ラテンな駐在妻日記

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Mar 8, 2006

Maque 　＜ケーキ屋さん＞

(4)

テーマ：海外生活(7808)

カテゴリ：メキシコ　レストラン

ひたすら大きくて、大きくて、甘くて、甘くてどうしようもないメキシコのケーキ ですが、
私が知る限り、ケーキの美味しさでは１～２位に入る、
ケーキとパンが美味しいケーキ屋さん、 Maque マケ　です。

maque 1

先日、ＣＥＰＥが終わった翌日！友人達と デサユノ（朝食） へ出かけました。
デサユノも美味しかった！
オープンテラスの席で、明るい朝（朝といっても～１２時ごろまでかかるのだけど^_^;）の
光の中頂けるので、デサユノにピッタリ♪

実はどのお店に行っても、お店が変わるだけでメニューは似たり寄ったり、
味も、う～んまあこんなもん！？って感じが多い中で、
Maque のデサユノは、文句なしに美味しかった！フツーに美味しかった！

　デサユノ desayuno については、こちら。

写真はチレ･ポブラーノソースのオムレツ。
ソースがとても上品な味付け。

maque 2

友人が食べたスクランブルエッグ・マケ風という、スクランブルエッグの中に
トルティージャを揚げたチップスが入ったメニューも、
トルティージャが入っている割に、メキシコ・メキシコしてなくて、
フツーに美味しかった！！

私がオーダーした、イタリアンオムレツも、トマトベースで日本人好み。

ケーキもイチゴのショートケーキも、チョコレートケーキも、どれも美味しい♪

そしてもうひとつのお勧めは、ここの 「メロンパン」もどき 。

maque 3

メヒコの「メロンパン」もどきはほとんど甘くなくて、
日本人はちょっとガッカリすることが多いのですが、

「もどき」と書いたのは、日本のように、メロンエッセンスが入っているワケでは
なさそうなので。

メキシコ駐妻の間ではかなりポピュラーなお店ですが、
デサユノも、パンも、ケーキも美味しい♪ 　なかなかなお店だということを、
今回改めてデサユノに行って、見直しちゃいました

Maque Polanco

Emilio Castelar #209 Polanco
TEL 5281-6429

チェーン店で、市内北西部を中心に何店もあります。

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Last updated Mar 9, 2006 02:59:44 PM
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■コメント

メロンパンのルーツ

alicia さん

はじめまして。
3年前にメキシコの小学校にインターンシップしていました。
メキシコの菓子パンは、見た目は可愛くても、どれも甘いだけの似たような味で、あまり好きではありませんでした。
メロンパンについて、こんなことを聞いたことがあります。
日本のあるパン屋さんがメキシコで「コンチャ」に出会い、見たことも無いその形に感動して、日本に帰ってから同じようなパンを作り始めた。
それが広まり、その後多くの人が改良を重ね、現在の美味しいメロンパンに至っている。
つまり、日本のメロンパンのほうが「もどき」なんだそうです。
真偽の程は解りませんが。 (Mar 9, 2006 03:50:46 PM)

返事を書く

ちょっと久しぶりに来て見たら。

セサレアさん

　二月の終わりに”試験の一日目”の日記にコメントしたセサレアです。しばらく忙しくて拝見してなかったのですが、今日、ざっとその後の日記を読んでびっくり。あの日書かれていた憂鬱の原因―パナマ転勤・・。Mar 2に書かれた『「メキシコ駐在妻日記」　改名のご挨拶。』の日記を読んで涙が出そうになりましたよ。メキシコに慣れるまでの苦労と、それがやっと今好きになって離れたくないと思う気持ちと・・ご苦労なんですね。
　私は四月から外国人児童に日本語を教える仕事をします。中南米から親の仕事の為に自分の意思とは関係なく言葉もわからないまま日本に来て学校に行かなくてはならない彼らの気持ちを想像するのですが、あなたの日記を読んで、あなたとメキシコとの葛藤に近いものがあるのではないかと勝手に思ってしまいました。
　ブログ、これからも楽しみにしてますからね。ではでは。 (Mar 10, 2006 12:03:58 AM)

返事を書く

Re:メロンパンのルーツ(03/08)

トルティージャさん

aliciaさん、こんにちは。

＞メロンパンについて、こんなことを聞いたことがあります。
＞日本のあるパン屋さんがメキシコで「コンチャ」に出会い、見たことも無いその形に感動して、日本に帰ってから同じようなパンを作り始めた。
＞それが広まり、その後多くの人が改良を重ね、現在の美味しいメロンパンに至っている。
＞つまり、日本のメロンパンのほうが「もどき」なんだそうです。
＞真偽の程は解りませんが。

え～っ！！そんな日本とメキシコの古い関係があるんですね！ビックリ！！！　でも、コンチャにメロンエッセンスを加えたのは、日本オリジナルですね。
(Mar 12, 2006 02:09:10 PM)

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Re:ちょっと久しぶりに来て見たら。(03/08)

トルティージャさん

セサレアさん、温かいお言葉、ありがとうございます。とっても嬉しいです。

日本に住む中南米からの外国人児童。経済格差などを考えると、きっとそちらの方が大変なんだと思います。その子供達の気持ちを考えてあげられるセサレアさん、きっと素敵な先生になられるんでしょうね。私も新天地でがんばりますが、セサレアさんのご活躍もお祈りしています！！

＞　二月の終わりに”試験の一日目”の日記にコメントしたセサレアです。しばらく忙しくて拝見してなかったのですが、今日、ざっとその後の日記を読んでびっくり。あの日書かれていた憂鬱の原因―パナマ転勤・・。Mar 2に書かれた『「メキシコ駐在妻日記」　改名のご挨拶。』の日記を読んで涙が出そうになりましたよ。メキシコに慣れるまでの苦労と、それがやっと今好きになって離れたくないと思う気持ちと・・ご苦労なんですね。
＞　私は四月から外国人児童に日本語を教える仕事をします。中南米から親の仕事の為に自分の意思とは関係なく言葉もわからないまま日本に来て学校に行かなくてはならない彼らの気持ちを想像するのですが、あなたの日記を読んで、あなたとメキシコとの葛藤に近いものがあるのではないかと勝手に思ってしまいました。
＞　ブログ、これからも楽しみにしてますからね。ではでは。
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(Mar 12, 2006 02:16:03 PM)

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