ分析東京・ダート 1,400m(JRA-VAN)本命 キングズガード(7)[単勝5.8倍 4番人気]相手 サンライズノヴァ(8)[単勝2.9倍 1番人気]ワイド 7-8[4.2-4.9倍]
2018.01.28
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シルクロードS(予想)
・シルクロードS(予想)[事前予想]お天気はもちそうなので良馬場開催となるでしょう。騎手の動きはおおよそ以下の通りです。騎手騎乗馬その他の馬横山典弘ニシケンモノノフナックビーナス川田将雅ファインニードルグレイトチャーター和田竜二グレイトチャーターフミノムーン三浦皇成ロードクエストマッチレスヒーロー*福永祐一カフジテイク*ナリタスターワン イーデンホール*吉田隼人マッチレスヒーロー*タマモブリリアン内田博幸ノンコノユメ*ファインニードル※ *…他場重賞アクティブミノル コスモドーム スマートカルロス ディバインコードの 4頭が除外されてのフルゲート。横山典弘騎手がナックビーナスではなくニシケンモノノフに騎乗…昨年フェブラリーS 5着なので次走狙いでしょうか…。連軸としてはダイアナヘイローでしょうけれども、頭ならばナックビーナスでしょう。穴ならカラクレナイ グレイトチャーターと考えていますが、馬単 1点とします。想定ハンデとの差異馬名想定ハンデ差異グレイトチャーター55.054.0-1.0セイウンコウセイ57.058.0+1.0ナックビーナス55.054.0-1.0ファインニードル56.557.0+0.5フミノムーン56.055.0-1.0ラインミーティア56.057.0+1.0ロードクエスト56.557.00.5年1着馬2着馬3着馬枠番馬名人気枠番馬名人気枠番馬名人気201757ダンスディレクター3711セイウンコウセイ469セカンドテーブル7201611ダンスディレクター248ローレルベローチェ547ワキノブレイブ11201523アンバルブライベン212サドンストーム3815セイコーライコウ12201412ストレイトガール211レディオブオペラ136リトルゲルダ13201324ドリームバレンチノ2816ダッシャーゴーゴー448メイショウデイム11データ分析京都・芝 1,200m(JRA-VAN)本命 ナックビーナス(15)[単勝9.0倍 5番人気]相手 ダイアナヘイロー(8)[単勝4.9倍 2番人気]馬単 15-8[44.9倍]
2018.01.28
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WIN5(予想)[01/28(日)]
・WIN5(予想)京都10R(飛鳥S):ポルトドートウィユ(3)東京10R(早春S):ホウオウドリーム(11)中京11R(長篠S):ダイメイプリンセス(7)京都11R(シルクロードS):ナックビーナス(15)東京11R(根岸S):キングズガード(7)想定馬場状態場芝ダ東京良良京都良良中京良良・飛鳥S定量の準オープン特別 京都・芝(外) 1,800m(JRA-VAN) 11頭立て降級馬はポルトドートウィユ(4戦目) プロフェット(5戦目)。メジロドーベルの仔・レーヌドブリエ レディアルバローザの仔・ロードアルバータがいて、母の母がエアグルーヴのポルトドートウィユがいて…騎手の動きを見るとポルトドートウィユなのでしょうかねぇ…。・早春Sハンデの準オープン特別 東京・芝 2,400m(JRA-VAN) 11頭立て降級馬はなし。想定ハンデからの差異はホウオウドリーム ポポカテペトル マイネルヴンシュが +1.0kg。ここはメジロドーベルの仔で府中・芝 2,400mは 3戦3勝のホウオウドリームの 3連勝に期待します。・長篠S定量の準オープン特別 中京・芝 1,200m(JRA-VAN) 11頭立て西村真幸厩舎がクインズサリナ(北村友一騎手) ワンアフター(松若風馬騎手)の 2頭出し、前者は近況が冴えず、後者は休み明けの昇級初戦なので様子見が妥当と考えます。ダイメイプリンセスは前走休み明けの昇級初戦で 2馬身半(0秒4)差の 2着、勝ち馬は次走オープン特別(カーバンクルS)でシルクロードSに出走、人気しそうなナックビーナスに 3/4馬身(0秒1)差の 2着でしたので、今回チャンスと考えます。アドマイヤナイトは中京・芝で 2戦2勝で強敵と思いますが、ダイメイプリンセスよりは下かな…と思います。良の芝・1,200m戦ならば 3-4-0-4(競走中止(1回)を含む)のパーリオミノル、とくに京都は 2戦していずれも 2桁着順といいところがありませんが、中京ならばよさそう…ただ、今回テン乗りの菱田裕二騎手、前々走この馬を勝たせた北村友一騎手はクインズサリナに騎乗…同様に前走サダムリスペクトを勝たせた川須栄彦騎手はアドマイヤナイトに騎乗…いずれも様子見でしょう…。アルマエルナトは明け 7歳で勝つまではどうでしょうか…。
2018.01.28
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JRA裁決 2018年1月27日(土)
開催競馬場・今日の出来事、明日の取消・変更等(1月27日)(JRA)馬R騎手制裁対象東京4C.ルメール騎乗停止4松田大作京都9和田竜二騎乗停止4M.デムーロ 荻野極 藤岡佑介中京1菊沢一樹過怠金100,000(内鞭で外側に逃避) 富田暁 国分恭介 義英真 森裕太朗7長岡禎仁過怠金100,000北村友一 鮫島良太 藤岡康太8森裕太朗過怠金30,000中谷雄太 北村友一 富田暁小崎綾也戒告(鞭の使用)11川須栄彦過怠金10,000(鞭の使用)12木幡初也過怠金10,000(前の馬に接触した) 鮫島良太[騎手変更]中京R番馬名騎手人気着順変更前変更後29マカロン▲菊沢一樹丸山元気111034ショウナンバローロ▲菊沢一樹松若風馬79518ディアボレット▲菊沢一樹藤岡康太2365デュナミス▲菊沢一樹丸山元気9878プティトシャンティ▲菊沢一樹☆木幡初也85113チェリースプリング菊沢一樹横山武史1718
2018.01.28
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beパズル
前回の私の答えは合っていたようです。よかったです。A.同じもの探し …8 と 10B.ネット漢字…フクラスズメ(ふくら雀)C.数独…16※ 「次回は、数独、浮き出し迷路などの予定」だそうです。
2018.01.27
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beパズル - A.同じもの探し
A.同じもの探し… 8 と 10(1.ゴーグルの反射 2.男性のマフラーの長さ 3.女性の右掌とマフラーの前後関係 4.男性の足の外側の波線の有無 5.男性の髭の形 6.女性の下の大きな星と絵の前後関係 7.女性の帽子の模様 9.女性の男性側の髪の形 11.女性のスカートの裾の柄 12.女性の帽子の天ボタンの位置 13.吹き出しの有無 14.女性の左足の場所)
2018.01.27
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beパズル - B.ネット漢字
B.ネット漢字…フクラスズメ(ふくら雀)くとうろふんいらじしみしおあまたずうすめらいたいいくんめまたままなたふ
2018.01.27
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beパズル - C.数独
C.数独…16８３１７２４５９６９６７５８３１２４５４２１９６８３７３７２９４５６１８４９８７１６３５２６５１２８３４７９１５７４６９２８３２４９８３１６７５３６８７２５９１４(12分10秒)
2018.01.27
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てこずるパズル
・カックロ…13 ６ ７
2018.01.27
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文殊のストレッチ
・英語クロス…Boliviafusionsatoncricketrisegissbtwphotoeintvptsupermanenewalohaatsirbisrimcelleelectpear
2018.01.27
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パズルDE脳力測定
・読み方スケルトン…ビモクシユウレイ(眉目秀麗) ク ビ イ モ シレ ユウ
2018.01.27
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草津白根山噴火
とくに前兆もなく噴火したという白根山、同じ白根山でも警戒していていなかった古い(?)噴火口からだったそうで…殉難者も出てしまって立派な天災になってしまいました…が…そんな天災に関する記事で「余談を許さない状況」と書いてしまった某新聞社…すぐに訂正したようですが…こんなところで間違えられると内容への信頼度も下がってしまいます…いろいろな意味で残念です…。
2018.01.26
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キッチンフライヤー
私の家族結成時に頂き物として我が家にやってきたキッチンフライヤー NF-F150(Panasonic)(通称 赤バス)、準備と後片付けの面倒さから何年も「キッチンの肥やし」としてしまっていましたが、日曜日お昼のイベントとして復活させることとなりました。何年も放置した電気製品がちゃんと動くか心配でしたが、加熱も温度センサーとの連携を含め、問題なく稼働し一安心。豚もも肉(430g弱)と玉ねぎを「ねぎま」(焼き鳥)ならむ「ぶたたま」(お好み焼きなら間違いなく別モノですね…)を家族で堪能しました。豚もも肉には脂身がなく、見た目がフィレに似てテンションが上がり、豚 3・玉ねぎ 2を交互に串 9本…サラダ油はほぼ 1本(1リットル)使って絶え間なく揚げ続け、タレはソース+ケチャップで食べ続け、30分程で終了…密度高く、おいしくいただけました…やっぱり揚げたてが一番! 後片付けはちょっと面倒でしたが、やっぱりおいしいものを食べると元気が出ます。今度は種類を増やしてやりたいと考えています。
2018.01.25
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英語検定の付き添い
家族が英語検定(以下、英検)というので面白半分に付き添ってみました。我が家から 30分弱(徒歩+電車+バス)の距離にあるとある大学に行くことに。大学の最寄り駅に着くと、ここからはバス…休日ということで通常は運休している通学バスを英検のために運転するとのこと…ちょうどよい時間のバスにギリギリで乗り込むと、すっかり満員状態になったのに、バスがなかなか発車しません…どうやら決められた時刻まで出発を待っている模様…受験者は受付の締め切り時刻までに到着せんと焦っているのに…乗り切れなかった人がいるので、早く発車すればそれだけ次のバスも早く出せるのに…と思うのですが、事態は何も変わらず…これは私の想像ですが、英語検定の主催者からバス会社への発注が「決められたダイヤでバスを運行させること」となっていれば、バス会社としては予定された出発時刻まで待つのは当然のこと…では…主催者側は…というと…バス停には主催者側と思しき案内係の人もいましたが、これといった案内をするでもなく…なんとなく不穏な空気の中、沈黙の中で時は過ぎ…バスに乗り切れなかった人は次のバスを待つべきなのか、自力で移動手段を手配すべきなのかもわからなそうな状態のまま…不適切な時間が 10分程…。いざバスが発車する段になって、ドアが閉まらない…満員なので本来いてはいけないエリアに入ってしまっている乗客がいるためとのこと…これは運行責任のあるバス会社の運転手さんが事前に案内すべきことだと思うのですが…満員状態のまま定刻まで待たされた挙句、さらに遅れになるとは…とバスの車内はちょっと緊張状態に…しかし、これから受験をする身では問題を起こすはずもなく、騒動はないまま無事に受付締め切り時刻よりも前にバスは会場に到着…事なきを得ましたが…英検の試験なんぞはもう何度も主催しているのでしょうから、もう少し受験生に配慮した運営になっていてもよいような気もするのですが…これは過剰な期待なのでしょうか…?付き添いは試験時間中やることがないので、近くのお店で時間をつぶそうとすると…大通りの交差点にあるマクドナルドは満員御礼…ピリ辛ダブルチーズバーガーやトリプルチーズバーガーを試したかったのですが、混雑がかなりのものだったので、少し離れたところにあるケンタッキー・フライド・チキン(以下、KFC)に入ることにしました…こちらはこじんまりとしたイートイン・スペースにまばらなお客さん…やはり消費者は価格重視…という実感が…。ここでは濃厚香味バターチキンを試すべく、4ピース味くらべパックにホットコーヒーをオーダー…私の記憶の中では「KFC はとっても美味しい」となっていたのですが…どうも脂っぽい…加齢のせいも否定はしませんが、それにしても脂が…新味はバター味がしっかりとしているのですがさほどチキンの味を引き立てている…という印象もなく…フライドポテトの形が面白かった(「カーネリングポテト」)こと以外、あまりプラスが感じられなかった残念な時間となってしまいました…どうしてしまったのでしょうか…KFC…またチャンスがあったらば食べてみたいと思いますが…。お昼時には一旦会場に戻り家族と合流しましたが、午後も試験だそうで…仕方なしに、今度は液まで戻ってカラオケ…しかし…いくら調べても知っているチェーン店は近隣に一切ない模様…仕方なしに、知らないお店に入ったところ…ドリンクバー付きで 220円/30分とのこと…会員(入会金 200円)になると 120円/30分(平日は 100円/30分)とのこと…これではチェーン店の価格とは見合わず、競争にもならない…ということで、チェーン店がないことに納得し、安さを満喫しつつ、1時間歌い切って身体に鬱積したものを吐き出しました。帰りの途中、家族が本屋さんに寄っている間に床屋さんへ Go。日曜日の夕方で混雑していましたが、4席サービス中のところ、4人目だったので 30分もあれば終わるだろう…と待っていると…ちょうど私の番、というところで店員さんが休憩に…ちょうど 16:30、随分と引っ張ったんだろうなぁ…と思いつつ、巡り合わせの悪さにちょっと引っ掛かりつつ、別の店員さんにカットしてもらったところ…いつもは仕上げにスキバサミを入れてもらえるのですが今回はなし…確かに実際には頼んでいないので、なくても文句は言えませんが…店員さんもずっと立ちっぱなしで疲れているのかな…そんなにこだわってもどうなる素材でもないし…とそのままのサービス内容を受け入れることにしました…やはりこの手のサービスは空いているときを狙った方がいいですよね…。…と単なる英検の付き添いが、いろいろな経験につながりました…それなりに面白く時を過ごすことができました…。あとは家族が受験した級をクリアしてくれれば文句なし! です。
2018.01.25
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大雪
久々の大雪…いつもは帰りの電車のことは気にせずに仕事をして、結果夜遅くに空いた電車で帰宅する…というパターンが多かったのですが、今回は「日中に牡丹雪」という情報があったので、早めの帰宅を目論んだところ…おそらく、いつもの雪のパターン、電車は間隔調整で駅での停車時間が長引き、そのくせ「次の電車をご利用ください」という矛盾した案内、加えて「信号が変わり次第発車」という、これまた責任の所在をごまかそうとするかのようなアナウンスの意味を考えつつ、途中の乗換駅で 2本電車を見送り。私の利用する路線は住宅街をひたすらに進んでいくので、当初立錐の余地もなかった車内は進むに連れて空いていき、私の最寄り駅に着くころにはほぼ立っている人がいないまでに…我が家の遠さを実感しながら、いつもよりも 5割増の時間がかかったものの無事に帰宅…。帰宅後、鉄道会社の HP を見ると、多くのアクセスを処理し切れないのか「通常は出ない画面」が表示されていました…。家に帰ると家族は雪エンジョイモード、夕食後、お風呂の前に雪合戦…家にもぼこぼこ雪の玉をぶつけて…もう夜も更けているのに元気なこと…私の数分だけ参加、しかし、手袋がないので続きませんでした。翌朝電車の運行に合わせようと早めに起きると…通常通り運転予定…家を出ると前の道路は雪がしっかり積もっていました…このまま放置するのも近所迷惑と思って雪かき…40分かけてすっかりきれいにしたのですが…後々腰と肩口にハリが…しかも帰宅後確認すると他のご近所はほとんど雪かきしていなかったとのこと…帰宅時には道路に雪がなく…あんなに頑張ることはなかったかな…と…。…そうそう、某カラオケ屋さんから届いたメールには「2時間室料無料(ワンドリンク制)」…よく見たら有効期限は翌日まで…気づかなかった…。
2018.01.24
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なべぶたのつまみ
直径約20cmのアルミ製のなべぶた…つまみが取れてしまったのですが、そのままの、つまみがないまま随分と長いこと使ってきました…が、なんとつまみだけがスーパーで売っていました…250円弱…さっそく買って家でなべぶたに取り付けたところ…まったく問題なし! 何年も(少しだけ)気になった問題がこうもあっさりと解決するとは…気分爽快です![追伸]タイトルがわかりづらかったので訂正しました。
2018.01.24
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シンクの排水口ごみ受けの洗浄
キッチンのシンクの排水口ごみ受け…生ごみをためることになるのでぬるぬるとした汚れが付着してしまいますが、面倒さを言い訳に放置してきましたが、最近目詰まりが酷くなったせいか、シンクからの排水スピードが遅くなってきた…ような気がした…ので、思い切って掃除することにしました。汚れをシンクに流しては意味がないので、コンビニ袋を敷いて清掃開始、まずは家庭用マジックリンを使いながらスポンジでごしごしと擦ったのですが…ぬるぬる汚れは落ちるものの、たくさん空いた直径約 1mmの穴の汚れは穴の前後を行き来するだけでなかなかきれいになりません…そこで、ティッシュにマジックリンを滲み込ませてごみ受けに当ててごみを遊離させ、反対側から使用済の歯ブラシで穴をポシポシ押してティッシュにくっつける…という作業に変更、これを繰り返して、カビっぽい黒い汚れを落として水の通りを良くしました。決して 100%きれいになったわけではなく、せいぜい 70%くらいだったのですが、それでも随分と気分が良くなりました…。いつかはやらなければならないことなので、早めにやっておけばよかったな…とよくある後悔をしたのですが…自分を変えられるかどうかは不明です…。※ ティッシュはこすると繊維が剥離し、かえってごみ受けの穴を塞いでしまうので、ごみ受けに当てたティッシュを動かさないようにしました。
2018.01.24
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[カップ麺]2018年1月14～20日の新商品・リニューアル
日製R商品情報15サRカップスター 桃屋キムチラーメンブ明中華三昧PREMIUM 五目辣椒白湯麺ブ ニ中華三昧PREMIUM 芳醇醤油広東麺ブ ニチャルメラ 焦がしネギ醤油味ブチャルメラ 辛味噌ブＡR全国ラーメン店マップ すすきの編 らーめん空監修 辛味噌ラーメンブ ニ大大黒 ぶし味噌ラーメンブ ニポ焼豚ラーメン×魁龍どトンコツブ ニ16日トップバリュ 大盛り 酸辣湯麺ブトップバリュ 大盛り 台湾ラーメンブマゴーゴーカレー カレーヌードルブ※ ブ=ブログ ニ=ニュース ※ 製造者についてはこちら
2018.01.23
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中華三昧PREMIUM 芳醇醤油広東麺/五目辣椒白湯麺(明星食品)
明星食品のインスタントラーメンの最高峰ブランド「中華三昧」、ラーメンというよりもホテルの中華料理屋さんの汁そば…やはりよくできていると思います。次回も裏切らないよう、お願いいたします。芳醇原材料名をみると、めんは小麦粉 植物油脂 でん粉 食塩 粉末油脂 卵粉 植物性たん白 香味調味料、スープはしょうゆ 食塩 香味油 香味調味料 植物油脂 糖類 チキンオイル 鶏･豚エキス 魚介エキス ポークオイル たん白加水分解物 香辛料 発酵調味料 とろみ粉末 XO醤、かやくはチャーシュー チンゲン菜 キクラゲ 卵 人参/加工でん粉 調味料(アミノ酸等) 増粘多糖類 かんすい 香料 カラメル色素 乳化剤 リン酸塩(Na) カロチノイド色素 酒精 膨張剤 微粒二酸化ケイ素 酸化防止剤(ビタミンE) 酸味料 香辛料抽出物 ビタミンB2 ビタミンB1(原材料の一部に乳成分 えび ごま さけ さば ゼラチンを含む)かやく(2袋)を入れて熱湯 5分、粉末スープ 液体スープを入れてできあがり。粉末スープがベース、液体スープが醤油だれと脂(ラード?)でできあがったスープはとろみのあるいわゆる「広東麺」。醤油味とキクラゲっぽいダシがとろみでノンフライ麺によく絡んでスルスルと食べられます。かつて同じ味があったと思いますが、どの味も出すぎず、よくできているのではないでしょうか。品目全体めんかやくスープエネルギー(kcal)35027773ナトリウム(g)3.01.21.8食塩相当量(g)7.63.04.6品目g品目mgたんぱく質8.1ビタミンB11.36脂質10.1ビタミンB10.21炭水化物56.7カルシウム-(内容量 91g めん 65g)必要なお湯の目安量 400ml/希望小売価格 205円JANコード 4902881421362中華三昧PREMIUM 芳醇(ホウジュン)醤油広東麺(明星食品)五目原材料名をみると、めんは小麦粉 植物油脂 でん粉 食塩 粉末油脂 卵粉 植物性たん白 香味調味料、スープは豚･鶏エキス チキンオイル 食塩 糖類 香味油 植物油脂 乳等を主要原料とする食品 酵母エキス たん白加水分解物 魚醤 香辛料 麻辣醤 豆板醤 オイスターソース しょうゆもろみ 香味調味料、かやくはキャベツ チンゲン菜 チャーシュー 人参 味付しいたけ/加工でん粉 調味料(アミノ酸等) かんすい 香料 乳化剤 カロチノイド色素 増粘剤(増粘多糖類 加工でん粉) リン酸塩(Na) 微粒二酸化ケイ素 酸化防止剤(ビタミンE) 炭酸マグネシウム 酸味料 カラメル色素 ビタミンB2 香辛料抽出物 ビタミンB1(原材料の一部にえび ごま さけ さば ゼラチンを含む)かやくを入れて熱湯 5分、粉末スープ 液体スープを入れてできあがり。粉末スープが鶏白湯、液体スープがほぼ辣油…できたスープはとろみはあまりないものの、とろみっぽい味と喉の奥に利く山椒っぽい辛味…ちょっとジャックなテイストですが、おいしく食べられる味になっていると思います。なお、粉末スープで白く濁ったスープができ、ここに入れる液体スープが鮮やかなオレンジ色なので、入れ方を工夫すると見た目もきれいにできると思います。品目全体めんかやくスープエネルギー(kcal)394284110ナトリウム(g)2.80.91.9食塩相当量(g)7.12.34.8品目g品目mgたんぱく質8.1ビタミンB10.47脂質13.2ビタミンB10.21炭水化物60.7カルシウム-(内容量 97g めん 65g)必要なお湯の目安量 400ml/希望小売価格 205円JANコード 4902881421379中華三昧PREMIUM 五目辣椒白湯(ラージャオパイタン)麺(明星食品)「明星 中華三昧PREMIUM 芳醇醤油広東麺/五目辣椒白湯麺」(2018年1月15日発売)(明星食品)
2018.01.23
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チャルメラ 焦がしネギ醤油味/辛味噌(セブンアンドアイホールディングス 明星食品)
熱湯 3分、調味油を入れてできあがり。「焦がしネギ」「辛」を「醤油」「味噌」スープがしっかし下支えして、美味しいラーメンになります。廉価版ですが手抜きしたところがない(感じさせない?)仕上がりだと思います。しっかり「チャルメラ」ブランドが守られている…そういう印象です。醤油原材料名をみると、油揚げめんは小麦粉 植物油脂 食塩 しょうゆ、スープはデキストリン 豚・鶏エキス 香味油 食塩 糖類 香味調味料 たん白加水分解物 しょうゆ 香辛料 ラード チキンオイル、かやくは豚・鶏味付肉 メンマ ねぎ/加工でん粉 調味料(アミノ酸等) カラメル色素 炭酸カルシウム 香料 セルロース かんすい 増粘多糖類 カロチノイド色素 微粒二酸化ケイ素 酸化防止剤(ビタミンE ローズマリー抽出物) 酸味料 ビタミンB2 ビタミンB1(原材料の一部に卵 乳成分 えび ごま さけ さば ゼラチンを含む)蓋を開けるとダシの利いたスープ、これに調味油を入れると焦がしネギ味になります。品目全体めんかやくスープエネルギー32028040ナトリウム2.20.81.4食塩相当量5.62.03.6品目g品目mgたんぱく質7.3ビタミンB10.86脂質14.9ビタミンB20.23炭水化物39.1カルシウム77(内容量 70g めん 55g)必要なお湯の目安量 270ml/希望小売価格 93円JANコード 4902881480284チャルメラ 焦がしネギ醤油味(セブンアンドアイホールディングス 明星食品)味噌原材料名をみると、油揚げめんは小麦粉 植物油脂 食塩 しょうゆ、スープはポークエキス デキストリン ラード 糖類 食塩 みそ たん白加水分解物 しょうゆ 香味油 香辛料 酵母粉末 香味調味料 粉末油脂 ホタテエキス、かやくはキャベツ 豚・鶏味付肉 人参 ねぎ/加工でん粉 調味料(アミノ酸等) カラメル色素 増粘多糖類 香料 炭酸カルシウム セルロース かんすい カロチノイド色素 酸化防止剤(ビタミンE ローズマリー抽出物) 微粒二酸化ケイ素 炭酸マグネシウム 酸味料 ビタミンB2 ビタミンB1(原材料の一部に卵 乳成分 えび ごま さけ さば ゼラチンを含む)蓋を開けると薄めの味噌味、調味油はほぼ辣油でしょうか、結果ピリ辛を味噌が支える味になります。品目全体めんかやくスープエネルギー33428648ナトリウム1,80.51.3食塩相当量4.61.33.3品目g品目mgたんぱく質7.7ビタミンB10.19脂質11.5ビタミンB20.19炭水化物41.7カルシウム82(内容量 73g めん 55g)必要なお湯の目安量 270ml/希望小売価格 93円JANコード 4902881480307チャルメラ 辛味噌(セブンアンドアイホールディングス 明星食品)
2018.01.23
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トップバリュ 大盛り 酸辣湯麺/台湾ラーメン(イオン 日清食品)
「※『トップバリュ ヌードル しょうゆ』に比べ、めん 3割増量」粉末スープを入れて熱湯 3分、調味オイルを入れてできあがり。麺は同じ太さ、中くらいの平麺です。廉価版なので仕方がないのかもしれませんが、スープのベースは弱めで、かやくの量もちょっとだけ…台湾ラーメンですと挽肉をイメージしますが…あまり入っていません…。酸辣湯麺「ラー油の辛みと黒酢の酸味がきいた酸辣湯スープ。」原材料名をみると、油揚げめんは小麦粉 植物油脂(大豆を含む) 食塩 しょうゆ(小麦 大豆を含む)、スープは植物油脂(ごまを含む) 食塩 しょうゆ(小麦 大豆を含む) 砂糖 香辛料(小麦 乳成分を含む) 醸造酢 チキンエキス(小麦 豚肉を含む) 粉末しょうゆ(小麦 大豆を含む) 香味調味料(小麦 大豆 鶏肉を含む)、かやくは卵(乳成分 大豆を含む) きくらげ ねぎ/加工でん粉 調味料(アミノ酸等:大豆由来) 酸味料 増粘多糖類 炭酸Ca かんすい カロテノイド色素 カラメル色素 香辛料抽出物(ごま由来) 酸化防止剤(ビタミンE) ビタミンB2 ビタミンB1蓋を開けると生姜味っぽい味(酢の味?)のスープ、これに入れる調味オイルは結構辛めの辣油でしょうか、結果黒酢とごま油と唐辛子の辛みの利いたラーメンになります。酸辣湯ゆえ、酢と辣油が利いているのですが、ややベースが弱いのがちょっと残念です…。品目全体めんかやくスープエネルギー(kcal)474-ナトリウム(g)3.11.02.1食塩相当量(g)7.82.55.3品目g品目mgたんぱく質8.4ビタミンB10.47脂質21.7ビタミンB10.57炭水化物63.1カルシウム177糖質59.3-食物繊維3.8(内容量 106g めん 90g)必要なお湯の目安量 470ml/希望小売価格 95円JANコード 4549741489096トップバリュ 大盛り 酸辣湯麺(イオン 日清食品)台湾ラーメン「にんにくの旨みと唐辛子の辛みがきいた旨辛スープ。」原材料名をみると、油揚げめんは小麦粉 植物油脂(大豆を含む) 食塩 しょうゆ(小麦 大豆を含む)、スープは砂糖 食塩 植物油脂 粉末しょうゆ(小麦 大豆を含む) 香辛料 ポークエキス、かやくは味付豚ミンチ(小麦 卵 大豆を含む) キャベツ(乳成分を含む) ねぎ/調味料(アミノ酸等) 加工でん粉 カラメル色素 炭酸Ca かんすい 香料(小麦 ごま 大豆 豚肉由来) 酸味料 カロテノイド色素 増粘剤(キサンタンガム) 酸化防止剤(ビタミンE:乳 大豆由来) 香辛料抽出物(乳由来) 炭酸Mg ビタミンB2 くん液 ビタミンB1蓋を開けると醤油・唐辛子スープ、これに調味オイル(ラー油?)を入れるとしょうゆラー油味のスープができます。ニンニクが利いているのはありがたいのですが、やはりベースが弱め…ですね…。品目全体めんかやくスープエネルギー(kcal)492-ナトリウム(g)3.31.22.1食塩相当量(g)8.32.95.4品目g品目mgたんぱく質9.8ビタミンB10.48脂質21,1ビタミンB20.62炭水化物67.4カルシウム182糖質64.0-食物繊維3.4(内容量 111g めん 90g)必要なお湯の目安量 470ml/希望小売価格 95円JANコード 4549741489119トップバリュ 大盛り 台湾ラーメン
2018.01.23
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- 茅野市の（株）みやまさん…
- (2025-12-03 17:24:29)
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- あなたのアバター自慢して！♪
- 韓国での食事（11月 12日）
- (2025-11-15 02:35:31)
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