lunatic666さん
＞今度、是非紹介して下さい。
＞イタリアの安いものに、あまり良い経験が無いもので。
-----
あくまでも、僕が満足出来る味わいに限定させていただきますが（笑）。 (2008.04.13 11:34:21)
＞今度、是非紹介して下さい。
＞イタリアの安いものに、あまり良い経験が無いもので。
-----
あくまでも、僕が満足出来る味わいに限定させていただきますが（笑）。 (2008.04.13 11:34:21)
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COMESTAI
イタリアワイン日記です
2026.09
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2008.04.12
カテゴリ： ワインコラム
それにしても、ワインは難しいです。実は、先日「楽天ブログつながり」の「ごるべら」さんから、知り合いのお店で使うのに、なにか美味しいイタリアワインを紹介してほしいとの依頼を受けて、そのお店に、ワインを持ってお邪魔してきました。どうせならという事で、いつものワイン会「蟲の会」のメンバーも一緒にという事になったのですが...なかなか思うようにワインを集められませんねぇ。
持ち込んだワインは以下の通り、
Sicilia Bianco Insolia 2006 (IGT）/ Valle dell'Acate
Soave Superiore Monte Ceriani 2005 （DOCG）/ Sant'Antonio
Montepulciano d'Aburuzzo Jorio 2005 （DOC）/Umani Ronchi
Torre di Ciardo 2001 （IGT）/ Torrigiani
Aglianico del Vulture Basilisco 2003 （DOC）/ Basilisco
L'Insieme 1997 （VDT）/ Mauro Molino
「お店で出せる物を試してみる」がテーマだったので、低価格で、安定供給されるワインを集める予定でしたが、まあ、人数も集まるし、せっかくだから、リンシエーメなんかも開けたワケです。ちなみに、今回は、みなさん、ご存じのワインも多いので、全部ブラインドで飲みました。それから安定供給という事で、今回はリンクを貼りました。一応、みんな、楽天で買えますね。
2本目は、ご存じ、安旨ソアヴェ。この下のベースのソアヴェで十分という気もしますが、まあ、樽を使ったこっちの方が、一般受けしそうですし、これも、小売りで1800円ぐらい？。
ビアンコでは、他に、「コンティ・ゼッカのマルヴァジーア・ビアンカ」や「リブランディのチロ・ビアンコ」や「セッラ・エ・モスカのヴェルメンティノ・ラ・カラ」や「コッタネーラのバルバッツァレ・ビアンコ」などを候補に入れました。
3本目は、ヨーリオ。「神の雫」ですっかり有名になりましたが、これは、僕も大好きなモンテプルチャノ。1480円ってところでしょうか。
4本目はトスカーナのサンジョヴ・ブレンド。このワインの安定供給は無理ですが、イメージしたのは「カステッロ・ディ・フォンテルトリのポッジオ・アッラ・バディオラ」です。2000円ぐらいで、樽の効いたサンジョヴェーゼ+メルローですね。悪くない凝縮感、滑らかなタンニン。メルローの飲み易さ。
5本目は、実は、ピンチヒッターなんです。用意していた「ダンジェロのサクラビィーテ」が開けてみたらブショネで、バジリカータのアリアニコで、飲めそうなのは、このバジリスコだけでした。これは、予想通りの美味しさでしたが、値段的には、お店で出せませんし、安定供給も難しいです。
ロッソでは、他に、「リブランディのチロ・ロッソ」や「ガロフォリのロッソ・コーネロ・ピアンカルダ」や「コッタネーラのバルバッツァレ・ロッソ」などを候補に入れました。
こんな感じなら、日欧商事、モトックス、モンテ物産の大手3社のワインで、生産者も大きいですから、安定供給と、ついでに、価格も安定しているかなぁという感じなんですが...。
白は「インソリア」と「ガルガーネガ」赤は「モンテプルチャノ」と「サンジョヴェーゼ」と「アリアニコ」と、まんべんなく、イタリアを感じさせる品種でまとめてみました、が、並べて、飲んでみると、あまりパッとしないんですよね～。まあ、ソアヴェとリンシエメのボトルがイマイチだったのもあるのですが...、なんとなく、参加したみなさんも「美味しかったなぁ～」という感じでは無かったような気がします。いつも、好いワイン飲んでるもんねぇ...みんな（笑）。
でも、いろいろ、勉強になりました。家で、自分の料理で飲んでもらうと、また、違うんだけどなぁ...と思ったりもしますね。
持ち込んだワインは以下の通り、
Sicilia Bianco Insolia 2006 (IGT）/ Valle dell'Acate
Soave Superiore Monte Ceriani 2005 （DOCG）/ Sant'Antonio
Montepulciano d'Aburuzzo Jorio 2005 （DOC）/Umani Ronchi
Torre di Ciardo 2001 （IGT）/ Torrigiani
Aglianico del Vulture Basilisco 2003 （DOC）/ Basilisco
L'Insieme 1997 （VDT）/ Mauro Molino
「お店で出せる物を試してみる」がテーマだったので、低価格で、安定供給されるワインを集める予定でしたが、まあ、人数も集まるし、せっかくだから、リンシエーメなんかも開けたワケです。ちなみに、今回は、みなさん、ご存じのワインも多いので、全部ブラインドで飲みました。それから安定供給という事で、今回はリンクを貼りました。一応、みんな、楽天で買えますね。
2本目は、ご存じ、安旨ソアヴェ。この下のベースのソアヴェで十分という気もしますが、まあ、樽を使ったこっちの方が、一般受けしそうですし、これも、小売りで1800円ぐらい？。
ビアンコでは、他に、「コンティ・ゼッカのマルヴァジーア・ビアンカ」や「リブランディのチロ・ビアンコ」や「セッラ・エ・モスカのヴェルメンティノ・ラ・カラ」や「コッタネーラのバルバッツァレ・ビアンコ」などを候補に入れました。
3本目は、ヨーリオ。「神の雫」ですっかり有名になりましたが、これは、僕も大好きなモンテプルチャノ。1480円ってところでしょうか。
4本目はトスカーナのサンジョヴ・ブレンド。このワインの安定供給は無理ですが、イメージしたのは「カステッロ・ディ・フォンテルトリのポッジオ・アッラ・バディオラ」です。2000円ぐらいで、樽の効いたサンジョヴェーゼ+メルローですね。悪くない凝縮感、滑らかなタンニン。メルローの飲み易さ。
5本目は、実は、ピンチヒッターなんです。用意していた「ダンジェロのサクラビィーテ」が開けてみたらブショネで、バジリカータのアリアニコで、飲めそうなのは、このバジリスコだけでした。これは、予想通りの美味しさでしたが、値段的には、お店で出せませんし、安定供給も難しいです。
ロッソでは、他に、「リブランディのチロ・ロッソ」や「ガロフォリのロッソ・コーネロ・ピアンカルダ」や「コッタネーラのバルバッツァレ・ロッソ」などを候補に入れました。
こんな感じなら、日欧商事、モトックス、モンテ物産の大手3社のワインで、生産者も大きいですから、安定供給と、ついでに、価格も安定しているかなぁという感じなんですが...。
白は「インソリア」と「ガルガーネガ」赤は「モンテプルチャノ」と「サンジョヴェーゼ」と「アリアニコ」と、まんべんなく、イタリアを感じさせる品種でまとめてみました、が、並べて、飲んでみると、あまりパッとしないんですよね～。まあ、ソアヴェとリンシエメのボトルがイマイチだったのもあるのですが...、なんとなく、参加したみなさんも「美味しかったなぁ～」という感じでは無かったような気がします。いつも、好いワイン飲んでるもんねぇ...みんな（笑）。
でも、いろいろ、勉強になりました。家で、自分の料理で飲んでもらうと、また、違うんだけどなぁ...と思ったりもしますね。
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Re:安くて、安いなりに（←これが重要）美味しいワインって？
外道 さん
おはようございます。
安くて安いなりに旨いワイン難しいですね(笑)｡
ちょっと前のイタリアンのグラスワインにサンタ･クリスティーナとサン･ヴィンチェントが多かったのがなんとなく理解出来る気がします。
イル･ヴェイとても気になります。
焼き肉に微発泡のボナルダ飲みたいです。 (2008.04.12 07:19:13)
安くて安いなりに旨いワイン難しいですね(笑)｡
ちょっと前のイタリアンのグラスワインにサンタ･クリスティーナとサン･ヴィンチェントが多かったのがなんとなく理解出来る気がします。
イル･ヴェイとても気になります。
焼き肉に微発泡のボナルダ飲みたいです。 (2008.04.12 07:19:13)
Re:安くて、安いなりに（←これが重要）美味しいワインって？(04/12)
kaoritaly
さん
おはようございます。
ちょっと操作ミスでコメントが・・消えちゃった！
＞自分の料理で飲んでもらうと、また、違うんだけどなぁ
と言うところに、日々美味しくワインを楽しんでいるCOMESTAIさんの自信が覗えますね～♪
私も日曜日にアウトドアで、モンテチェリアーニを持っていきました。ソアヴェっぽくない！とみんなから絶賛されたんで・・いい状態だったんでしょうね。
安い方なら「カサル・ディ・セッラ」も候補です。
(2008.04.12 08:36:12)
ちょっと操作ミスでコメントが・・消えちゃった！
＞自分の料理で飲んでもらうと、また、違うんだけどなぁ
と言うところに、日々美味しくワインを楽しんでいるCOMESTAIさんの自信が覗えますね～♪
私も日曜日にアウトドアで、モンテチェリアーニを持っていきました。ソアヴェっぽくない！とみんなから絶賛されたんで・・いい状態だったんでしょうね。
安い方なら「カサル・ディ・セッラ」も候補です。
(2008.04.12 08:36:12)
Re:安くて、安いなりに（←これが重要）美味しいワインって？(04/12)
lunatic666
さん
僕も、そのうちに日本酒でもワインでも良いのですけど、
隠居したらお店をやりたいなあと思っています。
で、思うのですが、
> 知り合いのお店で使うのに、なにか美味しいイタリアワインを紹介してほしい
こんなこと考えるから、「安定供給」が問題になるわけで、
お店の人が、都度選んでたら、安定供給の必要が無くなりますよね。
なので、どうせなら、限定品ばかりのお店を考えています。
当然のことながら、安定供給されるワインや日本酒で、
美味しいものはほとんど無いですから。
（とはいえ、実際には、南仏だと結構あるのですけど・・・）
安く済ませようと思ったら、樽無しの方が良いのでは？
うちで飲む安旨ワインは、全部樽無しです。
安っぽい樽の味が嫌いというのもあるのですが。
(2008.04.12 08:48:53)
隠居したらお店をやりたいなあと思っています。
で、思うのですが、
> 知り合いのお店で使うのに、なにか美味しいイタリアワインを紹介してほしい
こんなこと考えるから、「安定供給」が問題になるわけで、
お店の人が、都度選んでたら、安定供給の必要が無くなりますよね。
なので、どうせなら、限定品ばかりのお店を考えています。
当然のことながら、安定供給されるワインや日本酒で、
美味しいものはほとんど無いですから。
（とはいえ、実際には、南仏だと結構あるのですけど・・・）
安く済ませようと思ったら、樽無しの方が良いのでは？
うちで飲む安旨ワインは、全部樽無しです。
安っぽい樽の味が嫌いというのもあるのですが。
(2008.04.12 08:48:53)
Re[1]:安くて、安いなりに（←これが重要）美味しいワインって？(04/12)
COMESTAI
さん
外道さん。 おはようございます。
＞安くて安いなりに旨いワイン難しいですね(笑)｡
まったく、自分の、好みのものだけ！ というなら、全然難しく無いんですが「万人受けしそうないつでも手に入るもの」となると、凄く難しいです。
＞ちょっと前のイタリアンのグラスワインにサンタ･クリスティーナとサン･ヴィンチェントが多かったのがなんとなく理解出来る気がします。
サンタ・クリスティナは、もう少し安いと、それほど悪く無いですが、90年代以降は、あまり、トスカーナワインらしく無い気がしますね。万人受けと生産量は文句無しですが。
白は、イタリアは、安くて美味しくて特徴のあるワインが多いと思います。
＞イル･ヴェイとても気になります。
＞焼き肉に微発泡のボナルダ飲みたいです。
-----
いいですね。美味しいですよ。
万人受けは絶対にしないワインですが（笑）。 (2008.04.12 09:35:50)
＞安くて安いなりに旨いワイン難しいですね(笑)｡
まったく、自分の、好みのものだけ！ というなら、全然難しく無いんですが「万人受けしそうないつでも手に入るもの」となると、凄く難しいです。
＞ちょっと前のイタリアンのグラスワインにサンタ･クリスティーナとサン･ヴィンチェントが多かったのがなんとなく理解出来る気がします。
サンタ・クリスティナは、もう少し安いと、それほど悪く無いですが、90年代以降は、あまり、トスカーナワインらしく無い気がしますね。万人受けと生産量は文句無しですが。
白は、イタリアは、安くて美味しくて特徴のあるワインが多いと思います。
＞イル･ヴェイとても気になります。
＞焼き肉に微発泡のボナルダ飲みたいです。
-----
いいですね。美味しいですよ。
万人受けは絶対にしないワインですが（笑）。 (2008.04.12 09:35:50)
Re[1]:安くて、安いなりに（←これが重要）美味しいワインって？(04/12)
COMESTAI
さん
kaoritalyさん おはようございます。
＞＞自分の料理で飲んでもらうと、また、違うんだけどなぁ
＞と言うところに～♪
昨日、ヴェルメンティノを飲みながら、イワシを食べました。背黒イワシが安かったので、手で背開きにして、オリーブオイル、パルミッジャーノ、パン粉を振りかけて、オーブンで焼いただけですが、ワインにとても合いました。なんたって「サルディーニャ」ってぐらいですから（笑）。
＞私も、モンテチェリアーニを～
＞安い方なら「カサル・ディ・セッラ」も候補です。
-----
モンテチェリアーニは、ボトルに問題があったか、輸送でやられたか、まったく本来の姿ではありませんでした。
カサル・ディ・セッラもいいですね。 (2008.04.12 09:42:29)
＞＞自分の料理で飲んでもらうと、また、違うんだけどなぁ
＞と言うところに～♪
昨日、ヴェルメンティノを飲みながら、イワシを食べました。背黒イワシが安かったので、手で背開きにして、オリーブオイル、パルミッジャーノ、パン粉を振りかけて、オーブンで焼いただけですが、ワインにとても合いました。なんたって「サルディーニャ」ってぐらいですから（笑）。
＞私も、モンテチェリアーニを～
＞安い方なら「カサル・ディ・セッラ」も候補です。
-----
モンテチェリアーニは、ボトルに問題があったか、輸送でやられたか、まったく本来の姿ではありませんでした。
カサル・ディ・セッラもいいですね。 (2008.04.12 09:42:29)
Re[1]:安くて、安いなりに（←これが重要）美味しいワインって？(04/12)
COMESTAI
さん
lunatic666さん こんにちは。
＞僕も、そのうちに日本酒でもワインでも良いのですけど、
＞隠居したらお店をやりたいなあと思っています。
はは、いいですねぇ。
＞で、思うのですが～お店の人が、都度選んでたら～
おっしゃる通りです。普段飲んでいる「自分にとって安くて美味しいい」ワインは、生産量が少なかったり、やや偏った趣向のワインだったり、偶然安く買えたワンランク上の味わいだったりと、都度条件が変わっているものばかりです。
＞当然のことながら～
＞（とはいえ、実際には、南仏だと結構あるのですけど・・・）
イタリアでも、結構あります。
＞安く済ませようと思ったら、樽無しの方が良いのでは？
＞うちで飲む安旨ワインは、全部樽無しです。
＞安っぽい樽の味が嫌いというのもあるのですが。
-----
僕も同様です。ただ、僕が普段、安くて美味しいと思っている「樽無し」のワインが、それほど万人に受けると思わないのです。まあ、実際の話、1500円以下だと、否応無く、樽無しになりますが...。 (2008.04.12 09:52:06)
＞僕も、そのうちに日本酒でもワインでも良いのですけど、
＞隠居したらお店をやりたいなあと思っています。
はは、いいですねぇ。
＞で、思うのですが～お店の人が、都度選んでたら～
おっしゃる通りです。普段飲んでいる「自分にとって安くて美味しいい」ワインは、生産量が少なかったり、やや偏った趣向のワインだったり、偶然安く買えたワンランク上の味わいだったりと、都度条件が変わっているものばかりです。
＞当然のことながら～
＞（とはいえ、実際には、南仏だと結構あるのですけど・・・）
イタリアでも、結構あります。
＞安く済ませようと思ったら、樽無しの方が良いのでは？
＞うちで飲む安旨ワインは、全部樽無しです。
＞安っぽい樽の味が嫌いというのもあるのですが。
-----
僕も同様です。ただ、僕が普段、安くて美味しいと思っている「樽無し」のワインが、それほど万人に受けると思わないのです。まあ、実際の話、1500円以下だと、否応無く、樽無しになりますが...。 (2008.04.12 09:52:06)
Re:安くて、安いなりに（←これが重要）美味しいワインって？(04/12)
Fujikomaru
さん
こんにちは！
早いものであれから１週間ですね～
いつもと違う雰囲気で、今回の企画も
とても面白かったと思います。
ごるべらさんは早速ご紹介のワインを
ご注文されたようですよ。
私はこのところ、我が家のワインをほとんど
開けておりませんで、消費がすすみません。
次回のワイン会も楽しみにしております。 (2008.04.12 12:31:57)
早いものであれから１週間ですね～
いつもと違う雰囲気で、今回の企画も
とても面白かったと思います。
ごるべらさんは早速ご紹介のワインを
ご注文されたようですよ。
私はこのところ、我が家のワインをほとんど
開けておりませんで、消費がすすみません。
次回のワイン会も楽しみにしております。 (2008.04.12 12:31:57)
Re:安くて、安いなりに（←これが重要）美味しいワインって？(04/12)
kumacyuji
さん
＞なんとなく、参加したみなさんも「美味しかったなぁ～」という感じでは無かったような気がします。いつも、好いワイン飲んでるもんねぇ...みんな（笑）。
そんなことなかったですよ！
十分満足させていただきました。
それにしてもブラインドはむずかしい。。。
バジリスコは前から飲んでみたかったので
うれしかったです♪
(2008.04.12 13:39:05)
そんなことなかったですよ！
十分満足させていただきました。
それにしてもブラインドはむずかしい。。。
バジリスコは前から飲んでみたかったので
うれしかったです♪
(2008.04.12 13:39:05)
Re[2]:安くて、安いなりに（←これが重要）美味しいワインって？(04/12)
lunatic666
さん
COMESTAIさん
＞＞当然のことながら～
＞＞（とはいえ、実際には、南仏だと結構あるのですけど・・・）
＞
＞イタリアでも、結構あります。
今度、是非紹介して下さい。
イタリアの安いものに、あまり良い経験が無いもので。
(2008.04.12 14:27:31)
＞＞当然のことながら～
＞＞（とはいえ、実際には、南仏だと結構あるのですけど・・・）
＞
＞イタリアでも、結構あります。
今度、是非紹介して下さい。
イタリアの安いものに、あまり良い経験が無いもので。
(2008.04.12 14:27:31)
Re:安くて、安いなりに（←これが重要）美味しいワインって？(04/12)
フェイさん
さん
先日の「蟲の会withネパール料理」誰か早く更新してくれないかなぁ．．．
なんて思っているうちに一週間経っちゃいましたね。
大量のワインにワイングラスまで持参いただき、ありがとうございました。
それにしてもブラインドは難しい．．．さっぱり当たりません。
でも、それはそれでとても楽しかったです。
また、よろしくお願いします！ (2008.04.12 23:04:16)
なんて思っているうちに一週間経っちゃいましたね。
大量のワインにワイングラスまで持参いただき、ありがとうございました。
それにしてもブラインドは難しい．．．さっぱり当たりません。
でも、それはそれでとても楽しかったです。
また、よろしくお願いします！ (2008.04.12 23:04:16)
Re[1]:安くて、安いなりに（←これが重要）美味しいワインって？(04/12)
COMESTAI
さん
Fujikomaruさん こんにちは！
＞いつもと違う雰囲気で～とても面白かった～
僕も、基本的には、コース料理でワインを楽しむより、おつまみ感覚で、いろいろと食べながら、いろいろと飲む方が好きです。
＞ごるべらさんは早速ご紹介のワインを
＞ご注文されたようですよ。
本当ですか～!!!!
全然、知りませんでした!
何を、頼んだんだろう？
＞私はこのところ、我が家のワインをほとんど開けておりませんで、消費がすすみません。次回のワイン会も楽しみにしております。
-----
次回は、パーチェでしょうか？
内藤さんは、今、イタリアかな。
今度は、ウンブリアにしてみましょうか。
サグランティノです。
(2008.04.13 11:30:30)
＞いつもと違う雰囲気で～とても面白かった～
僕も、基本的には、コース料理でワインを楽しむより、おつまみ感覚で、いろいろと食べながら、いろいろと飲む方が好きです。
＞ごるべらさんは早速ご紹介のワインを
＞ご注文されたようですよ。
本当ですか～!!!!
全然、知りませんでした!
何を、頼んだんだろう？
＞私はこのところ、我が家のワインをほとんど開けておりませんで、消費がすすみません。次回のワイン会も楽しみにしております。
-----
次回は、パーチェでしょうか？
内藤さんは、今、イタリアかな。
今度は、ウンブリアにしてみましょうか。
サグランティノです。
(2008.04.13 11:30:30)
Re[1]:安くて、安いなりに（←これが重要）美味しいワインって？(04/12)
COMESTAI
さん
kumacyujiさん こんにちは。
＞そんなことなかったですよ！十分満足させていただきました。
ありがとうございます。
＞それにしてもブラインドはむずかしい。。。
＞バジリスコは前から飲んでみたかったので
＞うれしかったです♪
-----
バジリスコは、3000円台では、とてもおすすめのワインですね。
アリアニコらしからぬ、柔らかさが、魅力です。 (2008.04.13 11:33:10)
＞そんなことなかったですよ！十分満足させていただきました。
ありがとうございます。
＞それにしてもブラインドはむずかしい。。。
＞バジリスコは前から飲んでみたかったので
＞うれしかったです♪
-----
バジリスコは、3000円台では、とてもおすすめのワインですね。
アリアニコらしからぬ、柔らかさが、魅力です。 (2008.04.13 11:33:10)
Re[3]:安くて、安いなりに（←これが重要）美味しいワインって？(04/12)
COMESTAI
さん
Re[1]:安くて、安いなりに（←これが重要）美味しいワインって？(04/12)
COMESTAI
さん
フェイさんさん。 こんにちは。
こういう試みは、楽しいので、いろいろ、やりたいですね。
ワインは、やっぱり、ワガママに飲む事が、一番ですね。
今回は、いろいろ、考えすぎました。
(2008.04.13 12:30:52)
こういう試みは、楽しいので、いろいろ、やりたいですね。
ワインは、やっぱり、ワガママに飲む事が、一番ですね。
今回は、いろいろ、考えすぎました。
(2008.04.13 12:30:52)
【毎日開催】
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Comments
葡萄園
11290715さん
kaoritalyたる所以 kaoritalyさん
イタリアワインマニア グルグルどか〜んさん
Haskellな日々 Fujikomaruさん
三十夜月 murata0728さん
kaoritalyたる所以 kaoritalyさん
イタリアワインマニア グルグルどか〜んさん
Haskellな日々 Fujikomaruさん
三十夜月 murata0728さん
