2008年10月の記事
全3件 (3件中 1-3件目)
1
-
久しぶりに一人鍋
完璧に体調を崩してしまいました。国慶節で回復の予定が、散髪の影響で、また風邪。いやー、弱った弱った。昨日は午前中に事務所で打合せと提出用の各資料を速攻作成、午後からは工場で管理指導と品質確認。・・・・正直、歩くのがキツク、マイッッテしまいました。カミさんの帰りが遅く、外で食べると言う事だったので、夕飯は久しぶりに一人鍋。白菜、大根、生姜タップリ、葱タップリをカツオ出汁の味噌鍋。肉は羊タップリ。下からカンスケが見上げてます。さて、食べようっ！！と思ったら、カミさん帰ってきたので、二人で具を足して鍋を大きくして二人鍋に変更。カミさん速攻でジャガイモをスライスし、ついでに唐辛子の粉も加えて軽く煮込んで見ました。いや、美味しかったです。しめは中国龍髯麺にしてみました。
2008.10.08
コメント(6)
-
国慶節の散歩
国慶節前に忙しく、体調を崩した事もあって旅行はキャンセル。カミさんに申し訳なく、何となく近場の豫園へ散歩に行きました。連休の豫園は観光客でゴッタガエシでした。当たり前の様に小龍包は食べませんでした。珍しく臭豆腐も食べず。並ぶのがイヤって言う理由ですが・・・・超込んでるし。で、暗黒寺のくせに、喫茶店で胡桃のケーキを食べちゃいました。お店はナカナカしゃれていてケーキも美味しかったです。カップは持ちにくかったけど。夜は浦東でＰＣの機材とカミさんの靴を買って帰りました。
2008.10.04
コメント(2)
-
マナガツオ
仕事がドンドン進んで、やっと国慶節（中国の建国記念日）で連休っ！！！！！！！！！と、言うタイミングで風邪引きました。が、家庭サービスは主人の務め（主人？）と思うので、カミさんと犬を連れ、ふらふら散歩。朝は一生懸命太極拳の練習をしました。やっと落ち着いてきて、練習にも身が入りますが、いかんせん、熱っぽくふらふら。練習後の散歩なのですが、目的は近所の市場へ買出し。カンスケとカミさんはとてもカワイイ。まあ、いいとして。市場で、マナガツオを発見。カミさんが『紅焼（ホンシャオ・醤油煮込の事）にしてよ』とのリクエストで、３匹購入。後で調べると、マナガツオは刺身にするとウマイっ！！！ってことは、紅焼ではなくて、薄醤油で軽く茹でた方が贅沢でうまいのでは？？？とは言え、作ってみました。家でもう一度ウロコを落とし、ハラワタを出して水洗い。生姜の薄切りタップリ、葱乱切り（青いところでＯＫ）たかの爪３本切って、醤油カップ１、水カップ２、砂糖大匙２沸騰したら、魚を入れて１０分。くーーーーーーーーー簡単。でも、思ったより身が崩れ易かったです。煮付けには向かないのかなあ。でも、味は思ったよりずっと美味しかったです。良かった良かった。おまけ
2008.10.01
コメント(6)
全3件 (3件中 1-3件目)
1
-
-
- 介護・看護・喪失
- 親の介護であると便利なもの7選｜家…
- (2026-10-05 03:18:45)
-
-
-
- 医師による催眠療法
- 一度、体験してみませんか。
- (2026-09-23 12:10:18)
-
-
-
- 聖地・神社仏閣・パワースポット
- 三峯神社（埼玉県越谷市）
- (2026-10-05 18:12:38)
-
