ねこまんまねこの日記

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2016.12.14
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カテゴリ: 日本酒

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精米歩合55パーセント、とのこと。
仕込み水は自家井戸清水 不老不死の水 とのこと。
しかし、自分の井戸から湧く水を 不老不死の水 とかのたまってしまい、ラベルに書いてしまう辺りは、田舎だよなーーー。

1870年より飛騨古川にて名酒造りに取り組み、、、、って、自分で名酒っていうのか?

味は悪くない。むしろアッサリと上品な甘みありまあまあコスパ高い。頑張ってる誇りもあるんだろうけど、井の中の蛙 的な感じしちゃうなー。






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Last updated  2016.12.14 22:40:55 コメントを書く


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