料理の鉄人★道場六三郎のプロデュースした精米機がでた

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November 14, 2007

テーマ：キッチン家電を使ってみたよ(732)

カテゴリ：家電

調理家電のレシピィですこんばんは♪

先日新聞をみていましたら、と～～ても気になるキッチン家電の記事を見つけました。

アイテムは 精米機というキッチン家電の中では割と地味なアイテム（デザイン的に）
それなのに、これはちがうんです！

なんだこれかっこいい！ポットみたい♪
これが、私の第一印象♪

道場六三郎さんを起用して興味津々。
メーカーさんかなり気合がはいっています！
しかも、 精米機専用のホームページまで開設されている！すごい
ここでは、鉄人、 道場六三郎さんの 米ぬかを使ったおにぎりのレシピもみれますよ。
→ http://www.michiba-kp.com/rc/index.html

そんなわけで、紹介せずにはおれません。うずうず。

商品特徴やスペックは、下記の通りですが、ひとつだけ気になるのが、 無洗米 無洗米ができる！とは書いてありませんでした。
どうしてかな～？というのが気になります。

これだけ、しっかりしたコンセプトの 精米機になぜ、 無洗米モードがないのか？
精米機
うまみを追求すると、 無洗米は不要な機能なのでしょうか？
ない訳が気になりますねー。
忙しい主婦にとっては、 無洗米は魅力ですけどね。

ともあれ、おいしいご飯を食べるにはとっても魅力的な精米機です。
道場六三郎さんのレシピもついているし、贈り物にもよろこばれそうですね

和の料理の鉄人・道場六三郎氏がプロデュースした精米機★

【道場六三郎氏プロデュース精米機の特徴】

■ 精米中の摩擦熱が少ない「かくはん方式」でうまみを守る
精米方式にはお米の温度・成分の分布状態を均一化し、を採用していて、お米本来のうまみを守ります。

■ 約2分45秒ですばやく白米に
お米のおいしさを守って、すばやく精米します。
5合の玄米をは、約2分４５秒で精米を仕上げます。しかも精米度を調節した場合でも、精米時間は変わりません。

■ お米のうまみを残す、3段階自動回転数制御
精米ハネの回転速度を3段階に調節しながら精米。
高速回転で米ぬかを取りやすくし、中速で米ぬかを均一に取り、低速でお米の表面を磨き仕上げることで、砕米を徹底的に抑え、しっかりとうまみを残します。

■ 白米・胚芽米・３分つき・５分つき・７分つきが選べる
白米の他に、胚芽米・3分つき・5分つき・7分つきの、合計5種類の精米が選択可能。
ワンボタンで選べ、色々なお米が楽しめます。

■ こだわりの「精米度調節」強・標準・弱の精米度調節が設定可能
銘柄や産地などお米の状態の違いによる精米率・砕米率・胚芽残存率のバラツキを逓減させた、お好みの精米ができます。

道場六三郎プロデュース精米機山本電気 MB-RC71G（セサミ・グレー）送料区分：B

道場六三郎プロデュース精米機山本電気 MB-RC71W（バニラ・ホワイト）送料区分：B

道場六三郎プロデュース精米機山本電気 MB-RC71R（ビーツ・レッド）送料区分：B

■容量：1～5合（玄米約165～825g）
■電源：AC100V 50/60Hz ・定格消費電力：300W
■本体寸法：約200×267×238mm
■本体質量：約3.3kg
■定格時間：10分
■精米モード：白米　胚芽米　3分つき　5分つき　7分つき
■精米時間：（5合）の場合
　　玄米から白米　　→2分45秒
　　玄米から胚芽米→約3分10秒
　　玄米から3分つき→約1分10秒
　　玄米から5分つき→約1分20秒
　　玄米から7分つき→約1分20秒
■付属品：オリジナルレシピ、取扱説明書、計量カップ（200ml）

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