アコキチさん
＞　アレンジがお上手なんですね

おほっほっほっ
　　手抜きなら任せてチョ～
(2005/01/30　04:59:35 PM)

310649

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2005/01/29

おぜんざい～晩御飯

(8)

テーマ：今夜のばんごはん(52036)

カテゴリ：カテゴリ未分類

小豆をゆでる時　本なんかでは　一度ゆで汁を捨ててから豆を煮るように書いてあるけど　そうすると　ものたりなくなるので
私は　そのまま　白いあくだけとって　そのまま煮ます

まめまめしくて　おいしいと思うのですが　子供も　そのほうがおいしいといってくれるのですが
ゆで汁を一度捨てるのは何か意味があるのでしょうか？

どなたかご存知ありませんか？

今晩の楽チンご飯

主人は飲みに行って帰ってこない
あっという間のおかずたち

生協の温めるだけおでんにこんにゃく足して　ゆず味噌かけただけ
ねぎとろ寿しは　ねぎをみじん切りして混ぜただけ
焼きうどんはお昼の残りをチンしただけ
昨日の残りのかぶら寿司（ブリ）お酒のつまみ！

やはり今日もお前は食べてしまうのか～
　　　　　　　ダイエットは進まない～～～

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最終更新日 2005/01/29　06:53:58 PM
コメント(8) | コメントを書く

■コメント

賛成！

まるび７７さん

小豆はやっぱりつぶあんだよねー。こしあん許しがたし！まるびの甥のきょうちゃん〔４歳〕も洋風菓子よりあんこのお菓子が好きです。
ゆで汁…まるびに聞かないで！ (2005/01/29　04:48:29 PM)

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Re:賛成！(01/29)

さくらコポさん

まるび７７さん

＞ゆで汁…まるびに聞かないで！

つぶあん党なら　許す（＾＾） (2005/01/29　04:50:50 PM)

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おいしそう～！

koba さん

我が家もぜんざい大好き～！小豆は必需品なので、常においてあります。一度煮立ってからゆで汁を捨てるのは、あくを取るためと思っていたけど、そのままの方がおいしいなら今度試してみよう。 (2005/01/29　08:47:54 PM)

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Re:おいしそう～！(01/29)

さくらコポさん

kobaちゃん

おはぎ　かいもち　ぼたもち　これって　同じもの？

ダブルつぶあんのおはぎって知ってる？おはぎの中にまたつぶあんが入っている　これ　超大好き！
なかなか売っていない

どこかで見つけたら教えて！

あ～また　食べたくなってきちゃった！！
(2005/01/29　09:17:58 PM)

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Re:おぜんざい～晩御飯(01/29)

chevy1817 さん

確か、鳥取のお雑煮がぜんざいだよ。
鳥取にいれば美味いぜんざいが食べられたかもしれないね。

作り方はchevyには全くわかりません。

今日の夕食、おいしそうです。
ご主人が食べないのならば、戴きに行こうかな。
そういう料理が待っていると思うとうらやましい限りです。

chevyは今日、豚肩肉ブロックを使ってチャーシューを作りました。脂分がなくて妻には好評でしたが、やはりトロトロにするにはバラ肉がいいですね。
煮詰まってできたドロドロのソースが旨みを持っているんですよね。
チェーシューはいろんな料理に使えますから、作り置きしておくと便利ですよ。 (2005/01/29　11:59:35 PM)

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Re[1]:おぜんざい～晩御飯(01/29)

さくらコポさん

chevy1817さん

豚ばら肉　いっぱい余っているんですけど．．．
はぎとって持っていてくれませんか？

そしたらダイエット成功するんですけど（＾。。＾） (2005/01/30　08:22:15 AM)

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Re:おぜんざい～晩御飯(01/29)

アコキチさん

こんにちはーー♪

温かそうなおぜんざいが

嬉しいですね＾０＾

ホッとします

　夕ご飯も、楽チンとは言え、どれも

とってもおいしそうです＾０＾

　アレンジがお上手なんですね (2005/01/30　02:50:13 PM)

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Re[1]:おぜんざい～晩御飯(01/29)

さくらコポさん