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ねこまんまねこ
2007年にはじめました。映画、演劇、美術、書法、拓本、歴史、酒、野球、釣り、世界遺産訪問など。ワインは通算5000本以上、日本酒は450銘柄以上飲んでます。。
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2009.02.08
カテゴリ： チリのワイン
【お取り寄せ商品】モンテス アルファ カベルネ ソーヴィニョン
このワインはかなり以前から好きな銘柄で、既に１０本以上飲んでいる（気がする）。美しい赤紫色、（間違っているかもしれないが）９０年代に比べてよく言えばエレガント、つまり軽めなミディアムボディに仕上げにシフトしてきているのではないかと思う。以前はもう少しガッツンとアタックが在って樽もしっかり効いていたような記憶があるのだが。。かといって悪いワインではない、というか上質間違いない。ミディアムで軽快なのだが十分な酸があり、果実と樽熟香のバランスが良く非常に美味しい。価格が崩れず、守られていることも消費者目線で考えると逆に品質に自信がある印象を受け、信頼感が増す。（Ｄ４：17＋）
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