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2009年04月02日

週刊朝日20002～200011

自作はしっとり系磯辺焼き、５センチ厚トースト。
パンにオリーブオイル。
青椒肉絲の向こうを張って？、赤椒肉絲も作ってみる。

デパ地下で串かつ調査６軒。最初は肉？玉ねぎ？
有楽町のマハラジャで手でカレー。うなぎの「ひつまぶし」
新大久保で蛸の生き作り、「てんや」で天丼。

きつね蕎麦と稲荷ずしの「だぶり感」。
食堂車がなくなり、長島監督がいたころの話。
カットスイカを食べて認識新た。

鴨南蛮そば、池の端藪蕎麦、本むら庵、安藤（浜田山）
ツユにのっけられてから、忙しく立ち働いた味になる。
油揚げや天ぷらはボーっとしている間に味が溶け出した感じ。

360キロカロリーのフランス料理フルコース（１万円）
美味しいのかな？※パンは別カロリー計算。

チャーシューはラーメンの中だと威張っている。
御つまみとして皿に盛られると魅力半減。

目次

磯辺巻きのクラクラ
うどん屋の地獄
しらす干しのある生活
衝撃！食堂車廃止
バンザイ厚切りトースト
懐かしの肉団子
チャーシューの"行く春"
ブックカフェちゃ何だべ？
カイワレをいじめるな
青椒肉絲讃
宅配チラシの魔力
水飲めば・・・・・
ヤキソバパンの悦楽
串カツの内部事情
懐かしやキャラメル
皿の上でタコくねる
きつねそばと稲荷ずし
ソフトクリームの夢
つけめん小王
カレーをめぐる冒険
「天丼屋のオバチャンは‥‥」
チクワ天讃江
360kcalのフランス料理フルコース
ツユダボの冷やし中華
暑いのにタンメン
西瓜はカットで
久しぶりの機内食
鰻の「ひつまぶし」
鴨南天国
黙想のチキンライス
キウイは答えず
オリーブオイル賛歌
小芋かわいや
「まつや」の天重海老三本！
「がんも」「どき」ってどんな時？

シリーズ、こんな具合に続いている。
リンク先は私のブログ。

１	タコ	２	キャベツ	３	トンカツ
４	ワニ	５	ナマズ	６	タクアン
７	鯛ヤキ	８	伊勢エビ	９	駅弁
10	ブタ	11	マツタケ	12	スイカ
13	ダンゴ	14	親子丼	15	タケノコ
16	ケーキ	17	タヌキ	18	猫めし
19	昼メシ	20	ゴハン	21	どぜう
22	パンの耳	23	ホットドッグ	24	おでん
25	うなぎ	26	パイナップル	27	コロッケ
28	おにぎり	29	メロン	30	？？？？