ソフト黒糖パン【画像】

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October 25, 2005

(8)

テーマ：ホームベーカリでパン作りo(^-^o)(799)

カテゴリ：パンレシピ

ナショナルホームベーカリーについている、ソフト食パンコースで始めて作ったパンがあまりにもおいしかったので、またまた、焼きました。

今日も普通のレシピですが、砂糖のかわりに、黒砂糖を使いました。小麦粉が少しずつ残っていたものをブレンドしました。

【材料】
（強）力粉------250g（オーベルジュとビリオンまぜまぜ）
バター-------15g
黒砂糖-------16g
スキムミルク---9g
塩-------------5g
水-----------180g

ソフト食パン５時間コース

熱々を切ったら・・・

ソフト黒糖パン

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これから、設置をして、久しぶりの「チン！」をしたいと思います。

兄「エビチリ！」
弟「たこやき！とエビチリ！それと、あったかいごはん！作りたい」

おやつは、エビチリ（冷凍食品）かな？

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最終更新日 October 25, 2005 04:01:39 PM
コメント(8) | コメントを書く

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■コメント

レンジ、、、

北国のムーミンさん

お～、到着したのですね。(^^)//""""""パチパチ
新品、いいな～！
スチームオーブンってどんな感じなんだろう。
欲しくなってきてしまう。いかん、いかん。

今日のパンも美味しそうですね～。
私も早くソフト食パンが食べたい！

(October 25, 2005 05:26:25 PM)

返事を書く

Re:ソフト黒糖パン【画像】(10/25)

ゆめの＆サリさん

美味しそうなパンですね。
真似して作ってみます！

レンジ到着したんですね。
スチームの威力、是非教えて下さい。 (October 25, 2005 09:40:52 PM)

返事を書く

Re:ソフト黒糖パン【画像】(10/25)

ハッピープリンさん

黒糖１６ｇでもしっかり色がでてますね～o((*^▽^*))o

ソフトコースで、以前私も作りました。
覗いて見て下さい。

http://plaza.rakuten.co.jp/happypudding/diary/200510060000/

本の通りに作ったのですが、
黒糖の量がレシピィさんの３倍以上です。
レシピィさんのと色はほとんど変わりませんね。

特別な色がよくでる黒糖を使ったのですか？
私が使った黒糖は普通のスーパーで買ったものです。
量が多い割に色が薄い感じがします。

スチームオーブンレンジ、私もほしい～
これから、ますます腕が上がりますね。
美味しいパンやお菓子レシピ、
楽しみにしてますね♪ (October 25, 2005 10:01:54 PM)

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Re:レンジ、、、(10/25)

レシピィさん

北国のムーミンさん
＞お～、到着したのですね。(^^)//""""""パチパチ
＞新品、いいな～！

新しい臭いがしました！

＞スチームオーブンってどんな感じなんだろう。
＞欲しくなってきてしまう。いかん、いかん。

これから、好例？誘惑の家電レポートがはじまりますわよー。うふ。

＞今日のパンも美味しそうですね～。
＞私も早くソフト食パンが食べたい！
-----
おいしいですよ～～～♪
が、しかし私に、「食べ過ぎ注意報」に、「運動しなさい！勧告」が発令させました。
(October 26, 2005 11:02:10 AM)

返事を書く

Re[1]:ソフト黒糖パン【画像】(10/25)

レシピィさん

ゆめの＆サリさん
＞美味しそうなパンですね。
＞真似して作ってみます！

おいしすぎて、ウェスト、ふー。

＞レンジ到着したんですね。
＞スチームの威力、是非教えて下さい。

進化しすぎていて目からウロコです！
肉まん・あんまん・でも作ってみましょう！
(October 26, 2005 11:04:10 AM)

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Re[1]:ソフト黒糖パン【画像】(10/25)

レシピィさん

ハッピープリンさん
＞黒糖１６ｇでもしっかり色がでてますね～o((*^▽^*))o

でましたねー。（笑）

＞ソフトコースで、以前私も作りました。
＞覗いて見て下さい。
＞http://plaza.rakuten.co.jp/happypudding/diary/200510060000/
＞本の通りに作ったのですが、
＞黒糖の量がレシピィさんの３倍以上です。
＞レシピィさんのと色はほとんど変わりませんね。

3倍だったら甘くておいしそうですね。
ほんとー色は、同じくらいに見えますね。
でも画像だから本物は多少ちがうのかもしれませんね。

＞特別な色がよくでる黒糖を使ったのですか？
＞私が使った黒糖は普通のスーパーで買ったものです。
＞量が多い割に色が薄い感じがします。

私は、ぶーらんじぇさんの黒砂糖を使っています。
購入履歴アップしておきました。

＞スチームオーブンレンジ、私もほしい～
＞これから、ますます腕が上がりますね。
＞美味しいパンやお菓子レシピ、
＞楽しみにしてますね♪

これで、あったかいごはんがいつでも食べれますわ。成形パンも作ってみたいなあー。
それと、スチームを使って、フランスパンも！
忙しくなりそうー。ワクワク。

(October 26, 2005 11:42:07 AM)

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Re:ソフト黒糖パン【画像】(10/25)

はなかあちゃんさん

黒糖パン！おいしそう～。
どちらも食べたことがない粉なのでパンの肌理じーっと見ちゃいました～。

オーブンレンジ！到着ですな☆
ゎぁぃ♪ ヾ(*⌒∇⌒)八(⌒∇⌒*)ツゎぁぃ♪ (October 30, 2005 04:30:19 PM)

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Re[1]:ソフト黒糖パン【画像】(10/25)

レシピィさん

はなかあちゃんさん
＞黒糖パン！おいしそう～。
＞どちらも食べたことがない粉なのでパンの肌理じーっと見ちゃいました～。

さすがー専門家は見るところがちがいますね～。

＞オーブンレンジ！到着ですな☆
＞ゎぁぃ♪ ヾ(*⌒∇⌒)八(⌒∇⌒*)ツゎぁぃ♪
-----
到着で～～す。もったいなくて、あまり使っていません。（笑）
(October 30, 2005 05:48:34 PM)

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