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2022.09.02
カテゴリ： 和食
東京 上野公園・とんかつ山家
上野駅周辺の散策からスタート
不忍池から上野公園内からアメ横
の行程
公園側から見た不忍池
中央には弁天堂
階段から上野公園に入り
「彰義隊の墓」
上野戦争の地
「江戸城無血開城に異議あり！！」
旧幕府の主戦派・彰義隊が徹底交戦した地
徳川慶喜が寛永寺に謹慎になり、新政府への不満から
旧幕臣たちが彰義隊を結成、3000名が寛永寺のある
上野山（上野公園）に結集新政府軍との戦いの場となった。
上野戦争から北越戦争、会津戦争と続き最後は函館戦争
により1年5か月に及ぶ戊辰戦争が終結する。
新政府軍の司令官 大村益次郎（1824年～1869年）
長州の医者・軍人・政治家
完全に宇宙人の顔
上野戦争では新政府の総司令官として指揮
薩長藩や岡山、佐賀、熊本、鳥取の連合軍
により上野山を取り囲みアームストロング砲
若い時代の大村益次郎と言われる写真
明治維新の三傑
西郷隆盛の銅像も上野公園
「敬天愛人」
西郷隆盛の書が多く残っている言葉
西郷隆盛さんは写真嫌いだったようで
弟を参考にした肖像画が有名
ちなみにこの銅像もあまり似てないらしい
アメ横で昼食
東京のど真ん中でとんかつ定食770円
とんかつ山家さん
清潔感ある店内で1階がカウンター2階がテーブル席
オーダーして5分で運ばれてきました
１２０ｇはあるロースかつ定食７７０円
粗目の衣、揚げ色濃いめ
千切りキャベツ細目
大根の酢漬け
ヒレかつは2枚１００ｇ位
ロースの厚み２ｃｍ
火の加減も丁度良く柔らかい
ご飯は大盛り
この内容で７７０円は安い
味噌はシジミ汁でした、10粒位入っていた
良い出汁も出ています
回転率上げなければできない価格設定
ごちそうさまでした。
上野駅周辺の散策からスタート
不忍池から上野公園内からアメ横
の行程
公園側から見た不忍池
中央には弁天堂
階段から上野公園に入り
「彰義隊の墓」
上野戦争の地
「江戸城無血開城に異議あり！！」
旧幕府の主戦派・彰義隊が徹底交戦した地
徳川慶喜が寛永寺に謹慎になり、新政府への不満から
旧幕臣たちが彰義隊を結成、3000名が寛永寺のある
上野山（上野公園）に結集新政府軍との戦いの場となった。
上野戦争から北越戦争、会津戦争と続き最後は函館戦争
により1年5か月に及ぶ戊辰戦争が終結する。
新政府軍の司令官 大村益次郎（1824年～1869年）
長州の医者・軍人・政治家
完全に宇宙人の顔
上野戦争では新政府の総司令官として指揮
薩長藩や岡山、佐賀、熊本、鳥取の連合軍
により上野山を取り囲みアームストロング砲
若い時代の大村益次郎と言われる写真
明治維新の三傑
西郷隆盛の銅像も上野公園
「敬天愛人」
西郷隆盛の書が多く残っている言葉
西郷隆盛さんは写真嫌いだったようで
弟を参考にした肖像画が有名
ちなみにこの銅像もあまり似てないらしい
アメ横で昼食
東京のど真ん中でとんかつ定食770円
とんかつ山家さん
清潔感ある店内で1階がカウンター2階がテーブル席
オーダーして5分で運ばれてきました
１２０ｇはあるロースかつ定食７７０円
粗目の衣、揚げ色濃いめ
千切りキャベツ細目
大根の酢漬け
ヒレかつは2枚１００ｇ位
ロースの厚み２ｃｍ
火の加減も丁度良く柔らかい
ご飯は大盛り
この内容で７７０円は安い
味噌はシジミ汁でした、10粒位入っていた
良い出汁も出ています
回転率上げなければできない価格設定
ごちそうさまでした。
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