
カトルカールとはフランス語で1/4が4つ合わさったという意味なんだって。
バター、小麦粉、砂糖、卵が1:1:1:1の分量らしい。
どちらかと言うと桜の方が好きだったかな。
ミニクグロフ、桜。
クグロフって当たりはずれがあってパネトーネから見ると選ぶの難しいと思うけれどこれはしっとりして美味しかった♪
ちょっとだけお得な価格でいろいろ試せるのは嬉しい♪
ま、ニセコにそんなにしょっちゅう行くわけじゃないけど。
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