2014年11月の記事
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トラッキング火災とやっと買えたフライパン
先日、ＴＶの情報番組でトラッキング火災なるものをやっていた。コンセントとプラグのすき間に徐々に蓄積されたホコリが、湿気を帯びた場合に漏電することがあり、経時と共に漏電部が沿面放電し炭化、炭化部から発火する。これをトラッキング現象と呼ぶ。程度によっては電流が流れホコリが発火し、トラッキング火災となる。（Wikipediaより抜粋）要するに、我が家みたいに掃除嫌いな主婦がいて、冷蔵庫やら家具の裏側まで滅多に埃取りもしないで、酷く日当たりの悪い湿気の多い家で、おまけにペットまで飼っている。なんて最も危険ではないか！！と、思いつつ胸に手を当てて考えてみれば５～６年前に我が家の洗面台が、息子がドライヤーを使用中にショートして電源無しのライト無しの不便な鏡付き流しになった。原因は定かではないが、我が家の洗面所は要注意箇所なのは確かだ。築３０年以上の、東に日々傾く我があばら家に資産価値もなく家事になっても未練はそれほどないけれど、隣近所の皆様方や家族の命に関わることになってはいけない。と、思ったので早速１００均に出かけて行ってコレを購入した。 タップ安全カバー ホコリの侵入や湿気からトラッキング現象によるコンセント火災を防ぐコンセントカバー難燃電気絶縁性シリコン使用 プラグ安全カバー ベットに隠れたこんなトコは、埃と愛猫のお毛々だらけだった 早速、装着 トイレも湿気が多いし・・・ 【トラッキング事故・コンセント火災を完全に保証するものではない】【年に一度、弾性が弱くなった時は交換する】との注意書きもあり、頼りきれるものではなさそうだけれど、年末の大掃除の際にちょいとセットしておくのもアリだな♪ ９年ぶりにフライパンを買う９年ぶりと言っても、２０１１年２月にわざわざ御殿場まで出かけて買ったフライパンとはちょいと違う。普段使いのお手軽フライパン２６ｃｍサイズの話なのだけれどね。今住む山の我が家は、引っ越す前は先住民がいて我が主人が経営していた会社の寮として使っていたワケなのだ。その当時使われていたフライパンを今まで使っていた。（寮に住む若者は辞めて故郷に帰ったが、フライパンは残った）ヘンなトコロけちん坊な私は、テフロン加工が剥がれても新しく買い換えることもせず、「大丈夫、大丈夫！油を多めに敷けばまだまだ使えるから」と、言っては２～３年。持ち手のネジが緩んで左右に回り出しても「平気、平気！ドライバーで締め直せばまだまだ使えるから」と、言って２～３年。しかし、今年になってとうとうその持ち手を締めるネジもお馬鹿になってしまって、最悪の事態になった。口径が天ぷら鍋より広いので、一度に沢山揚がるのを良い事に天ぷら鍋代わりに使っていた私。取っ手がお馬鹿で、持てばくるりと一回転してしまうフライパンであるのは家族が皆、知っているとばかり思っていたのだが、主人がアホなことに無意識に取っ手を掴んで持ち上げてしまったのだ。熱い油ではなかったから良いのだけれど、それでも辺りは油だらけになった事が２度はある。なのによせばいいのにまだ使っていた私。（トラッキング火災を心配する前に、油で火災が起きるんじゃない？！と我ながら思ったりもする）ある日このフライパンで市販の餃子を焼いた所、フライパンから餃子が離れなくなった・・・とうとう多めに油を敷いても対応しないモノになっていたのだ。長男が同じく餃子を焼いた所、得体の知れない物体になり「もう俺、２度と餃子は焼かない！！」と、言わせることになったのだ。今時、フライパンなんて１，０００円も出さんでそれなりに使えるものが沢山販売されているのに、それでも「転職したばっかだから給料貰ったら買うことにする」とか言ってやっと今月買うことにしたのがドン・キホーテで販売していた格安フライパン。 さて、私はこのフライパンをこの先何年使うことになるんだろう。因みに・・・２０代半ばで買った５千円のシチュー鍋を現在も使い続けている私。これは今のトコロ買い換えるつもりはない。
2014年11月27日
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【はま寿司】に初めて行ってみる。
我が住む山から４～５キロ先に回転寿司のお店ができたのは１～２年前だったろうか？この界隈で言うトコロの四大回転寿司店のひとつで、気にはなっていつつもスルーしていた。次男に以前、「身が薄かったよ、１００円だしね」と、言われたのもスルーし続けた一因かもしれないな。遠く離れた他の回転寿司店【かっぱ寿司】、【無添くら寿司】、【スシロー】には何度か行っているもののこの回転寿司屋はまだだった・・・ は ま 寿 司 この店から数百メートル離れた場所にある、これまで人気だった皿柄で値段が違う一般的某回転寿司を、抑える様にできた１００均回転寿司。おまけに平日は一皿９０円（税別）だったりするので平日の昼夜も駐車場がいっぱい！！そんなに美味しいのか？！それとも安いからなのか？！疑問が浮上してはいた。この日、無性に酢の入った御飯が食べたくなって試しに寄ってみることにした。 漬けまぐろ 海老 私は１００均寿司で、好物のこのふたつが美味しかったらさほど文句ない。味はそれなりだったけどさすがに身が薄い・・・握られたシャリの大きさが違うのも気になったりしてね。連れ立って来た長男は、酢の加減が気に入らなかった様だ。 全国厳選醤油醤油が豊富なのは面白い レーンは回転する寿司が占めているので、ココはどういう風に注文した寿司が来るのか興味津々でいると、高台にのせられた注文品は並ぶ回転寿司に混ざってやってくる。目の前に近くなると、ブザーが鳴ってお知らせ画面がタッチパネルに表示されるしくみ。やっぱ精神年齢低いそそっかししいオバサンは、かっぱ寿司みたいな別ラインで新幹線がお届けするのが好きだな、慌てて取り損なう事が少ないもん 伝票クリップに皿を数える目盛りがあるのに笑う・・・ 牡蠣 長男が好きな牡蠣・・・生のはちょいと凍っていたらしい。 牡蠣フライ こんな極細フライドポテトは見た事ないので驚いたり、笑ったり。マクドナルドのポテトより数段細い。チーズがかかっているだけで普通のと５０円違う、２００円（税抜）珍しいので頼んでみる。 チーズカリカリポテト昨今、サイドメニューが充実する回転寿司だったりする中ではちょいと我が親子には物足りない。デザートもありきたりで、長男にとってはラーメンがないのがいまひとつだったか。やっぱり、平日９０円が魅力的なのかもしれないと思ったり
2014年11月18日
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１ヶ月ぶりに好物のラーメンを食しに行く【ラーメン うづまき】
ほぼ週に１度は長男を連れて出かけていたお気に入りのラーメン屋。１０月は金欠月間だったので、久々のラーメン日となった♪ うづまき 注文時に食券と一緒にポイントカードも出すと、スタンプが押して貰えるのだけれど、この日、めでたく満タンとなって次回、訪れて食すラーメンは無料となるのだッ サービス券最近は、ありがたいことにず～っと麺の大盛り無料サービスも行っているのでこのスタンプで無料で頂ける、餃子セットやチャーシュー丼まで胃袋が回らないでいる。おまけに１０月の間、私の職場が変わって食生活にも変化が出たせいか胃袋が小さくなったので大盛りを食べることができなくなってしまった・・・ちょっと残念それでも海苔のトッピングは欠かせない我が親子。ココのラーメンに海苔は絶妙に合うのだ！ 海苔トッピング味玉オマケ付 この日は偶然、ご店主がいらして＜うづまきのうづまきであるラーメン＞が頂けた。おまけに、スタンプ満タン祝い？！に味玉サービスまでして貰えて満悦至極でござい我ら親子が決まって毎週の様に頂いているのはうづまきの濃厚醤油ラーメンなのだけれどこれが作リ手によって味が時たま変わることがあるのだ。ご店主の作るラーメンは、さすがに安定していてこれぞうずまき！と感じる、いつ食べても変わらぬ同じ味なのだ。＜うづまきのうづまきであるラーメン＞というのはそんなラーメンの事。しかし、ご店主独りで年中無休に近い状態でラーメンが作り続けられるワケないからどうしても、お弟子サン達に任せる日があるんだわね。そんなうづまきのラーメンを食した時・・・「スープがめちゃくちゃ熱くてなかなか冷めなかったよ。猫舌には大変～」とか「ちょっとしょっぱめで、麺が固かったなぁ～」とか「今日のラーメン、白濁してまろやかでまったりして私好きだなぁ」なんてその日のラーメンの感想を長男に言うと、その都度長男なりのうづまきラーメンの分析をしてくれるのだけど、ナンでも作り手によって魚介スープ・動物系スープ・鶏油等の配合が変わるかららしい。 うづまきのファンとしては、グルメサイトに投稿されたときの評価とか気になって、たまに見る。「１度や２度ばっか訪れた人間が評価を書くんじゃないよ」とか思ったりするワケである。私はランダムに出かけて食し、お弟子さん達が、ご店主と同じ味が出せる様になるのを期待しつつ、味の変化を楽しむのも好きだったりする。
2014年11月14日
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久々にクロワッサン・ザマンドに手を伸ばす【再びオギノパンへ】
以前、洋菓子店が作るクロワッサン・ザマンドを食してこのパンが好きになったのだけれど、なかなか今時バターをフンダンに使った洋酒の香り高い高級感のあるクロワッサン・ザマンドは私の住むような片田舎では頂けるものではないのかなぁ～と、最近は諦めている。 クロワッサン・ザマンド そもそもクロワッサン・ザマンドとはどんなパンなのか？要するに、基本となるのはあの三日月型でサクサクのクロワッサンとクレームダマンドとも呼ばれるアーモンドクリーム＜アーモンド粉・バター・卵・砂糖を混ぜて作ったクリームでタルトやパイなどのフィリング（詰め物）にする＞を合体させたパンなのだ。店によってクロワッサンも様ざまなのに、それと合わせるクレームダマンドの味や量、合わせ方も違いシロップに浸しているかいないかでも、中の生地に違いがあり、トッピングは粉糖やアーモンドスライスと見た目にも変化が出るのだな 先日、見つけたパン屋さんにクロワッサン・ザマンドを発見したのでお試しに購入してみた。 オギノパン 厚木店 見た目は一般的に普通のパン屋に並ぶものと一緒かな。 アーモンドクリームをかけて焼いた、簡単なつくりにカスタードクリーム（バニラビーンズ入り）が挟んである。 くりニーアマン中には甘々の栗の餡が入っている。 よこちゃんのキムチーズマヨ やっぱりココの惣菜パンの傑作はこのキムチーズマヨだと私は思う。前回は味見だけで、男衆に食べさせてしまったので、今回は、自分用にしっかと購入。オーブンで温めて食べたらやっぱり、美味であった
2014年11月13日
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ブラックサンダーよりはクリスプな私【クリスプサンダー】
以前、元職場の同僚に「コレ、凄く美味しくってハマッてるんだ～！食べてみてよ♪」とか言って２～３個貰ったのが有楽製菓の【ブラックサンダー】というチョコレート菓子美味しいことは、確かに美味しかったが、チョコにクッキーやビスケットの様な粉ものがくっついていて口の中でモゴモゴザリザリするのは私にはいまひとつなのだ。この【ブラックサンダー】、台湾で大ヒットしているらしい。日本では２００８年、北京五輪に出場した体操の内村航平選手がブラックサンダーが好物であると言っただけで？！ブームとなったそうだし、ネット上での火付け役は「生協の白石さん」だという話だし、総理大臣の安倍晋三氏もブラックサンダー愛好者で、夫人からのバレンタインプレゼントは自身の顔写真を印刷した【Ｍｙブラックサンダー】だったそうだ。（有楽製菓では【Ｍｙブラックサンダー】と称してオリジナルプリントしたブラックサンダーを提供してくれている）先月、テレビ東京の『ガイアの夜明け』でも放送されていたけれど台湾どころか、今度はアメリカ進出も試みた様だ。駄菓子扱いだったチョコレート菓子が、有名人やマスコミによって世界にまで羽ばたけるお菓子になったという素晴らしいお話だ。で、本日１００均の＜キャンドゥ＞に用足しに出かけてみるとその【ブラックサンダー】が４個１００円で販売されているのを見つけた。しかし、私の目を惹いたのはその隣りで同じく４個で販売されている【ブラックサンダー】の姉妹品の方だった。私は生まれてこの方ナッツの入ったチョコレートに目が無い。最悪１８０ｇ入った不二家のピーナッツチョコなんて１日で食べきっちゃうし、明治やロッテのアーモンドチョコもしかり。目の前にあれば食べ続けてしまうので買わない様にしている昨今。 クリスプサンダー Wナッツレボリューション しかし・・・我慢に我慢をしたけれど、私にとっては初物だし、給料も出たことだし～ええええええええい！大人買いしちゃえッ！！とは言っても１００均で４個１０８円のものを１箱入り２０個（５４０円）を買い込んだのだった。クリスピーなパフと香ばしいナッツをバランスよく合わせローストピーナッツと味の決め手のアーモンドプラリネによるWナッツレボリューション！！とはＨＰから抜粋した宣伝文句。 プラリネって呼ばれるのはいくつかある様で、《焙煎したナッツ類に加熱した砂糖を和えてカラメル化（カラメリゼ）したもの》はそれが入ってたらこの価格じゃ～食べれないと思われるのでおそらくクリスプサンダーに使われているのは、それとは別の（Wikipediaによるところの）《粉砕・ペースト化したものか焙煎したナッツのペーストと砂糖との混合物》ではないだろうか。ま、個人による憶測はこっちにおいといて要は個人が美味しいと思えばいい話～♪ナッツ好きには米パフ・コーンパフがちょいと邪魔くさいけど思っていたよりナッツも入っているのでちょいと嬉しい。１本１９ｇ熱量１０６キロカロリーの【クリスプサンダー】箱買いして抱え食いしない為、さすがにドクターストップならぬ長男ストップがかかり、半分は長男の頭の栄養に回った。「１日２個までにしなくちゃダメだからね、食べ過ぎるなよ」なんて言われつつ、週末には長男から１個寄付されたのだった。
2014年11月12日
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同じ名前がゴロゴロと靄と霧の違いと健康診断の話
身近で出合った、我が家に関わる名前の話。我が家の家族の名前を仮に私が【ケイコ】主人が【ミノル】長男が【シゲル】次男が【タカシ】だとしよう。実家で３人の子持ちの私の妹は次男に【シゲル】と名前をつけた。血液型も同じＡＢ型だったりもする。以前、職場で一緒のラインで働いていた女性がＫさんとＭさんと２人いたのだけれど。Ｋさんの長男が【タカシ】次男が【シゲル】だった。同じくＭさんの母親の弟が【シゲル】で嫁が【ケイコ】でもう他界したそうだ。で、その息子が、【ミノル】と【タカシ】なんて身内に我が家と同じ名前が転がっている。最近、転職した私。職場の上司の名前が【ケイコ】で彼女の苗字が私の旧姓と同じ【サイトウ】で、同姓同名だったりする。私が主人と離婚したら同じ職場に同姓同名がいる事になるんだと思ったら苦笑した 朝、帰宅する途中から視界の先が白くなって、目前が見えにくくなってきた。「これは霧（きり）？あれ、靄（もや）って言葉もあったなぁ。 霞（かすみ）なんてのもあるし、ナンだろう？」 霧と靄の違いは？？？ 以前、群馬県にある榛名山に出かけて車のライトを付けて走らないと対向車が来るのさえ分からない程、真っ白な状態に陥った事があった。追突しそうでメチャクチャ恐怖だったけれど、アレ以降遭遇したことがあまりなかった・・・で、調べて見れば、霧（きり）とは視程（水平方向における見通せる距離）が１キロ未満のもの、靄（もや）は視程が１キロ以上のものをいい双方とも水蒸気が飽和状態になり小さな粒となって現れたもの。霞（かすみ）は気象予測などで使う気象用語ではなく文学用語で、一般的には霧や靄や煙などで風景がぼやけている様子や、山に薄い雲がかかっているような状態を霞がかかると言ったりする。とか。さすれば・・・１キロ先まで見えないこの状態は霧（きり）なんだな 朝、会社から帰宅して食べた鶏団子入りけんちん汁作ったのが昨日の朝、会社から帰宅してからだから味がシミシミだった。 鶏団子入りけんちん汁 いつも朝食のあと、午前１０時前後には睡眠に入る。起床して午後５時頃に最近食すのはヨーグルトにフルーツグラノラやカットバナナを入れたのとかだ。会社ではおやつ程度のものしか食べないし、身体と貧弱な脳味噌をフルに使ってする仕事なので、以前の職場にいた頃の体重から４キロダウンした。「もうすぐ健康診断もあるので楽しみだなぁ～」なんて思うのは生まれて初めての事だ。いつもは「嫌だな、どう誤魔化そう」とか「今から絶食しよう」なんてトコなんだけどね～
2014年11月10日
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まだあった？！お気に入りパン屋さん♪【オギノパン】
具沢山の惣菜パンや菓子パンが好きだ。こじゃれたドイツパンだのフランスパンだのと本格的なパンよりもパンの間に具材がたくさん入ったのが好い。以前、お気に入りだったゴロッと丸ごと男爵芋が入ったモッチリパンが美味なマカロニ市場厚木店は閉店してしまったし、洋菓子店なのにパンまで販売してくれて、これがそこいらのパン屋さんよりもデニッシュ系が抜群に美味しかったガトウ森の里店も閉店してしまい、私が食したい惣菜パンや菓子パンはもう厚木市内には無いかもしれないと嘆いた日もあった。そんなある日、あの時間、東京農大へ２度目に行ったあの時に見つけたのがこの界隈では丹沢あんぱんで有名なパン屋サンであった。因みに丹沢あんぱんは近所のスーパーにも販売されていたりするのでさほど興味がなかったのだけれど、丹沢あんぱんを製造している店は全く知らなかったのと、何やら目ダッた『フードバトルで金賞受賞したあげぱん』なんて横断幕が目に付いたものだから、神奈川県民をやっている以上は知ってないといけないだろう！と、いうミーハー根性丸出しでよってみる事にしたのが～ オ ギ ノ パ ン 厚木店 オギノパン 厚木店２０１３年６月３０日厚木市長谷にオープンじゃ～お店も知らないワケだなぁ。なかなかこっちの方角に足を向けた事もないし、グーグル検索して東京農大の植物園を見つけなければこのパン屋サンがあることすら知らずに何年もいたかもしれない・・・ しょうたくんのフレンチクリームパン もっとクリームが入っていると理想的。丹沢あんぱんくらいの比率で入れたっていいなぁ～（欲張り） 試食があるので食べているだけで満足してしまって残念だったのは揚げたてのクリームパンを１個買ったものの持ち帰るハメになった事。う～、食い意地が邪魔をした～揚げたてがウリの＜あげぱん＞はコッペパン、あんぱん、カレーパンもあったり。 きなこパン 半世紀人間の私が懐かしかったのはきな粉パン。給食のあげぱんと言えばこれかな。でも我が故郷の学校給食で出たのは歯ごたえはこんなにしっかりしたものじゃなかった様な気もする。まぁ、おそろしく前の記憶だからあてにはならないな よこちゃんのキムチーズマヨ 試食して一番にお気に召しになったキムチを使ったパン。今どきは珍しくはないんだけど、パンにキムチを合体させる仲介者がチーズとマヨネーズなんて異色だと思うけど、これがまた美味しい 何が驚き、コレが大好きなんだなぁ、ジャガ芋とマヨネーズをフランスパンの生地でくるんだしっかり、もっちり、どっちりお腹に溜まる。これが焼きたてだったらどんなに良いか。今度伺う時は、このパンの焼き上がり時間に合わせて行きたいと思ったり コンソメポテト この他にもお惣菜パンや菓子パンがたくさん並んでいたので、次はお腹を空かせて訪れてみて、外にあるイートインスペースで頂いてみたいトコだ
2014年11月02日
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ライスバーガーが食べたくなって作ってみたが・・・
モスバーガーで以前販売していたモスライスバーガー＜きんぴら＞が好きだった。価格も３００円以下だったし、大食漢だった頃３個は食べていたモスのメニューの中の一品でもあった。（あとモスチーズバーガー・ホットドックが二品・・・太ったワケだ）現在はモスライスバーガー＜彩り野菜のきんぴら＞に変化して蓮根、人参、椎茸、タケノコ、白ゴマ、唐辛子、赤ピーマン、高野豆腐と８種類の豊富な具材がサンドされたものになっているらしい。子供の頃から祖母の畑できたゴボウや人参で手作りされたキンピラで育った様な私だから、どっちかっていえば普通に根菜だけの方が好きだったりするわけで・・・で、我が家のキンピラ。男衆はどうも田舎料理は箸がススマない様で、思った以上に食べてくれないのにもかかわらず、作り過ぎて余らす私。ライスバーガーにしてみようと考えついた。 しかし、我が家にはライスバーガーに丁度良い、型抜きできそうな器がない仕方がないので、以前海老グラタンが入って売られていた陶器があったのでそれに御飯を押し込んで型抜きして、焼きおにぎりを作ってみることにした。ガスコンロの魚焼きグリルにのせて、焼きながら醤油を塗るのだが、暫くハケも使ってなかったので脱毛されて使い物にならず、仕方なく、スプーンで大雑把に醤油をかけてみる。 でも、見れば見る程巨大だ・・・直径１２ｃｍはある 海苔とマヨネーズをつけて、 挟んでみたけど、とても手にもって食べられるサイズではなかったので・・・ ラップに包んで真っ二つ！！これなら食べやすい♪ ライスバーガー＜きんぴら＞というよりもライスサンド＜きんぴら＞だった
2014年11月01日
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